AOAO

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店名: AOAO 地址: 中環皇后大道中38號萬年大廈14樓中環站D2出口，行2分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4/5AOAO係日式fusion bar，除左有多款美食，亦都提供多款酒精同非酒精飲品🍸而且環境非常優美，裝修夠型格😚亦都有提供戶外或戶內座位，適合三五知己，或者情侶晚餐～😆Akagai❤️❤️❤️❤️$138赤貝肉頭盤，以赤貝肉，配以辣醬料，最後包裹爽脆蘆筍，食落開胃爽脆～😍Caramelized Pumpkin❤️❤️❤️❤️$88哩款焦糖南瓜煮得外脆內軟，食落口口感比較似番薯😍而且焦糖口感甜甜脆脆，非常開胃🥳Shredded Celtuce Salad❤️❤️❤️❤️$68哩款三文魚籽加萵筍絲，三文魚籽既粒粒口感，配上切成幼絲既萵筍絲，營造幼滑加粒粒口感😝Charcoal Grilled Eel❤️❤️❤️❤️❤️$288哩款炭烤鰻魚，上枱後，店員會用竹炭燒鰻魚表面，即場已經聞到好香既竹炭味🤩食落去，外皮非常鬆脆，而且肉質嫩滑，推薦大家一試🥳A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando❤️❤️❤️❤️❤️$328竹炭和牛肉排三文治，和牛肉排，鮮嫩多汁😋配上竹炭三文治，解膩之餘，兩者配合得啱

位於皇后大道中依間樓上fusion酒吧餐廳一直深受附近OL打工仔歡迎最岩放工落黎飲杯野 食下煙 吹下水我今日都去左朝聖😍餐廳有室內外座位 設計時尚 整潔空間感十足人手安排好足夠 而且每位staff都好friendly同細心 真心要讚一讚💕⭕️ AKAGAI ($138)赤貝都屬於我地幾常食既貝類之一依款做法好清新 包住蔥 蘆筍 加埋少少spicy sauce 作為前菜幾開胃😌⭕️ SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)第二款salad都好fresh 萵筍刨成絲 配搭三文魚籽 柴魚片 同蘿蔔蓉好鮮味 好夾 完全零負擔😍⭕️ CARAMELIZED PUMPKIN🎃 ($88)睇相吸引🤩 真樣💯南瓜外層燒至焦糖 好脆口內裡軟身 保留南瓜嘅原味 💕私心最愛⭕️ CHARCOAL GRILLED EEL ($288)有味道😋 有gimmick🔥鰻魚上枱後 店員會拎舊炭埋枱辣一辣佢魚肉十分彈牙 厚實 唔係出邊食開好軟身嗰隻最過癮係入口後 (皮果邊)食到有少少麻嘅感覺成個感覺好新鮮 亦好好味🤤⭕️ A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO ($328)萬眾期待嘅主角 和

-如果想搵間又靚又方便嘅酒吧，今次介紹嘅呢間就岩你地啦🥰位於中環站附近嘅日式菜酒吧，劃分戶外天台同室內。戶外環境氣氛勁chill，空曠又有投射燈。室內以藍綠色深海主題樹脂物料作裝潢主調🌊極具時尚感。 🐚AKAGAI $138Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce採用經日本醬料醃製嘅新鮮赤貝，包裹住清爽嘅蘆筍同辣汁，口感極為豐富。由於味道較濃，所以適合做伴酒小食。 🥗SHREDDED CELTUCE SALAD $68Salmon Roe, Grated Daikan, Bonito Flakes將萵筍切絲，呈類似冷麵形態，再灑上三文魚籽、白蘿蔔蓉同鰹魚片，味道口感都非常清爽😍 🤎CARAMELIZED PUMPKIN $88Almonds, Cinnamon以焦糖包裹南瓜，熱辣辣且外脆內軟，再加上玉桂、杏仁碎，令南瓜本來清甜嘅味道再得以昇華，鍾意甜食嘅朋友必試😋 🔥CHARCOAL GRILLED EEL $288打卡必點📸店員拎一鍋炭同鰻魚上枱，再係客人面前即時以炭烤鰻魚，所以鰻魚有濃烈嘅炭燒香味。鰻魚較厚身，爽口彈牙，推薦👍🏻 🐮A4 WAGY

今次到訪這間西日融合菜餐廳位於中環🤩，以隕石為主題，翠綠色及灰色為主色，門前擺放一顆巨型緩慢自轉懸浮石頭🗿，充滿時尚設計感🥰餐廳分為室內及室外，室內環境寬敞舒適，空間感十足☺️，室外露天空間環境悠閑寫意，很適合與朋友在此放鬆心情❤️- AKAGAI😎 $138爽脆鮮甜赤貝片包著新鮮蘆筍尖及蔥段，配上微辣醬料，清爽開胃😗- SHREDDED CELTUCE SALAD🥗 $68萵筍絲配上三文魚籽、清新蘿蔔蓉🥕及木魚絲，以鰹魚汁調味，配搭很夾🥰，口感清爽😎- CARAMELIZED PUMPKIN🎃 $88外層香脆焦糖包著軟糯綿密南瓜，味道甘甜😋，加入杏仁碎及肉桂點綴，口感豐富😛- CHARCOAL GRILLED EEL🐟 $288店員即場用炭燒烤鰻魚外皮，魚皮燒至香脆可口🤩，魚肉厚實彈牙，充滿油脂香味😋，✨但大家記得小心碎魚骨- A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO🥪 $328竹炭麵包烘至香脆🍞，中間酥脆半熟吉列和牛肉質粉嫩，油脂豐沛，牛味濃郁😝，相當滿足‼️- DOUBLE FROMAGE CHEESECAKE🍰 $68蛋糕體質地幼滑濕潤，香濃芝士🧀及奶味🍼突出，入

中環打工仔成日都唔知食咩好🙈 呢間新開嘅餐廳超就腳 仲有個露台位可以飲嘢🍹 係石屎森林中的breathing space✨❣️HAMACHIYellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée油甘魚呢個食法我鍾意~ 有少少醬汁去醃 魚肉好新鮮肥美🐟 配苦瓜同蟹籽口感豐富✨❣️PICKLED TOMATO SALAD本身以為係蕃茄x芝士🍅🧀 原來係蕃茄清湯 Cream 帶啲奶香 有啲似分子料理 🍼 更加清爽🙆🏻‍♀️❣️CARAMELIZED PUMPKIN用左杏仁同玉桂調味 不手軟地裹住焦糖🍮 南瓜粉粉地嘅質感好有飽足感🎃 真係外脆內綿💦 仲有合桃超好食😋❣️TONKATSUIberico Pork Collar with Plum Yoghurt Sauce好耐冇食吉列豬扒🐷 上一次食有質素嘅係porker👀皮炸得金黃酥脆又唔會太硬刮損個口👄 扒嘅鬆軟同肥瘦啱啱好🐷本身以為係胡麻醬 其實係布冧Yogurt🫵🏻 酸酸地非常開胃🙆🏻‍♀️❣️HAIRY CRAB BUTTER UDONShiraga Negi, Sesame, Egg Yol

Weekday Dinner 餐廳名AOAO源先日文「あおあお」，代表翠綠色意思，彷如綠寶石的顏色。餐廳將翠綠色的寶石元素融入餐廳每一個角落，裝潢摩登有特色，廚師班底由一班前米芝蓮及日本傳統餐廳廚師組成，食物創新有水準，是慶祝特別日子或者享受美酒佳餚的不錯選擇。Akagai香辣醬汁醃製後的赤貝爽脆，配搭蘆筍，是鮮甜又清新的開胃菜。Shredded Celtuce Salad切成一絲絲的萵筍加入鰹魚汁同白蘿蔔蓉，並以三文魚籽作點綴，清爽又有日式風味，清爽無負擔。Caramelised Pumpkin南瓜被薄薄的焦糖包裹住，並加入杏仁碎及肉桂，入口更香甜，同時增加了口感變化，連平時不喜歡南瓜的朋友也表示味道有驚喜。Charcoal Grilled Eel餐廳會先將白鱔慢火煎，逼出油分，上桌時再即席以燒熱的備長炭炙燒白鱔表面，視覺效果滿分，也令白鱔外皮更香口，增添炭燒獨特的煙燻香氣。白鱔厚身彈牙，油脂十足，白鱔愛好者不要錯過。A4 Wagyu Cutlet Charcoal以牛油烤過的竹炭麵包配上酥脆的吉列A4和牛，是滿分的味道。和牛厚身，一咬下去是滿滿的肉汁及油脂香味，入口即溶，沒有挑剔的

係社交平台見過好多人去AOAO飲酒，當中佢以可以投射字句/影像去對面大廈呢個gimmick 令人印象深刻，適合一大班人嚟開party慶祝。但其實佢都係一間西日fusion菜餐廳，以隕石為主題，裝潢充滿設計感。Shredded Celtuce Salad $68切絲萵筍沙拉配上三文魚籽，蘿蔔蓉及木魚，淋上鰹魚汁，係夏日好清爽嘅前菜！Akagai $138赤貝刺身新鮮赤貝口感爽脆，味道鮮甜，卷上蘆筍尖和蔥段，佐以微辣的醬料，好開胃！Caramelised Pumpkins $88焦糖杏仁南瓜綿滑嘅南瓜，外層係香脆嘅焦糖，配上脆杏仁粒粒，口感豐富。Charcoal Grilled Eel $288真•炭火烤鰻魚職員即場用炭將鰻魚嘅外皮燒烘，煙火瀰漫，香氣撲鼻，鰻魚肉質厚實多汁，外皮金黃香脆。A4 Wagyu Cutlet Cutlet Charcoal Sando $382A4和牛三文治適合兩個人 share，和牛肉質粉嫩，油脂滿溢。Double Green tea Cheesecake 🍰$68芝士抹茶蛋糕茶味回甘幽香，入口有餘韻，質地濕潤細膩，芝士味道濃郁，帶有奶香。餐廳有日式配酒師，可

放工同同事去，去到見到裝修同聽到音樂已經覺得有啲surprised, 以為自己落左club. 然後佢安排左我地坐一個滴水嘅位，我地想轉位，佢話：nvm we'll fix it. 然後有個女人攞住個拖把直接係我地頭上面剷過之後都係keep住滴水😂野食方面睇完個menu都冇咩岩食，所以淨係嗌左3樣野個sando算👌🏻到octopus問題就嚟啦，哇！真係好特別嘅味，我唔識形容，燒味咁嘅味:0)呢個udon, 第一啖食落冇乜味，淨食個蟹肉隻味又怪怪地，真係出面個啲普通cafe都好食過佢...咁樣3樣野$884, 價錢同quality真係完全唔成正比喎大佬🤷🏻‍♀️見隔離枱都食到擰哂頭，比feedback都係話too salty😂

趁生日好好獎勵下自己 🎁 之前已經留意咗呢間好耐，不過成日都好full booking 食唔到～叫咗刺身、沙律、主食同cocktail，人均$600左右，同食私房菜差唔多，係蘇豪區嚟講算性價比幾高～🥢必食招牌菜式：和牛竹炭多士$328、炭燒鰻魚無論係油花滿滿嘅和牛 or 爆汁彈牙嘅鰻魚都俾到味覺全新嘅衝擊，對面嗰位一路食一路驚歎好味🥳份外清新嘅組合：赤貝刺身$138、萵筍沙律$68估唔到蘆筍同赤貝咁夾；切成絲嘅萵筍配以日式醬油、魚子同蘿蔔蓉，意想不到～🍭餐牌唯二嘅抹茶芝士蛋糕同紅豆大福（$68@）都俾我哋試埋，我就鍾意抹茶慕絲同鹹鹹哋嘅芝士配搭多啲啦～🍸雞尾酒都係無得輸，好少飲酒嘅我都想encore朋友點嘅 blooming beauty $138 用清酒做主調，飲落有蘋果香氣，我嘅sangria $118就以甜甜嘅香檳做主角，混雜莓果、青瓜、橙嘅鮮味，易入口AOAO (中環皇后大道中38號萬年大廈14樓)*地鐵站出行2分鐘就到#canelehk #central #中環美食 #中環 #中環蘇豪區 #sohohk #hkgirl #hkfood #hkdrinks #hkcockt

📍AOAO (中環)中環皇后大道中38號萬年大廈14樓近日經過中環娛樂行對面都會見到LED投射 真係好型😍 原本以為係咪開左啲新嘅club🤣同朋友搵左搵先知原來係由呢間新開嘅日本居酒屋投射出黎！原來呢間新開嘅居酒屋嘅廚師團隊有米芝蓮星級餐廳經驗 唔怪得之做得咁出色 每樣野食都精緻又好味 試完就即刻想推介俾大家👍🏻✔️Akagai $138赤貝好鮮甜 仲有少少辣味 加埋入面嘅蘆荀同蔥絲 好香口好鮮😋✔️Shredded Celtuce Salad $68第一次見用萵筍絲整嘅沙律 好清新 同鰹魚汁好配🤤✔️Caramelised Pumpkin $88南瓜加焦糖面真係超好食 面頭嘅核桃仲要加左肉桂粉去烤 非常香口又滿足到想食甜嘅女士🙈✔️Charcoal Grilled Eel $288一定一定要點呢道‼️鰻魚本身燒得剛剛好 肉質好靚好煙韌 魚油味非常香 個皮仲會用炭係你面前再熱一熱 更加香口更加脆😋✔️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando淨係睇個樣已經知有幾正🥰 厚切吉列和牛好厚好juicy 個陣牛油香真係不得了😚加埋啲mayonnaise更加香口好味指數👅：10/10性價比

⭐️評分：4.5/5-氛圍感超好，以隕石為主題，裝修型格酒吧區特別休閒，有氣氛菜式日西Fusion，以西式方法呈現日菜而且味道很高質！用料新鮮-✳️Charocal Grilled Eel 👍👍👍木炭即席燒鰻魚外皮，拍照打卡🌸特別適合鰻魚彈牙新鮮，香氣逼人要在熱騰騰時享受！特別的鮮-✳️A4 Wagyu Cutlet charcoal SandoGrated Daikon with Mayonnaise 👍👍👍❗️‼️A4和牛三文治❗️‼️必食❗️和牛的油脂分佈均勻，香氣直逼味蕾🤤混合美乃滋、蘿蔔蓉，豐富整體風味，多元的味道融洽😍牛油味強烈，帶淡淡蒜蓉香氣，美乃滋的酸度中和膩感竹炭麵包鬆化，吸收和牛的滿滿油脂-✳️Caramelized Pumpkin 👍👍👍🎃南瓜迷必點！超粉南瓜🤤滿滿碳水的味道連南瓜皮烤焗，營養較高外皮的焦糖包裹南瓜肉香甜誘人，口感綿密柔滑-✳️AkagaiArk shell Clam, asparagus, spicy sause 👍赤貝刺身彈牙爽口🤤肉質鮮甜內裡包裹蘆筍、辣醬整體口感鮮爽清香，以辣椒醬提鮮-✳️Sherdded Celtuce SaladSalmon Roe, Gra

近排朋友有開心事慶祝，專登喺中環揀咗呢間高級少少嘅餐廳一齊慶祝。而呢間餐廳亦冇令我失望，不論格調，定係食物質素，絕對係作為慶祝餐廳嘅首選。Akagai | Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce $138前菜方面，我哋嗌咗醃赤貝。佢嘅食材配搭相當有創意，以鹹鹹地嘅赤貝加上一啲比較清爽嘅蘆筍，再加上少量辣醬，既清新又帶點鹹同埋辣，令到味蕾有啲刺激感，以開胃小菜嚟計絕對係十分成功。Shredded Celtuce Salad | Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes $68呢個沙律同平時食開嘅沙律完全唔同，如果唔睇餐牌，完全唔會知呢個係一個沙律。感覺上就好似食緊一啲萵筍絲冷麵一樣，口感相當清爽，係一個全新亦都有趣嘅體驗。Caramelized Pumkin $88每一嚿南瓜外層都鋪咗一層脆脆嘅焦糖，甜得來又唔會太過膩，而啲南瓜亦都煮得啱啱好，咬落去好淋而相當有口感，而且呢個份量嘅南瓜作為主菜亦都唔會過分，絕對唔需要驚太少。Charcoal Grilled Eel $288呢個一定係打卡首選，店員會喺你面前用長

AOAO offered an exquisite selection of dishes.To begin, we opted for the sashimi and chose the Akagai. The freshness of the clams was undeniable, and with each bite, we were treated to a delicate sweetness and a hint of brininess.Moving on to the small plates, we delighted in the Shredded Celtuce Salad.For the main course, we indulged in the delectable Charcoal Grilled Eel. The eel was expertly grilled over charcoal, resulting in a smoky and rich flavor that permeated each bite.Next on our share

近期在中環火很大的一家日式酒吧，剛好朋友從英國回來，決定來這裡喝喝酒聊聊天。本來對酒吧食物不抱太大期望，畢竟酒吧靠賣酒的。但! 我一定要說，真的超出我的預期更多，一邊吃一邊說好吃好吃。暫時沒有一道菜是不好吃的。酒點了一個cocktail 不太好喝😹🥪A4 wagyu charcoal sando太絕了，看到那個牛的牛花嗎，超靚！微微炭燒了一下，外面皮炸到薄薄一層，肉質細膩，食下去爆汁。麵包用牛油烤過，十分鬆脆。🐟Charcoal grill eel哇 這個必點 ，平時外面不怎樣吃鰻魚的我，聽到很多人推介，沒信錯人，超juicy, 肉質緊實，皮很脆！🐥Takoyaki style chicken wing居然沒有骨頭，好評！上面配了章魚燒的toppings。皮脆里嫩！炸的也不乾🐙Charcoal grill octopus這麼大一隻八爪魚腳！ 很新鮮，配上醬很開胃。想不到一間bar 可以有這樣的水準！下次再去～

前幾日同朋友去咗中環呢間好有格調嘅餐廳食晚飯飲下嘢，成個氣氛好有feel，燈光設計特別😍，食物同樣好滿足😋🍴A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando呢個A4和牛三文治簡直係MVP🤩，黑色嘅麵包好迎合餐廳嘅主調，和牛嘅質素非常之好，咬落食到外皮炸得酥脆，入面就保留三成熟和牛嘅肉質同埋口感，真係好好食！🍴Charcoal Grilled Eel 一上菜職員會用碳最外皮燒到好Smoky，鰻魚油脂十足，肉質彈牙，鍾意鰻魚油脂感嘅朋友必試！🍴Caramelised Pumpkin甜甜嘅南瓜包裹住一層焦糖，朋友唔鍾意食南瓜都食左幾舊🤣🍴Akagai 好新鮮嘅赤背刺身同蘆筍作為前菜好開胃👍🏻🍴Shredded Celtuce Salad好fresh，好健康😋🍹Aoao sangria🍹Cosmopolitan 🍰Cheesecake