Exotica Gelatea (已結業)

行行吓街見到有間小店式嘅Burger Shop, 入到去環境又幾復古啊😊✅古代漢堡(Combo$139)名字很有趣，漢堡都幾大個架，面頭用咗阿根廷青醬，配搭很新鮮。combo係大size, 薯條都足夠，薯條係幼薯條幾好食😋✅和牛漢堡(Tasting$77)Tasting係mini版，唔太肚餓可以叫呢個。和牛漢堡juicy麵，又有芝士好食。✅Rose Mulberry Cream Gelato(買一送一$99）見到佢呢度出名Gelato, 同時又想叫野飲，一次過滿足兩個願望😎呢杯rose milkshake沙冰冷本身唔太甜，冰如果再打碎D 更好。上面有rose mulberry cream gelato, gelato好食，食到好香嘅玫瑰味，買一送一係正嘅🤘🏻

同朋友出開銅鑼灣買新屋要用嘅野，順便就食個飯啦。我嘅朋友仔就對burger情有獨鍾🤭所以我今次就揀咗呢一間 位於時代廣場後面嘅Exotica Gelatea佢嘅burger 全部都係即叫即整，特別新鮮❤️同埋有2個size分riginal 同combo size。combo set就會跟埋薯條比你，其實都好夠飽架我就叫左original size嘅和牛漢堡（$119），一啖咬落去超有牛肉嘅香味🥰仲好多肉汁，加埋煎香左嘅麵包👍勁夾丫朋友又叫左combo size 嘅經典芝士牛肉漢堡，佢入面除咗漢堡扒仲會有一塊煙肉，加埋芝士一齊食，又係好滿足嘅配搭🥰🥰去開銅鑼灣嘅朋友仔可以試吓啦🥰

今日去時代廣場行街放鬆吓😆，係附近搵野食路過Exotica Gelatea，依間餐廳嘅裝修幾有個性，充滿歐洲古典風味，門口仲寫住World Best Wagyu Burger🍔添，見佢咁有自信，緊係入去試吓佢啦😏，入到去見到餐廳地方雖然唔大，但裝修方面就花咗好多心思，不論係歐式古典風味嘅吊燈，或是牆上都好多歐洲中世界壁畫🖼，令人有種置身於外國嘅感覺呀😙，值得一讚👍🏻-和牛漢堡Combo🍔 - HKD 139見到依間鋪對佢嘅和牛漢堡🍔 咁有自信，就緊係試一試佢啦！未開始食已經聞到好香嘅煎和牛味，咬落去爆多汁好JUICY呀😍，分量都唔少，即使以男生嘅食量嚟講都夠飽肚呀～ 除咗有充滿肉汁嘅和牛扒之外，仲有蕃茄🍅及生菜🥬嘅清新味道，再配上香濃嘅半融芝士🧀，一咬落去就有多種層次嘅口感呀😋～ 而麵包方面，廚師都好細心咁加牛油🧈烘過，食落去脆脆地幾香口又鬆軟🤤，而且依度嘅Burger都係即點即做，熱辣辣又惹味呀，跟餐嘅薯條🍟係幼身薯條，食落都幾脆及香口，味道偏啖唔太咸岩岩好👍🏻-古代漢堡Combo🍔 - HKD 139見到餐牌上有古代漢堡🍔依個譯名幾特別，就忍唔住想試吓XD，牛肉扒同樣出色，食落嫩滑

最近經過銅鑼灣霎東街49號，見到有間漢堡包店，門面寫住World’s best wagyu burger，吸引了我注意。漢堡包店裝修非常特別，走意大利文藝復興主題風格，大量古典歐洲式擺設。餐牌除了有漢堡包，還有牛扒和意式雪糕等。漢堡包有原裝Original 大size，亦有tasting 細size，tasting和combo 都配有薯條，combo就跟Original大漢堡，加配飲品就加$35。和牛漢堡 original size $77首先當然要試一試這個自稱世上最美味的和牛漢堡，配料有生菜、番茄、半溶燒芝士。和牛厚度有2cm厚，肉量驚人，和牛牛味濃郁，比普通的漢堡牛肉更細嫩多肉汁，油脂比例分佈令肉質更嫩滑，入口即融，和牛漢堡比一般牛肉漢堡肉質高一個層次。煙肉芝士牛肉漢堡 Tasting size $55配料有煎得香脆的煙肉、爽口生菜、番茄、芝士。麵包微微烘焗，外脆肉軟。漢堡牛肉香煎，口感扎實，充滿滋味肉汁，雖然肉質比不上和牛入口即融嫩滑，但有真實咀嚼牛肉口感，煙煙韌韌，各有特色。薯條薯條是薄切幼薯條，炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。Standard gelato 1

上星期放咗工突然間burger癮起，去咗銅鑼灣試一間bookmark咗好耐嘅burger店，佢位於time square附近，都幾易搵！店舖雖然較的色，但成間舖都充滿住歐陸古堡風，喺呢個環境下食burger別有一番風味🤣🔸 Wagyu Burger $139/combo我嗌咗好signature嘅和牛漢堡，呢個價錢包埋薯條，薯條係幼薯嚟，味道正正常常，如果份量多啲會更好😌 而burger勁大個，包身輕輕烘過，口感唔錯，而和牛扒就幾厚身下，食落充滿肉汁☺️ 如果舊肉再煎得香口少少就更正！🔸 Exotica Cheesy Burger $149/combo而男友就嗌咗呢個超芝士burger🧀 塊肉厚身啲之餘，仲比兩種唔同嘅芝士包住😝 實在太邪惡！除咗多啲芝士同塊肉香口啲之外，其餘嘅配料都係一樣，我就prefer食呢個多啲😌🔸 Coconut White $49雖然賣相就差咁啲🤣 但飲落啡味同椰子味都好出好香，其實都唔錯👍🏻🔸 Iced Coconut $49呢杯椰青水定價就相當進取🫢 不過間唔中一次就算，下次應該都係嗌返咖啡汽水會較好～👉🏻follow埋我同你一齊搵更多好嘢食😋

同事話想出去食lunch，我就突然諗起依間一直想試既餐廳，機會黎啦！餐廳唔大，一眼睇哂，坐到12個客人餐廳好貼心，有提供唔同size 既漢堡飽，肚餓既我就揀左和牛漢堡（original），話自己細食既同事揀左煙肉芝士牛肉漢堡（tasting），下圖供大家參考size和牛漢堡重點當然係塊牛啦！咬落去tender同juicy，牛味濃郁，加埋融左既芝士，配合埋麵包皮鬆軟既質感仲有牛油香，成個漢堡包一d都唔dry，整體好食薯條同煙肉芝士正常發揮飲品加配價錢我認為有d貴...同事叫左但我冇叫到，員工俾左杯凍水我，等我解下渴！

就近銅鑼灣時代廣場一間主打漢堡與意大利雪糕的餐廳, 這邊相對人煙稀少, 而且我們較晚用饍, 餐廳內還有不少座位。餐廳外都嗅到陣陣漢堡味 ☺️ 既然主打這兩款食物, 我們便跟著點餐! 😁和牛漢堡 Wagyu Burger $139漢堡分別有original和combo可選, combo會附加薯條, 假設original就只用$119。和牛好淋好軟熟, 充滿牛肉味 🥰 如果芝士再溶多一點就更好, 蕃茄水潤多汁, 漢堡厚身大個, 一咬醬汁全流出來 😬 非常誇張!古代漢堡 Cauldron Burger $119這個漢堡跟和牛漢堡材料上基本沒分別, 所以重點在於醬汁。醬汁微酸, 朋友覺得醬汁有古舊感 😅 這個牛與和牛大不同, 比較硬身, 朋友竟然喜歡這牛多點, 所以口味真的各有不同 🫠另外點了兩款Gelato24榴槤味 D24 Premium Durian $69榴槤味重, 一上碟已經嗅到濃烈榴槤飄香 🤩 口感綿密, 一口接一口非常滿足 🤤桂花菊花味 Osmanthus Chrysanthemum $56首先, 可以先學學新生字 🤣 有陣陣菊花味, 清新的感覺, 不過口感比榴槤差一點, 這個比

平時喺銅鑼灣返工。食飯時都經過俾佢門口吸引。於是今天放工進去試吓。室內環境復古的佈置舒服的。有蚊滋飛下飛下飛下……..。全程用手要不停咁樣去撥吓撥吓撥吓。希望快D食完呢一餐。叫了一份豬肉漢堡細嘅。完全食唔到味😔😔😔失望。都唔明白網上嘅評價點解會俾佢咁高呢？裝修環境係睇得出好有心機。但係食物方面我朋友就叫了個牛肉漢堡。佢話食唔到牛肉味非常之淡, 網上嘅評價非常之好。諗住一定要到來一試但係實際情況十分失望。價錢又貴，當天只有一台人及我們都只用了20分鐘走離開了😓。

今日放學繼續帶KOBE周圍去輓,去輓之前緊系要醫下肚仔先拉,經過時代廣場附近,見到一間好高質,價錢好親民既Burger小店,我哋就決定入去試下😝⭐️wagyu Burger和牛漢堡🍔⭐️Bacon cheese Burger 煙肉芝士牛肉漢堡🥓✨跟餐配一份薯條🍟✨漢堡包份量好大,包皮非常鬆軟, 煙肉煎到香脆可口,中間塊牛超多肉汁,每咬一啖都有d汁出黎🤤仲要非常厚身,中間仲夾住咗芝士🧀蕃茄🍅同埋生菜🥬,食落去唔會話有好滯既感覺,絕對系真材實料😍最後加埋杯飲品🥤簡直爽歪歪😝

雖然平時多數係草食動物，但間唔中都會 Crave 吓啲肥仔嘢，上瑜伽堂嘅時候經過發現，時代廣場後面有間神秘小店，一於試試佢！店內佈滿古典藝術元素，牆上以油畫及小丑雕塑作裝飾 🎭 舖頭面積唔大只有四五張檯，環境都幾乾淨企理。❀ Bacon Cheese Burger｜Combo $108麵包烘到金黃色，脆得嚟鬆軟有牛油香 🥯 厚身漢堡扒煎到焦香，一拎上手啲肉汁流到成手都係 😆 中心呈粉紅色鮮嫩多汁，食落鬆化有咬口，肉汁飽滿食得出係手打漢堡，唔係機製嗰種咁實淨，大大份同男朋友兩個 Share 啱啱好 🥰幼薯條帶有獨特油脂香，應該係用咗鴨油嚟炸，個人更愛粗薯條不過食食吓都清晒 🍟❀ Apple Crêpe w/ Gelato｜$159可麗餅煎得好薄，邊緣脆脆哋有啲似以前放學成日買嘅 Q 餅（中學回憶哈哈哈 😆 配上焦糖蘋果粒同 Gelato，雪糕有好多味揀，椰子菠蘿果味香甜 🥥🍍 兩種熱帶水果擺埋一齊，椰奶香中透出酸甜，好似將 Pina Colada 變咗甜品咁 🍨 如果落少啲朱古力醬會更加食得出原來嘅味道～📍 Exotica Gelatea銅鑼灣霎東街49號地舖

冇得去旅行就去食下外國野，利舞台附近有間以古典歌劇裝修嘅burger小店。裝修用心，由門面嘅古典歌劇面具到精緻吊燈，每一個細節都營造出歐洲典雅氛圍。店鋪雖然唔大，但係用餐環境舒適同溫馨。我點嘅係佢地嘅招牌菜式和牛漢堡。（因為佢門口寫嘅~) 。整個漢堡份量相當足夠，芝士包裹住靈魂和牛扒，新鮮嘅蕃茄同生菜令漢堡更加清新，和牛扒肉質鮮嫩多汁。漢堡麵包彈性鬆軟，口感豐富。朋友叫咗Cheesy Burger Combo，有芝士漢堡之餘仲有一份香脆可口嘅薯條。芝士漢堡同和牛漢堡相似，但多咗更多芝士加持。呢款漢堡同樣出色，芝士creamy而且好欣賞漢堡扒竟然鬆化。薯條口感出色，絕對係一個完美嘅組合。重中之重係食完burger完全唔覺得漏，又唔覺得口渴，值得回味呀～ 店內嘅環境愉快同舒適，可以傾到偈，店員又nice時❤️

🍽️食物方面：🍔Pork Burger Combo💲107雖然門口寫住”World’s best wagyu burger”但我想食少啲🐮揀咗🐷都大滿足💯塊肉唔係手撕豬 係誠意十足嘅豬肉扒😮配料係classic款嘅🧅🧀️🍅🥬🍟係幼脆款🥫獨立包裝好衛生🥤Blackcurrant Mango Drink💲35少甜版嘅利賓納 真有芒果味 似用茶包沖完再加冰🍎Apple Crepe💲159🍨Osmanthus Chrysanthemum💲20揀咗特別味 幾得意 🌼菊花重過桂花 crepe有蘋果粒加🍫朱古力醬 有咬感餐廳仲提供其他食物選擇 eg 🥩🍞🥛📷打卡方面：🎭古典歌劇裝修 好型棍😎🖼️有藝術畫同靚吊燈💡🔈環境方面：外籍姐姐識講少少廣東話 好nice 會同你傾計☺️仲主動俾咗杯冰水我🧊無限時可以任坐😉我坐咗最入嗰位 門口仲有幾張枱💬其他資訊：Exotica Gelatea📍銅鑼灣霎東街49號地舖

Exotica Gelatea好耐都冇食過Burger，今次就去咗一間位於銅鑼灣嘅Burger shop -- 【Exotica Gelatea】一入門口已經感受到濃厚嘅異國情調，成間鋪比壁畫包圍住，幾神秘。佢地嘅Burger 有分3個set， 分別係 Original (只有Burger)，Combo (最Standard, 有薯條)，Tasting (包會比較細個，適合小鳥胃嘅人xd都會有薯條跟)我地今次叫咗兩個Combo set:和牛漢堡 - Wagyu Burger ($139)佢地嘅和牛肉質非常鬆軟，超多汁，一咬落去啲汁爆哂出嚟，麵包有牛油味，仲有生菜，蕃茄，芝士成個包嘅質感好豐富, 值得一試古代漢堡 - Cauldron Burger ($119)呢個Burger比我想像中仲要大個，我自己就一啖咬唔哂啦xd，呢個Burger用嘅牛肉同上一個和牛漢堡唔同，古代漢堡用嘅牛肉係比較結實, 係塊牛肉上面，有一層酸酸地嘅青醬，令呢個Burger更清爽。呢兩個Burger，各有不同嘅特點，但我個人就比較推薦和牛漢堡，因為肉質真係太太太好食同鬆軟啦!對得住佢門口個句World's Bes

今次嚟到呢間藏身於銅鑼灣充滿異國風情既餐廳，聽講佢地既漢堡包幾好食，就同朋友叫左2款開心share🍴🍔和牛漢堡 Wagyu Burger - Combo ($139+10%)和牛漢堡扒非常juicy，口感比較彈牙，入口啖啖和牛油脂香味，配埋軟熟漢堡包同醬汁，幾好食👍🏻洋蔥圈都好脆好香口，洋蔥味頗重，同漢堡包好夾🍔古代漢堡 Cauldron Burger - Combo ($139+10%)呢款漢堡既肉質比較厚同乾身，但係牛肉味就較濃郁，同埋口感會扎實啲，鐘意啖啖肉既話比較推薦呢款💗芝士上放左阿根廷青醬，酸爽味道令口味多左個層次之餘，亦可以中和漢堡包既油膩感😜佢地既薯條屬幼身個款，外脆內軟㗎🥭Blackcurrant Mango Drink (跟餐+$35)飲品好大杯😆芒果味較出，每一口都有香甜既水果味，啱曬一邊食漢堡包一邊飲兩款漢堡包都好大個，食完之後飽到上心口🤣如果想留肚試下佢地既甜品同雪糕，可以揀tasting既大小試下㗎💕

時代廣場後有間文藝復興風漢堡店.漢堡主要分五大類,當中更有素漢堡.除此之外亦有牛扒,意粉及天然材料製成Gelato.雖則整體價格有點進取但選材都經精心挑選小店裝修亦別出心裁,藝術掛畫,歐式吊燈並播放住歌劇式音樂,有別於平常美式快餐店.吃過漢堡再嚐杯Gelato,錯覺地自覺更顯優雅🔸Wagya Burger($139/Combo)和牛漢堡扒即叫即煎,等待期間一直聞到陣陣香氣,垂涎欲滴.慢煮秘製醬汁令肉味更香濃.漢堡扒由和牛製成,非常軟熟充滿肉汁,加上焦香芝士更是美味🔸Ice Coconut Black($55)咖啡不苦澀加入椰子味道,更顯清新🔸Gelatos: Standard 2 Scoops($96)▫️Rose Mulberry Cream▫️Coconut PineappleGelato奶味較重,前者莓味濃郁,尾帶淡淡玫瑰味.後者清新,有果肉增口感.單吃兩球無脆筒配搭對我而然有點過甜.如果增添茶味或咖啡味,對我依個咖啡因愛好者就更啱口味