AOAO

營業中

休息中

餐廳氣氛浪漫。音樂節奏強勁。室內室外兩個世界。露天位置視野廣闊空間充足。有雷射投影畫面，加上DJ現場音樂。火柱燃燒。有狂野風格.夜晚人氣十足的酒吧。室內燈光柔和浪漫，情侶細聲講大聲笑。一班人傾偈.放鬆好地方。食嘢飲嘢同樣咁好味。一試就會愛上這個地方. 餐廳招牌菜式非常美味精緻。//A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO//AKAGAI//CHARCOAL GRILLED EEL//Caramelized Pumpkin//Shredded Celtuce Salad//cheesecake

最近發掘到一間中環新開嘅西日fusion餐廳×天台酒吧🤩位於萬年大廈樓上 一到達就比餐廳幽暗放鬆嘅格調吸引☺️餐廳以綠寶石牆壁為裝修主調 呈現型格且高貴嘅感覺💎亦有設戶外rooftop bar位置 於中環嘅摩登高廈中飲飲酒🥂成個環境可以話係滿分💖✨️Akagai｜Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce $138先點咗一個開胃小菜😉用醃赤貝卷住蘆筍同京蔥🐚新鮮嘅食材帶出雙重爽脆口感😋比較特別嘅係加入微辣嘅醬汁🌶清新中帶微微嘅刺激感 令整道菜色十分開胃而有驚喜☺️✨️Shredded Celtuce Salad｜Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes $68另外點咗一道沙律🥗主要以萵笋絲組成🥒配上淡淡嘅味醂醬汁🫗上面放咁蘿蔔蓉, 木魚絲同三文魚籽🤌整體味道溫和清爽 亦都幾適合作為唔同主菜之間嘅間場😉✨️Caramelized Pumkin $88原本只係當一口小食嘅南瓜 無諗過會咁有驚喜😳每粒外層沾上薄脆嘅焦糖漿🍬而南瓜烤至剛剛好帶微焦🎃食落甜爽而有一絲絲嘅口感😛𣊬間令人有一種愉悅滿足感🥰作為幾個人一齊share嘅小食就

No cocktail not as it advertised. Table wine was quite expensive and there was no choice. Food tasting not good and overpriced and in very small portion! Quality was as low as eating in a cheap cafe in Mongkok but prices were much higher!Services are terrible! The waitresses kept cleaning up the dishes when we had not done and kept asking us to order 2nd round and 3rd round. Feel like being pushed to leave though it was only 9pm and it should be closed at 1am! We were being asked to pay the bill

今晚去咗間新開嘅酒吧/居酒屋。餐廳名叫AOAO，取自日文「あおあお」嘅讀音，係翠綠色咁解。想打造神秘寶石秘店路線，透燈光的變化同折射，令室內空間嘅綠色樹脂藝術物料變成寶石礦洞一樣又不失貴氣。餐廳有戶外位都有啲光影藝術，但呢排有啲凍，坐入面舒服啲。嚟到呢度一定飲返杯，但係佢哋嘅食物都唔好錯過。一個幾特別嘅前菜，萵荀刨成長絲，好似麵一樣，加上啲蘿蔔蓉，酸酸地幾清新。刺身卷]鮮赤貝包著露荀，襯返個微辣嘅醬汁。第一次食咁嘅調味。微辣中和咗貝類嘅腥味，留低海鮮嘅味道。一款又甜又脆嘅小食！？定係甜品？點都好我覺得係非常好食，旁邊仲有啲琥珀合桃增加咗口感。呢間餐廳嘅signature之一，用備長炭即席將鳗魚皮辣出焦香，迫出鳗魚本身嘅油份。除咗打卡，少少肥嘅食物啱晒餸酒。最後叫咗一份三文治share ，和牛油份十足，但被竹炭包吸收曬，又係一個餸酒又飽肚嘅好物

真。炭燒白鱔！經炭燒後的鱔皮多了焦香鱔肉嫩滑，想不到的彈牙萵筍沙律是開胃的前菜 吃到萵筍的鮮味一絲絲的充滿口感赤貝包蘆筍很特別吃到赤背的鮮味帶點咬口很清新的餐點是日精選和牛三文治油脂豐富，牛味香濃咬落口滲出油脂香雖然牛扒可以接受medium rare 以小食/三文治來說，可以煮熟一點焦糖南瓜，想不到如此夾軟腍的南瓜肉，再加焦糖的脆口感焦糖提升了南瓜的甜味非常配合抹茶芝士蛋糕抹茶味是自然清香的那一種芝士味不會太濃餐廳走型格風暗黑的氛圍有私隱度適合情侶/知己到這裡喝一杯吃點小食，還有激光欣賞餐點很精緻但偏貴，有budget的也不妨一試

🥢 Akagi $138 🆗作為開胃菜嘅赤貝非常清新可口；四塊赤貝包住蘆筍同京蔥，質感同味道形成嘅對比都得意☺️🥢 Shredded Celtuce Salad $68 🆗萵筍削成細絲，浸係高湯入邊，食落好似麵條咁，另外仲可以好似蕎麥麵咁加入蘿蔔絲同芥辣😊🥢 Caramelized Pumpkin $88 🆙 焦糖化嘅南瓜表面酥脆，內裏軟糯，份量兩個人share可能都太多🤣超級好食，絕對係全晚焦點🥢 Charcoal Grilled Eel $288 🆙 啱啱到達餐廳已經聞到濃濃嘅煙味，l原來係呢一度每檯必叫嘅炭燒白鱔😋 白鱔現場用炭火烤製，食落除咗帶有煙熏香氣，食落更加係皮脆肉嫩！🥢 A4 Wagyu Charcoal Cutlet $328 🆗竹炭三文治裏面係超級厚身嘅吉列和牛，食落超重油香，多士再加吉列嘅外皮更加係脆上加脆🥢 Match Double Fromage Cheesecake $68 🆗抹茶味唔會好假，中間綠茶果層食落仲有啲似LUNA 嘅蛋糕🤣

餐廳：AOAO地點：中環皇后大道中菜式：酒吧餐牌：刺身，小碟，小食，飯麵，甜品。飲品有紅白酒，清酒，香檳，啤酒，其他酒精飲品，汽水果汁，茶。前菜兩小碟，分別係酸脆紅色酸堯頭同鹹香爽脆牛蒡，好開胃。而且服務員見你食完會不斷添加！Pineapple Juice, Cranberry Juice $88 另加一兩杯果汁用高身玻璃杯裝，加有唔少冰塊。Cranberry Juice味道唔會太酸，而Pineapple Juice好鮮甜，仲飲到果肉。Akagai $138 另加一Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy SauceAkagai一客四件，係新鮮赤貝刺身加入微辣醬汁醃製過，入面包左幾條新鮮蘆筍，面頭加上裝飾菜苗同葱花。赤貝新鮮爽口，加埋爽脆蘆筍，口感清爽，味道頗辣，呢道菜式好特別。Shredded Celtuce Salad $68 另加一Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito FlakesShredded Celtuce Salad係萵笋絲加有白蘿蔔蓉同三文魚籽，伴有木魚花，放係清淡豉油當中，味道清淡，口感清爽。Caramelized

中環又一日系fusion菜推介！除咗菜式豐富之外，餐廳亦設有戶外區，無論飲酒或食飯都一流！▫️ 𝐀𝐤𝐚𝐠𝐚𝐢 🐚 $138先以赤貝打響頭陣！一直都特別喜愛赤貝帶來嘅鮮甜爽口口感，餐廳更特別加入蘆筍及配上辣汁調味，十分創新嘅配搭。▫️ 𝐒𝐡𝐫𝐞𝐝𝐝𝐞𝐝 𝐂𝐞𝐥𝐭𝐮𝐜𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 🥗 $68另一開胃前菜萵筍沙律，亦令我哋眼前一亮！別出心裁地把萵筍處理為細長麵條狀，配搭起來，特別似日式涼麵嘅風味。▫️ 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐳𝐞𝐝 𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 🎃 $88南瓜面層佈滿焦糖，處理至焦脆嘅口感，外脆內軟！▫️ 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬 🐙 $198八爪魚愛好者必點！好味之餘份量亦十足，完美保留八爪魚嘅鮮味❤️▫️ 𝐀𝟒 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐂𝐮𝐭𝐥𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐒𝐚𝐧𝐝𝐨 🥪 $328一上菜見到和牛中嘅雪花紋，就知道今次一定唔會失望👍🏻和牛選擇嘅部位極佳，入口即溶，滿滿嘅和牛油脂香味超滿足！▫️ 𝐑𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐚𝐧 𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮 $68甜品嘅紅豆大福亦煙靭好味，唔錯！💬 餐點設計有特色之餘，味道亦十分出色，環境有格調又有氣氛，適合餐前在戶外先小酌一杯，再進內用餐，優雅又愉快嘅用餐體

✒懶人先睇總結.❀食物：高質高質高質！點的幾款也很滿意~~ 食物種類都算多，基本每枱都有叫炭燒鰻魚，吉列和牛三文治都好食！❀服務：我食完個前菜仲好熱情問我要唔要加🤣👍❀環境：燈光昏暗，氣氛不錯。仲有outdoor位置。❀價錢：2人埋單 $1,097.80.✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐.這家居酒屋位於中環，距離地鐵站好近，地點非常方便。雖然新開兩個多月，但平日晚上來訪人流都不少。一打開電梯門已經感受到昏暗的環境，有種迎面而來的高級感😂 .🎈漬物.🎈AKAGAI ($138)赤貝sashimi配搭辣汁，加上貝類爽脆的口感作為前菜是不錯的選擇。一份4件，裏面包裹著蔥及蘆筍。.🎈SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)萵筍切成細絲，整體感覺好似吃麵一樣非常有趣！上面亦配搭了三文魚籽、鰹魚片、蘿蔔絲等增添風味。.🎈CARAMELIZED PUMPKIN ($88)全晚最喜歡的一道菜，本來就喜歡吃南瓜的我大愛❤️ 砂糖薄薄依附在南瓜表面，一口下去外脆内軟🤤.🎈CHARCOAL GRILLED EEL ($288)如果旁邊有人點了這道菜絕對會被香味吸引！因為炭

今次同大家介紹一間好Chill嘅餐廳，餐廳成個感覺有啲似酒吧，特別係露天位置超有Feel。———————————————🌟AKAGAI呢個前菜係以赤貝為主，中間包有蔥同幼嫩嘅蘆筍，咬落去赤具非常爽口而且仲好鮮甜，擺盤都好靚值得打卡。🌟SHREDDED CELTUCE SALAD呢個沙律好特別，用萵筍切成條然後浸入醬汁中，感覺就好似日式冷麵做法，但係麵條真係非常有驚喜，如果唔係知道菜式名真係完全唔知原來係萵筍製成。面頭有少少三文魚籽，帶有咸香感同時亦令口感更豐富。🌟CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜非常有驚喜，先係南瓜本身選材已經好好，咬落去可以食到南瓜果種粉糯嘅口感，加上面層香脆嘅焦糖，令人有種外脆內軟嘅感覺。🌟CHARCOAL GRILLED EEL呢款燒白鱔會即場再用熱炭於面頭加熱，略嫌外皮有少少焦黑，不過切落外皮真係好香脆，肉質鮮甜，加少少檸檬吊味更正。🌟A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO呢個吉列A4和牛竹炭三文治真係必點，見有唔少人推薦，可以見到佢中間和牛係幾咁粉嫩，吉列果個粉非常薄身而且炸得好香脆，中間仲有加少少醬汁調味，味道唔錯。🌟De

▫️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)(Grated Daikon with Mayonnaise)👉🏻就係為咗呢個而嚟😍 外層係竹炭三文治，有微微烤過，口感外脆內軟☺️主角吉列A4和牛炸粉好薄亦都好夠脆，和牛大約5 成熟顏色粉嫩，食落軟嫩多汁，冇得輸🤤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ Charcoal Grilled Eel ($288)👉🏻非常有儀式感嘅一道菜！店員會即場喺你面前用炭燒😳白鱔充滿炭香，外皮香脆，肉質爽彈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ Akagi ($138）(Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce)👉🏻赤貝爽口鮮甜，包住爽脆嘅蘆筍，加上微辣醬汁，非常開胃！⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Caramelized Pumpkin🎃 ($88）(Almonds, Cinnamon)👉🏻南瓜表面有一層焦糖，因為好薄所以唔會太甜，再加埋南瓜嘅甘香同軟綿質感，食到唔同層次⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Shredded Celtuce Salad（$68) (Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes)👉🏻萵筍絲同蘿蔔蓉配三文魚子同木魚絲

AOAO 📍中環皇后大道中38號萬年大廈14樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━新開型格西日居酒屋🕶️ 菜品創意深得我心~開業不久的AOAO已經打響名號! 晚餐時分到訪能感受到暗黑且時尚的風格裝修 與朋友或伴侶來這裡喝一杯 是不錯之選~但我是為了吃而來的🙈 和牛三文治一直想試但沒機會 這裡正好供應! 而且是竹炭麵包版因此更加IGable呢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 SHREDDED CELTUCE SALAD $68 +10%▶︎ 萵筍絲沙律在日式餐廳很少見~ 融入日式元素例如鰹魚汁 木魚絲 三文魚籽調味▶︎ 萵筍絲爽脆 整體吃起來很是清淡 作為前菜是非常無負擔的選擇!好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐚 AKAGAI $138 +10%▶︎ 赤貝刺身卷上蘆筍尖和蔥 是西式與日式的碰撞!▶︎ 赤貝口感厚實而微帶脆感 能吃到赤貝本身的鮮 同時亦有微微辣味和鹹香~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🎃 CARAMELIZED PUMPKIN $88 +10%▶︎ 南

呢間餐廳行型格路線，相當有風格，有室內同戶外嘅座位叫咗以下嘅食物試吓🤪✅AKAGAI鮮美的赤貝搭配嫩嫩的蘆筍和辣椒醬，一口咬下去，鮮甜的貝肉和微辣的醬汁交織在舌尖，帶來清新又惹味的味蕾享受😋✅SHREDDED CELTUCE SALAD用新鮮鮮甜萵筍、鮭魚卵、蘿蔔絲和鰹魚片組成的沙律，相當有心思，萵筍切絲，口感保持很清爽，味道鮮甜，食落非常refreshing，配搭鮮嫩的魚卵爆裂在口中、清爽的蘿蔔絲同香氣四溢的鰹魚片，第一次覺得沙律都可以好好食🥺✅焦糖烤南瓜金黃色的焦糖化南瓜，搭配上杏仁和肉桂的香氣，入口即化。南瓜的甜味和焦糖的香氣交融在一起，搭配上杏仁的脆脆口感和肉桂的香氣，好好味✅炭燒鰻魚上菜嘅時候用炭即燒外皮，烤得香脆，內裡肉質彈牙之餘，仲鮮嫩多汁。每一口咬下去，鰻魚的鮮美滋味便迅速彌漫開來，加上炭火的香氣，讓人回味無窮✅A4和牛肉排炭燒三明治呢個三文治真係超好食，見到個和牛仲咁粉嫩已經令人食指大動，咬落去首先個炭燒麵包係卜卜脆，而牛肉的肉質係好鮮嫩多汁，無根，勁易咬開，一口咬下去，肉汁四溢，搭配上蘿蔔絲和蛋黃醬，超好食😭😭真係必點

中環最近新開咗間主打食日本菜嘅酒吧AOAO，餐廳裝修十分型格又時尚，設有室外同室內座位，環境舒適令人感覺好放鬆，好適合上去食飯飲酒chill下◾️Akagai以赤貝包住蘆筍，赤貝爽口清甜，蘆筍爽脆，味道帶點微辣，整體味道清新◾️Shredded Celtuce Salad另一道清新開胃嘅前菜，萵筍切成絲，以蘿蔔蓉、木魚絲加上三文魚籽點綴，口感爽脆又開胃◾️Caramelized Pumpkin南瓜外層沾上焦糖，味道香脆甘甜，外脆内軟，南瓜軟綿細密，口感一流◾️Charcoal Grilled Eel炭烤鰻魚係呢度嘅特色菜，上枱後店員會用備長炭燒鰻魚表皮，帶出陣陣炭燒香味，鰻魚肉質肥味爽彈，加上香脆嘅外皮，真係唔錯◾️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando吉列A4和牛三文治，和牛超級厚切，肉質粉嫩，入口軟腍，外層用烤到香脆嘅竹炭多士，仲有蛋黃醬夾住，味道豐富口感有層次◾️抹茶芝士蛋糕蛋糕抹茶味濃，口感綿密滑順，味覺層次豐富

中環搵食，又俾我發現咗間chill極又靚到極嘅高級日本餐廳，一入門口已經被門口巨型的藝術裝置吸引，好有藝術氣息！ 整間餐廳佈滿綠寶石裝飾，配上昏暗燈光，襯托出時尚特式！戶外區更設有DJ打碟，同成班朋友坐起沙發舉杯暢飲～ 爽😊⭐️Charcoal🔥Grilled Eel店員喺我哋面前用竹炭去煙燻鰻魚表面，鰻魚外皮入口脆卜卜。而極大塊鰻魚都肉嫩彈牙！冇骨嘅感覺，大增口感。必點之選！⭐️A4 Wagyu Cutlet Charcoal竹炭三文治多士，配上經過炸過嘅A4厚切和牛，和牛啖啖肉，油脂滿瀉，入口即溶。朋友非常鍾意❤️🥢Akagai呢個頭盤係用赤貝肉加入微辣醬汁醃製過，中間包住爽脆既蘆筍，入口鮮甜又清新🥢Shredded Celtuce Salad另一款就揀咗個三文魚子加萵笋絲沙律，萵笋好似麵條咁幼長，好特別清爽口感🥢Caramelised Pumpkin南瓜煮到夠軟，外面用小小肉桂和大量焦糖包住再炸脆，入口香脆甜絲絲，有驚喜🍰抹茶芝士蛋糕再揀埋個甜品。芝士同抹茶味都香濃，味道好夾🥂最後揀咗兩杯酒到戶外地方傾咗成晚～ 好開心😁