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2023-04-29
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(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ El Cerdo ☆ #中環 🔥中環SOHO西班牙Tapas🔥 ✨奪目打卡壁畫牆✨ 今次要介紹嘅係位於中環蘇豪嘅西班牙菜🇪🇸 唔知道大家經過蘇豪有冇見到一幅好可愛嘅卡通豬豬畫🐷 門口裝修相當吸睛👀 唔知味道如何呢～ ▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ ➺ Iberian Ham Croquetas $48 哩個黑毛豬腩肉加埋薯仔做成的炸球外皮酥脆，內裡creamy ～ 口感非常豐富🔥 味道偏鹹，蒜香十足🧄 都幾惹味～ ➺ Sizzling Prawns in a Garlic & Chilli Oil $118 西班牙蒜蝦相信大家都唔陌生，同其他一樣餐廳都配左幾塊餐包比我地點蒜油食🍞 麵包同想像中唔同，雖然烘烤過但係唔會太硬！蝦肉新鮮🦐 不過橄欖油嘅味道偏淡，如果蒜同埋辣椒嘅味道更突出就更好了🧄🌶️ ➺ “El Cerdos” Classic Tortilla of Potato, Egg & Onion $78 雖然名叫tortilla但係其實佢係一個用洋蔥薯仔奄列🧅🥔🥚 小編都係
☆ El Cerdo ☆ #中環
🔥中環SOHO西班牙Tapas🔥
✨奪目打卡壁畫牆✨
今次要介紹嘅係位於中環蘇豪嘅西班牙菜🇪🇸 唔知道大家經過蘇豪有冇見到一幅好可愛嘅卡通豬豬畫🐷 門口裝修相當吸睛👀 唔知味道如何呢～
▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿
⋖ Comments ⋗
➺ Iberian Ham Croquetas $48
哩個黑毛豬腩肉加埋薯仔做成的炸球外皮酥脆，內裡creamy ～ 口感非常豐富🔥 味道偏鹹，蒜香十足🧄 都幾惹味～
➺ Sizzling Prawns in a Garlic & Chilli Oil $118
西班牙蒜蝦相信大家都唔陌生，同其他一樣餐廳都配左幾塊餐包比我地點蒜油食🍞 麵包同想像中唔同，雖然烘烤過但係唔會太硬！蝦肉新鮮🦐 不過橄欖油嘅味道偏淡，如果蒜同埋辣椒嘅味道更突出就更好了🧄🌶️
➺ “El Cerdos” Classic Tortilla of Potato, Egg & Onion $78
雖然名叫tortilla但係其實佢係一個用洋蔥薯仔奄列🧅🥔🥚 小編都係第一次食哩仲西班牙奄列！整體口感都幾軟滑，薯仔嘅味道比洋蔥更突出～ 同埋佢嘅牛油味都幾濃🧈 整體幾新穎～
➺ Grilled Asparagus with 64°C Egg & Serrano Ham $108
Serrano Ham 即係西班牙白毛豬火腿🇪🇸 食落唔會太乾，鹹香鹹香～ 加埋煮得剛好嘅poached egg同埋烤蘆筍～ 整體味道和諧又唔會過鹹！
➺ Basque Style “Burnt” Cheesecake with Crumble Base $78
小編全餐飯最鍾意食嘅嘢係哩個甜品～ 上菜時蛋糕仲係微微暖，口感輕盈得黎又好順滑🍰 焦香味存在又唔會有苦澀味～ 另外旁邊嘅whipped cream真係超級好味，食得出係用左高質素嘅whipping cream打發而成，味道天然得黎奶香濃郁🥛小編食到停唔到口🤣
➺ De La Passion $78
哩杯mocktail由熱情果、芒果、青檸同埋蘇打水製成～ 整體好清爽！好適合夏天☀️
➺ Del Gingebre $78
另外哩杯mocktail就係薄荷、青檸加埋姜味汽水同埋黃糖～ 整體會更加有西班牙特色同埋甜過另外嗰杯🥰
(๑˃̵ᴗ˂̵) 整體評論
整體黎講，哩間餐廳比我一種唔身處香港嘅感覺～ 因為佢由menu設計、裝修風格同埋店員都充滿西班牙特色！門口嘅outdoor seat更加加強左哩種外國特色～ 小編見佢平日仲有lunch set! 其實本身佢以tapas黎講都真係唔算貴，如果有lunch set的話就真係抵到爆💥
🤍整體味道：4/5
🤍服務質素： 4/5
🤍性價比：4.2/5
🤍回頭指數：4/5
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El Cerdo (中環)
地址：中環伊利近街38號地舖
營業時間：12:00-23:00
Iberico Ham Croquetas
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Sizzling Prawns in Garlic and Chili Oil
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“El Cerdos” Classic Tortilla of Potato, Egg & Onion
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Grilled Asparagus with 64°C Egg & Serrano Ham
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