El Cerdo (伊利近街)

營業中

休息中

食西班牙嘢就必飲 sangria，貪心嘅小朋友紅同白都試咗，紅嘅會比較果味出啲，白嘅相對就淡身啲容易飲。甜美帶果香酒精度唔高，係開心酒嚟~店名叫El Cerdo，顧名思義就係要食豬！叫咗我每次 tapas 必食嘅 Croquetas de Jamón Iberico炸黑毛豬火腿球，酥脆金黃嘅外皮入面有包住creamy 嘅黑毛豬火腿 filling，濃滑香口。記得入面都幾熱㗎，千祈唔好一啖啪Mejillones 煮青口，上枱真係嚇親，估唔到份量有咁多。青口鮮甜，入面仲加入咗 Chorizo 所以有種特別嘅油脂同煙燻香氣，食個時將青口，Chorizo 同埋個帶有酒香嘅湯汁混合埋一齊食會更加正Pollo a la Plancha 香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬。個醬汁有好香嘅松露味，雞皮脆卜卜，雞肉嫩而多汁。唔係好傳統式嘅西班牙食物感覺反而幾新鮮El Cerdo Paella Clasica 招牌西班牙海鮮飯 唔好睇佢好似細細盤咁，入面有齊魷魚、蝦、青口、Chorizo同埋豬腩肉，加入檸檬汁更添層次。個底仲有一層薄薄飯焦，一次過滿足幾個願望yummy~ 最後因為呢排睇 Netflix 套Th

El Cerdo主打🇪🇸西班牙菜，原本係灣仔區，搬咗嚟🌃SoHo區，位置係中環扶手電梯附近，嚟食嘢更方便🚙🚃🚈！Sangria係🍓🍊🥭水果紅酒，味道滿滿嘅西班牙精髓，好易入口，好似飲緊會醉嘅水果汁咁🥴😋炸黑毛豬火腿球我嘅absolute 至愛💗！！平時去灣仔嗰間都會必點，🍗圓轆轆外脆內軟，仲有濃濃嘅黑毛豬味～🐷鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦🦐我會擺幾片🧄蒜片係大蝦上面，一齊食味道會再濃啲！not like im kissing anybody after anyways 🤣🤣EL Cerdo招牌西班牙海鮮炒飯🥘呢個飯配新鮮即squeeze🍋檸檬汁勁好味！不過一個飯都最好三個人食，因為份量都幾大下～😜脆皮🐽豬腩肉配🍯蜂蜜蛋黃醬似燒味飯嘅燒肉😂但質感再delicate啲，個脆皮都唔同，皮質好似起水泡咁～🫧香脆玉肉條配🌰榛子🍫朱古力醬食西班牙菜一定唔少得有！churros點榛子朱古力醬係絕配，一人四條極邪惡！😈

位於Soho的El Cerdo是一間西班牙小餐館，食物選擇非常多，很適合和朋友來開心share😆．ENSALADA “EL CERDO” $118第一次吃俄羅斯沙律，材料用上三文魚、薯仔、baby carrot和鱒魚籽，清新美味🥗．鮮蕃茄蓉焗法包 $48香脆的法包上層蓋上清新蕃茄蓉，非常開胃，是我很喜歡的傳統西班牙菜之一🍅．炒雜菇配烤杏仁粒 $88大廚加上Sherry炒雜茄，味道充滿層次，每口都帶香草香氣～．傳統墨魚汁大蝦炒幼面 $188PAELLA吃得多，今次試試PASTA！同樣以鐵鍋盛上，麵條是好像切開的幼麵，非常特別！墨魚汁香氣十足，配上大蝦和魷魚一起吃很惹味🦐．西班牙焦糖燉蛋 $58充滿橙香和微微肉桂味，與平時吃的焦糖燉蛋有點不同，有點粒粒的口感🤣．SANGRIA $80．DE LA PASSION $88吃西班牙菜當然少不了Sangria！清新的果香非常適合夏天☀️ 不喝酒的也可試試mocktail，味道也不錯🍹

最近又係soho區發現一間去chill好去處！❣️餐廳位置旺中帶靜，係個食好野，傾計好地方❣️每款西班牙小食都好精緻，味道一吃難忘，值得一來！✨燒帶子配脆皮豬腩肉及粟米蓉$148 -賣相超精緻超吸引，係原隻帶子連殼加上配菜點綴，睇得又食得！-帶子熟度剛好，味道鮮甜，配上滑身甜粟米醬料同煎到好香嘅豬腩肉，啖啖滋味🐷炸黑毛豬火腿球 $78- 第一次食到甘出色嘅火腿球，炸得夠香口之餘，入面粒粒豬肉好香口，豬肉味濃。💟烤tetilla芝士伴松露、蜂蜜及杏仁 $98- 呢個味道好難忘，食落去好香松露味，仲有香濃熱熔芝士加杏仁脆粒粒，好味得來又夠層次感，忍唔住成碟食曬！🍮西班牙焦糖燉蛋 $58- 燉蛋滑身有肉桂香，面層焦糖脆脆的🐷脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬$88- 豬腩肉燒得香口，肉質juicy🍷Sangria(glass) $80- 浸上水果，紅酒plum味重🍸DEL GINGEBRE $88- refreshing之選有機會再去chill下，嘆出色美食

前排同朋友去咗呢間好多人都話好食嘅西班牙菜試吓，嘢食選擇好多，一試難忘🤤🍴Tortilla de chorizo $118西班牙招牌tortilla配上西班牙嘅香腸，香腸嘅鹹香味濃，加上熟到啱啱好嘅蛋，成個蛋好重洋蔥同埋薯仔味，一定要叫！🍴Churros and Nutella $68食西班牙菜點少得呢個「油炸鬼」，即叫即整先加分，比起正宗嘅冇咁煙靭，但係鬆軟亦都好食，加埋熱嘅Nutella🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🍴Espárragos con Huevo y Jamón $118流心蛋加火腿配煎香嘅蘆筍😍🍴Mini hamburguesas $88造型好可愛，用埋鵪鶉蛋🍴Manchego y Mernbillo羊奶芝士搭配無花果醬放小多士上面做開胃菜就最啱🍴Crema Catalana $58鍾意玉桂味嘅朋友必叫，唔會太甜，焦糖燒得剛好🍹Sangria $160

其實食過好多次😌，不過每次都食得太興奮無影低食物寫食評🤭 El Cerdo 本身有過其他分店，第一次食係荃灣。後來開了在soho更加方便放工後去食！El Cerdo煮既 tapas 十分正宗，正完得黎分量也不錯！十分喜歡這個鷹嘴豆臘肉腸！豆既硬度煮到小小容，加上小小辣味，食不停口！肉類方面，各類型都十分齊全！羊架，牛扒，肉丸，魷魚etc! 不過我訂左一個 off menu 既西班牙乳豬仔！新鮮出爐皮脆肉亂🤭🤭有機會一定要試其中一個最主要既係西班牙海鮮炒飯！海鮮十分新鮮😌

EL CERDO 個名係嚟自西班牙文，係「豬」嘅意思。呢間餐廳喺中環伊利近街，好近中環半山扶手電梯，係一間幾受歡迎嘅西班牙菜！🦐 鐵板蒜蓉辣椒炒大蝦 $118 Sizzling Prawns in Garlic and Chili Oil 呢道菜用咗大蝦，加埋蒜蓉同辣椒，高溫快炒之後，大蝦保留住鮮嫩同爽口，底層嘅油帶住蒜香同蝦嘅鮮味，配埋法包一齊食，#好食！🐷 炸黑毛豬火腿球 (3件) $78 Iberian Ham Croquetas (3 pcs) 呢個菜用咗黑毛豬火腿粒、薯仔同忌廉整成，加埋啲蔥花、紅椒粉同蛋黃醬，食落口感豐富，係招牌菜之一。🍯 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $88 Crispy Pork Belly with Quince Aioli 呢個西班牙式燒豬腩絕對值得一試！豬腩肉層次分明，皮脆唔油膩，加埋主廚 Simon Lynch 特製嘅蜂蜜蛋黃醬，下次嚟一定會再嗌！🥘 招牌西班牙海鮮炒飯 $188 EL Cerdo' Classic Paella 呢個西班牙海鮮炒飯，主廚將魷魚、青口、蝦、洋蔥同蒜一齊炒香，再加入米、白酒、海鮮湯同番茄一齊煮，雖然份量唔多，但兩至三個人

Patatas Bravas 炸薯仔佐地道蛋黃醬炸過的薯塊加上辣味Bravas 醬粒粒外脆肉軟冧冧焗完再炸加上蛋黃醬&辣醬兩款都好夾CORDERO IBERICOMoorish Spiced 14 hour Slow Cooked Spanish Lamb Spare Ribs w/ a Citrus Dressed Frizee Salad & Mojo Verde我地諗住應該都會幾大份下點知樣樣都out of our expectation🙈🙈樣樣都係細細碟甘Pollo a La Plancha香煎無骨雞腿配鮮菇佐黑松露醬雞腿肉好嫩滑, 有菇菌同松露醬係底不得不讚一讚醬汁好好食Churros con nutella 4條香脆肉桂條Total 2杯有8條2人食每人4條好滿足金黃酥脆熱辣辣，配上榛子朱古力醬

中環一向是美食集中地，特別是出名多不同國家的地道料理。這間餐廳名稱「EL CERDO」於西班牙文解作「豬」，以伊比利亞黑毛豬製作各式各樣精緻且地道的西班牙菜餚及Tapas 小食。Tapas 是西班牙生活中必不可少的部分，一口大小的精緻小食讓當地人可不拘小節地盡情享受、分享快樂。店內裝潢精心打造成西班牙悠閑生活風格，配上可愛的黑毛豬藝術壁畫，讓食客感受獨特的異國風情。ꗯ̤̮Del Gingebre ($88)、De la Passion ($88)不喝酒的我們分別點了兩杯Mocktail，一杯是由青檸、薄荷、黑糖、薑啤調配而成，另一杯則是混合芒果、熱情果、青檸加上雪碧的飲料，兩杯味道都清新解渴。ꪔ̤̮Pan con Tomate 鮮蕃茄蓉焗法包 ($48)Tapas 小食之一鮮蕃茄蓉焗法包甜酸度剛好，令人胃口大開。焗法包口感較薄但非常香脆，咬下法包能同時吃到番茄的濕潤口感，搭配的橄欖油為蕃茄蓉增色提味，雙重滋味互相輝映。ꗯ̤̮Manchego y Membrillo 羊奶芝士配木梨果蓉多士 ($78)多士麵包烘得香脆，搭配香濃的羊奶芝士及酸酸甜甜的木梨果醬，味道層次豐富，作為餐前小吃非常開胃。ꪔ̤̮Ga

好耐冇去SOHO食飯🍴又好想食Churros 🤭上網搵到間餐廳性價比高☺️呢間西班牙餐廳選擇都多✨決定一試😋EI Cerdo 門口有大幅豬仔墻🐷裝修好有心思😉門口有幾個坐位，仲都吧枱當日我哋選擇坐室內☺️氣氛好好‼️🇪🇸炸黑毛豬火腿球Croquetas de Jamon Iberico 外脆肉軟，咬中仲有粒粒黑毛豬粒💕加埋沙律醬，口感好正👍🏻🇪🇸炸魷魚配蛋黃醬Calamar Crujient, Ako y Chile 魷魚外層酥脆，搭配濃郁蛋黃醬😙咬開魷魚好爽彈✌🏻好唔錯😋🇪🇸炸薯仔佐地道蛋黃醬Patatas Bravas 初時以為會好脆🤭點知唔係，粒粒外脆肉軟冧🥔完全食唔停😆沛沛差唔多清晒😂焗完再炸口感更特別☺️蛋黃醬同辣醬🌶️兩款都好夾🙌🏻🇪🇸脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬Penceta de Cerdo y Membrillo 豬腩肉肥瘦適中，外皮脆到好似薯片🐷咬開超juicy ，完全唔覺得漏，點埋蜂蜜蛋黃醬好正🥰🇪🇸香煎無骨雞腿配鮮菇佐黑松露醬Pollo a La Plancha 雞腿肉好嫩滑，無骨好方便食，雞肉有菇菌同松露醬墊底☺️🇪🇸EL Cerdo招牌西班牙海鮮炒飯 Paella Clas

🇪🇦El Cerdo是西班牙文「豬」的意思🐽 顧名思義餐廳主打一系列西班牙黑毛豬菜式，亦以西班牙食材製作多款Tapas。今次去位於SoHo伊利近街的店，裝潢有可愛黑毛豬牆畫打卡。食物全部款式帶來驚喜，味道令人念念不忘😍🍤Croquetas de jamon Iberico (Hk$78): 招牌小食炸黑毛豬火腿球，炸得外層酥脆香口，内面綿滑忌廉薯仔蓉，帶有鹹香惹味黑毛豬火腿粒，好食到停唔到口😋🥔Patatas Bravas(Hk$72): 炸過的薯塊淋上辣味Bravas 醬汁，大廚將薯仔和醬汁的靈魂發揮得淋漓盡致☺️🦐Gambas Pil Pil (Hk$118): 地道tapas鐵板燒仍然池池聲，大蝦口感彈牙，搭配法包吸收蒜蓉辣椒醬汁的惹味精華🥓Abanico Iberico (Hk$218): 肉質帶獨特堅果芳香，脂肪滲透肉內，鮮嫩柔軟，入口滿嘴油香🥘EL Cerdo Pealle (Hk$188): 招牌西班牙海鮮炒飯用料充足，而且混入橄欖油烹調，看似小巧但夠飽足🍩Churros con nutella (Hk$68): 4條香脆肉桂條金黃酥脆暖笠笠，配上榛子朱古力醬更是幸福滿滿🍹

朋友喜歡吃西班牙菜，所以約了她在中環半山的西班牙餐廳「El Cerdo」吃晚餐。餐廳以西班牙黑毛豬作為主題，餐廳外牆還有一幅漂亮的黑毛豬畫。<鮮蕃茄蓉焗法包> $48香脆的法包底，表面鋪上酸甜蕃茄蓉，作為開胃小菜再適合不過<鮮蘆筍配黑毛豬火腿及溫泉蛋> $118黑毛豬火腿油香明顯，配上爽脆蘆筍及流心溫泉蛋，口感滑順溫和<香煎無骨雞腿配鮮菇佐松露蛋黃醬> $88無骨雞腿肉質嫩滑，外皮煎得香脆，松露蛋黃醬減輕油膩感，雞排下還有菇菌增添口感<鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦> $118大蝦肉質鮮滑彈牙，鐵板燒內的油帶有蒜香，搭配伴上的法包很香口<西班牙焦糖燉蛋> $58燉蛋表面有一層焦糖脆卜卜，配合嫩滑燉蛋很搭<De La Passion> $88/2mocktail成分包括有芒果、熱情果、薄荷、雪碧，冰涼清爽，酸酸甜甜

和老公到SOHO區搵食，閒逛上登山電梯，被附近一間西班牙菜的門面所吸引，一大幅很colorful的豬豬牆壁，內裏的裝修也很Chill，就決定入內吃晚餐了。餐廳的裝修也很「西班牙」feel，店員用心地介紹每一道食品，因為我們不嗜酒，所以店員介紹了兩杯Mocktail給我們。Del Gingebre 熱情果再加上芒果和雪碧，口感甜甜的，加上有氣雪碧，呷一口，整個人也醒神起來，還能中和食物的油膩感。Croquetas de Jamon Iberico這是西班牙菜常見嘅小食，3粒火腿球炸得外脆內creamy，帶有濃郁嘅芝士味，配搭着脆脆的咸香黑毛豬火腿粒和幼滑薯蓉，外層炸得鬆化香口！很美味！El Cerdo Tortilla傳統洋蔥西班牙奄列洋蔥味十分濃郁，配上香濃而口感柔軟的蛋，煎成厚厚的蛋餅。配合上面的蛋黃醬，入口非常有層次感。Albondigas con Salsa de Tomate傳統蕃茄醬煮肉丸蕃茄汁很香，有濃濃的蕃茄味。肉丸很入味，肉味亦濃，肉丸配合着醬汁一起吃，甜甜酸酸的，非常開胃。Squid Ink Fideua傳統墨魚汁大蝦炒幼麵，我們都是第一次吃，黑鼆鼆的，似斷了一截截的

📍El Cerdo @Central, Hong Kong🖤 Quality (好食): 😋😋😋😋😋🤍 Environment (環境): ⭐⭐⭐⭐⭐🤎 Service (服務): 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🩵 Price (價錢): 💲💲💲💲If you are in Central and wanna have some interesting dishes😋, El Cerdo is the place to go! The place is decorated with many paintings🎨 and pictures 🖼️ and when it comes to food, I recommend:🍗 Grilled Boneless Chicken Leg w/ Mushrooms & Truffle Aioli 🍗The grilled chicken meat covered with truffle aioli sauce tastes delicious. The truffle taste is solid 👌 and I highly recommend it

My friend lives near Central, and tonight we had a delicious Spanish meal in the SoHo area. The food was of excellent quality, and the service was even more praiseworthy. I can't wait to share my delightful experience here🥰Restaurant: EI Cerdo～Croquetas de Jamon (Ham Croquettes)These bite-sized crispy balls with a creamy ham filling were absolutely delightful😋～TORTILLA DE CHORIZO (Chorizo Omelette)The perfectly cooked eggs combined with flavorful chorizo resulted in a delicious and satisfying di