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2017-03-05 2482 瀏覽
之前見到網上帶人介紹已經好想試~😍😍😍點知去到摸門釘,因為呢度好full,晚晚都要book先帶位,好多外國人都黎食。第二次啲起心肝訂位終於有得食~其實睇餐牌牛種類幾款;牛舌、牛胸腹肉、牛助肉、牛柳,每款分級數,由$50幾、$70幾以至$100幾$200都有。第一次嚟食,所以大家都決定每樣叫平價級數試小小,每碟分量4-5塊,每樣都有質素,燒出黎都好香牛味,但比較淋身既係牛肋肉(平價都已經好好食),建議大家可以再試高級別!另外值得一提,亦係最抵最好食既大牛排~呢款需要訂,一檯訂一塊,五人以試一檯可訂兩塊!鐘意食肥膏既朋友岩哂,燒出黎好香,滿口牛香味!燒既時候,店員教你叫口號,其他店員全部都會一齊叫添架,好好玩!嬲男性朋友容易唔夠飽,叫左個冷麵(麵質好煙靱,但都係好迷理),再叫多兩個飯先夠飽🤣🤣🤣🤣總括黎講,雖然貴,但值得一試。
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之前見到網上帶人介紹已經好想試~😍😍😍點知去到摸門釘,因為呢度好full,晚晚都要book先帶位,好多外國人都黎食。
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第二次啲起心肝訂位終於有得食~其實睇餐牌牛種類幾款;牛舌、牛胸腹肉、牛助肉、牛柳,每款分級數,由$50幾、$70幾以至$100幾$200都有。

第一次嚟食,所以大家都決定每樣叫平價級數試小小,每碟分量4-5塊,每樣都有質素,燒出黎都好香牛味,但比較淋身既係牛肋肉(平價都已經好好食),建議大家可以再試高級別!
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另外值得一提,亦係最抵最好食既大牛排~呢款需要訂,一檯訂一塊,五人以試一檯可訂兩塊!鐘意食肥膏既朋友岩哂,燒出黎好香,滿口牛香味!燒既時候,店員教你叫口號,其他店員全部都會一齊叫添架,好好玩!
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嬲男性朋友容易唔夠飽,叫左個冷麵(麵質好煙靱,但都係好迷理),再叫多兩個飯先夠飽🤣🤣🤣🤣
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總括黎講,雖然貴,但值得一試。
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堂食
推介美食
  • 大牛排(需預訂)
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2017-02-18 2443 瀏覽
這一夜很Lucky!沒有訂位也有能安排位置,雖然幾經辛苦去lur相當貼心,有個套套電話海膽魚子蛋漿飯是推介之一,海膽極新鮮,好smooth, 白飯配上蛋汁,魚子,整個飯怎麼能如此好味呢?!金砲冷麵配上蘋果醋非常開胃又醒胃滑滑的拉麵由於厚賜牛舌已售罄,這個是薄切牛舌,有專人為你燒,牛舌肉很薄脆,好有牛味!大過你同我塊面嘅牛排燒之前全店會一齊嗌口號!好有日本人團結精神 很讚!肉質很嫩!很軟!味道相當好味牛內臟油得黎不膩從這圖能看到這裡的抽油煙機超級強勁,食完之後身上不會有油煙味最後送上乳酪加上熱茶清清口,由頭到尾都很貼心,絕對推介!
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這一夜很Lucky!
沒有訂位也有能安排位置,雖然幾經辛苦去lur
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相當貼心,有個套套電話
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海膽魚子蛋漿飯
是推介之一,海膽極新鮮,好smooth, 白飯配上蛋汁,魚子,整個飯怎麼能如此好味呢?!
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金砲冷麵
配上蘋果醋
非常開胃又醒胃
滑滑的拉麵
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由於厚賜牛舌已售罄,這個是薄切牛舌,有專人為你燒,牛舌肉很薄脆,好有牛味!
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大過你同我塊面嘅牛排

燒之前全店會一齊嗌口號!好有日本人團結精神
很讚!
肉質很嫩!很軟!味道相當好味
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牛內臟

油得黎不膩

從這圖能看到這裡的抽油煙機超級強勁,食完之後身上不會有油煙味
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最後送上乳酪加上熱茶清清口,由頭到尾都很貼心,絕對推介!
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用餐途徑
堂食
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2017-01-29 2797 瀏覽
喜歡吃燒肉,尤其日式燒肉,總覺得日式燒肉沒韓式燒肉油膩,牛也比較好吃@o@預先訂了位,一進去就坐下,檯與檯之間很近,櫈有點小,不太好坐(相比我非常喜歡的298)不過裝潢還是不錯,服務周到有禮,而且在燒那塊大大牛小排時,侍應們會一起說口號,他們說這樣牛會更好味,頗有趣呢。牛脂豐盈,偏甜,牛味不算強。牛大腸也不錯吃,燒至乾身,美味。還點了燒蟹蓋、豚腩肉、啤酒,沒有拍照,味道很一般,蟹蓋沒甚麼膏香,豚腩肉還好,沒甚麼特別。很適合放工大大杯啤酒大大口燒肉,整體還是很不錯@o@但相較298,futago還是差一點點 (環境)。
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喜歡吃燒肉,尤其日式燒肉,總覺得日式燒肉沒韓式燒肉油膩,牛也比較好吃@o@預先訂了位,一進去就坐下,檯與檯之間很近,櫈有點小,不太好坐(相比我非常喜歡的298)不過裝潢還是不錯,服務周到有禮,而且在燒那塊大大牛小排時,侍應們會一起說口號,他們說這樣牛會更好味,頗有趣呢。
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牛脂豐盈,偏甜,牛味不算強。
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牛大腸也不錯吃,燒至乾身,美味。
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還點了燒蟹蓋、豚腩肉、啤酒,沒有拍照,味道很一般,蟹蓋沒甚麼膏香,豚腩肉還好,沒甚麼特別。

很適合放工大大杯啤酒大大口燒肉,整體還是很不錯@o@但相較298,futago還是差一點點 (環境)。
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味道
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服務
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用餐日期
2016-11-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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2016-12-04 4971 瀏覽
既然自己咁鐘意食嘢,又咁有要求,我覺得應該多啲同大家開心share!食物價錢平貴都係其次,最重要係值嗰個價錢,好味又食得開心以前無話特別鐘意食燒肉,可能同朋友揀食燒都會選擇韓燒,後來遇上一個嘴刁嘅男朋友,對日本燒肉有種情意結,令我漸漸提起對燒肉的興趣同品質嘅追求。兩次食Futago都係即興,一次成功walk-in,今次就即日訂枱,不過就只有5:30-7pm時段,但其實都好夠時間食,唔會趕,早啲食都無所謂。提提大家,因為Futago枱唔多,想食最好都係提早訂枱,但因為佢地只會係兩個營業時段聽電話,所以要把握時機!第二次來到Futago大阪燒肉,燒肉質素的確保持得好好,服務就一般啦,或者係個別問題,體諒佢地要不斷幫客人燒可能會好攰,燒到麻木哈哈,如果可以多番啲笑容,多番啲同客人嘅交流,可能食嘅過程會再開心啲。
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既然自己咁鐘意食嘢,又咁有要求,我覺得應該多啲同大家開心share!食物價錢平貴都係其次,最重要係值嗰個價錢,好味又食得開心


以前無話特別鐘意食燒肉,可能同朋友揀食燒都會選擇韓燒,後來遇上一個嘴刁嘅男朋友,對日本燒肉有種情意結,令我漸漸提起對燒肉的興趣同品質嘅追求。

兩次食Futago都係即興,一次成功walk-in,今次就即日訂枱,不過就只有5:30-7pm時段,但其實都好夠時間食,唔會趕,早啲食都無所謂。提提大家,因為Futago枱唔多,想食最好都係提早訂枱,但因為佢地只會係兩個營業時段聽電話,所以要把握時機!
海膽玉子飯
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厚切特上牛舌
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厚切特上牛胸腹肉
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海胆牛肉
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牛油帶子
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蟹味噌甲羅燒
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第二次來到Futago大阪燒肉,燒肉質素的確保持得好好,服務就一般啦,或者係個別問題,體諒佢地要不斷幫客人燒可能會好攰,燒到麻木哈哈,如果可以多番啲笑容,多番啲同客人嘅交流,可能食嘅過程會再開心啲。
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推介美食
海膽玉子飯
厚切特上牛舌
厚切特上牛胸腹肉
海胆牛肉
牛油帶子
蟹味噌甲羅燒
等級3
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2016-11-01 3708 瀏覽
一直都好想試這間店,但幾晚經過都全場爆滿,唯有放棄。呢日下日,經過棉登徑見店內客人稀少,於是就入去食個lunch打開餐牌,一個lunch set 平均都只是百幾蚊。雖然平日午餐budget一般在60蚊左右,但偶然豪氣一下,荷包還承受得住好標準的一個set,有飯有湯,前菜沙律都齊唔會有特別驚喜,亦都唔會失禮,始終都係standard野我地嗌左3個set lunch,每set配一份肉。每碟大約有5-6塊肉。女仕來說是足夠的,但食量大的男生就有機會需要散嗌多一碟肉。因為都是share食,都搞不清自己食的是那一碟,但肉質整體都時軟稔的。唔韌。燒烤後肉汁亦非常香口再配以醬汁,十級若味。百幾蚊黎講,係物超所值
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一直都好想試這間店,但幾晚經過都全場爆滿,唯有放棄。呢日下日,經過棉登徑見店內客人稀少,於是就入去食個lunch
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打開餐牌,一個lunch set 平均都只是百幾蚊。雖然平日午餐budget一般在60蚊左右,但偶然豪氣一下,荷包還承受得住
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好標準的一個set,有飯有湯,前菜沙律都齊
唔會有特別驚喜,亦都唔會失禮,始終都係standard野
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我地嗌左3個set lunch,每set配一份肉。每碟大約有5-6塊肉。女仕來說是足夠的,但食量大的男生就有機會需要散嗌多一碟肉。

因為都是share食,都搞不清自己食的是那一碟,但肉質整體都時軟稔的。唔韌。燒烤後肉汁亦非常香口

再配以醬汁,十級若味。百幾蚊黎講,係物超所值
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
等級4
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2016-10-31 2255 瀏覽
以前一直食開尖沙咀同銅鑼灣某兩間出名燒肉。不過食物水準同服務一直下降,價錢相對貴,越來越唔抵食。偶爾發現呢間燒肉, 簡直係大驚喜!無論牛雞豬,都好好味!佢個飯同小食都好食㗎!咁嘅價錢真係冇得挑剔!特別係牛肋條同牛肋肉,一定要食!重牛味又多汁!服務都好好!咁嘅價錢真係好抵食!
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以前一直食開尖沙咀同銅鑼灣某兩間出名燒肉。
不過食物水準同服務一直下降,價錢相對貴,越來越唔抵食。
偶爾發現呢間燒肉, 簡直係大驚喜!
無論牛雞豬,都好好味!
佢個飯同小食都好食㗎!咁嘅價錢真係冇得挑剔!
特別係牛肋條同牛肋肉,一定要食!重牛味又多汁!
服務都好好!
咁嘅價錢真係好抵食!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
4
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今次已經係第二次黎喱到食 Lunch。叫左個牛胸腹肉定食、同特上牛肋肉定食入到去坐店員好細心咁比定圍裙你牛肉同上次一樣個牛胸腹都係咁好食咬落去軟淋淋咁套餐仲有前菜3款、有湯、有飯,有甜品好抵食 不過飯有少少淋、、其他野都好滿意,下次會再去
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今次已經係第二次黎喱到食 Lunch。
叫左個牛胸腹肉定食、同特上牛肋肉定食
入到去坐店員好細心咁比定圍裙你

牛肉同上次一樣個牛胸腹都係咁好食咬落去軟淋淋咁

套餐仲有前菜3款、有湯、有飯,有甜品
好抵食

不過飯有少少淋、、其他野都好滿意,
下次會再去


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
  • 牛胸腹肉
等級2
13
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2016-10-25 3020 瀏覽
感覺上好耐無食過甘難挑剔的一餐,歸功於呢間分店的樓面&廚房員工同埋男友甘叻仔識搵好地方食野先講環境,每張椅墊可以打開放袋,亦有透明膠袋放手提,枱與枱之間空間尚可,樓底算高,抽氣都唔錯,冷氣唔會好凍再講服務,我自認麻煩但更怕飲品太甜,order個陣就問清楚侍應,個子高哥仔刻意蹲低唔洗我地抬頭吊眼,回答認真又nice,未食即刻加分另外,今次點的食物都不用自己燒的,所以唔怕燒焦事實上杯桃乳酸飲品真好飲又唔太甜,啤酒夠凍易入口,爽唔鍾意食蔥,但呢個牛舌加蔥係無甘油膩,好味生菜新鮮,男友話好味我鍾意海膽,男友就麻麻地,但我地都好鍾意呢碗飯,蛋與飯非常均勻,倒底點做到的!?如果海膽多d就好囉呢塊牛小扒要預定,肉質比想像中硬,配粒粒wasabi係亮點,侍應燒個陣大大聲喊段日文,之後我地都要用日文回應,其他客人好奇又會跟住笑,現場氣氛輕鬆又熱鬧,話說大阪店都會甘做,有機會遊日可試試牛肋條用一個壺載著到枱面,脂肪連肉,口感相對軟,醬汁較濃味,又一道建議連蔥食的肉今次表現最普通的係帆立貝,味道正常,因為鍾意食就無話失望,而個蟹膏蟹肉,愛食蟹的我睇到相都想再食多次,紫菜包住熱辣辣甘食食到勁飽都要叫一份來試,
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感覺上好耐無食過甘難挑剔的一餐,歸功於呢間分店的樓面&廚房員工
同埋男友甘叻仔識搵好地方食野

先講環境,每張椅墊可以打開放袋,亦有透明膠袋放手提,枱與枱之間空間尚可,樓底算高,抽氣都唔錯,冷氣唔會好凍
再講服務,我自認麻煩但更怕飲品太甜,order個陣就問清楚侍應,個子高哥仔刻意蹲低唔洗我地抬頭吊眼
,回答認真又nice,未食即刻加分
另外,今次點的食物都不用自己燒的,所以唔怕燒焦
啤酒 桃乳酸飲品
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事實上杯桃乳酸飲品真好飲又唔太甜,啤酒夠凍易入口,爽
香蔥塩牛舌
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香蔥塩牛舌
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唔鍾意食蔥,但呢個牛舌加蔥係無甘油膩,好味
薯仔沙津
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生菜新鮮,男友話好味
海膽玉子飯
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我鍾意海膽,男友就麻麻地,但我地都好鍾意呢碗飯,蛋與飯非常均勻,倒底點做到的!?如果海膽多d就好囉
大得驚人牛小排
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大得驚人牛小排
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呢塊牛小扒要預定,肉質比想像中硬,配粒粒wasabi係亮點,侍應燒個陣大大聲喊段日文,之後我地都要用日文回應,其他客人好奇又會跟住笑,現場氣氛輕鬆又熱鬧,話說大阪店都會甘做,有機會遊日可試試
一本壺漬牛肋條
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一本壺漬牛肋條
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牛肋條用一個壺載著到枱面,脂肪連肉,口感相對軟,醬汁較濃味,又一道建議連蔥食的肉
牛油帶子 蟹肉蟹膏紫菜
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牛油帶子 蟹肉蟹膏紫菜
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今次表現最普通的係帆立貝,味道正常,因為鍾意食就無話失望,而個蟹膏蟹肉,愛食蟹的我睇到相都想再食多次,紫菜包住熱辣辣甘食
海膽牛肉
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食到勁飽都要叫一份來試,呢道集結左鍾意食的紫菜 海膽 牛,再加上一向唔鍾意食蔥 香草葉
味道係好有趣的
未食過甘的配搭,must try

今次燒肉體驗好滿意,無論落單還是幫手燒肉的侍應位位都有禮貌有笑容,相機食先又會就手位,燒烤架機乎每道肉燒前都會換新,洗手間又乾淨,食完又唔會被催走
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
啤酒 桃乳酸飲品
香蔥塩牛舌
香蔥塩牛舌
海膽玉子飯
大得驚人牛小排
大得驚人牛小排
一本壺漬牛肋條
一本壺漬牛肋條
牛油帶子 蟹肉蟹膏紫菜
牛油帶子 蟹肉蟹膏紫菜
海膽牛肉
  • 牛油帶子蟹肉蟹膏紫菜
  • 啤酒桃乳酸飲品
  • 牛油帶子蟹肉蟹膏紫菜
  • 啤酒桃乳酸飲品
等級2
6
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2016-10-18 885 瀏覽
This was recommended by a friend and I was told this is a famous chain for bbq meat, so I decided to visit for dinner for 2 people.Food:We ordered the signature big piece of beef, uni seaweed with beef, beef sushi and avocado salad. All the meat was tasteful seasoned and cooked to the right degree (by the waiter). All the dishes mentioned fulfilled our expectations and all the ingredients were obviously very fresh. We focused mainly on beef, but they also have seafood and pork/chicken offerings.
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This was recommended by a friend and I was told this is a famous chain for bbq meat, so I decided to visit for dinner for 2 people.
Food:
We ordered the signature big piece of beef, uni seaweed with beef, beef sushi and avocado salad. All the meat was tasteful seasoned and cooked to the right degree (by the waiter). All the dishes mentioned fulfilled our expectations and all the ingredients were obviously very fresh. We focused mainly on beef, but they also have seafood and pork/chicken offerings.
Service:
As mentioned above, the dishes were cooked by the waiter, so the meat was just cooked to the best texture. The service was great as the waiter was very patient and also had the effort to explain about the meat.
Enviroment:
Normal decor, but had compartment under the seat to store belongings and clothes that you don't want to stink up from the meat booking. Phone bags were also provided as well as apron. Very thoughtful.
Overall:
Good food with good service, can't ask for more. We were very satisfied with the meal, highly recommended if you want some nice bbq meat.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-06
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Uni with seaweed and beef
  • avocado salad
等級4
385
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2016-10-09 6009 瀏覽
每年生日,Mr.K 總會帶我食一餐豐富的,今年他便帶我到尖沙咀棉登徑的 Futago HK大阪燒肉 Yakiniku Futago HK 食番餐好的。坐低响二人位之後,桌前有一個燒爐,上面有一支圓筒形的煙囪,用作吸走煮食時飄出的油煙。原來 Mr.K 已早有準備,一早已經預約了一客 大得驚人牛小排,另外還點了一個 秋SET B 和 飲品。首先來到的是兩杯飲品 - 鮮橙汁 及 巨蜂梳打汽酒,伴著 4 款不同口感清怡的前菜。職員細心友善的開始燒第一道主菜 - 牛舌,真的又薄又 juicy。接著送上 蒜香他他特上牛肋肉 及 特上和牛Sukiyaki。蒜香他他特上牛肋肉 上的牛肋肉是已經煮好了,配上下面綠色一粒粒的牛油果,食落好香滑。另外,這道 特上和牛Sukiyaki 我覺得真的不能錯過,把和牛浸過雞蛋,再放上爐上掃下掃下,真係入口即溶,無得輸。而這道 香葱特上牛肋肉,職員會先以整塊把外邊煮好,然後用剪刀剪成一粒粒再煮,最後鋪上香葱及加入檸檬汁,肉質鮮嫩又有滿滿的香葱味,L.I.K.E.在這時候,大得驚人牛小排 要來啦~製作的方法非常特別,需按職員的指示先叫一下口號,然後才會落爐燒。職員剪開燒
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每年生日,Mr.K 總會帶我食一餐豐富的,今年他便帶我到尖沙咀棉登徑的 Futago HK大阪燒肉 Yakiniku Futago HK 食番餐好的。

坐低响二人位之後,桌前有一個燒爐,上面有一支圓筒形的煙囪,用作吸走煮食時飄出的油煙。
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原來 Mr.K 已早有準備,一早已經預約了一客 大得驚人牛小排,另外還點了一個 秋SET B 和 飲品。
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首先來到的是兩杯飲品 - 鮮橙汁 及 巨蜂梳打汽酒,伴著 4 款不同口感清怡的前菜。
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職員細心友善的開始燒第一道主菜 - 牛舌,真的又薄又 juicy。
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接著送上 蒜香他他特上牛肋肉 及 特上和牛Sukiyaki。

蒜香他他特上牛肋肉 上的牛肋肉是已經煮好了,配上下面綠色一粒粒的牛油果,食落好香滑。

另外,這道 特上和牛Sukiyaki 我覺得真的不能錯過,把和牛浸過雞蛋,再放上爐上掃下掃下,真係入口即溶,無得輸。
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而這道 香葱特上牛肋肉,職員會先以整塊把外邊煮好,然後用剪刀剪成一粒粒再煮,最後鋪上香葱及加入檸檬汁,肉質鮮嫩又有滿滿的香葱味,L.I.K.E.
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在這時候,大得驚人牛小排 要來啦~

製作的方法非常特別,需按職員的指示先叫一下口號,然後才會落爐燒。

職員剪開燒了一部份,另一部份由我們自己燒,當然沒有職員燒得咁好味啦~
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然後的一道菜就是 黑豚腩肉洋葱圈,黑豚腩肉包住芝士和洋葱圈,職員一邊燒,芝士一邊在狹縫中滲出來,食的時候甜味得來帶來爽口,很是特別。
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食完燒肉,又點會沒有海鮮呢?

職員端上 蟹味噌甲羅燒 和 一口冷麵,只要將甲羅燒燒煮熱,然後把蟹殼內的膏和肉混合,再以紫菜包住來食,一咬下去蟹膏從紫菜內滲出,香到不得了,可是冷麵就沒有什麼特別了。
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最後,整個晚飯以一杯 粟米茶 及 一杯 乳酪 作結,雖然兩杯飲品細細杯,但是味道清清地,好啱幫助消膩和幫助腸道消化,真的好貼心。
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整體上我真係覺得呢一餐好好食~ 謝謝 Mr.K
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2016-10-01
用餐途徑
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1
2016-09-24 5805 瀏覽
聽了大阪燒肉的大名很久了,一直沒有機會試。上個月成功訂枱,可惜在赴約前的那天患重感冒而致飯局拉倒!最後終於在今晩有機會大快朵頤。我們二人準時到達,立即被安排入座。我們被分配一張靠牆的桌子,空間感不錯。那個抽油煙機是很勁的,這晚我們吃完身上一點氣味也沒有。未決定點什麼食物之前,首先來一杯食烤肉必備的啤酒!這裏有靚仔/靚女啤酒,問過侍應後來發現原來都是大杯裝朝日啤,兩者是沒有分別的……這裏除了有很多款不同烤肉,還有海鮮和蔬菜的選擇。為了吃更多燒烤菜式,我們並沒有叫飯或烏冬。鹿兒島牛小排。這塊肉是一定要預訂的,侍應會在你打電話訂位的時候問你要不要。牛"小"排真的不算小,面積足足有整塊燒烤板那麼大!雖然肉很薄,但是油花頗多,吃下去覺得有些少膩。我們要的是鹽燒,吃時蘸一點新鮮山葵汁。鑽石牛肋肉。這是厚切牛肋肉,配上韓式辣醬。熟了的時候是這樣的:牛肋肉質感很好,韓式醬汁香辣惹味。個人覺得這個比鹿兒島牛小排好吃。極上牛大腸腩。本人一向嗜吃腸類,去吃烤肉一定吃大腸!這塊牛大腸腩體積驚人,要打個轉才能整條放上爐上去烤!侍應告訴我們這是大腸最肥美的部份,我們看見那些肥膏心裏面也震一震……怎知道烤好之後,我
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聽了大阪燒肉的大名很久了,一直沒有機會試。上個月成功訂枱,可惜在赴約前的那天患重感冒而致飯局拉倒!最後終於在今晩有機會大快朵頤。

我們二人準時到達,立即被安排入座。我們被分配一張靠牆的桌子,空間感不錯。那個抽油煙機是很勁的,這晚我們吃完身上一點氣味也沒有。
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未決定點什麼食物之前,首先來一杯食烤肉必備的啤酒!這裏有靚仔/靚女啤酒,問過侍應後來發現原來都是大杯裝朝日啤,兩者是沒有分別的……
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這裏除了有很多款不同烤肉,還有海鮮和蔬菜的選擇。為了吃更多燒烤菜式,我們並沒有叫飯或烏冬。
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鹿兒島牛小排。這塊肉是一定要預訂的,侍應會在你打電話訂位的時候問你要不要。牛"小"排真的不算小,面積足足有整塊燒烤板那麼大!
雖然肉很薄,但是油花頗多,吃下去覺得有些少膩。我們要的是鹽燒,吃時蘸一點新鮮山葵汁。
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鑽石牛肋肉。這是厚切牛肋肉,配上韓式辣醬。熟了的時候是這樣的:
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牛肋肉質感很好,韓式醬汁香辣惹味。個人覺得這個比鹿兒島牛小排好吃。
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極上牛大腸腩。本人一向嗜吃腸類,去吃烤肉一定吃大腸!這塊牛大腸腩體積驚人,要打個轉才能整條放上爐上去烤!侍應告訴我們這是大腸最肥美的部份,我們看見那些肥膏心裏面也震一震……
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怎知道烤好之後,我們發現腸皮上的肥膏大縮水!似乎有一大部份肥油已經蒸發掉

大腸吃下去煙煙靭靭,一丁點兒也不油膩,再加上微辣燒烤汁,真的萬分美味
本人奉勸所有愛吃腸類的朋友都不可以錯過這個美食!!
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吃了那麼多肉,是時候來點蔬菜。我們選了粟米和蘆筍,兩樣都十分鮮甜。
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最後我們還點了海鮮,包括元貝和北海道味噌蟹殼燒。
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元貝頗大隻,肉的部份大概有一個五元硬幣那麼大。可能因為是侍應燒的(不然我們自己很易燒過頭),熟的程度剛剛好,肉質滑而且很甜。
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這個蟹肉是我全晚的至愛!蟹殻裏面有蟹膏蟹肉和蟹子,燒的時候侍應熟練地把它們撈在一塊(侍應姐姐真的很有技巧,把它們在殻裏翻來翻去,一點也沒有溢出來)。
吃的時候一勺子舀起來放進嘴裏,口中有蟹肉的甜,蟹膏的香和蟹子的脆,一下子融合在一起,簡直是一種難以形容的美味
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結賬前侍應奉上熱茶和乳酪,主要目的是消滯解膩。乳酪酸甜適中,熱茶應是粟米,很香。

吃罷剛好過了一個半小時,是時候要交枱了!這兒的規則很緊,吃了一小時便已截單,確保客人可以準時交枱。本人甚欣賞這種嚴謹態度

要不然個個都遲交枱,準時到達的下輪客人不能入座,訂位豈非沒有了意義?
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抵食
用餐日期
2016-09-24
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堂食
人均消費
$470 (晚餐)
推介美食
  • 北海道味噌蟹蓋
  • 極上牛大腸腩
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2016-07-27 2471 瀏覽
今次黎左大板燒肉到食,由於用餐時間個半鐘所以最好預早Book位。食物不愧係過江龍,款式妤多,各式各樣既燒肉都有,啲燒肉非常夠味,燒出黎好有肉汁同細嫩,放入口就知道係靚肉,同平時食開既燒肉店相比夠晒水準。仲試左個新出既海膽撈冷烏冬,海膽既份量好足,好夠鮮味,配埋上面啲芥末同埋蛋黃一齊撈黎食,非常適合夏天食,放入口清涼得黎充滿口感,烏冬配蛋黃真係一流!鋪頭入面每張凳都有位比我地放袋唔怕會吸味,仲會比條圍巾我地以免燒肉汁彈落身,加埋個透明手機袋入住部電話唔洗驚洗到個mon油琳琳,入面既冷氣非常夠,食完出黎個身唔會好大陣燒肉味,夠晒體貼細心!
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今次黎左大板燒肉到食,由於用餐時間個半鐘所以最好預早Book位。食物不愧係過江龍,款式妤多,各式各樣既燒肉都有,啲燒肉非常夠味,燒出黎好有肉汁同細嫩,放入口就知道係靚肉,同平時食開既燒肉店相比夠晒水準。

仲試左個新出既海膽撈冷烏冬,海膽既份量好足,好夠鮮味,配埋上面啲芥末同埋蛋黃一齊撈黎食,非常適合夏天食,放入口清涼得黎充滿口感,烏冬配蛋黃真係一流!

鋪頭入面每張凳都有位比我地放袋唔怕會吸味,仲會比條圍巾我地以免燒肉汁彈落身,加埋個透明手機袋入住部電話唔洗驚洗到個mon油琳琳,入面既冷氣非常夠,食完出黎個身唔會好大陣燒肉味,夠晒體貼細心!
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堂食
推介美食
  • 海膽撈凍烏冬
  • 葱花牛舌
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餐廳推介指數 : 🌟🌟🌟🌟---------- 食 物 推 介 指 數 ----------特選和牛季節盛(3款) : 🌟🌟🌟 (味道不錯的, 但脂肪比例不算太平均, 價錢一般 :upset  )一本壷漬牛肋條 : 🌟🌟🌟🌟(味道GOOD , 價錢合理:star  )栗米 : 🌟(都係一般栗米吧 )北海道蟹味噌甲羅燒 : 🌟🌟🌟🌟🌟(蟹味香濃 , 鍾意食蟹膏的必食推介:star  )海膽玉子飯 : 🌟🌟🌟🌟🌟(海膽玉子的配搭, 超 :love  )青檸乳酸梳打 : 🌟🌟🌟🌟(味道OK, 不過有點普通吧 )酸奶 : ( 味道古怪, 唔係人人接受到  :upset  )以上指數5🌟為最高級別
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餐廳推介指數 : 🌟🌟🌟🌟
---------- 食 物 推 介 指 數 ----------
特選和牛季節盛(3款) : 🌟🌟🌟 (味道不錯的, 但脂肪比例不算太平均, 價錢一般 :upset
 )
特選和牛季節盛(3款)
$350
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特選和牛季節盛(3款)
$350
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特選和牛季節盛(3款)
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一本壷漬牛肋條 : 🌟🌟🌟🌟(味道GOOD
, 價錢合理:star
 )
一本壷漬牛肋條
$138
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栗米 : 🌟(都係一般栗米吧
)
栗米
$28
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北海道蟹味噌甲羅燒 : 🌟🌟🌟🌟🌟(蟹味香濃
, 鍾意食蟹膏的必食推介:star
 )
北海道蟹味噌甲羅燒
$168
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海膽玉子飯 : 🌟🌟🌟🌟🌟(海膽玉子的配搭, 超
:love
 )
海膽玉子飯
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青檸乳酸梳打 : 🌟🌟🌟🌟(味道OK, 不過有點普通吧
)
青檸乳酸梳打
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酸奶 : (
 味道古怪, 唔係人人接受到 
 :upset 
 )
酸奶
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以上指數5🌟為最高級別
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
一本壷漬牛肋條
$ 138
北海道蟹味噌甲羅燒
$ 168
海膽玉子飯
$ 89
青檸乳酸梳打
$ 28
等級4
118
5
久違了的烤肉店差不多有一整年沒有到烤肉店了,原因大概就是沒有什麼館子有太大的吸引力。知道了從日本開過來香港的《Yakiniku Futago HK》大阪燒肉在棉登徑開了香港第二間分店,便跟朋友二話不說的去試「肉」了。Yakiniku Futago的規模可說不小;除了在日本,它在中國內地、台灣、香港、美國均開設了分店。在它的發原地東京,更可以說是「梗有一間在附近」!今晚因為訂了檯,所以不用等位。店面也不算很大,所以沒有訂位的walk-in客可能要「排長龍」哦~一進去的時候,店員也是大大聲的一起嚎叫:「歡迎光臨!﹝當然是港式日文 ﹞」但是從他們的樣子,木訥而且沒本點笑容,我又看不出他們有多麼的歡迎我 。有時候,我會想,不如不要叫吧。「大得驚人」但又很薄的牛小排這個牛小排是要預訂的。沒有預訂會否照樣可以下單我就不知道了。這牛小排是來自鹿兒島的A4和牛,包含了大約三個部位﹝哪三個我就在幫我們燒這塊牛小排的店員介紹完3秒後就已經忘記了﹞。我只看到,這牛小排很大塊,卻很薄的。開始燒之前,專業店員跟我們說了在開始燒之前,我們要跟她一起說一個口號,說完了全場便會拍手歡呼﹝令我想起了多年前在Bala
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久違了的烤肉店

差不多有一整年沒有到烤肉店了,原因大概就是沒有什麼館子有太大的吸引力。知道了從日本開過來香港的《Yakiniku Futago HK》大阪燒肉在棉登徑開了香港第二間分店,便跟朋友二話不說的去試「肉」了。
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Yakiniku Futago的規模可說不小;除了在日本,它在中國內地、台灣、香港、美國均開設了分店。在它的發原地東京,更可以說是「梗有一間在附近」!今晚因為訂了檯,所以不用等位。店面也不算很大,所以沒有訂位的walk-in客可能要「排長龍」哦~

一進去的時候,店員也是大大聲的一起嚎叫:「歡迎光臨!﹝當然是港式日文
﹞」但是從他們的樣子,木訥而且沒本點笑容,我又看不出他們有多麼的歡迎我
。有時候,我會想,不如不要叫吧。


「大得驚人」但又很薄的牛小排
大得驚人牛小排
$178
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這個牛小排是要預訂的。沒有預訂會否照樣可以下單我就不知道了。這牛小排是來自鹿兒島的A4和牛,包含了大約三個部位﹝哪三個我就在幫我們燒這塊牛小排的店員介紹完3秒後就已經忘記了﹞。我只看到,這牛小排很大塊,卻很薄的。開始燒之前,專業店員跟我們說了在開始燒之前,我們要跟她一起說一個口號,說完了全場便會拍手歡呼﹝令我想起了多年前在Balalaika吃「火燒雞」的情境﹞。 A4和牛的確肥美、嫩口、入口即溶,但就會有點「牛味欠奉」的感覺。但吃A4就是這樣的。


是的,這牛小排是會有專業店員幫食客燒好一部分後,端到你的小餐碟上的。由店員燒有兩個好處:一、對於生手的燒烤客,可以避免發生「燒肉」變「燒炭」的事件發生;二、是我可以騰出雙手用手機拍照!
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提到手機,就要說說這個店舖提供的「手機安全套」。有了這個套,你便不用怕烤肉時,那些油會淺到你的手機後很難清潔。可是,因為有了這個套,今晚影出來的相片,都有了「Soft lense」的效果﹝簡單點就是OUT of FOCUS﹞。


特選和牛季節盛


沒有什麼點菜頭緒,看見這個有「和牛」+「和牛」+「和牛」的《特選和牛季節盛》,覺得頗為吸引,便叫了來試試。
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上菜時,果然跟餐牌上的照片一模一樣!跟足《商品說明條例》
特選和牛季節盛
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這個《特選和牛季節盛》也是有專人為食客燒的。
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醋漬蘿蔔蓉配搭和牛,可以消除肥膩,突出了和牛嫩滑;山葵的辛辣,又能帶出和牛的肉香!角切和牛,使得在咀嚼時,更能食出啖啖肉質纖維在口中撕破的口感。一碟《特選和牛季節盛》有三重享受,夫復何求?

壺漬一本五花腩

這個《壺漬一本五花腩》也是專人為食客燒的。
壺漬一本五花腩
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壺漬五花腩,肉爽膏香,配合泡菜一起咀嚼享用,天衣無縫。我覺得是必吃之選。我也會覺得,如果是我自己燒,應該沒有那麼好吃。

特色飲品,亦見出色
青檸乳酸梳打
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我和朋友都點了這個《青檸乳酸梳打》,跟烤肉很配。青檸的清新以及乳酸的酸味,完美地解除了烤肉的油膩。我們亦正中下懷,叫了第二輪的烤肉。

上等鹽燒牛舌

第二輪烤肉開始,在店員熟練的燒烤手法下,我們很快便能夠品嘗這道牛舌。
上等鹽燒牛舌
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很薄,薄得有點吃不到它的牛舌爽滑質地。味道就是少少的鹹味,加上牛舌的肥油香味。不錯,但可以再選的話,我會選厚切。

Futago 內臟盛

《Futago內臟盛》聽說是他們的聞名的特色菜色;可惜,今晚的經歷不是太好。
Futago 內臟盛
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這牛大腸和小腸,是一大塊的肥膏,連著一小片的腸壁纖維。肥膏很肥膩,腸壁纖維太韌。牛臉頰肉不錯,但也頗難咬開。牛肚有點鹹,但很爽口。這道《內臟盛》,我們有點不懂欣賞了。

最後的燒魷魚
北海道魷魚-全隻
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魷魚是自己燒的,很香,爽口,但就是鹹了一點。

餐後酸奶及粟米茶
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店員叮囑,餐後喝一小杯酸奶,可以幫助消化。之後才喝那杯粟米茶,可以解膩。

總結

食物質素不錯,但好像和牛會好吃一點。這次沒點太多海鮮部分,可以留待下一次吧。店內通風,是須要詬病的其中一個地方。我們坐在店內的一個角落位置,曾經要求冷氣可否開大一點。但店員表示,已開到最大了。我朋友給煙燻了一整晚,感覺有點難受


另一方面,他們亦有細心的地方。洗手間提供了漱口水及牙線予有需要人士使用,顯示出烤肉店的體貼。
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環境
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用餐日期
2016-07-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$560 (晚餐)
推介美食
大得驚人牛小排
$ 178
特選和牛季節盛
$ 350
壺漬一本五花腩
$ 128
青檸乳酸梳打
$ 28
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2016-07-03 852 瀏覽
Very nice beef, everyone should have a try! All the beef are good. TST store is newly opened, so if you booed previously, you can easily get a seat
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Very nice beef, everyone should have a try! All the beef are good. TST store is newly opened, so if you booed previously, you can easily get a seat
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