L'AMOUR

工作一天特別想好好吃一頓放松一下自己，朋友住在太和附近，決定一起去大埔太和中心地下38號鋪L'AMOUR共進晚餐。這是一家法國餐廳，餐廳裝修以黑紅色彩為主，豪華大氣的水晶吊燈和黃色柔和的落地酒櫃，在優雅的音樂聲中使整個環境舒適時尚，很有法國情調！見到set dinner價錢合適，我們要了兩份套餐及兩杯飲料！是日餐湯是南瓜忌廉湯，味道濃郁順滑，配埋蒜茸包好夾！前菜我們選了不同的兩款，蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身有很精致的擺盤，味道清爽特別～波特酒釀葡萄法式鵝肝凍也十分特別，酒釀過的葡萄味道更加突出，食到停不下口～忌廉加拿大海膽扁意粉 ，海膽的份量十足，味道鮮美可口，意粉軟硬適中，勁道爽滑，配上足量的忌廉汁，真的是香濃不膩，回味無窮！慢煮西班牙黑毛豬鞍配焦糖蘋果，豬肉烤得味道剛剛好，不會過於油膩，配搭烤蘋果更加增添味道層次感，整體十分出色！甜品包括幾種鮮果、雪糕、蛋糕配在一起，酸甜口味應有盡有！香港的夜色非常迷人，香港的餐飲更是百花齊放，有三两好友几杯mocktails，加上餐廳chill的環境真的好relax！

今日休下半場， 要找個好地方慶祝一下。若不是朋友推介， 我好可能經過了十次都不會為意這裡有間法國菜。因為門面實在太低調了，而且是要按門鈴的， 很是神秘。店員來輕輕拉開門引領我入座。餐廳佈置十分華麗，座位都是低調的絲絨梳化。吧枱後面的酒櫃非常吸晴。而中央那盞巨大水晶吊燈，拍照十分漂亮。我點了份set lunch。頭盤是蝶豆花木魚湯配鯛魚刺身。香濃的木魚湯配清淡的鯛魚刺身，濃淡互相配合。是日餐湯是南瓜湯，入口絲一般滑。主菜我點了傳統法式鵝肝牛柳，鵝肝入口油香濃郁。牛柳鮮嫩多汁， 不過肉味不算濃。我特意配了一杯house red。最後畫龍點晴的是甜品「美女與野獸」，是用了韓式唧花技術，以豆蓉做成紅玫瑰花瓣，美得令人不捨得吃。

今日同另一半食生日飯，特登搵左呢間法國菜。揸車去易搵，早去門口又方便泊車。就算露天無，後一條街都有停車場。呢間餐廳啲菜式擺盤都好鬼靚，好有心思，食法國菜就係鍾意呢啲。頭盤有波特酒釀葡萄 法式鵝肝凍，呢個好正！香濃既鵝肝味配一啖清甜果肉，味道好夾。good match ar! 如果本身鍾意食鵝肝，呢道菜就一定要試。碟豆花木魚清湯.鯛魚刺身 鯛魚肉質彈牙好食，加上青瓜卷，係主菜到前食夠fresh！魚子醬.巴馬火腿.杏仁.餅乾拼盤係第三道菜。火腿油香味重，來貨高質👍 魚子醬好少食，係另一半堅持想叫，試落原來都正，但記得加埋餅乾更夾。主菜黎啦： 傳統法式鵝肝牛柳💯牛柳我要左medium rare，當然普通餐廳我唔會咁order。呢種質素既餐廳我先會試medium rare….質素鵝肝嘅油香配搭濃郁嘅牛味。香上加香😋牛柳新鮮夠稔，絕無筋膜，選料有質素。呢個主菜試完有啲難忘🙈法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米🍚質感有似risotto，口感好，龍蝦肉質夠稔。帶子甜加彈牙！ 成盤既size估唔到都幾多！軒甜品叫左：1.芝士蛋糕係我鍾意食嗰種偏軟身既口感2.美女與野獸靚到唔捨得食呀，好鍾意D乾冰煙霧!男士見到都

感覺呢到既privacy幾好，要禁鐘員工再開門比你。而且環境都好chill。我地叫左個set dinner，前菜係法式鵝肝凍，食落好cream，側邊D提子仲好甜，幾開胃。呢到既上菜係食完一道再上一道，食得都好舒適。是日餐湯係蘑菇湯配蒜蓉包，蘑菇湯好濃郁，呢款湯係會仲食到一粒粒菇。蒜蓉包好香好脆口! 到主菜係法式鱸魚配椰菜花蓉，鱸魚有2大塊，魚皮煎到好脆，魚肉都好滑。椰菜花蓉食落令我地諗起蘿蔔糕，又幾特別! 另外都叫多左個主食，香辣蒜片蟹肉扁意粉辣味幾突出，蟹肉份量都幾多。甜品叫左件cheesecake，食落偏似日式口味，芝士味都幾濃。叫店員推介左杯mocktails ，就試左Pink lady，因為想飲甜甜地既，又幾唔錯，重荔枝味。朋友個杯一樣出色，而且仲好岩打卡。值得一提既係，呢到既staff態度好好，好幫得手!

今天去了大埔那邊找朋友，結果他帶了我去這間挺有特色的法國餐廳小店來試一下！烤蒜蓉牛油多士（８８元）多士烤得非常鬆脆，吃起來帶點淡淡的蒜蓉牛油香，味道不會太濃烈。自家製蟹餅配檸檬忌廉汁（１８８元）這個蟹味非常濃烈，外面是炸得非常脆的，吃起來外脆內裡的感覺，蟹的鮮味挺突出，再配上酸甜口味的檸檬忌廉汁，更能突出蟹的鮮味和甜味！蒜片辣椒蟹肉扁意粉（１７８元）這個雖然加了比較有味道的蒜片和辣椒，但仍然可以吃出蟹肉的香味，每口意粉吃起來都鮮味大足，又有蒜香和辣椒的香味，吃起來特別惹味！而意粉就帶點嚼勁的。烤焗紐西蘭羊架配藜麥栗子（３６８元）羊架我們叫了五成熟，來到看到是非常粉嫩的，吃起來肉質嫩滑，肉汁挺多的，而且羊味挺濃，愛吃羊的可以試一下！旁邊的是有點像薯蓉的，但加了有栗子碎，吃起來挺香挺特別的！San Mig Light  （４８元）這裡氣氛不錯，就簡簡單單叫了杯啤酒來感受一下氣氛！喝起來比較清爽，酒味不會太濃

Dining in Tai Po area is uncommon; fine dining in that area is rare. I was in mood for a weekday dinner with a close friend and got to L’amour, positioned as fine dining in Tai Po. Despite the shuttle bus service, L’amour is actually within comfortable walking distance through the mall and estate, once you get familiar with that area. What impressed me most that night was the design of the restaurant. There is a sensor installed in the entrance, which stays frosted for privacy and better ambienc

同細佬慶祝佢人生大事想食餐好嘅，見到呢間都有好多好評，所以就揀咗L’AMOUR食中午👍🏻👍🏻•整體10分滿分真係100分😂😂餐廳職員好有禮貌，疏化位好舒服，啲野食又好味👍🏻👍🏻我地叫咗2個lunch set包咗前菜，餐湯，主菜，同甜品，本身包左紅白酒，但我地想飲其他酒，所以無要到前菜蝶豆花木魚清湯.鯛魚刺身鯛魚刺身好新鮮，細佬話好似岩岩釣完魚上黎即切咁，保留咗海水味嘅鮮味👍🏻👍🏻•食曬啲刺身之後再食埋旁邊嘅青瓜片，成個口腔就變得好清新，好正👍🏻👍🏻•波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍鵝肝凍入口好順滑👍🏻但如果淨係咁食的話就會有啲濟，但加埋波特酒釀葡萄就平衡番👍🏻•👍🏻真係好好味😋😋唯一美中不足嘅係提子有核😂要吐有小小麻煩餐湯蘑菇忌廉成個湯都係磨碎嘅蘑菇粒👍🏻👍🏻加埋忌廉淡淡嘅奶油味好岀色👍🏻👍🏻再加埋個好脆好香口嘅蒜蓉包，真係無敵👍🏻👍🏻主菜海膽扁意粉 $378成個意粉有超多海膽，除咗意粉上面3片生嘅海膽，本身應該煮意粉都有加入海膽去煮，所以有好多熟嘅海膽😀😀成碟都係我最愛嘅海膽👍🏻個白汁又好香滑濃郁，份量又岩岩好👍🏻傳統法式鵝肝牛柳 $480細佬係食肉獸，所以就點咗牛柳，佢就覺得個牛柳嘅肉質偏

L'amour - 法文"愛"的意思❤️今日特意前來L'amour - 一間位於太和的浪漫法國餐廳慶祝紀念日~餐廳門面以落地霧化玻璃組成，隱約透出餐廳裡的微微燈光，窗上寫上餐廳名字的縮寫 — ＬＭ；門外還放上一部鋼琴，整個畫面已十分有意境~去到門外，我們要按門鈴。突然，霧化玻璃突然變了透明，我們可以一窺餐廳內的裝潢；而侍應亦前來殷勤款侍。餐廳座位不多，餐廳盡頭是一個發光的落地酒櫃及酒吧位置；餐廳中央掛著水晶吊燈，甚有氣氛及情調。我們點了兩份晚餐及兩杯酒~🥗前菜及沙律蝶豆花木魚清湯.鯛魚刺身鯛魚浸左淡紫色的木魚清湯，魚肉爽口，木魚清湯提起鮮味波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍酒釀葡萄伴著置中的法式鵝肝凍，鵝肝凍如雪糕般滑溜；酒釀葡萄微微帶酸，中和解膩🥣餐湯蘑菇湯配蒜蓉包香濃蘑菇湯加了忌廉令口感更幼滑，烘熱的蒜蓉包十分鬆脆🥩主菜法式西鰽鱸鰽鱸魚置在＂絲帶"上，絲帶其實是蛋皮~十分精美的伴碟;鰽鱸魚煎得香脆，肉質細嫩；伴上椰菜蓉， 十分清新法式鵝肝牛柳鵝肝煎得外脆內軟，油脂滲落下方的牛柳，令牛柳味道更上一層樓！🍨甜品蛋糕.雪糕.鮮果色彩繽紛的擺盤，充滿著啫喱糖，鮮果，雪糕及芝士蛋糕，甜品整體不是太甜，芝

發現了太和邨附近呢間法國菜水準幾高，幾有驚喜。門面半透形式，响外面唔太睇到內面，增加食客的私隱度。入面坐位唔算多，比較搶眼係Bar枱，金碧輝煌，好華麗。環境較昏暗，氣氛好浪漫，好合適談心。叫左呢個set，有前菜，湯，主菜同甜品，份量都算多又幾扺食。先叫左杯Cocktail，Puppy Love，主要用左橙酒，梳打調製，超甜，好似飲汽水咁，酒味唔重，岩晒平時唔係好飲酒的小弟，而個賣相仲好靚添。呢杯係波特酒釀葡萄，法式鵝肝凍。青提子有濃濃的酒味，而鵝肝打成醬甘，感覺好似食緊滑溜的雪糕咁，幾特別。番茄雜菜湯味道唔太濃，清淡為主，多士夠晒脆夠香口，最岩配湯一齊食。法式看料烤龍蝦尾海洋薏米飯，薏米飯平時好少食到，煙煙韌韌，又大大粒，口感幾得意，而龍蝦同帶子都好新鮮，亦烤過，所以幾香口好惹味。最後點了份朱古力蛋糕，香濃朱古力，外皮有少少脆，比較甜。一切開，朱古力滲透出嚟，配合雲呢拿雪糕，一冷一熱好有口感。整體食物水準高，而服務員亦好細心，主動問要否要碟，幫我地開門，服務幾好。

見呢間野其實都開咗一段時間 但一直都冇去試終於的起心肝去試吓真心覺得佢個門口好型 冇人撳鐘嘅話基本上係黑晒睇唔到入面嘅 想入去嘅話就撳鐘然後就會着燈就會有員工出嚟開門㗎啦除咗個門口之外 入面環境都好靚真係冇諗過大埔呢啲小區都會有咁有格調嘅餐廳餐牌方面有套餐亦都有散嗌 豐儉由人筆者覺得個set dinner都幾抵食但因為想試多啲款 所以就決定嗌一個餐再散嗌啲嘢食✨碟豆花木魚清湯·鯛魚刺身上菜時會有員工幫你淋豆花汁同埋檸檬汁上去成件事都好靚好吸引味道上主要都係檸檬嘅清香同鯛魚嘅鮮味作為前菜真係幾適合✨粟米忌廉湯個湯就冇乜驚喜 係好大路嘅粟米味但旁邊嘅蒜蓉包就幾好食 又夠脆又夠香口✨慢煮西班牙黑毛豬鞍·焦糖蘋果呢個主菜筆者超鍾意豬鞍非常大塊 肉質又非常Juicy配埋焦糖蘋果同個蘋果蓉 真係超級夾少少缺點係墊底個薯蓉就比較淡✨烤加拿大海膽多士 $68/pc呢個又係超好食塊多士輕輕調過味 又夠脆身乾身配埋超級有鮮味嘅海膽 係勁夾勁好食鍾意食海膽嘅真心建議要試下✨焦糖法式燉鵝肝 $198呢個食落好得意 好似食緊焦糖燉蛋咁但又有鵝肝嘅香味但比起真係食鵝肝嘅話 佢味道係淡好多嘅所以真係輕鬆食晒成碟都唔

今晚同男友去左呢間食Dinner我地早左少少去到 點左2個 10-course set dinner呢個餐有2 starters, 2 appetizers, 3 mains, a dessert and a drink. 其實真係好抵食室內環境都唔錯 幾靚，有盞水晶燈喺中間，不過樓底高d佢盞燈會仲靚😅叫左杯mocktail同red wine 個餐包埋開始上appetizers （冇錯 係Appetizers ）1. 法式鵝肝蛋撻 - 可能我本身係一個對蛋撻有偏好嘅人，我又覺得幾好味，佢個蛋撻同葡撻好相似，鵝肝啱啱好！2. 龍蝦湯 - 我好滿意個湯，蝦味濃但又唔會太咸，隔離有塊蒜蓉包，好脆，但蒜蓉可以再多少少，不過其實已經好食。3. 立鱗魚 - 佢塊魚皮某d位係脆嘅，但某d位係切極都切唔開。但魚肉唔夠滑，有少少overcooked 嘅感覺之後就上Main.. 冇錯 係上Main. 佢地上左個4. 鵝肝日本A5和牛肉眼 - 我當佢地個次序亂左少少，1次半次就算。鵝肝其實我覺得夠香，冇so味，而個A5和牛，油脂分佈唔平均 好多肥膏 同埋有筋……咁食完呢碟Main, 我就問waitress,

知道要入大埔做野，就即刻搵定餐廳book定位食飯。今次揀左高質法國餐❤️ 原來仲係前中環著名酒店行政總廚親自主理，連餐廳裝修都極具風格，大型水晶燈同型格酒櫃打卡真係一流🤩1️⃣自家製蟹餅，檸檬忌廉汁 $98身為一個前菜，我會比滿分囉，即整熱辣辣，蟹味好濃，外皮好鬆脆，淨係前菜都已經做到齒頰留香🤤2️⃣法式香料烤龍蝦海鮮意大利飯 $328一上枱已經比佢既擺盤吸引住，用色大膽，成件事都好藝術。龍蝦帶子都大大舊好鮮味👍🏻👍🏻3️⃣焦糖法式燉鵝肝 $148呢個同樣有靚靚擺盤，用麵包整成玫瑰造型，食個陣一塊塊撕落黎配上香滑既鵝肝，真係一大享受🤪4️⃣威靈頓牛柳 $398威靈頓牛出名難整，呢到就整得非常好味。牛柳鮮嫩多汁，蘑菇溶好香。我仲第一次食配紫薯，紫薯超香滑，出奇地同威靈頓牛好夾😋😋5️⃣加拿大海膽多士海膽鮮甜，香味濃郁，creamy既海膽配上脆口既多士係絕配呀😝6️⃣甜品鮮果，雪糕，芒果全部都打卡able，仲配埋我最鍾意食既馬卡龍呀😝 靚到不得了，又好好味😬呢到坐得好舒服，環境靚，重點係由前菜去到甜品都係無得彈。下次再去過先得🤤

朋友介紹喺大埔某角落有一間隱世餐廳、咁啱下晝得閒就同個friend山長水遠去試吓、跟指示喺太和火車站行左十幾分鐘終於搵到佢個門口、一望入去真係嘩咗一聲、使唔使咁靚咁Grand😍、同附近嘅餐廳有少少格格不入😅、估唔到喺大埔民居有間咁靚嘅餐廳、可能附近都係以學生民居為主、好彩我lunch黎食😎、諗都諗到夜晚一定爆場.打開本Menu都半張枱咁大😂、叫咗兩個set lunch 睇落都唔平、但係個頭盤一上到枱就知高級餐廳出品、碟豆花木魚湯鯛魚、法式鵝肝凍波特酒釀葡萄、好味到唔識形容😋、蘑菇忌廉湯竟然要拉花😍、加個蒜蓉包襯到絕👍🏻. 主菜鵝肝牛柳+慢煮西班牙黑毛豬鞍、果然高質肉點煮都咁好味. 甜品自家製朱古力芒果芝士撻+雪糕生果盤簡直完美到爆. 簡直平民嘅價錢享受到中環高級餐廳嘅質素.

呢間係一間法國餐廳，每一樣飲品都好像藝術品一樣色彩繽紛，我係比佢的藝術飲品吸引了，真想把所有的飲品都試曬。唔單止嘢飲好有特色，食物嘅擺盤都好特別，靚到會不停影相。今日係同老公黎慶祝生日，平時少影相嘅佢都忍唔住係咁影。但係真係非常可惜，佢哋有一個餐嘅嘢食很吸引，但係原來要提前打電話嚟訂嘅，聽日係冇㗎，所以如果想點呢個餐的話就記得打電話去book啦，好似大概900幾一位，呢個餐嘅嘢食真係非常吸引，係openrice見過啲相。最後好鍾意個甜品叫做美女與野獸，佢係有個蓋嵌着朵玫瑰花而入邊有啲煙燻，平時啲餐廳都會寫Happy birthday，但係呢間餐廳係寫法文㗎！仲有呢間餐廳個玻璃門都好特別，開門時係透明的，刪左門係矇左的。仲未夠時間去研究點解，下次再問係咩原理先😂😂😂

第一次黎試左個Lunch Set, 前菜 蝶豆花木魚清湯  鯛魚刺身, 味道清爽但有d d 腥是日餐湯係南瓜湯, 中規中矩主菜點左傳統法式鵝肝牛柳同龍蝦尾海鮮薏米飯, 鵝肝非常香口, 牛肉軟嫩 一個字讚, 薏米飯吸晒海鮮汁好好味, 配埋杯餐酒真係好正甜品點左鮮果雪糕同美女與野獸,  整得好靓整體唔錯, 值得再黎