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2023-08-04
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中環特色小店林立,收工嚟到伊利近街,比門口可愛嘅豬仔壁畫吸引。有室內同室外座位,室外有冷風機吹住,十分清涼,餐廳係pet-friendly,可以帶動物過來。🔱 炸黑毛豬火腿球 Croquetas de Jamom Iberico西班牙菜常見嘅小食,3粒火腿球賣相可愛,外脆內軟,餡料內有薯蓉同埋黑毛豬火腿。🔱 香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬 Pollo a La Plancha 煎雞腿下面有菇菌同松露醬墊底,用小煎pan上碟,保持暖暖嘅溫度,份量唔多,勝在精緻。🔱 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 Squid Ink Fideua墨魚汁意粉食得多,而西班牙幼麵就第一次試,望落似煎斷咗嘅米粉,食落亦都同米粉差唔多,好似中西fusion,幾得意。🔱 巴斯克焦香芝士蛋糕 Tarta de Queso Etilo Vasco呢個蛋糕係即焗,新鮮製作絕對加分,出爐熱烘烘,內裡非常軟滑,仲可以加埋cream食!🍹Del Gingebre 試晒兩杯mocktails,熱情果果杯適合喜歡甜嘅朋友,而個人就鍾意有薑味果杯,入面仲有薄荷,非常refresh。🛎️必試指數:9/10🔆
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🔱 炸黑毛豬火腿球 Croquetas de Jamom Iberico
西班牙菜常見嘅小食,3粒火腿球賣相可愛,外脆內軟,餡料內有薯蓉同埋黑毛豬火腿。
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🔱 香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬 Pollo a La Plancha
煎雞腿下面有菇菌同松露醬墊底,用小煎pan上碟,保持暖暖嘅溫度,份量唔多,勝在精緻。
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🔱 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵 Squid Ink Fideua
墨魚汁意粉食得多,而西班牙幼麵就第一次試,望落似煎斷咗嘅米粉,食落亦都同米粉差唔多,好似中西fusion,幾得意。
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🔱 巴斯克焦香芝士蛋糕 Tarta de Queso Etilo Vasco
呢個蛋糕係即焗,新鮮製作絕對加分,出爐熱烘烘,內裡非常軟滑,仲可以加埋cream食!
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🍹Del Gingebre [Lime, mint, brown sugar, ginger ale
🥃De La Passion [Mango, Passion Fruit, Lime, 上Mango, Sprite]
試晒兩杯mocktails,熱情果果杯適合喜歡甜嘅朋友,而個人就鍾意有薑味果杯,入面仲有薄荷,非常refresh。
🛎️必試指數:9/10🔆
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