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2021-03-17
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清假的日子六（星期三）幸運地早一日online book都book倒位，天氣靚☀️，Terrace 嘅位當然無，booked咗 main dining room, 即係二樓。重覆，weekday 嘅餐廳都係人頭湧湧，唔通個個都好似我咁要清假🤔？檯好細，其實得我地係咁細，其他人係二人坐四人檯，我地就真係坐二人檯，不過值得讚係跟足1.5 m 距離👍，menu 有法文同英文，字好細好難睇，不過waitress 好好💗，好用心解釋。餐前包好味，個牛油都好好味，牛油好滑，上面仲有啲葵花籽。另一個小食個樣好似油角，濃味嘅。appetizers 我地要咗最出名叫薯蓉蛋同organic vegetable.嚟自新加坡米芝蓮三星🌟🌟🌟嘅smoked organic egg 賣相非常普通, 不過食落係好香，薯蓉唔太漏，蛋係半熟嘅，名不虛傳。另一個grot cheese with seasonal dressing , 係冷盆，cheese 都幾羶，紅菜頭新鮮，賣相都係正常無驚喜。main course 要咗pot au feu 即係牛，牛好滑配個湯好清，另上嘅牛骨髓好濃味好heavy , 麻麻。另一個魚好淡
幸運地早一日online book都book倒位，天氣靚☀️，Terrace 嘅位當然無，booked咗 main dining room, 即係二樓。
重覆，weekday 嘅餐廳都係人頭湧湧，唔通個個都好似我咁要清假🤔？
檯好細，其實得我地係咁細，其他人係二人坐四人檯，我地就真係坐二人檯，不過值得讚係跟足1.5 m 距離👍，menu 有法文同英文，字好細好難睇，不過waitress 好好💗，好用心解釋。
餐前包好味，個牛油都好好味，牛油好滑，上面仲有啲葵花籽。
餐前包
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另一個小食個樣好似油角，濃味嘅。
appetizers 我地要咗最出名叫薯蓉蛋同organic vegetable.
嚟自新加坡米芝蓮三星🌟🌟🌟嘅smoked organic egg 賣相非常普通, 不過食落係好香，薯蓉唔太漏，蛋係半熟嘅，名不虛傳。
smoked organic egg
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另一個grot cheese with seasonal dressing , 係冷盆，cheese 都幾羶，紅菜頭新鮮，賣相都係正常無驚喜。
main course 要咗pot au feu 即係牛，牛好滑配個湯好清，另上嘅牛骨髓好濃味好heavy , 麻麻。
另一個魚好淡味嘅，魚質幾好，啱啱熟，旁邊係菜。
2個course 係398，waitress 攞甜品過嚟介紹又幾吸引🍰，所以加到3個course 即係498，dessert 有幾款，我地揀咗以下
面係焦糖，白色係雲尼拿籽（質感同味好似movenpick 雪糕），中間係吉士醬，底係拿破崙，幾香👍，不過唔夠脆
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另一個外型得意嘅，圓型，不過好甜😐，面係白朱古力，中間係梨，調過味，酸酸鹹鹹咁。
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最尾送咗蛋糕仔，微脆，啱啱焗起，貝殼型，有水準嘅👍。
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整體水準平均，不過完全無驚喜，賣相無乜心思，感覺平淡🤨。
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