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2021-12-10
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朋友推介的餐廳,非常有特色和個人風格的日本料理。依家做緊饅魚同鮪魚限定特色菜,可惜太遲睇到唔係一定會試!感覺價錢合理而且都幾特別。🔸重量級火焰原隻燒雞脾上菜時店員會淋上白蘭地再點火,經火焰燒過的雞脾不單止增加酒的香氣,仲令外層的雞皮焦焦脆脆的,更加香口!而且成個過程非常過癮,仲可以打卡影相打片。 店員會幫手將雞肉剪件,所以食用時非常方便。 雞脾肉係超級大隻,而且肉質嫩滑,不愧係店家名物。🔸A4和牛燒西冷叫了100g的和牛燒西冷,兩個人食剛剛好。A4的和牛或許油脂不是最豐富的,但肉味和油份比例較適當,入口不會成口油,適當的油脂配上和牛肉味,感覺剛剛好,單吃也不會太油膩。🔸日本產霜降A4和牛壽喜燒配白飯牛肉肥瘦適中,厚度岩岩好係煲內煮一煮就已經食得。牛壽喜煲內居然牛舌粒,煮到入晒味而且依然爽口彈牙配飯食真心好正。壽喜燒湯底甜甜的,未去到甜到膩既程度,如果唔配主食都好易入口,好好食。🔸明太子拌玉子燒 $48因為自己好鍾意食明太子同蛋,見到呢個組合無理由唔食啦!而且只係$48,感覺幾抵食。🔸Starwberry Yakult Cocktail $78 + 🔸Starwberry Smoothi
依家做緊饅魚同鮪魚限定特色菜,可惜太遲睇到唔係一定會試!感覺價錢合理而且都幾特別。
🔸重量級火焰原隻燒雞脾
上菜時店員會淋上白蘭地再點火,經火焰燒過的雞脾不單止增加酒的香氣,仲令外層的雞皮焦焦脆脆的,更加香口!而且成個過程非常過癮,仲可以打卡影相打片。 店員會幫手將雞肉剪件,所以食用時非常方便。 雞脾肉係超級大隻,而且肉質嫩滑,不愧係店家名物。
🔸A4和牛燒西冷
叫了100g的和牛燒西冷,兩個人食剛剛好。A4的和牛或許油脂不是最豐富的,但肉味和油份比例較適當,入口不會成口油,適當的油脂配上和牛肉味,感覺剛剛好,單吃也不會太油膩。
🔸日本產霜降A4和牛壽喜燒配白飯
牛肉肥瘦適中,厚度岩岩好係煲內煮一煮就已經食得。牛壽喜煲內居然牛舌粒,煮到入晒味而且依然爽口彈牙配飯食真心好正。壽喜燒湯底甜甜的,未去到甜到膩既程度,如果唔配主食都好易入口,好好食。
🔸明太子拌玉子燒 $48
因為自己好鍾意食明太子同蛋,見到呢個組合無理由唔食啦!而且只係$48,感覺幾抵食。
🔸Starwberry Yakult Cocktail $78 + 🔸Starwberry Smoothie $68
Cocktail酒味適中,果味突出,自己本身唔係太飲得都覺得好易入口。
Smoothie奶味同甜味都較重,適合鍾意甜飲的人。
自己好鍾意呢度既氣氛,開放式廚房加上店員友善既服務,如果鍾意飲酒氣氛更加一流。
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