Cafe Causette

營業中

休息中

話說朋友從外地回來，聞說文華東方的餅很出名，book 左五個，限時兩個鐘，個tea set 得四件咸三文治，比起之前去的三星酒店的tea set 更cheap, 其他甜點個樣好像給小朋友食，非常細件，擺到好零落，好像俾人食過甘，整個tea set 一點也不吸引，收$328， 包一杯野飲，茶壺好像普通茶樓貨色，令人極之失望，唸住不如叫下其他野食啦，冇樣吸引，一間甘出名的酒店提供甘既貨色真系太令人失望😞，一點也不值仲要一夠兩小時即叫你走

Mandarin 既cafe 水準算穩定，service 亦算好。但麵包先批評又失水準，之前經常有芝士麵包，又香又熱，現在卻常常轉來又轉去，但又唔覺愈轉愈好，反而愈來愈差。set lunch 正正常常，海南雞飯亦0K。不想出意外，這兒還0K的。

My daughter invited her aunties and uncle to have breakfast on April 30, 2018. We ordered American, Continental, Chinese breakfast and French toast for sharing. The pastry and Chinese dim sum weren’t fresh at all. Only French toast was freshly made whereas the rest were picked from buffet area, cold and unimpressive. The interesting part was the cooked broccoli being served with a bowl. This is so called a five star hotel but the quality of food is not to mention.Will never go again

這十多年來，每逢四月一日總想來文華酒店，有時是假期可來嚐杯咖啡，有時要專程請假到來。今年恰巧是復活節長假期，和幾位友人到來，點了復活節下午茶餐，談談往事又一天了。套餐賣相不錯，鬆餅配以玫瑰花醬，經典的文華味道，優雅香甜，中和心裡的苦澀。

在這中午的時候進行了一場繁忙之工作後，終於在下午茶時段抽出了休閒時間！所以相約一起工作友人共晉品茶，今日選咗中環的文華東方酒店我們到達之後，餐廳的服務員便很快安排坐位並且給予一個近窗開揚的位置今次選咗一份tea set 同一份炒貴刁服務員先為我們奉上飲品，士多啤梨綠茶真的很香濃的士多啤梨味道，簡單的喝一口真的尚心之中⋯⋯之後便開始安排呈上茶點同餐具，真的一絲不苟，服務員有禮地為我們擺放我最喜愛他們做的英式鬆餅及玫瑰果醬，淡淡花香加上鮮奶油是一個完美配搭我們叫了一份貴刁所以奉上了一個法式圓飽和意式香草蕃茄醬，很不錯！不過有點硬整體來說，食物方面貴刁不油而且有很多海鮮材料，不錯！但在茶點方面三層架的甜點不算太有驚喜，須然做得較精緻則比例上有點太細少，服務方面很好又貼心，會為客人添加水和享用完成後便慢慢收拾餐具！今次真的過了一個愉快的下午時光又可以和朋友好好談天

慶祝生日去左呢度食afternoon tea，book左位，一去到就安排入座啦。每張枱既距離都唔遠，可以同隔離枱一齊傾。叫左個tea set for 2，係普通既三層架，野食方面個scone係幾好食既，有兩款，提子鬆餅好味少少，但個clotted cream真係好硬，第一次見咁難搽既clotted cream。另外個rose petal jam係無rose味。底層既四款三文治都唔錯既，sausage roll好鬆軟，中上層既甜點都整得好別緻，影下相又幾靚，大部分甜度都適中既。唔好睇少好似得嗰幾件野會食唔飽，其實好飽肚！餐茶最好配返個茶飲，無限refill熱水。不過我就飲mocha提提晨。

和友人慶祝生日，原本想吃同一酒店大堂的限定特式下手午茶，因為預約已滿所以最後選了這間。很久之前曾吃過對這間餐廳印象不錯，今天再次到訪，感覺多了很多內地人。選了這個烏龍茶喝，配上牛油曲奇感覺很搭，也可消膩。主角來了，對咸點感覺不錯，每款也吃清光，甜點還好，除了朱古力那款比較膩外其他也可吃下。出名的鬆餅，有原味和紅莓鬆餅，配搭的玫瑰士多啤梨醬略嫌太甜，相反奶油又偏硬。餐廳環境比較嘈雜，和友人説話是也要大聲，感到有點失色。

餐牌上面的乾炒牛河同番紅花墨魚意大利飯都好吸引，呢一刻想食飯，就揀墨魚飯。呢碟飯賣相豐富，望落似多汁，同飯撈勻後竟然啱啱好，冇淹沒啲飯；墨魚厚肉地但入口軟滑，可以輕鬆咬開，食到鮮味；露筍嫩口清新；芝士加添咗碟飯的香。至於番紅花呢，實在唔知道佢本身喺咩味，總之覺得成碟飯都好味，開心食晒佢就係幸福的事。中醫成日勸大家少飲凍嘢，唔聽話叫咗杯 The Pimm’s Cup，呢杯 long drink 名不虛傳，成餐飯由頭飲到尾，啲冰都未溶晒。佢的低甜兼微酒精，輕易俘虜女生。未點餐前，店員已放低餐包及伴吃醬。伴吃醬係咩嚟？唔知道呀，店員冇講，自己冇問。如果係兩個人嚟食飯，會安排你坐落地大玻璃旁邊的四人枱，三個人或以上，就坐入面廚房嗰頭。入面的靠牆梳化比較軟，坐落去嗰人會矮咗，要keep住坐直個人嚟食飯，有啲攰架。

今日想食海南雞飯，同事小三就話不如去文華啦，午飯時間有冇位架，咁遲打電話問都多餘，直接去啦。去到等一陣，就安排好座位喇，即刻點菜，一人一個海南雞飯丫，要雞脾呀。好快侍應就話，雞脾冇晒喇，雞胸肉丫......，好啦，雞胸就雞胸啦。先嚟法包，點咗啲好野味嘅醬油，平時唔鍾意食包嘅我都食咗一半呀。海南雞飯到喇，睇見都好開胃，但一食嚿雞，係就係走地雞，但肉質始終唔及雞脾肉好味道架。雞油飯都可以嘅，但係個湯只係微暖，鍾意飲熱湯嘅我就唔得喇。同事小三最後話要食甜品，但已經話好飽，叫一款一齊食啦。特濃朱古力蛋糕，香濃朱古力味，威士忌雪糕好滑。

Mandarin Oriental has always been a favourite for my family, been coming here ever since I was young. Their menu has been updated overtime and dishes some dishes has stayed while others are gone. One of the favourites amongst many is the Hainanese Chicken Rice.I often prefer to eat here as I can order whatever I like and how I wanted to be prepared.This time I didn’t go for the chicken rice, instead went for a Reuben sandwich with no butter and cheese on the side and a side of salad. Always g

We normally would visit Cafe Causette for business meetings as it is conveniently located. Similar to this morning a business meeting was arranged for breakfast at Cafe Causette. The variety of the breakfast set in the morning is good either western or Chinese. However unfortunately, today with a confusion with the reservation, the hostess was obviously not willing to help and kept arguing with us that they did not have revised reservation on the record. So she put us in the corner table next to

15:00趕及來到，就是為了它已經深深愛上它了，究竟可以吃多少個呢⁉️還是百吃不厭‼️‼️‼️ 餅店外只有大約十個位，可以就簡單的一杯咖啡一件蛋糕，就不用坐進入面‼️‼️‼️ 現在平日時間都很多人，有點嘈雜今次就兩個吧不明白為什麼朋友說像食泥的感覺，真激氣‼️‼️‼️ 你有食過泥嗎⁉️⁉️ 於是他叫了义燒雲吞麵，盛惠$198哈哈～～～ 有點被打劫的感覺愈簡單愈名貴一杯long black $70 ☕️ 真令我不好意思，早知如此，你跟我吃最好吃的scones不就好了

文華tea set已經食過兩次 ,今次係第3次。BOOK位同staff講話我大肚所以希望坐個闊D既位 ,去到staff安排左一張4人台俾我地2人 ,仲俾埋cushion我可以"AI"住坐 ,服務抵讚~一如以往叫左個2人tea set ,朋友揀左龍井茶 ,我揀烏龍茶。烏龍茶好香 ,配上一塊小餅乾 ,好酥脆。tea set每次黎食都有少少不同 ,今次無左我最愛的文華硬身cheese cake變左軟cream cheese cake ,其他甜品都係普普通通 ,三文冶得青瓜沙律同煙三文魚哩兩款好味 ,其他個兩款牛肉三文冶同咖哩三文冶都唔好食 ,令我有D失望。不過我黎文華主要目的都係食個scone~~配上signature rose jam+clotted cream~哩個rose jam真係好好味 ,好香rose味 ,唔係求其加D rose香精落去 ,真係食得出有玫瑰花味。仲有個clotted cream ,一齊搽落scone度 ,又有牛油香又有rose jam甜甜地 ,再飲啖茶 ,正!我同朋友係度hea左2個幾鍾 ,星期三唔太多人但台與台之間都近近地 ,好客易就聽到隔離台講野 ,所以私隱度唔

下午茶還是喜歡MO的，雖然友人評價種類普通、擺盤也普通，鹹點種類單一，只有三明治，但是我還是喜歡MO老派的感覺。不太喜歡過甜的甜點，鹹點也不喜歡花裡胡哨滿是噱頭的那些東西，很多好看的下午茶其實能吃的部分很少。所以MO最對我口，簡簡單單的三明治，搭配一壺好茶就足夠了。美中不足這裡的環境不錯但是view幾乎等於沒有，和upper house或者intercon比略遜一籌，不過比半島嘈雜的環境好很多。總之這還是我香港去的最多

Hai Nan Chicken 海南雞保持水準，好味!青咖哩蝦撈飯一流，肥死罷就。但送既麵包好唔好keep 住芝士心包，千祈唔好成日轉来轉去啦，其他飽根本都唔好食。服務幾好: 殷勤有禮。