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2021-10-26
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L'amour - 法文"愛"的意思❤️今日特意前來L'amour - 一間位於太和的浪漫法國餐廳慶祝紀念日~餐廳門面以落地霧化玻璃組成，隱約透出餐廳裡的微微燈光，窗上寫上餐廳名字的縮寫 — ＬＭ；門外還放上一部鋼琴，整個畫面已十分有意境~去到門外，我們要按門鈴。突然，霧化玻璃突然變了透明，我們可以一窺餐廳內的裝潢；而侍應亦前來殷勤款侍。餐廳座位不多，餐廳盡頭是一個發光的落地酒櫃及酒吧位置；餐廳中央掛著水晶吊燈，甚有氣氛及情調。我們點了兩份晚餐及兩杯酒~🥗前菜及沙律蝶豆花木魚清湯.鯛魚刺身鯛魚浸左淡紫色的木魚清湯，魚肉爽口，木魚清湯提起鮮味波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍酒釀葡萄伴著置中的法式鵝肝凍，鵝肝凍如雪糕般滑溜；酒釀葡萄微微帶酸，中和解膩🥣餐湯蘑菇湯配蒜蓉包香濃蘑菇湯加了忌廉令口感更幼滑，烘熱的蒜蓉包十分鬆脆🥩主菜法式西鰽鱸鰽鱸魚置在＂絲帶"上，絲帶其實是蛋皮~十分精美的伴碟;鰽鱸魚煎得香脆，肉質細嫩；伴上椰菜蓉， 十分清新法式鵝肝牛柳鵝肝煎得外脆內軟，油脂滲落下方的牛柳，令牛柳味道更上一層樓！🍨甜品蛋糕.雪糕.鮮果色彩繽紛的擺盤，充滿著啫喱糖，鮮果，雪糕及芝士蛋糕，甜品整體不是太甜，芝
今日特意前來L'amour - 一間位於太和的浪漫法國餐廳慶祝紀念日~
餐廳門面以落地霧化玻璃組成，隱約透出餐廳裡的微微燈光，窗上寫上餐廳名字的縮寫 — ＬＭ；門外還放上一部鋼琴，整個畫面已十分有意境~
去到門外，我們要按門鈴。突然，霧化玻璃突然變了透明，我們可以一窺餐廳內的裝潢；而侍應亦前來殷勤款侍。餐廳座位不多，餐廳盡頭是一個發光的落地酒櫃及酒吧位置；餐廳中央掛著水晶吊燈，甚有氣氛及情調。
我們點了兩份晚餐及兩杯酒~
🥗前菜及沙律蝶豆花木魚清湯.鯛魚刺身
鯛魚浸左淡紫色的木魚清湯，魚肉爽口，木魚清湯提起鮮味
波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍酒釀葡萄伴著置中的法式鵝肝凍，鵝肝凍如雪糕般滑溜；酒釀葡萄微微帶酸，中和解膩
🥣餐湯蘑菇湯配蒜蓉包
香濃蘑菇湯加了忌廉令口感更幼滑，烘熱的蒜蓉包十分鬆脆
🥩主菜法式西鰽鱸
鰽鱸魚置在＂絲帶"上，絲帶其實是蛋皮~十分精美的伴碟;鰽鱸魚煎得香脆，肉質細嫩；伴上椰菜蓉， 十分清新
法式鵝肝牛柳鵝肝煎得外脆內軟，油脂滲落下方的牛柳，令牛柳味道更上一層樓！
🍨甜品蛋糕.雪糕.鮮果
色彩繽紛的擺盤，充滿著啫喱糖，鮮果，雪糕及芝士蛋糕，甜品整體不是太甜，芝士蛋糕尤其出色！
🍸飲品Rose
很特別的cocktail，氣泡罩著martini杯中呈粉紅色的荔枝玫瑰cocktail，味道酸酸甜甜，吹開泡泡有淡淡雲尼拿味道
The Blue Hawaii由rum,malibu及菠蘿汁調製的cocktail，清甜可口
環境、食物、服務也令人十分滿意的一餐！C'est la vie~
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