Exotica Gelatea (已結業)

係銅鑼灣除左大牌子 Burger 店,其實都有小店選擇✨ exoticagelatea 雖然店內外裝修都偏中世紀風,但其實佢哋主推漢堡同義式雪糕🍦店員都以英文溝通,不過非常之友善💙好有親切感！食物方面其實除左有Burger, 都有意粉, set dinner之類~ Menu選擇都幾多架！今次叫嘅和牛漢堡同Gelato水準都好高💗坐得都好舒服添✨✨Burger仲可以揀 tasting size,份量細一半架！岩晒細食嘅你！.和牛漢堡 Combo $139Combo set包薯條和牛勁厚肉,一咬就爆汁🤤🤤薯條係幼身薯條,好脆好好食！+add on drink $35Peach Tea 好飲！Gelato standard 2 scoops $96叫左Dark Chocolate & Peach Sorbet~ 黑朱古力好濃味好好食！不過桃味雪葩口感唔太似雪葩🤣同有點太甜了~~

今次我地去左老銅行街，就梗係要順便食番餐啦，係時代廣場附近經過呢間餐廳覺得幾有feel就入去食啦✌🏻佢既裝修幾靚，好似間bar咁，佢地主打就係食漢堡，我地就一人嗌一份，其中一份就係和牛漢堡餐（$139）🤩 餐牌Combo既意思即係連薯條既餐，Original就係單點，tasting就試食佢地已經唔做咁細份啦😗 個和牛漢堡好好食，食得出一陣陣牛肉味，比較有口感，而且塊肉都好有肉汁，加埋佢地漢堡包醬，簡直極邪惡😈 仲有d薯條都係新鮮即炸，熱既薯條就係最好味👍🏻而另一份就揀左古代漢堡（$119），呢個就冇跟餐既，古代漢堡既感覺件牛係有好香洋蔥味，牛肉比較嫩d，有入口即溶既感覺，同樣都係好有肉汁，都係高質素既漢堡😋甜品我地叫左一球朱古力香蕉味既雪糕（$56），呢個雪糕香蕉味比較重，唔係好多朱古力味，我就幾鐘意食🍦飲品我地叫左一杯Matcha Latte（$45），呢杯野睇落好靚，飲都好味，綠茶味濃d，鐘意綠茶既話就會更愛呢杯野飲🍵而另一杯就係Peach Tea（$35），呢杯就好有清新既感覺，夏天飲就更加爽，清涼解渴，仲有好香桃味🍑佢地個漢堡又大又好食，所以我見到都淨係嗌一份薯條驚食唔曬🤣 呢

去完銅鑼灣Times square shopping ,原來後面街有一間幾有特色的餐廳。門口除咗有意大利歌劇面具，有和牛漢堡餐。雖然餐廳的地方不大，但裝修非常有心思。牆上掛滿油畫，仲有一個少少的秘密天地，可以打卡，好有異國風情。漢堡分 Combo( 有薯條) , original(單點）及適合女士的Tasting Size (份量較少),因為我哋大食的關係，今次挑戰大Size😆🌟和牛漢堡Wagyu Burger🍔 和牛漢堡真係第一食，特色係肉質真係超級滑，簡直係一咬就爆汁😂加上半融車打芝士、慢煮秘製醬汁及新鮮生菜和蕃茄，好食👍🌟煙肉芝士牛肉漢堡 Bacon Cheese Burger🍔 漢堡即叫即做，確保肉的熱度，煙肉煎至超香，漢堡包表輕輕烘過，加上半融芝士、香脆煙肉同肉汁嫩滑，牛味十足的漢堡，再加上新鮮蔬菜作平衡。🌟 Standard Honey ToastGelato 出名百分百原材料製造,同普通雪糕好唔同，口感特别豐富柔滑，仲有10幾款唔同的口味可供選擇。加上焗香的蜜糖多士，我哋今次試左banana chocolate。

香港地食漢堡，如果想食好少少，一定是光顧小店。這間漢堡店的裝潢其實頗顯眼，只是一直都過門不入，因為返工食個lunch而言，有點捨不得😅。當然，有時要吃好西獎勵下自己，終於一試。講真，一分錢 一分貨‼️值得。在門口研究下menu，五款漢堡，不知何謂「古代漢堡」，但睇樣唔差，所以就膽粗粗試試佢。點了Combo，即係正常size漢堡跟薯條🍟，我見識少，唔知古代喺邊，可能關鍵在於綠色的醬汁，應該是阿根廷青醬？個漢堡同時有沙律醬，味道較阿根廷青醬霸道和突出。包皮是暖暖的，而且鬆軟，漢堡肉其實相當高質，豐富肉汁，如果size可以和包皮相同就更滿足。同行友人點了個「和牛漢堡」tasting，即mini版漢堡配薯條🍟，細食嘅可以考慮。最後加點了球朱古力雪糕，因為看見有OL般的女士單獨入來就是點一客雪糕，想必是有過人之處，於是也try try。味道有點像某品牌家庭裝雪糕，但質感更加滑溜smooth。

門口大大隻字寫住”World’s Best Wagyu Burger”，係咪真係咁巴閉呀🤔，即管試下睇下洗唔洗拆佢招牌先🤭～餐廳主要賣Burger同Gelato，呢個組合都幾少見😮。Burger 分三個價錢，分Original，Tasting 同埋Combo；Original 同Combo 嘅漢堡係一樣大細，分別在於有無跟薯條🍟；Tasting 就同Combo 一樣有薯條，但係漢堡呢size 就會細左。因為想食埋Gelato，所以叫左一份Combo 同一份Tasting。但，我錯了🥲，睇埋落去就知點解～🌖Cauldron Burger 古代漢堡 $119(Combo)成個漢堡勁厚身！自問個口都幾大，但都要擘到盡先可以一啖食曬咁多層！麵包有用牛油煎香，外脆內軟；漢堡肉厚多汁，肉味濃郁，配上蕃茄🍅生菜🥬同芝士🧀，另外仲有一層類似青醬嘅醬汁，所以漢堡都幾清爽。🌕Wagyu Burger 和牛漢堡 $77(Tasting)和牛漢堡🍔真係世界級好食！和牛漢堡扒超❗️軟❗️淋❗️超爆多汁，完全唔會有筋，而且又唔會油膩，對比之下古代漢堡扒就比較粗糙，瞬間被比下去🤣。真係超後悔叫左一個和牛漢堡tasting

今日同男朋友放工去銅鑼灣行街街👫，晚餐我哋決定食西餐🍔。去到時代廣場附近🛍️就俾呢間門外一個歌劇面具🎭吸引咗，店內裝修以意大利古典歌劇🎺為主題，播放嘅音樂亦係歌劇🩰為主，營造一種歐美氛圍。🎧呢間餐廳主打burger🍔同gelato雪糕🍨，我哋今次叫咗3款burger。🍔 和牛漢堡大大個漢堡🫶🏽夾住一塊即叫即煎厚身和牛🐮，配上半溶芝士🧀及新鮮蕃茄🍅同生菜🥬，忍唔住要即刻咬啖。😻漢堡包外脆內鬆軟🤭，和牛又厚又juicy，🤩牛味十足，口感細嫰，🤓配埋新鮮蔬菜，味道一流。😎🍔 古代漢堡以古意大利式做法的漢堡包，☺️牛肉厚身但肉質嫩滑，配上特製嘅青醬，🤭酸酸甜甜😼，加埋新鮮蔬菜，可以減低油膩感，🤗味道有層次。😍🍔 超芝士漢堡芝士控不能錯失❣️又香又軟滑嘅多重芝士🧀，非常邪惡但好好食。😈 我哋將其中兩個burger轉咗combo 🟰 即係套餐，套餐有埋熱辣辣薯條同飲品，份量十足。🤭飲品 ➡️ 男朋友就叫咗杯iced coke🥤，而我就叫咗杯iced peach tea 🧉，呢杯iced peach tea有濃桃味🍑，入口清新解渴。🥸另外叫多個意大利gelato🍨甜品，standard chocolate

Burger控又出動！呢間喺銅鑼灣嘅小店，係專賣burger同gelato，裝潢滿有意式風情，氣氛亦好輕鬆好chill。 和牛漢堡 Wagyu Burger和牛漢堡扒好滑，脂肪比例較高，所以油脂香味勁重。肉汁豐富，口感綿密。 古代漢堡Cauldron Burger同和牛漢堡唔同，古代漢堡嘅牛肉相對冇咁多脂肪，比較有咬口。芝士上面抹上一層青醬，有淡淡嘅香草味。 Gelatos🍨Standard: Yogurt酸酸哋幾醒神；Valrhona Dark Chocolate黑朱古力味勁濃；Coconut Pineapple食到有椰絲，椰子同菠蘿味好有熱帶氣息。🍨Premium: D24 Durian有榴槤果肉，榴槤味極香。

📍銅鑼灣 Exotica Gelatea今次黎到呢一間位於Times Square後面嘅漢堡包餐廳試一試。雖然佢嘅鋪面唔大，但係裝修到非常精緻，而且位置都坐得好舒服，店員仲好有禮貌🩵。點餐時需要用英文點餐，但餐牌上亦都有中文嘅翻譯，所以同我一樣this this this嘅朋友都唔使擔心🫡。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و• 和牛漢堡Combo $139漢堡包嘅包皮非常之香脆，口感非常之好。和牛嘅牛味非常之濃郁，再配搭埋芝士簡直係一流。連埋其他配料一啖咬落去好有層次感，份量亦都比想像中更多，食完之後絕對係大滿足👅。• 煙肉芝士牛肉漢堡Combo $125同和牛漢堡一樣，佢嘅包皮都係非常之香脆，配搭埋煙肉鹹香味口感豐富咗好多，而且食嘅時候牛肉汁不停咁流出嚟好Juicy，啱晒一班食肉獸嘅朋友🐮。• Peach Tea (+$35)٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

▫️𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁_$55 (Tasting)「肉餅選用了來自荷蘭的五花腩肉，肉質相對結實。頂層的炸煙肉，令漢堡的豬肉香味更濃郁～配有焦糖洋蔥、番茄、芝士、生菜等經典配料，整體口味偏甜。」推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤▫️𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁_$119 (Original)「餐廳招牌是這個無法一口咬開的和牛漢堡！口感比一般漢堡肉排要軟一點，重點是和牛肉排尺寸非常大方，可惜油脂和肉汁不算豐富，喜歡啖啖肉的可以一試～」推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤▪️𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 (𝟮 𝘀𝗰𝗼𝗼𝗽𝘀)_$96▫𝗣𝗶𝗲𝗺𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗛𝗮𝘇𝗲𝗹𝗻𝘂𝘁 ▫𝗖𝗼𝗰𝗼𝗻𝘂𝘁 𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲「店內的意式雪糕選擇多達14款！因為真材實料的意式雪糕的忌廉比例很低，溶化速度比一般雪糕要快，記得打卡時間不要太長～特別推薦榛子口味，採用了由意大利小鎮Piemonte出產並獲歐洲認證最高品質之一的榛子作原材料。」推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤.環境：🧡🧡🧡🧡🖤🖤服務：🧡🧡🧡🧡🧡🖤抵食：🧡🧡🧡🖤🖤🖤.🍽Exotica Gelatea📍銅鑼灣霎東街49號📍柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1048號舖.

和牛漢堡配薯條$139Americano+$35Gelato (1 standard+1 premium)$106好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：一段時間沒吃過burger，突然想吃，剛好經過銅鑼灣這間burger 店，見到櫥窗印有「World’s best wagyu burger」，就被吸引到了。點了一份漢堡配薯條🍟，另要了一杯Americano 及Gelato。漢堡即叫即砌，那塊扒也是即煎。兩片鬆軟麵包面有烘過。和牛漢堡扒厚實，質地柔軟，好juicy，好香牛肉味。一不小心，就吃到滿手也是肉汁。配上邪惡半溶芝士🧀、蕃茄🍅及菜🥬，整個漢堡🍔絕不令人失望！我不敢肯定這是world’s best wagyu burger，但可以說是我吃過最好的burger！見到餐廳有斑蘭香茅蝶豆花味gelato，好特別，所以要了2球gelato。斑蘭香茅味既有檸檬般的清香味，又有獨特芋香的香氣。另一球gelato 要了朱古力香蕉味，朱古力🍫味夠濃，香蕉味甘香可口。2款gelato 比較起普通雪糕，空氣較少，所

在Time square 後面有間小小的burger 店，裝修都幾特別，有點歌劇院的風格。星期日晚來到竟然人流不多，原來太好賣了😳薯條都賣完了🥲所以點不到set（本身tasting和combo是跟薯條的），只能單點original 了。我們點了：Cauldron Burger (original) $119和牛肉質鬆軟又夠juicy, 配上新鮮的蕃茄和菜，還有半溶的芝士，麵包烘得外脆內軟，醬汁酸酸甜甜幾好味～Bacon Cheese Burger (original )$105煙肉片又脆又香煙薰味，和牛一樣又嫩又多汁，咸香度配上香濃牛油烘麵包和半溶芝士真是絕絕！Standard Valrhona Dark Chocolate $56當然要試一試出名好吃的gelato！一眼就看中黑朱古力味～分來吃就不要脆筒要杯，還加了點朱古力醬，雪糕就超濃超好味！（不要想肥不肥啦🤣）

💖前幾日經過銅鑼灣呢間小店，見佢opera風嘅裝修好特別咁，原來係賣burger同自製gelato嘅，決定去食個lunch！1⃣️和牛漢堡combo set🍔 $139🔸Blackcurrant Peach🍹+$35💖要左combo set，包一個漢堡同一份薯條🍟，可自己加茄汁🍅。推薦和牛漢堡，佢嘅和牛patty咬落好鬆軟，而且超多肉汁🤤，面頭係芝士同芥末醬，香口得黎開胃。另外有番茄、生菜等，漢堡包抹了少少牛油🧈再烘過，咬落有空氣感。份量適中，套餐配嘅薯條脆，鹽嘅調味唔多，味道較淡，可以自己再加鹽/黑椒。要左杯blackcurrant peach，飲落係果香味嘅糖漿同淡淡嘅桃茶味。2⃣️Standard gelato 1 scoop on honey toast🍞 $99💖配一款自選standard gelato，有10款，我要左coconut pineapple，口感偏sorbet，淡淡嘅椰香🥥配酸甜嘅菠蘿🍍好清新。Honey toast用嘅係oatmeal bread，唔係french toast口感，而係微烤過嘅oatmeal toast再淋上蜜糖，食落感覺健康。💖上菜好快，店鋪雖細但座

上星期同朋友去完銅鑼灣Times Square 個Disney 100週年打卡仔~經過依間裝修歐陸風既漢堡包店就坐低試下~分別叫左兩個Combo Set, 一個和牛(HK$139)一個豬漢堡(HK$107)~ 每一個Combo Set 都包左薯條🍟 加多HK$35 就可以配飲品🥤隔離枱有個外國人都食唔晒😂😂最後, 我地仲叫左兩球花味系列既意大利雪糕🍨分別係玫瑰莓味同桂花味既~ 入口淡淡花香~👍佢另外仲有好多味揀🤭榴槤味都有combo set🤭

估唔到銅鑼灣都會有一間咁高質又唔貴既Burger小店🥹 好耐未食過想Encore既Burger喇！🍔 Cauldron Burger 古堡漢堡 $119Combo $139 Tasting $77佢地餐牌完全無description話你知呢個名究竟係咩材料🤣 好有神秘感 佢地既包皮係挺身既標準漢堡包 裡面塗滿牛油同沙律醬勁香 食唔停🥲件牛肉漢堡扒 唔算好juicy 但係好有肉味 最近真係好難食到有肉味既牛肉漢堡 通常都淨係得浸油味🥹 呢個做得好好 大推！面頭既青醬同呢舊肉仲有啲新鮮既番茄生菜全部配搭得好好 呢個價錢黎講 真係要再encore🐂 Wagyu Burger 和牛漢堡 Tasting $77本身以為和牛會好膩 特登揀左 Tasting 細份啲 點知一啲都唔會比起上一款 和牛就多左份油香味 而且肉扒較淋身 依然係有新鮮既配菜同包皮 薯條係麥當勞嗰隻幼條 但係一啲都唔油膩但係唔乾 脆脆地咁 本身食唔多嘢都食得晒啲薯條🥰佢地另一樣主打就係 Gelato🍦 如果食完覺得膩或者想轉口味都可以嗌埋甜品 我地試左朱古力味 真係勁香濃$$100-150 人均✔️10% Service Fee🔖

喺時代廣場附近見到呢一間漢堡包店咁就入去試吓啦。我嗌咗個和牛漢堡，要$119，佢嘅牛肉係幾好食嘅，不過我覺得佢個包太大個，肉嘅份量太細，唔感覺比較吝嗇。之後嗌咗個古代漢堡，個肉就唔係特別好食不過塊肉個size就大返啲，呢個叫左combo跟埋薯條，但係個薯條一啲都唔好食，我覺得麥當勞嘅薯條好食過佢另外我哋跟餐嗌咗杯嘢飲要$35一杯，係一杯黑加倫子土茶，但係其實呢我就覺得個味道非常普通，個價錢亦都幾貴，唔係咁值。我個人認為間餐廳食物質素唔高，價錢亦都唔平，唯一好處就係近時代廣場行完街好方便咁樣可以落嚟食個漢堡不過講真附近大把選擇，真係唔需要去食呢一間餐廳。