BLT Steak (已結業)

Don't bother to go again. The food is bad, worse than a burger at Freshness Burger or any other chains. Service is even worse, staff attitude is horrible, waited 15 min to get a drink, and when ask about the menu, they give stupid answers!! Basically no intention to explain at all... Totally not even worth to go again..... Cannot believe such a well known brand in NY is now transformed to such a bad restaurant!! Shame on the owner and management.

舊年的22/oct, 我正式做左人老婆今年的22/oct, 我知道自己會有個女啦今日去照完超聲波, 知道肚入面個bb 係囡囡。好開心呀, 因為女仔可以買好多靚野幫佢扮靚嘛~~本黎book左枱去食飯, 未夠鐘, 係海港城行一陣先, 我老公又撞到朋友, 於是就係佢朋友既餐廳食飯啦~~間野燈光昏暗, 但唔算係好靜局個d, 都可以成班朋友黎食~~可惜OUTSIDE已坐滿,下次黎一定要BOOK定先, 對住個維港黎食飯, 我諗胃口都會好D~~呢度主要食炭燒既dry age 牛扒, DA 牛扒, 真係未試過喎~~我都係鐘意傳統D，用番麵包粒既CAESAR SALED~~我個點左PEPPER SAUCE~~但普普通通, 唔太特別老公揀左個咩FOR STEAK 既SAUCE, (唔記得咩名) 但幾好食, 同D炭燒好夾，好過我估個好多~~呢度有幾款SAUCE 揀, 因為太多，都聽唔切，其實D SAUCE 都幾細兜, 唔知可唔可以俾多幾款黎試哂佢呢~~Mandarine Madeleine唯一美中不足係呢度D待應收餐具時入廚房時, 成日都會跌D刀叉落地, D刀叉又重, 地又係木, 下下嘭嘭聲, 都幾騷擾。其

一直超想試BLT Steak，奈何苦無機會而且有點貴，如果平常日子去食好似有點兒奢侈。今日精神狀況非常差，碰著阿媽又放假不如同佢出下街去抖啖氣。尖沙咀係我地既目的地，係船上我一直係度諗究竟同媽媽食咩好，呀，不如食UCC，有自助沙律吧啱我，佢又鐘意飲咖啡，點知一落船行到去OT門口見到BLT個logo，個陣我仲未醒起佢個lunch buffet，不過「生理反應」驅使我行過去八下個lunch menu，呵呵，驚喜黎喇！Reception擺放左有關salad, appetizer and dessert buffet的宣傳品，$108！問一問receptionist buffet的供應時間，係由12:30pm至3pm，個時已經兩點鐘喇，我問下阿媽的意見佢話︰「好呀，咪試下囉！」嘻嘻，yeah，呢個就係我食BLT的第一次喇！天氣真係好好，我地被安排入座靠近outdoor的位置，餐廳又無咩人，陽光照入黎，好舒服。見時間唔多，媽媽又肚餓，我叫佢立即去拎野食而我就order左個chicken panini同cranberry juice。Buffet既選擇不多亦不少，啱啱好，比較大路的有Caesar

Sunday Brunch $298 + 10%, 唔算平, 當然有期待. 但食後覺得食物質素同服務可能只值$98, 另外$200係食環境. 最可惜重要係今日落大雨, 大好的維港景都睇唔到, 唉...講番食物, Main Courser叫左Steak同燒春雞, 2樣都唔掂, Steak無論味道同肉質都不能稱好食, 雞就鞋到唔想食, 反而D甜品我覺得係中上水平.如果要再黎, 我諗我會揀Tea time食景算囉!

想找一個可以看到海景而環境又不錯的西餐廳用膳,於是便想起BLT STEAK!!先講食肆環境比較昏暗,座位設計很不周,空心加上狹窄設計,女士們是否整頓飯也要把手袋放到大脾上用膳 ??另外,我想他們一班侍應可能比較喜歡招呼外國客人,對著我地本土人反而板起幅咀臉,真是奇怪,由開始到結帳走人,都沒一個臉帶半點笑容,酒店價錢,茶記服務,沒有一個令我們再去的理由!!飲品點了Fresh Lime Soda, Fresh Lemon Soda, Iced Cappuccino, Iced Mocha, 咖啡類飲品完全唔掂, 其中一杯Iced Cappuccino 同侍應反映淡而無味,竟然轉頭換來的就是用原杯再加咖啡粉給客人??另外再放多杯糖水給你自行調教甜度,我想連茶記也懂整杯換過給客人吧??12蚊同40蚊分別真係大??Pop overs: 餐前麵包, 份量很大,送來時亦很熱很新鮮,表層很香脆,帶少少芝士香味,入面是空心的,幾好味~~Caesar Salad: 沒有特別,和平日食的沙律差不多,份量較細,$98有點不值!!Onion Ring($78): 個人較喜歡食outback 的onion rin

Dining concept飲食集團旗下,在尖沙咀海運的"BLT",周一至周五才供應的頭盤自助餐,價錢為$108一位.如果非在附近上班的人,很難會吃到.是日下午女友難得放假,便一起來品嘗這個平日才供應的午餐.正午十二點來到,親切有禮的外籍經理走過來招呼,聽聞此店的最大問題,就是服務,更有人說外籍經理曾發爛渣,要將食客列入黑名單,畢竟這是舊聞.甚至乎吹大兩蚊也不為奇,但是今日的感覺,是良好的.外面剛下完大雨,天空仍舊烏雲密佈,天有不測之風雲,為免突然再下雨,我倆還是坐室內的窗口位好了.此個下午除了有頭盤自助餐之外,更可加錢來個三文治或漢堡包,附多$120左右,便可要個主菜,女友只要頭盤,我大貪一點,來多一客USDA sirloin.安頓之後便出去頭盤陣看,雖然選擇不算太多,但是有一定的質素,沙律方面有華杜夫沙律,西蘭花雞肉沙律,Greek沙律等等.亦有香草醬長通粉沙律,羊芝士西瓜紅菜頭沙律,亦有一些沙律菜等等,其他的有燒南瓜,燒香草番茄,風乾火腿,芝士餅,蛋批等頭盤.每檯均奉送的Popovers,有點似煎堆,當然沒有芝麻在面,此一味要趁熱吃,否則便失真了.女友對此道小吃讚不絕口,熱辣又香

星期一的晩上，還以為不會太多人，幸好我也預先訂了枱，因為這晚都九成滿座。到達餐廳後，朋友未到，我坐著等了十多廿分鐘，侍應放下餐牌後也沒有催促落單。餐廳環境舒適，看著漸變昏暗的維港，讓人心情也平靜下來。今晚三個人吃了以下的東西：那三片送的三文魚，迷你得很，大概只有食指的大小吧??!! 但味道不俗。Popover: 外型有趣、份量夠看頭；吃一口，很香、帶點脆口，是我很喜歡的那種質感，其實不像在吃麵包呢~!! 塗點牛油，美味，很易容令人不自覺地吃完一口又一口。為怕吃下一整個會太飽，我只好忍口吃了半個~! Caesar Salad: 菜是新鮮的；味道則沒有啥特別。Tomato Pomodoro Gnocchi: 味道不錯，但gnocchi較腍了點。Onion Ring: 外型很有看頭呢~! 好像很大份似的。趁熱吃時炸漿夠香脆~! 冷了才吃餘下的，味道便較差了，也腍身了。Maitake Mushrooms: 菇的味道香濃、也特別，很好吃，友人很欣賞它~! 不過這菇真的很多油，碟底餘下的是看了令人怕的厚厚一層油。好吃，但很肥膩。American USDA Rib Eye: 要了medium；油脂滿

Went to BLT Steak for dinner with a few friends. We all ordered the Australian Rib-Eye (four medium-rares and one medium). Turns out that only three out of five steaks were cooked properly as two of the medium-rare ones looked and tasted more like they were well-done, or "dull gray meat" (the description for well-done in the menu). The worst thing was that half of that steak was actually medium-rare and the other half was overcooked. By the time my friend saw the overcooked part, she had already

生日飯局進行中,今天是我舊公司的阿姐同我慶祝,唔知點解,每次見到她便有滔滔不绝的話題,所以每次挑選的餐廳首要條件便是要坐得舒服和長時間.今次我就選在尖沙咀的BLT Steak.BLT 的環境絕對適合口水多的我地,昏暗的燈光俾到大家一點輕鬆的感覺.坐位也算舒適,最好便是面對那個無敵大海景.其實對一個不吃牛肉的我來說,來這裹真的有點浪費.我猜大多數人都會這樣想吧,BTL出名的就是品嚐牛的全身,那些美味的部位,可知這裹有幾集全的呀.但吸引人的何只這些呢?印像最深的,對我來講可是那特色餐包popover,呢個餐飽真係一絕,由外到裹,由外型到味道都好到叫手拍手.特大紙杯蛋糕的外型非常討好,外脆內軟的口感更是一絕.脆的外皮充滿芝士香味,而鬆軟的內裹就算不放入口也能聞到那陣强烈的牛油香味,這樣美味的popover,如果拿來單買,也必能買個滿堂紅!更何况堂食時配埋香軟的牛油,只恨自己是個易肥的傢伙,要不是,那金黃的牛油想必也被一掃而空.心靈上的安尉點了Cesanr 沙律配popover邪惡的餐飽,沙律菜爽甜多汁,醬汁也比一般的Cesanr 沙律更為清淡,需然無着正宗的芝士和咸魚味,但今次我反然一點都

每樣食物不是超好但都不錯，間中泥吓ok

約了跟一個老朋友見面，朋友說請西打吃飯，叫西打挑餐廳。人生中最煩惱的事莫過如此。不知大家有沒有同感？大家也了解西打，一貫都愛挑一些古怪餐廳，不是破到不堪，就可能是只賣一些奇怪東西。就算是正常餐廳，往往西打很不愛自己挑餐廳別人請客，挑便宜又好像看不起對方，挑太貴又怕人家超出了人家預算...這種情況下...西打跟朋友說...我挑餐廳，我請吃飯！這樣最好了，西打挑個甚麼餐廳都可以。破爛不堪的你就當我沒甚麼錢，挑家比較貴的，也是西打自己的錢，不用顧及別人感受！哈哈哈！所以下次有朋友要請西打吃飯，請先選好餐廳！說了很多廢話......跟朋友的飯局西打最後挑了海港城的BLT Steak。會選BLT當然是上次初訪已經不錯的經驗，而餐牌還有些西打很有興趣的菜式想細意品嚐一下！大家跟著西打再走訪一次在美國外唯一的BLT Steak吧！禮拜一的晚上，客人不算多。當然西打都有預先訂位，訂位時還要求了一件讓服務人員很頭痛的事。西打跟店家說...要一個比較亮的位置，店家很為難的回答：我們餐廳都比較暗，盡量安排一個比較量的位置吧。西打到餐廳時，店員還刻意留了幾個位置給西打挑選，很細心的安排。連同行的朋友都說怎麼不

趁著週日沒有出外, 快手出了幾篇post, 更為自己定下目標, 希望每個月都出到十數篇啦!BLT這間扒房一直很想試, 奈何平日去吃, 家人都會覺得奢侈, 唯有選些特別日子去試, 終於藉著母親節到來大吃一頓。 特預早一個月訂位, 並問明會否設有散叫, 最低消費等等。 點菜之後, 便奉上一碟三文魚, 每位一片, 作為開胃頭盤剛好。 醬汁綠綠的, 細嚐有些wasabi的味道, 很有趣, 三文魚軟腍不腥, 加上富咬口的松子, 很不錯。之後是我最期待的popovers, 亦是吸引我來的其中一個原因。 之前來過吃lunch, 所送的size較迷你。 看見三個焗得金黃微燶, 比拳頭還要大的popovers, 食慾大大增加。 面層滿佈芝士碎, 焗後脆卜卜, 又帶點咸香, 完全滿足到作為芝士迷的我。 咬開一看, 中間心氣孔很大, 有幾分似泡芙, 蛋味很濃。 附上的淡牛油值得一讚, 不會雪得硬掘掘那種, 而是非常軟滑, 奶味十足, 塗在包上更是錦上添花。 礙於要留肚給主菜, 只選取較香口的來吃, 較飽肚的中間部份就要捨棄了。 爸爸媽媽對此很欣賞, 不自覺地吃完了整個。上菜的速度比想像中快, 基本上麵包吃了

每次親人生日或有特別的事情要慶祝, 牛癡也會選擇吃牛, 這次我們選的是來自美國的BLT Steak, 因為我們對美國牛有一種情意結... 在星期五的日子沒有訂座, 一定沒有海景位坐... 如果吃頓飯加送一個漂亮的海景, 一定加分啦~ Anyway, 食物價錢服務裝修都不錯, 可能是美國餐廳的關係, 沒有高級扒房的侷促感.我們點了一個日本和牛及美國肉眼, Medium rare, 一定做到. 而跟牛扒一起來的那個蛋糕(應該是吧...), 好香! 我最喜歡上面的cheese~ 又因為之前怕不飽, 我們多點了一客薯蓉, 哇, 那個薯蓉好好吃! 我個人覺得是必吃之選! 牛油味不重不淡, 分量適中! 十個Like~ haha~見到BLT有海鮮, 不知道質素怎樣, 下次可試試~

為了與友人傾談一些準備出發外遊的細節,想找個坐得舒服一點的地方,而自己也想試試這裡的牛扒.於是預早數天訂位來了個Sunday Brunch.在角落放了幾款"海鮮"有蝦、車厘蜆及生蠔.其中生蠔瘦弱得完全引不起食慾.車厘蜆----肉質欠彈性,入口有點腥味.蝦----肉質欠彈性,入口有點雪味Popover----咸咸香香帶淡淡的芝士味,有點像吃一件中間沒加忌廉的泡芙.沙律吧有一些頗特別口味的沙律ork Belly Salad----薄切略煎的豬腩肉,配上尼泊爾人喜歡的Lentil作沙律,此豆有多種顏色,煮熟後吃起來的感覺像未熟透的綠豆,有它自己獨有的味道.是值得一試的款色.燒牛肉----看見餐車上放了一大條燒牛肉,便要了中間位置薄薄一片,幸好份量少否則吃不完!此牛肉外層位置極之粗嚡,味道像吃一件極咸有盬粒的燒腩骨.中間位置亦毫不嫩滑.主菜有五款選擇,沒興趣的有三文魚、French Toste及USDA的"牛肉"不是扒,但這位置卻是Hanger!(揾件牛腩當扒煎比你食,唔係呀嘛!)最後要了招牌漢堡飽及香草烤雞.招牌漢堡飽----要了Medium因不想吃血淋淋的麵包,包確是很大個,切開後漢堡牛肉

星期六是優閒的一天，最好是相約好友食個豐富的 Brunch，放鬆一下啦!某magazine介紹 BLT 有個 Sat Brunch, $288/位，似乎是個不錯的選擇，有自助頭盤 + 甜品，又可以order main course.先由頭盤開始啦! 頭盤款式豐富，沙律有數款， 凍肉有莎樂美腸、火腿片及巴馬火腿，另有醃牛肉、煙三文魚、吞拿魚長通粉等等.. 大家每款只試了少許，已經半飽了 但要數最出色的一定是超肥味的車厘蜆 + 好滑好creamy的 BB 蚝 在我們食到不亦樂乎之際，主菜已經安排好了：友人叫了 Hanger Steak, medium, 滿懷希望去享受呢一刻 ：一切 ，不對勁 - overcook；再一咬，好失望呀! - 外炭內太熟，完全無肉味 此時，我惟有不帶一絲祈望去試我的巨型burger ，一咬， 沮喪 - 怎可能做得咁差？全無香味 、 肉味，一啲都唔 juicy... "麥當當" 似乎比佢還好....同友人都提不起勁完成呢項艱苦旅程，只好放棄，轉戰甜品。甜品大概有十款，味道一般，设有驚喜。埋單 $635，兩人價錢。總結：如收半價食自助頭盤 + 甜品，可以再來