Exotica Gelatea (已結業)

今晚經過銅鑼灣，見到呢間餐廳漢堡包幾吸引就同朋友入去試下～餐廳入內裝潢充滿異國風情，牆上裝有一系列歐陸式的雕刻塊，而牆身掛有不少畫作，配埋橙黃色的吊燈挺有氣氛的～呢度主打漢堡包，都有唔少不同口味～新口味漢堡好邪惡🤤～甜品都相當吸引，仲有Gelato 添😍Exotica Cauldron Burger 古代漢堡 $119賣相好吸引～豐厚的漢堡上有層香草芝士醬，咬下去包面夠哂鬆軟，肉味濃郁，加埋新鮮清爽的蕃茄及生菜十分滋味Exotica Chessy Burger 超芝漢堡 $129半溶的雙重芝士覆蓋了漢堡扒，咬落甘香多汁，牛肉鮮味突出，配上蕃茄生菜及沙律醬層次豐富～Cherry Swirl Exotica Mango $99頂層的焦糖Cherry Swirl Gelato 香甜幼滑帶有果肉，而下層的芒果牛奶的芳香，飲落味道層次豐富而細緻Black Cherry Coconatto $99頂層的焦糖Black cherry Gelato 入口香滑輕身帶有果肉，比起cherry 更香甜，而下層的椰奶夠清新，兩者平衡返飲落甜度適中且不過膩-整體食物味道不錯，份量十足，環境夠特別又坐得舒適，適合

銅鑼灣鬧市中💖發現呢間 Exotica Gelatea 😍👑充滿意大利古典風格漢堡店🍔🤩話說早幾日去銅鑼灣行街，無意中發現呢間 Exotica Gelatea，小店位置係時代廣場隔離街，原來之前成日經過，但係都無留意到呢🤣店舖設計以歌劇院為主題🃏好有特色🎭聽著經典音樂仿如置身外國，旺中帶靜感覺好舒服～☺️小店主打多款漢堡🍔即叫即製餐牌上有分唔同大小💫跟餐配一份薯條🍟我好喜歡呢間漢堡唔會好油膩，包面香脆鬆軟，材料新鮮🍅🥬，牛肉幾香有肉汁，唔怕煎到好乾，幾好食！我揀呢個tasting即係mini size，不過我覺得份量剛剛好！輕食朋友首選～可以有quota食埋甜品😋😋😋呢間餐廳另一主打有意式雪糕🍨 Gelato雪糕口味非常多，有部份受歡迎都賣曬添，甜品超吸引，我見到網上推介必食呢款Gelato Honey Toast，食完個Burger我已經急不及待要食甜品🤣，果然無錯呀，呢個真係一定要食！！配埋Gelato一齊食好好味，我揀左椰子菠蘿味道清新，Toast質感鬆脆，正🩷聽聞最出名係和牛漢堡，不過我今次無試到，仲有大大杯奶昔好吸引，下次一定要再去食🤩

銅鑼灣時世廣場的後街有一間隱世小店裝潢以古典歐洲風格為主調🕰️環境軟幽暗 以油畫及吊燈作點綴🖼️用餐氛圍相比起傳統快餐店 格外神秘及高檔✨看得出小店的用心經營🍔𝒲𝒶𝑔𝓎𝓊 𝐵𝓊𝓇𝑔𝑒𝓇 𝒞𝑜𝓂𝒷𝑜份量相當大滿滿的餡料漢堡包皮相當鬆軟進食過程當中 牛肉汁更不停留出來💦證明和牛真材實料🐂肉質相當嫩滑juicy 配搭厚厚被炙燒過的流心芝士🧀相當邪惡滿足😈🍞𝒮𝓉𝒶𝓃𝒹𝒶𝓇𝒹 𝒢𝑒𝓁𝒶𝓉𝑜 𝑜𝓃 𝐻𝑜𝓃𝑒𝓎 𝒯𝑜𝒶𝓈𝓉 （𝓉𝓌𝑜 𝓈𝒸𝑜𝑜𝓅𝓈)🍯Honey Toast 外層香脆內裡香甜柔軟 加上雪糕口感冰凍🧊層次感豐富🍨雪糕味道獨特首次品嚐桂花菊花味道味道清新甜潤 散發淡淡芳香值得一試👍🏻黑朱古力是偏向苦中帶甜苦澀味道不過於濃烈整體味道偏甜

依家先知原來times square附近有間食burger既 大大隻字寫住”world’s best wagyu burger” 講到咁無得唔試啦🤣🤣🤣🤣 鋪頭唔少既裝飾都係歌劇或者文藝復興既感覺～ 店員好nice😗✨cauldron burger combo💲 139 呢款burger叫古代漢堡 純粹因為覺得個名好特別 所以就嗌黎試試👀 burger包面頭有烘過 但係同時好軟熟～🫶🏻 牛肉好厚身 唔會煎得過熟 🤍 唔知點解配埋包入面既青醬同其他醬 真係想像到自己喺古代食呢個burger🤣🤣 薯條就係正常薯條😗✨ 跟餐earl grey💲 + 35✨gelato toast + coconut pineapple gelato💲 99見openrice好多人嗌咗gelato多士 我地都嗌咗🫶🏻 呢款多士比起坊間既雪糕多士厚實好多 第一下以為係咪伏😹😹 但係本身多士有少少肉桂味 配埋啲蜜糖同埋朱古力醬 越食越上癮！🥹 自家製既椰子菠蘿味gelato好清新 仲食到少少椰子/菠蘿粒粒添～ 加一：✅老實講都唔算平 但係食到好飽 同埋因為比較少人行去嗰邊 餐廳唔多人 可以好好咁傾計🤍

店外內充滿咗文藝復興既風格，裡面擺放咗異國風味擺設🙈 融入咗不少意大利裝飾（如威尼斯面具），餐廳除咗漢堡包🍔外，仲供應意大利冰淇淋，但價錢上相對偏高…不過小妹今次肚餓，所以擇咗漢堡包🍔食😬🐮🍔𝐖𝐚𝐲𝐠𝐮 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 和牛漢堡呢款即煎即焗既澳洲和牛漢堡扒真係超好味😍淋咗慢煮秘製醬汁，肉味更加突出，完全唔會乾身，仲要好厚身，口感非常好👍🏻配埋半融芝士、生菜、蕃茄，真心無得輸，1份份量剛好，唔會覺得食得好滯🤩🐖🍔Pork burger 豬肉漢堡煙肉脆口鹹香， 而且芝士係焦香，亦有生菜🥬呢款厚身豬肉漢堡扒雖然唔夠和牛漢堡咁多汁，但都食落都juicy，不錯😚🍵𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 小妹第一啖飲落口感細緻順滑，飲到濃郁抹茶🍵香味😋 飲落仲有回甘感覺，飲到底時發現餐廳落足抹茶粉🥳唔掛得當晚訓唔著🤪 🥛Iced coconut另一款點咗梳打水，飲落非常清新爽口，而且呢款碳酸飲料有好強勁既碳酸氣泡，除咗飲落冰涼好喝外，仲可以一泡氣😆小店位於街口，唔算起眼，但食完之後感覺去咗異國風情旅行🧳店員親切有禮，雖然價錢稍為略高，但座落銅鑼灣屬於正常，小妹推薦大家經過就去試吓😆

被評為Openrice香港十強好評餐廳之一(第三位)出名食和牛漢堡wagyu burger同埋gelato雪糕甜品(雪糕蜜糖吐司同蘋果肉桂crepe)🍦Gelato雪糕提供多款口味，全部都幾特別，更有貓山王同D24榴槤味▶️ 素漢堡 Veggie burger (Original size: $105)漢堡包分tasting/ original/ combo三個size🍔Original係正常size但唔跟薯條比起一般burger大，個口唔夠大都唔會咬到成個😆入面除咗素漢堡扒，仲夾有生菜、蕃茄、芝士素漢堡扒用植物肉🌱口感似切碎咗嘅菇，幾得意，本身冇乜味道，勝在唔鹹 (通常素食食品會落更多調味，變相高鈉)芝士特別在用火槍炙燒過🧀熔熔地又帶煙燻香味，芝士味重但唔heavy同時有生菜同蕃茄帶出清新味道🥬(雖然蕃茄喺呢度感覺冇咁夾味)漢堡包似新鮮製造，所以好蓬鬆，食落質感鬆軟👍🏻面層烘到深啡色少脆口，底面搽上牛油同千島醬令漢堡包更邪惡但好食🧈最後仲有焦糖化咗嘅洋蔥絲🧅鹹中帶甜同爽脆口感▶️ 古代漢堡Cauldron burger (Combo: $139) 聽個名唔知咩嚟🙈問一問侍應先知原來係用安

Burger｜ Exotica Gelatea ｜銅鑼灣—————————————🫶🏼 Exotica Cauldron Burger $119就咁聽個名叫古代漢堡 完全唔知佢係咩嚟原來佢嘅特別之處係加咗 綠色嘅醬汁 食落酸酸地 令人開胃漢堡牛好厚身同Juicy入面仲夾埋芝士、蕃茄同生菜🫶🏼 Bacon cheeseburger $105面包外面香脆 入面好軟熟 煙肉分量多 共4片 而且唔會太油同樣地 入面仲夾埋芝士、蕃茄同生菜口感豐富 份量都好飽🫶🏼 Blackourrant peach tea $39Mocktail 飲落好香茶味 不過個人覺得可以少啲甜會更好～🫶🏼 Blackcurrant Mango Drink $39酸酸甜甜 啱晒食burger嘅時候 解膩！————————————📍銅鑼灣霎東街49號地舖————————————Overall 💗💗💗💗

📍Exotica Gelatea同朋友出銅鑼灣行街，見到有間異國風情既餐廳，裝潢幾有格調，以意大利🇮🇹古典風格為主題，餐廳裡面仲掛滿左藝術掛畫、歌劇面具、吊燈等，營造出獨特典雅既氛圍🌉Burger會分為三個set: Original, Combo同Tasting,而所有Combo同Tasting set 都會配薯條🍟🍔Wagyu Burger 和牛漢堡 ［Tasting] $77和牛好juicy!😋煎得好香；一啖咬落去，肉汁係口𥚃面融化，肉質細嫩，牛肉味蜂擁而出～配上特製嘅醬汁，味道酸酸甜甜，好開胃！而夾喺中間塊芝士有微微燒過，所以會見到芝士溶溶地包住塊和牛，相當邪惡！😈另外，漢堡包🍔表示有搽上牛油微微烘過，食落特別脆口🤓外脆內軟～加埋蕃茄同生菜個組合好match! 由於lunch time食得太飽既緣故，特意點左個tasting set,但都夠曬飽，啱曬小鳥野既女仔😉🌱Veggie Burger 素漢堡［Original] $105朋友就食得比較健康，叫左個素漢堡試下～用左素漢堡扒，食落既味道同肉差唔多，但用既係植物肉，肉質都幾結實，唔會話散開晒，反而食落擁有多汁既咬感，顛覆咗我對素

去開 TimeS 影相打卡影完又肚餓wow就係附近搵野食啦行行下就見倒呢間意大利古典風既🍔餐廳阿仔見倒有薯條🍟同雪糕 🍦梗係話要入去食啦😏我好鐘意呢度d Burger 係即叫即做，仲有分 size🤗啱哂我地呢啲想試多幾款唔同🍔🍦既人😝tasting即係mini size，但size 啱哂我同阿仔一人—個😝唔會太飽仲可以試埋個甜品🤤我地叫左🐮和牛漢堡 (tasting) with fries $77和牛肉質鮮嫩Juicy 夠厚生，好香嘅牛味，配埋半溶芝士🧀、生菜🥬蕃茄🍅好新鮮，個包好鬆軟古代漢堡 (tasting) with fries $77同和牛漢堡好似，但係變左用安格斯牛，同面頭有一層阿根廷青醬(Chimichurri)，整體個配搭好好味配埋金黃香脆熱辣辣既幼薯條 ，唔點茄汁 🥫一樣好好味Standard Gelato 1 scoop on honey toast $99我地揀左 Rose Mulberry Cream，Gelato 好柔滑，味道酸酸地，食到Mulberry既粒粒碎，再配埋朱古力醬，可以中和反個桑子酸味👍🏻而Toast質感厚實，但唔會烘到好乾，同平時食開既toas

˙˚ 𝐄𝐱𝐨𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐞𝐚 ˚˙ 小店門面、裝修均以意大利文藝復興作主題，主打漢堡同𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼，平時好怕食𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿，每次食完都好滯，但呢間調味、配料都冇咁𝗵𝗲𝗮𝘃𝘆，唔使狂食醬、芝士，得個漏字🥵仲有不同份量揀，包括單點、套餐同較細份的𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗲𝘁，相對更適合細胃人士🎉 ࿐ 🐮和牛漢堡𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 $𝟳𝟳 招牌漢堡款🌟澳洲和牛扒厚身、肉汁多，都幾𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆，配上慢煮秘製醬汁，但整體調味唔重，味道偏淡～ 🥩古代漢堡𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 $𝟳𝟳💫 換上安格斯牛肉，肉味更香，加上青醬，香草味濃，味道更突出，冇平時的漢堡咁油膩，食完都冇咁滯🤪 🌹𝐄𝐱𝐨𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 $𝟳𝟵-𝟵𝟵 玫瑰奶昔配子玫瑰桑子𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼～一上枱見到螢光粉紅，本來好擔心中伏，但入口味道唔假，仲好香花味！𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼質地細滑，莓味重，仲有好多莓籽，同奶昔混合埋一齊好夾😛依家跟餐仲有買一送一，好抵✨𝗦𝗲𝗲 𝗺𝗼𝗿𝗲 𝗼𝗻 𝗺𝘆 𝗳𝗼𝗼𝗱𝗶𝗲 𝗜𝗚 @𝗷𝗮𝗽𝗷𝗮𝗽𝗲𝗮𝘁𝘆𝗮🧚🏼‍♀️ 👉🏻 https://www.instagram.com/japjapeatya/

同細佬學完嘢去咗銅鑼灣經過見到一間特色小店有和牛漢堡即刻入去食餐廳裝修是意大利🇮🇹風格牆上掛上西洋畫同小丑面具漢堡系列有五款每款漢堡都非常大份我哋食咗Wagyu Burger 和牛漢堡 Original $119，有厚厚的和牛漢堡，配上芝士🧀️生菜🥬蕃茄🍅，蕃茄多汁，和牛肉味濃郁，入口溶化，麵包煎香脆皮另外仲食咗Standard Gelato 1 Scoop on Honey Toast $99，有數十款雪糕味可以選擇，雪糕Creamy ，Honey Toast 外脆內軟，配上蜜糖加朱古力醬，不同層次味道，真係好好味🤤

工作後，有點肚餓，突然心血來潮想食漢堡包，去了EXOTICA GELATEA食野。這裡有五款漢堡包選擇，每款有Combo，Original，Tasting 選擇，而Combo和Tasting有薯條跟餐。揀左古代漢堡，因為想食甜品，所以點了tasting size配薯條。漢堡即叫即做，牛肉我只食全熟，所以我特別要求全熟。我鍾意漢堡包面塗上牛油，多一份牛油香味。牛肉夠厚身，即使全熟，肉質也不會硬，而且又多汁。配料有芝士，蕃茄，生菜加上特色醬汁，非常豐富。薯條同樣即叫即炸，幾香脆，加了少許鹽，味道更突出，不用點茄汁也可以。甜品點了Apple Crepes Set。餡料有甜甜帶少許爽口的蘋果肉，可以自選一款口味的Gelato，揀左Black Cherry Swirl，味道幾清新，一齊食起中和作用。包一杯飲品，點了Cappuccino。這一餐非常豐富。

《和牛漢堡 加炸洋蔥圈》漢堡用上優質和牛 肉質鮮嫩多汁咬落去肉汁同油香都走晒出嚟 細味牛肉既鮮美 仲夾埋熔岩芝士🧀、新鮮蕃茄🍅、生菜🥬肉感中帶爽脆清新口感另加$10加配炸洋蔥圈外層炸至金黃酥脆 包裹著軟嫩既洋蔥熟咗既洋蔥味道帶微甜 食完一舊又一舊.《煙肉芝士牛肉漢堡 加炸薯條》漢堡中間除左厚厚既牛肉 仲加入左煎到嗰邊脆脆既煙肉🥓讓整個口感更豐富煙肉既鹹香 同芝士既濃郁融合埋帶黎非常飽滿既口感搭配金黃酥脆熱辣辣既幼薯條🍟成個lunch真係好豐富.

係Time Square後街有一間餐廳出名食Burger同Gelato，裝修都幾特別，今次食完Burger Set已經好Full了，唯有下次再食Gelato啦！Order咗兩款Burger Set，分別係古代漢堡同Bacon Cheese，呢個係Original Size都已經係份量十足！薯條炸得條條都係爽脆🤩佢嘅麵包質感好鬆軟，唔Jam口，漢堡扒亦好Juicy，邊食邊有肉汁流出，口感有Texture，同埋調味方面都做得幾Balance👍🏻飲品的Peach Tea亦好香桃味，唔會太甜！推薦🫶🏻🍽️附上餐牌參考🍽️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 7.5/10服務： 8/10環境： 8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

這間位於銅鑼灣時代廣場旁的Burger店，門口貼了World’s Best Wagyu Burger，以和牛漢堡為賣點，其實其他食品也很出色。素漢堡 Veggie Burger (Combo) $125這裡的Burger分Original、Combo和Tasting，Original即單獨一個Burger，Combo即連幼薯條，Tasting也配送薯條，但Burger size會較小，適合胃口細的人士。素漢堡扒充滿濃濃的香菇味，口感像肉有嚼勁。麵包烘過外皮香脆，帶有很香的牛油味，內裡鬆軟，加上半溶的芝士、炒香了的洋蔥、新鮮的蕃茄和生菜，使整個Burger口感和味道都很豐富，很驚喜素漢堡可以這樣子。古代漢堡Cauldron Burger (Tasting) $77無論如何也要試試這裡的牛。牛肉肉質鬆軟兼Juicy，配上半溶的芝士、新鮮的蕃茄和生菜，連同酸酸甜甜的醬汁，惹味得來帶點清新。Extoica Rose Special $99（跟餐價買一送一）最後來個飲品加甜品於一身的Rose Milkshake 和莓味Gelato。首先，樣子很美，粉紅的顏色蕾絲會喜歡。Gelato和Milksh