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70
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等級1
2
0
2010-03-25 137 瀏覽
Can't stop our craving for steak, 但又唔想太花費去 InterCon。 所以, 同SC去了BLT Steak 試下。 OK wor, 唔明點解咁多劣評??D steak 係冇steak house 咁正, 但都算唔錯, 加上 medium rare 就煮到 medium rare, 好味! Order warm chocolate cake 時, 以為係心太軟, 但原來唔係, 有D似truffle, 都好好味呀!我同SC都係酒鬼, 自已整 pairing。 食 appertizer 時叫咗2杯白酒, 食steak 叫咗支 chianti, 食chocolate cake 又叫咗個 port。 成晚嘢食加酒加維港景, 埋計唔洗$1700, OK 啦。(用咗Citibank九折)D services 都幾好呀, Dickson 好 professional, Ben 又 friendly.同SC過咗開心的一晚!
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Can't stop our craving for steak, 但又唔想太花費去 InterCon。 所以, 同SC去了BLT Steak 試下。 OK wor, 唔明點解咁多劣評??

D steak 係冇steak house 咁正, 但都算唔錯, 加上 medium rare 就煮到 medium rare, 好味! Order warm chocolate cake 時, 以為係心太軟, 但原來唔係, 有D似truffle, 都好好味呀!

我同SC都係酒鬼, 自已整 pairing。 食 appertizer 時叫咗2杯白酒, 食steak 叫咗支 chianti, 食chocolate cake 又叫咗個 port。 成晚嘢食加酒加維港景, 埋計唔洗$1700, OK 啦。(用咗Citibank九折)

D services 都幾好呀, Dickson 好 professional, Ben 又 friendly.

同SC過咗開心的一晚!
Popovers
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Free Salmon Appetizer
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Stuffed Mushroom
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Stunning Victoria Harbour View
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American USDA Filet 8oz
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American USDA vs. Australian Filet, American win!
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Warm Chocolate Tart
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Free Mandarine Madeleine
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-24
人均消費
$850 (晚餐)
推介美食
Stunning Victoria Harbour View
American USDA Filet 8oz
Warm Chocolate Tart
等級1
2
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2010-03-16 14 瀏覽
今曰訂了這间BLT steaskl,,,,因為見它以steak 為主打又新在香港第一家所以就試這间,到達這间restaurant已21:00記,第一眼見已被環境吸引及安排座在window seat...so happy之後waiter給了menu....就分別order了頭盤Caesar Salad 及main courses :New York Strip and Rack of Lamb.........等了一會waiter送來新鮮熱烘烘 popover cheese bead 很crispy又好大個形狀又特別像大磨菇一樣很小restaurant 有得食及caesar salad醬汁撈得剛剛好很凍又脆菜又翠綠....到Main Courses:New York Strip and Rack of Lamb 很juicy and order medium well剛剛好不會over cook...而甜品是waiter推介但忘記了name...好似Express chocolate....cake配sobert.好好食值得一試
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今曰訂了這间BLT steaskl,,,,因為見它以steak 為主打又新在香港第一家所以就試這间,到達這间restaurant已21:00記,第一眼見已被環境吸引及安排座在window seat...so happy

之後waiter給了menu....就分別order了頭盤Caesar Salad 及main courses :New York Strip and Rack of Lamb.........
等了一會waiter送來新鮮熱烘烘 popover cheese bead 很crispy又好大個形狀又特別像大磨菇一樣很小restaurant 有得食及caesar salad醬汁撈得剛剛好很凍又脆菜又翠綠....
到Main Courses:New York Strip and Rack of Lamb 很juicy and order medium well剛剛好不會over cook...而甜品waiter推介但忘記了name...好似Express chocolate....cake配sobert.
好好食

值得一試
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-02-25
人均消費
$800 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級2
17
0
2010-02-21 30 瀏覽
Attracted by the harbour view seats, we are lured into this so called fine dining restaurants.Talk about the FOOD 1. Horrific salmon appetizer. Extremely salty and tastes really weird with the herbs, plain salmon sashimi or smoked salmon will be soooo much better. Feel so sorry for the salmon...2. The "famous cheese bread".... the best thing is the butter. Basically the bread has no flavour and that's why they serve the bread with a huge can of salt!3. The roasted tomato soup is okay..not spect
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Attracted by the harbour view seats, we are lured into this so called fine dining restaurants.

Talk about the FOOD

1. Horrific salmon appetizer. Extremely salty and tastes really weird with the herbs, plain salmon sashimi or smoked salmon will be soooo much better. Feel so sorry for the salmon...
2. The "famous cheese bread".... the best thing is the butter. Basically the bread has no flavour and that's why they serve the bread with a huge can of salt!
3. The roasted tomato soup is okay..not spectacular though. The caesar salad's portion is huge, and it tastes so so, the one from CPK tastes way better. The only good thing about the salad is that with the portion, you at least get some fibre from the meal.
4. The main course: Australian ribeye, medium rare. Serves with nothing, you need to pay extra (and I mean a big extra) for sidedish (which we ordered the onion ring $78 extra!) The steak is more dry than an old lady, juiceless and overcooked. I thought for a moment I was having dried beef jerky (though I think the jerky may have more juice). How can a restaurant with the word "steak" in its name serves something this bad?!
Well, the steak was served with a sauce, since the steak was so dried up, I can't wait to immerse the steak completely in the sauce. Result: the sauce was so weird to the point I rather stuff the dried up steak in my mouth.
5. Oh, the best yet to come, the late sidedish with the onion ring: no seasoning to the onion ring, the texture was so soggy....I would be way happier having onion rings at BK.

Service wise, totally unsatisfactory with poker face waitress. You get better services at cafe de coral. The only thing that's "fine dining" about this restaurant is the price. Spending $700+ for decent food is totally fine. But having crappy food on a Saturday night is indeed very depressive. Definitely NNT.

For the taste and good value below: any points lower than 1 that can be chosen?!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-02-20
人均消費
$365 (晚餐)
推介美食
  • None
  • nothing
  • don't go
等級3
49
0
好想食牛扒, 又食得太多OUTBACK, 轉一轉, 決定試下BLT STEAK。入到去, 冇人SERVE。。。。可能太早啦。。。5:30PM。。。WAITER 食飯既食飯, 傾計既傾計, 結果一個傾緊計既來SERVE我地。下單叫左一個:USA FILLET,MEDIUMAUSTRALIA RIB EYE, MEDIUM一樽有氣MINERAL WATER等左30分鐘。樽水先來。。。唉。。。。跟住送左2個芝士包俾我地食。。。。滿心歡喜, 因為個樣好得。。。。結果。。。一咬, 包係空心既。。。。好嚴重既發粉味。。。剌鼻。。。乸利。。。。唔得。。牛扒來了。。。。一切。。。MEDIUM 變左WELL DONE LOR。。。鞋到咬唔開。。。。原本想換, BF 話算, 是但食2啖走。。。唉。。。。WASTE MONEY。。。牛扒冇肉味, 又冇肉汁。。。點返D汁唔好0甘乾啦。。。一個燒汁, 一個黑椒汁。。。唉。。。唔點好過。。。好個汁都怪怪的。。。燒汁有色, 但冇味, 黑椒汁仲搞笑, 冇黑椒, 冇辣味, 只有喼汁味。。。落鹽好過。因為冇SIDE DISH, 即係一條菜, 一條薯條都冇, DRY到爆。。
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好想食牛扒, 又食得太多OUTBACK, 轉一轉, 決定試下BLT STEAK。
入到去, 冇人SERVE。。。。可能太早啦。。。5:30PM。。。WAITER 食飯既食飯, 傾計既傾計, 結果一個傾緊計既來SERVE我地。

下單叫左一個:
USA FILLET,MEDIUM
AUSTRALIA RIB EYE, MEDIUM
一樽有氣MINERAL WATER
等左30分鐘。樽水先來。。。唉。。。。
跟住送左2個芝士包俾我地食。。。。滿心歡喜, 因為個樣好得。。。。結果。。。
一咬, 包係空心既。。。。好嚴重既發粉味。。。剌鼻。。。乸利。。。。唔得。。
牛扒來了。。。。一切。。。MEDIUM 變左WELL DONE LOR。。。鞋到咬唔開。。。。原本想換, BF 話算, 是但食2啖走。。。唉。。。。WASTE MONEY。。。
牛扒冇肉味, 又冇肉汁。。。
點返D汁唔好0甘乾啦。。。一個燒汁, 一個黑椒汁。。。唉。。。唔點好過。。。好個汁都怪怪的。。。燒汁有色, 但冇味, 黑椒汁仲搞笑, 冇黑椒, 冇辣味, 只有喼汁味。。。落鹽好過。
因為冇SIDE DISH, 即係一條菜, 一條薯條都冇, DRY到爆。。。。又冇水飲WOW(水係要俾錢買的)。。。。又唔飽, 又貴到喊。。。燥爆。。。。
BAD LIST 唔該!!!!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-17
等級2
7
0
2010-01-24 22 瀏覽
同男朋友一齊放假, 經過海港城.. 男友突然想起好耐之前食過BLT, 提議一齊去試下..間鋪都OK大, 風景都唔錯=)我地當日5點幾就去到, 冇乜客.. 只係得幾枱客坐outside原本我地坐外面露天既座位, 之後太大風入左室內既窗口位坐首先, 我地叫左個ceaser salad with grilled chicken breast份量都幾多, 沙律菜好fresh, c.s. dressing味道恰到好處本人係好怕食一d太有"趙"口既chicken breast 的呢度既chicken breast 好好味 唔會over-cooked但真係好大份 食完個salad 個肚已經50%full - -之後我同男友每人叫左個steak 而我果個係ribeyemedium-rare我覺得岩岩好*咬落好juicy 脂肪既份量剛好但係食完個salad飽飽地.. 搞到要慢慢食個steak食到尾差唔多食完果陣 已經凍左><下次真係要食快d -v-另外幾特別既就係個creamed spinach*賣相麻麻 但味道唔錯!就咁望落去 我覺得一定會好咸 好"溜"食落又唔係wo! creamy得
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同男朋友一齊放假, 經過海港城.. 男友突然想起好耐之前食過BLT, 提議一齊去試下..
間鋪都OK大, 風景都唔錯=)
我地當日5點幾就去到, 冇乜客.. 只係得幾枱客坐outside
原本我地坐外面露天既座位, 之後太大風入左室內既窗口位坐

首先, 我地叫左個ceaser salad with grilled chicken breast
份量都幾多, 沙律菜好fresh, c.s. dressing味道恰到好處
本人係好怕食一d太有"趙"口既chicken breast 的
呢度既chicken breast 好好味 唔會over-cooked
但真係好大份 食完個salad 個肚已經50%full - -

之後我同男友每人叫左個steak 而我果個係ribeye
medium-rare我覺得岩岩好*
咬落好juicy 脂肪既份量剛好
但係食完個salad飽飽地.. 搞到要慢慢食個steak
食到尾差唔多食完果陣 已經凍左><
下次真係要食快d -v-

另外幾特別既就係個creamed spinach*
賣相麻麻 但味道唔錯!
就咁望落去 我覺得一定會好咸 好"溜"
食落又唔係wo! creamy得黎唔"溜" 仲幾好味, 有驚喜=)

甜品叫左toffe pudding*
之前工作既地方有toffe pudding, 非常好食!
於是黎到呢度見到有 二話不說就叫左了*v*
個pudding尚算ok 我覺得可以再甜d
配果個應該係杏仁雪糕, 唔錯! 好香滑! 仲有d杏仁碎tim! 正=D

結帳 : around $1100 價錢可以接受=)

ribeye
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fries & creamed spinach
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貝殼形蛋糕仔 & toffe pudding
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-11-26
推介美食
ribeye
fries & creamed spinach
等級3
36
0
2009-12-09 54 瀏覽
This day we arrive at 615pm and due to function we had to rush and leave at 740pm. Luckily we ordered and the food came quickly. We ordered the following from the menu for 4 on our table, total bill was $1600 and we did not order any soft drinks or wine, just drinking tap water.* Gruyere Pop Overs (free)* Salmon with Herb Oil and Pine Nuts hor d'oeuvre (free)* 2 x 14oz US Ribeye (medium cook)* 1 x Caesar Salad* 1 x Pumpkin Soup* 1 x Codfish* Lemon minicakesThe freshly baked bread is absolute del
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This day we arrive at 615pm and due to function we had to rush and leave at 740pm. Luckily we ordered and the food came quickly. We ordered the following from the menu for 4 on our table, total bill was $1600 and we did not order any soft drinks or wine, just drinking tap water.

* Gruyere Pop Overs (free)
* Salmon with Herb Oil and Pine Nuts hor d'oeuvre (free)
* 2 x 14oz US Ribeye (medium cook)
* 1 x Caesar Salad
* 1 x Pumpkin Soup
* 1 x Codfish
* Lemon minicakes

The freshly baked bread is absolute delight. I heard friends talk about it before and finally I can see what the fuss is about. It was difficult to restrict myself from finishing one whole piece! The highlight is definitely the 14oz ribeyes. I would say that the quality of the ribeye itself may be of a lower quality than steakhouse like Ruth Chris, however the cooking and the taste is arguably better. The value for money - that is no argument win for BLT. The free salmon and the lemon minicakes taste great!

In terms of dining environment, we didn't sit outside but I think next time I go I will sit there and admire the view. Inside the restaurant, it is more like a family restaurant like dan Ryan rather than a posh steakhouse like Ruth Chris, that is a big drawdown. the food is good but its not right a romantic date or business dinner. The shop is small so tables are placed close together. Lastly, I found the service and waiters reasonably and efficient.

popover
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codfish, ok la
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US ribeye
54 瀏覽
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-06
人均消費
$500
推介美食
popover
US ribeye
等級3
96
0
2009-12-07 15 瀏覽
尋晚食,到而家都仲好飽4個大人1個細路叫咗1打Coffin Bay蠔1打蜆1個芝士長通粉1個炸蝦+薯條1個南瓜湯1個Caser Salad1個Asian Pear Salad (Pear/Rocket leave/Shallot/Onion/Prosciutto/Olive oil/)1份14oz USDA ribeye1份12oz Veal Chop (w/Caramelized Apple/Black Truffle)2條 有汽礦泉水Side dishes有1份 Three-way potato1份 Jalapeno mashed potato1份 Creamed spinach1份 Mitake mushroom另送4片 橄欖油煙三文魚4個 Popovers食到個個都好飽應該唔好叫個幾碟side dishes樣樣都好好食但係奇怪嘅係個Jalapeno一d都唔辣此外驚喜嘅係炸蝦 - 唔洗點汁都好正!Asian Pear Salad - 除咗個2片好薄、炸到好脆嘅Prosciutto之外,成個配搭合成個叫真係好好!如果佢個2片Prosciutto係另上就Perfect… 不過要投訴下
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尋晚食,到而家都仲好飽
4個大人1個細路
叫咗
1打Coffin Bay蠔
1打蜆
1個芝士長通粉
1個炸蝦+薯條
1個南瓜湯
1個Caser Salad
1個Asian Pear Salad (Pear/Rocket leave/Shallot/Onion/Prosciutto/Olive oil/)
1份14oz USDA ribeye
1份12oz Veal Chop (w/Caramelized Apple/Black Truffle)
2條 有汽礦泉水

Side dishes有
1份 Three-way potato
1份 Jalapeno mashed potato
1份 Creamed spinach
1份 Mitake mushroom

另送
4片 橄欖油煙三文魚
4個 Popovers

食到個個都好飽
應該唔好叫個幾碟side dishes

樣樣都好好食
但係奇怪嘅係
個Jalapeno一d都唔辣

此外驚喜嘅係
炸蝦 - 唔洗點汁都好正!
Asian Pear Salad - 除咗個2片好薄、炸到好脆嘅Prosciutto之外,成個配搭合成個叫真係好好!如果佢個2片Prosciutto係另上就Perfect… 不過要投訴下,就係佢做到好似分子美食咁,用個大湯碗入面玩層層叠,係就係幾靚,但係套叉匙相對太細,成日滑咗入隻碗度。
Popovers - 呢個上面寫咗,wiki都有解釋係乜,落少少海鹽係好好味!

除開每個大人都要5舊水
有海景、有名氣
食物都唔錯
價格算係咁

如果要comment
就係side dish比較貴
下次唔洗叫都得
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-06
人均消費
$500 (晚餐)
等級3
34
0
2009-12-04 15 瀏覽
今日是我們結婚三周年的紀念,選BLT是因為我們都愛吃牛,而且地點方便,又有海景。早幾日打去訂位,指明要窗邊的檯子,接線生說只是request,不一定能安排。我覺得很納悶,他們的紀錄不會看得到嗎?有就有,無就無,為何不能一早講清楚?到今晚我去到的時候兩張靠窗望海的雙人檯都是空著,我問waitress可不可以轉檯,她的回應是已經有人訂了。大家都是request,為何不能給我坐(而到最後有一檯由始至終都沒有人坐)?也罷,反正我那張檯也近窗也看到海景。說回食物,我們點了一個tuna tartar、一個US Rib-eye和一個australian sirloin,side order是potato gratin和cream spinach。tuna tartar很咸,醬油味蓋過了吞拿魚和牛油果味。不過都勉強把它吃完。之後我留意到每桌好像都有一個免費三文魚appetitizer(這裡的食評也有提過),不知何解獨是我們沒有?橫豎我不是特別想吃,也就沒有追究。吃完appetizer,等了約45分鐘才上steak,等待時間是太長了。兩個steak都是要medium rare,火侯控制得很好,表面也烤得
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今日是我們結婚三周年的紀念,選BLT是因為我們都愛吃牛,而且地點方便,又有海景。

早幾日打去訂位,指明要窗邊的檯子,接線生說只是request,不一定能安排。我覺得很納悶,他們的紀錄不會看得到嗎?有就有,無就無,為何不能一早講清楚?到今晚我去到的時候兩張靠窗望海的雙人檯都是空著,我問waitress可不可以轉檯,她的回應是已經有人訂了。大家都是request,為何不能給我坐(而到最後有一檯由始至終都沒有人坐)?也罷,反正我那張檯也近窗也看到海景。

說回食物,我們點了一個tuna tartar、一個US Rib-eye和一個australian sirloin,side order是potato gratin和cream spinach。

tuna tartar很咸,醬油味蓋過了吞拿魚和牛油果味。不過都勉強把它吃完。之後我留意
到每桌好像都有一個免費三文魚appetitizer(這裡的食評也有提過),不知何解獨是我們沒
有?橫豎我不是特別想吃,也就沒有追究。

吃完appetizer,等了約45分鐘才上steak,等待時間是太長了。兩個steak都是要medium
rare,火侯控制得很好,表面也烤得焦脆。Rib-eye只是勉強合格,肉味不濃,肉質尚可
。至於那個australian sirloin簡直是難以下嚥,完全沒有肉味(理論上西冷的肉味應比肉眼濃),口感好死實,外型簡直似一塊半熟吞拿魚扒多於似一塊牛扒,而吞拿魚扒亦一定好吃多了。我吃了兩口我已經沒有胃口,與平時大食饞咀的我來說很不尋常,連我的老公也失去食慾。最後rib-eye是勉強吃清,sirloin剩下了一半。我知道我們這樣很沒衣食,但我怕我繼續食會嘔!

最後我連甜品也吃不下就決定埋單,順道向一位看來比較高級的男士反映意見。他居然說澳洲牛是無味,而且肉質是比較差。要食肉質好,就要食美國牛。這像話嗎?完全是一個匪夷所思的回應,一間以牛扒馳名的餐廳居然會明知故犯地提供質素欠佳的肉?如果說澳洲sirloin脂肪較少,肉質會比較乾我還會當自己時運低點錯菜。又如果他們是Outback要用澳洲牛還說得過去,但BLT是發跡自紐約啊!碰巧老公剛由澳洲工幹回來,他說當地的牛肉不差。那位General Manager(他派了卡片)又回應說他也在澳洲住了8年。他到底想怎樣呢?要比拼誰是澳洲通?荒謬!

而最最最大問題是我倆回家後都肚瀉,很明顯是食物的質量出了問題。為了捍衛自己的權益,我已打去食物安全中心留資料,希望不會有其他人如我們般倒霉!我亦唯有安慰自己這是特別的慶祝活動吧!
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人均消費
$450 (晚餐)
等級2
13
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2009-11-10 14 瀏覽
終於試了 BLT 的 頭盤沙律甜品buffet ,講真,有d 失望,可能期望過高。價錢唔算太貴,但兩個人埋單都要$400。頭盤唔多,沙律以caesar的最可取,好新鮮、好脆。主菜叫了 spring chicken 及 steak,上菜時,嚇左一嚇,兩大煲,份量幾多下,食唔哂!! steak 肉質幾淋及嫩,但好咸及燒得太燶,變得有d 苦。春雞幾嫩,但比較淡口,要點汁食。 甜品選擇實在唔多,味道一般。最好的係環境,落地大玻璃,睇住個維港食好舒服。
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終於試了 BLT 的 頭盤沙律甜品buffet ,講真,有d 失望,可能期望過高。價錢唔算太貴,但兩個人埋單都要$400。頭盤唔多,沙律以caesar的最可取,好新鮮、好脆。主菜叫了 spring chicken 及 steak,上菜時,嚇左一嚇,兩大煲,份量幾多下,食唔哂!!

steak 肉質幾淋及嫩,但好咸及燒得太燶,變得有d 苦。春雞幾嫩,但比較淡口,要點汁食。 甜品選擇實在唔多,味道一般。最好的係環境,落地大玻璃,睇住個維港食好舒服。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$200 (午餐)
(非會員)
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2009-09-22 12 瀏覽
第一次同女朋友去食, 叫左個好出名ge Poterhouse, 雖然貴左d, 但口感好好,好香. 我地大約八點鐘去食, 望住個海同女朋友食飯, 都幾浪漫. 如果好似有d 高級餐咁有埋伴樂就好. 最後叫左個朱古力蛋榚 同 芝士蛋榚. 芝士蛋榚幾香, 但無乜特別. 但個朱古力蛋榚就真係真係超正, 食過好多餐廳都食唔到咁ge 蛋榚. d 朱古力好香, 但又唔會太甜. 一試再試
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第一次同女朋友去食, 叫左個好出名ge Poterhouse, 雖然貴左d, 但
口感好好,好香.
我地大約八點鐘去食, 望住個海同女朋友食飯, 都幾浪漫. 如果好似有d 高級餐咁有埋伴樂就好.
最後叫左個朱古力蛋榚 同 芝士蛋榚. 芝士蛋榚幾香, 但無乜特別. 但個朱古力蛋榚就真係真係超正, 食過好多餐廳都食唔到咁ge 蛋榚. d 朱古力好香, 但又唔會太甜. 一試再試
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-20
人均消費
$850 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
等級2
20
0
2009-09-20 17 瀏覽
六月去過食佢既 porterhouse 都煮得幾好味. 不過Australian beef 都係唔夠 US beef 好味所以今次去一心係想叫佢既 US sirloin.坐下來叫完食物先送上 amuse ~ 是 smoked salmon ~ 同上次一樣, 味淡淡. 過左兩個月仲係俾同一樣既 amuse, 無咩新意.再來是今晚既主角之一 ~ popovers! 真的好大個. 今次一半都食唔晒. 不過 popovers 依d野過完癮都唔會太想再吃. 伴菜叫左 creamed spinach 同 potato gratin. 個 potato gratin 上面有層 cheese broiled 過, 有少少 crispy, 好好味!主角就係USDA Prime sirloin ~ 有人怕生所以我地叫左 medium, 但佢煮得比 medium 過熟但又未係 medium well所以無同個server講. 食落口既conclusion係 … 好dry ... 好難食! 佢無咩crust同埋個steak唔夠fat marbling. 食落會覺得很dry很不好吃. USDA Prime 係只
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六月去過食佢既 porterhouse 都煮得幾好味. 不過Australian beef 都係唔夠 US beef 好味所以今次去一心係想叫佢既 US sirloin.

坐下來叫完食物先送上 amuse ~ 是 smoked salmon ~ 同上次一樣, 味淡淡. 過左兩個月仲係俾同一樣既 amuse, 無咩新意.

再來是今晚既主角之一 ~ popovers! 真的好大個. 今次一半都食唔晒. 不過 popovers 依d野過完癮都唔會太想再吃.

伴菜叫左 creamed spinach 同 potato gratin. 個 potato gratin 上面有層 cheese broiled 過, 有少少 crispy, 好好味!

主角就係USDA Prime sirloin ~ 有人怕生所以我地叫左 medium, 但佢煮得比 medium 過熟但又未係 medium well所以無同個server講. 食落口既conclusion係 … 好dry ... 好難食! 佢無咩crust同埋個steak唔夠fat marbling. 食落會覺得很dry很不好吃. USDA Prime 係只有 5% 既 US cows 先有, 而在USA 呢d牛排多數只會在好既steakhouse先會食到 (BLT 係其中一間, 我在ny都去過) ~ 所以特別覺得今日的差, 一點也不像 prime 既 meat. 相對之下上次既 Australian porterhouse 好好多 ~ 但一間steakhouse 如果只有賣成 $1,100 一個既 porterhouse 做得好而其他既做得咁差咁係我一定會 blacklist.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-08
人均消費
$200
等級3
46
0
2009-09-17 23 瀏覽
I am very disappointed with my tea time visit. I was too tired from shopping, my boyfriend knew I wanted to try this place so suggested we should check it out, despite they don't have tea set and was not interested to introduce us what is their signature dish, and not even to hand us a menu, not to mention they weren't pleased when I asked for 2 tap water. We ordered half a dozen of oyster, a burger with fries and a beer. Oysters were decent but the staff had no idea which type of oyster it was.
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I am very disappointed with my tea time visit.

I was too tired from shopping, my boyfriend knew I wanted to try this place so suggested we should check it out, despite they don't have tea set and was not interested to introduce us what is their signature dish, and not even to hand us a menu, not to mention they weren't pleased when I asked for 2 tap water.

We ordered half a dozen of oyster, a burger with fries and a beer. Oysters were decent but the staff had no idea which type of oyster it was. The burger was great.

What I really wanted to mention is their POPOVER!!! the thing is I called those YORKSHIRE PUDDING, obviously the waiter had no idea what I was talking about, and I had no idea what she was talking about either. She was pretty rude and totally shocked me, kinda like mocking me for not knowing its called POPOVER! excuse me! I am expecting her to explain to me, not "so you want it or not" attitude! by the way, I do like YORKSHIRE PUDDING with gravy, but POPOVER with no sauce or anything is just ..... not very nice!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$150 (下午茶)
等級2
9
1
2009-09-03 82 瀏覽
3個人, dinner time,食左:Caesar, $98 (生菜新鮮, 都幾開胃)Daily Soup, $78 (是日係cream of mushroom, ok既, 有咩特別...)aged U.S. Ribeye 14 oz, $360 (比我想像中既14oz細, 叫rare出黎冇over cooked, 火喉ok, 不過真係幾多肥膏, 加埋牛油就仲油...)Cream Spinach, $58(有驚喜!! 原以為係cream+spinach, 我估佢加左basil, 成個味唔同左, 香好多, 而且感覺冇漏, 正!!)BB Hash Brown, $88(咸, 好咸, 好好油!!!!)食物一般偏咸送既salmon都係一般popover新鮮焗出黎, 熱就幾好食, but有陣燶味...madeleines係送既, 不過就好好味!!!!!!services有咩expectation, s servers都有禮貌, but後生, 有咩經驗, 我諗之後會好d既~唔各算抵食, 又唔算特別, 叫做見識過名牌啦...
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3個人, dinner time,
食左:
Caesar, $98 (生菜新鮮, 都幾開胃)
Daily Soup, $78 (是日係cream of mushroom, ok既, 有咩特別...)
aged U.S. Ribeye 14 oz, $360 (比我想像中既14oz細, 叫rare出黎冇over cooked, 火喉ok, 不過真係幾多肥膏, 加埋牛油就仲油...)
Cream Spinach, $58(有驚喜!! 原以為係cream+spinach, 我估佢加左basil, 成個味唔同左, 香好多, 而且感覺冇漏, 正!!)
BB Hash Brown, $88(咸, 好咸, 好好油!!!!)

食物一般偏咸
送既salmon都係一般
popover新鮮焗出黎, 熱就幾好食, but有陣燶味...
madeleines係送既, 不過就好好味!!!!!!
services有咩expectation, s servers都有禮貌, but後生, 有咩經驗, 我諗之後會好d既~
唔各算抵食, 又唔算特別, 叫做見識過名牌啦...
salmon
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caesar salad
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U.S ribeye 14oz
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BB hash Brown
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creamed spinach
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味道
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用餐日期
2009-08-25
人均消費
$300
推介美食
salmon
caesar salad
creamed spinach
(非會員)
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2009-08-31 16 瀏覽
看完TVB介紹終於去了,剛好星期五只能訂六點至八點,都未試過咁早食晚飯 !!!環境尚可以,服務員態度非常好,會詳細解釋食物及推薦好味食品.我們點了rib-eye steak 及 rose-mary chicken 作主菜, 前菜有 tuna tata , 凱撤沙律 , potato , onion ring , 當然有popovers 麵包 . 四個人四大個 , 食完前菜同麵包已經有七成飽 .Rib-eye steak 夠份量,有肉味,熱度可以,我地要的是medium chicken 只吃了一半,因為太飽 , 味道不錯onion ring 有點失望 , 油太多, 唔夠味 !!前菜都有八十分會再去 !!!!價錢尚可 ...記得帶 Citi visa 有九折
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看完TVB介紹終於去了,剛好星期五只能訂六點至八點,都未試過咁早食晚飯 !!!
環境尚可以,服務員態度非常好,會詳細解釋食物及推薦好味食品.
我們點了rib-eye steak 及 rose-mary chicken 作主菜, 前菜有 tuna tata , 凱撤沙律 , potato , onion ring , 當然有popovers 麵包 . 四個人四大個 , 食完前菜同麵包已經有七成飽 .
Rib-eye steak 夠份量,有肉味,熱度可以,我地要的是medium
chicken 只吃了一半,因為太飽 , 味道不錯
onion ring 有點失望 , 油太多, 唔夠味 !!
前菜都有八十分

會再去 !!!!
價錢尚可 ...
記得帶 Citi visa 有九折
前菜
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popovers !!!
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Steak
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Tuna tata
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chicken
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Menu
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Free 頭盤三文魚
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-28
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
前菜
popovers !!!
Steak
Tuna tata
chicken
Menu
Free 頭盤三文魚
等級4
2009-08-27 9 瀏覽
本訂好了Miso來為友人慶祝生日,可惜當日下午壽星已吃了一遍,臨急臨忙找不著甚麼特別的選擇,只想起一直想試試BLT,逐提議來這裏一試,在沒訂枱的情況下沒有甚麼期望,但可能為時已晚,卻竟然有海景位置,算是一個好開始.原來晚上沒有Burger,一早便決定要一份Citibank Set dinner($399),因為看中了那11安士的牛扒.點兩份又怕吃不到,最終只要了一份再加6隻生蠔和side dish.先來的是Welcome food,不少高級餐廳都會提供Welcome food或Welcome drink,想給人一種感覺很與眾不同的感覺吧.三文魚配上olive oil,再加了一點松子和香草汁,味道卻比較酸.而且兩人只有一小碟,有點寒酸吧.On the house的麵包跟其他店的大不同,名為Popovers的麵包賣相有點似西蘭花,一撕之下已知道是非一般的麵包,裡面的質感反而更似蛋糕.由於似蛋糕,所以不如麵包般乾身,比較濕潤之餘亦比較油,所以只雖蘸一丁點牛油已很足夠.另外,他們會奉上海鹽,其實正好中和麵包的油膩,但太多會很咸,適可而至好了.先來的是半打生蠔($150).生蠔比較細件,除了檸檬
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本訂好了Miso來為友人慶祝生日,可惜當日下午壽星已吃了一遍,臨急臨忙找不著甚麼特別的選擇,只想起一直想試試BLT,逐提議來這裏一試,在沒訂枱的情況下沒有甚麼期望,但可能為時已晚,卻竟然有海景位置,算是一個好開始.

原來晚上沒有Burger,一早便決定要一份Citibank Set dinner($399),因為看中了那11安士的牛扒.點兩份又怕吃不到,最終只要了一份再加6隻生蠔和side dish.

先來的是Welcome food,不少高級餐廳都會提供Welcome food或Welcome drink,想給人一種感覺很與眾不同的感覺吧.三文魚配上olive oil,再加了一點松子和香草汁,味道卻比較酸.而且兩人只有一小碟,有點寒酸吧.

On the house的麵包跟其他店的大不同,名為Popovers的麵包賣相有點似西蘭花,一撕之下已知道是非一般的麵包,裡面的質感反而更似蛋糕.由於似蛋糕,所以不如麵包般乾身,比較濕潤之餘亦比較油,所以只雖蘸一丁點牛油已很足夠.另外,他們會奉上海鹽,其實正好中和麵包的油膩,但太多會很咸,適可而至好了.

先來的是半打生蠔($150).生蠔比較細件,除了檸檬,還有蒜蓉汁和辣醬.生蠔是意外的新鮮.雖然沒有強烈的海水味,但吃得出很鮮甜,而且價錢也定得不算貴,難怪這麼多人客點這一道菜式.

Caesae Salad是跟餐的前菜,選擇還有餐湯.Salad比預期的份量大,一個人吃實在有點太過.菜蔬也算新鮮,只可惜沙律醬太多,很膩,反而蒜蓉多士香脆得吃不停口.

主角出場.11安士的牛扒,熟了之後其實只有約8安士.但之前的前菜但豐富,所以份量剛好.牛扒上有一片蒜蓉牛油,但卻沒有溶掉,很出奇吧?!將牛扒一分為二,內裡的肉顏色正好是我們想要的medium pink.輕輕的將牛扒切一下,肉很軟而外層帶有陣陣炭香味.蘸一下獨有的sauce,醬汁酸酸的,很匹配.但吃下第一口牛扒卻很失望,牛扒有點凍,應該是放了良久的下場.肉雖然很嫩滑但不熱始終不大好吃,這也解釋了為何牛油沒有被溶掉.

出名的牛扒未能完全滿足我,唯有吃一件散點的side dish~Onion Ring.一件件洋蔥圈由大至細的一層層排列好,size正好互相配合,很花心思.洋蔥圈比牛扒出色在新鮮即炸的,吃的時候還是熱騰騰的,外皮亦很香脆,絕對是牛扒的最佳拍檔.

Set Dinner還跟一款甜品,可以從餐牌內隨意選擇.甜品款式有點奇怪,不太合心意,最終只選了Pineapple,Mango Tart Tatin.心目中的Tart Tatin應該是很薄很薄的酥皮底,但原來正好相反.酥皮撻很厚,但層次也很分明,中間放有兩款生果,但生果粒不甜,很酸,要靠上層的雪糕來中和一下,整體效果還算滿意.

除了甜品,還有on House的小蛋糕來為晚餐劃上句號.蛋糕是貝殼形的法式小甜點,上面灑上砂糖,蛋糕本身帶有檸檬香,其實比餐牌內的甜品更吸引,配咖啡亦會很不錯.

服務方面未有出現其他食友所遇到的狀況.侍應清一色是本地人,全程以廣東話為主.雖然沒有不禮貌待遇,但服務說不上好,每每也要等上好一陣子才有人來招呼.加水等細微工作也只有客人自己服務,既然要做得高級,就應該把這些細微點做好才是.客人以外國人居多,以這個價錢吃這麼大份量的牛扒其實也算超值,只是質素還有待改善而已.
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Popovers,覺得入口比較似蛋糕
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生蠔雖然size較少,但卻很鮮甜
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跟餐的Caesae Salad,醬汁太多,很滯
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11oz份量,看起來不大相似.還有那片不會溶的牛油
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十分香脆的洋蔥圈,用心是可以做得好的
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Pineapple,Mango Tart Tatin
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小蛋糕比牛扒更叫我懷念
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-25
人均消費
$370 (晚餐)
推介美食
Popovers,覺得入口比較似蛋糕
生蠔雖然size較少,但卻很鮮甜
十分香脆的洋蔥圈,用心是可以做得好的
小蛋糕比牛扒更叫我懷念
  • Popovers
  • 生蠔
  • Onion rings