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6天前
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中環上半山扶手電梯直達伊利近街,轉右行一分鐘就見到呢間鋪頭,門口大幅豬仔壁畫搶眼到爆,室內外座位都有,仲要係Pet-friendly,帶毛孩嚟chill都得㗎!成間舖由西班牙人主理,價錢喺蘇豪區算係良心價。炸黑毛豬火腿球 $78 外殼脆得嚟唔油膩,咬開係綿密忌廉混住鹹香火腿碎,質感有啲似日式可樂餅,但多咗份濃郁豬油香。脆皮豬腩肉配自家制的蜂蜜蛋黃醬 $98邪惡之選,厚切五花腩嘅油脂層同瘦肉分明,豬皮脆到似餅乾,蘸埋自家製甜蛋黃醬,鹹甜交織都幾好食。傳統洋蔥薯仔奄列 $88呢款奄列又叫西班牙蛋餅,主要材料係雞蛋同薯仔粒,亦會落埋洋蔥碎。薯仔粒同洋蔥炒到甜軟,夾住嫩滑蛋漿,同香港常見嘅乾硬版本奄列是完全兩種口感。招牌西班牙炒飯 $198海鮮料都算多,青口、大蝦同辣肉腸炒得鑊氣夠,飯粒偏乾身,底層有少少薄脆飯焦。兩個人share份量剛好,重口味人士可以擠多啲檸檬汁提鮮。Del Gingebre $100薑味突出,加青檸薄荷後意外清爽,解膩一流。Sangria $88堪稱西班牙的國酒,以紅葡萄酒及切片水果製成,酸酸甜甜十分開胃。
炸黑毛豬火腿球 $78
外殼脆得嚟唔油膩,咬開係綿密忌廉混住鹹香火腿碎,質感有啲似日式可樂餅,但多咗份濃郁豬油香。
脆皮豬腩肉配自家制的蜂蜜蛋黃醬 $98
邪惡之選,厚切五花腩嘅油脂層同瘦肉分明,豬皮脆到似餅乾,蘸埋自家製甜蛋黃醬,鹹甜交織都幾好食。
傳統洋蔥薯仔奄列 $88
呢款奄列又叫西班牙蛋餅,主要材料係雞蛋同薯仔粒,亦會落埋洋蔥碎。薯仔粒同洋蔥炒到甜軟,夾住嫩滑蛋漿,同香港常見嘅乾硬版本奄列是完全兩種口感。
招牌西班牙炒飯 $198
海鮮料都算多,青口、大蝦同辣肉腸炒得鑊氣夠,飯粒偏乾身,底層有少少薄脆飯焦。兩個人share份量剛好,重口味人士可以擠多啲檸檬汁提鮮。
Del Gingebre $100
薑味突出,加青檸薄荷後意外清爽,解膩一流。
Sangria $88
堪稱西班牙的國酒,以紅葡萄酒及切片水果製成,酸酸甜甜十分開胃。
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