Amusement Eatery (已結業)

餐廳以簡潔風為主調，透過落地大玻璃，坐在室內位置，透入天然光， 感覺舒適，佈置帶給我小清新的感覺， 加上街外的環境頗恬靜， 有說不出的愜意。時令鮮魚( 鱸魚) 配手工闊條麵$148煎香了的鱸魚， 魚皮不但香脆， 還散發著陣陣焦香， 魚肉輕輕一叉便散開，魚肉軟嫰而鮮味，連同脆卜卜魚皮一起吃， 格外滋味， 跟配的手工闊麵，口感煙煙韌韌， 掛滿 著迷人的忌廉醬汁 ，與闊條麵十分搭配， 越吃越滋味。 全日早餐$148配料有：▪egg benedict ▪煙肉▪大肉腸▪大啡菇▪沙律菜及▪薯角 班尼迪蛋， 完全被金黃色的荷蘭醬蓋著， 先刺穿水波蛋， 金黃色誘人蛋漿緩緩流出， 被墊底香脆的麵包吸收了蛋漿， 格外滋味。 煙肉片煎得香脆可口，啖啖滋味的鹹香。 大肉腸， 口感紮實美味。大啡菇，清新香甜。 沙律菜新鮮爽脆 ， 伴隨著熱情果醬汁， 酸酸甜甜， 令人胃口大開。 新鮮炸起的粗身薯角，熱呼呼、香噴噴， 令人停不了口，一口接一口。橙汁特飲$28先拌勻橙汁特飲，啜一口， 帶來清新涼快的感覺。

看評價還好，雖然很多打手投稿，但還是食物賣相不錯，長沙灣的西餐廳真係吾多，所以有新的都會試下嘅！不過真係中曬伏！真係萬萬想不到。疫情關係叫了個外賣pizza ，喜歡北京烤鴨味，不過好少有得叫，見到有就試下。點知！烤到黑曬邊，基本上邊邊位成個吾食得。食落好咸！成個pizza 距離合格線有好遠的距離！希望店家檢討！

長沙灣又有新開業嘅西餐廳🍴主打手工pizza、手工意粉或者闊條麵。餐廳樓底高，感覺比較開揚，室內裝置係簡約工業風。北海道帶子&三文魚子配墨魚麵$148手工意粉面質比較硬身，咬落有口感，墨魚醬汁濃郁，帶子都幾大隻，煎得啱啱好～撈埋三文魚子，每啖都爆汁好過癮～巴馬火腿火箭菜自製披薩$148手工pizza好足料，厚厚一層番茄醬食得出一粒粒嘅蕃茄粒好有口感，上面滿滿嘅芝士好邪惡啊！火腿口感紮實，大大塊入口煙靭，油分及鹹味都適中。餅皮連啲變位都好好食，唔會太乾身，又唔會一團粉咁，值得推薦呀👍🏼凍朱古力🍫$38朱古力味濃郁又唔會太甜，上面有厚厚一層嘅cream。

👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻情人節就到啦❤️❤️推介你食一間長沙灣超高質意大利菜🍝-🥗Nicoise Salad ($88) 沙律酸酸甜甜好開胃😛仲有一隻糖心蛋🥚-🐖Pork Ribs ($168) Ribs煮得好淋好入味🐽值得一讚嘅係配菜嘅薯蓉好好味🥔食倒一層層薯仔嘅layer 同時勁Creamy😻-🍝香辣蕃茄海鮮手工意粉($128)💯手工意粉勁彈牙勁好味💯配埋濃濃嘅海鮮醬汁🐠絕對高質👍🏻👍🏻👍🏻-🥤叫咗兩杯酸酸甜甜嘅飲品，用紅酒杯相勁有feel🤣🍷🍋Lemon squash ($38) 🍊Orange soda mix ($38) -📍Amusement (長沙灣)長沙灣福榮街538號地下2號舖

趁住新年假未洗番工去咗長沙灣食午餐，冇得食晚市唯有將活動時間提早出嚟探探店。呢間西餐廳開咗唔係好耐，午市有set lunch，附送南瓜湯同餐包。.南瓜湯香味濃郁🎃，味道香甜而且質地creamy，絕對係真材實料，配上法包就更加好食。.📍巴馬火腿及火箭菜（$148）Parma Ham & Rocket Pizza巴馬火腿夠鹹香，但如果火腿軟身啲會更好，食物味道都幾濃，配上火箭菜可以減低油膩感🌿。手工製作嘅餅底口感煙韌，都幾好食。.📍全日早餐（$148）All Day Breakfast 好少All Day Breakfast有Egg Benedict😍，呢到都幾特別。水波蛋做得好好，中間流心唔會過熟🐣，荷蘭醬做得出色唔油膩，旁邊仲配有大啡菇、雞肉腸、煙肉🥓同薯角🥔。除咗沙律調味比較清淡之外🥗，其他items都好好食，唔錯。

星期六去咗長沙灣一間新餐廳就晌大中華斜對面 都幾易搵環境有氣氛又舒適有正餐、甜品、咖啡、酒食物好味、有驚喜！價錢又唔貴值得再嚟❤️🔸炸魚薯條（$138）❇️推介用咗時令鮮魚，好肥厚又滑，外層用啤酒漿炸到脆卜卜，食到真係有啤酒味，好香！配他他醬好好食，另外仲有調過味嘅香脆薯條，都好食！🔸是日推介：黑毛豬鞍扒（$188）❇️推介先要大讚個薯批整得好好食！焗到好香，淡忌廉、芝士、薯仔加埋一齊煮，好好味！講返主菜豬鞍，睇相都見到切開係幾juicy，煮得剛剛好👍🏻。沙律好新鮮，配百香果醬非常香，好清新開胃！🔸手工Margarita Pizza（$88）❇️推介Pizza餅底做得好好，薄身口感煙韌，邊邊位脆身唔乾，番茄醬配芝士，又香又開胃。我鍾意食Basil，斯覺得可以再落多啲😝.🔸Americano （$38）香味濃郁厚實，有烘焙香，帶好微嘅酸，好飲！🔸甜品唔知叫咩名，不過好靚又好味！三件小果撻伴吉士醬、餅碎，好味，細細件又唔會膩，再加咗好靚嘅食用花，睇到都好開心！💖

很耐冇專登寫comment! 但中伏一定要寫！北海道帶子冇，算，假期後接受。個蝦墨汁意粉上檯完全凍真不能接受。完全冇心機影相！仲要埋單$141！只可以俾返少少credit係整過另外一份。但可以肯定唔會再去。

☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：長沙灣與荔枝角之間新開一間型格Cafe「Amusement」以手工Pizza同Pasta作為賣點以味道質素行先，再配合Chill爆環境好適合情侶，閨蜜飯聚Gathering～◈ 手工Pizza 辣肉腸 $118餅底以手工麵團所製成既有厚批嘅煙韌，亦有薄批既脆口番茄底再鋪上大量芝士同辣肉腸烤焗後，辣肉腸嘅鹹香加上特濃芝士香咬落鬆脆香口，質素相當不錯！在淋上Tabasco Sauce增添香辣感，味道更立體◈ 香辣蕃茄海鮮意粉 $128意粉質感煙韌彈牙，條條都沾滿蕃茄蓉Juicy得黎同時又頗有口感酸香開胃又帶點微辣另外仲有爽彈鮮蝦，嫩滑藍青口增添口感呢◈ Lemon Squash $28飲落好Fresh帶點淡淡嘅檸檬香◈ Latte $38入口順滑飽滿，奶香香濃咖啡香突出而層次分明.PS. 其他飯後甜品都好高質呢🥰

一排冇黎深水埗，發現又有新餐廳開🥳星期六嘅中午黎到，當然係要食個懶洋洋嘅Brunch啦☺️*All Day Breakfast $148*呢個全日早餐有驚喜😍😍估唔到會有半熟蛋加Egg Benedict嘅荷蘭醬🤤🤤下面有塊面包，d醬同蛋融合晒，連埋麵包食好正，除此之外重有大啡菇、煙肉、薯角同沙律，沙律菜好新鮮，個沙律汁有d熱情果嘅酸酸甜甜味，好夾好Fresh👍🏻*Pepperoni Pizza $118*作為Pizza怪嘅我點會錯過試手工pizza嘅機會🤤點餐嘅時候重有加辣/少油/多蒜嘅d選擇，都幾貼心，呢種pizza皮自問我自己喺屋企真係整唔到，所以一定要出街喺餐廳食先夠新鮮熱辣，真係好好食食唔停，一個唔夠喉🤭*Cappuccino $38*Espresso底香濃，奶泡細滑*鮮檸雜飲 $28*酸酸地嘅感覺幾fresh，岩哂食完飽飽地嘅我*Assorted Macaron $68*我地重試埋Macaron，估唔到又擺得幾靚，不過得三粒要搶黎食喇😆

長沙灣有間隱世法國🇫🇷西餐廳🍴是我近排最愛，無論環境、食物、服務都好好👍，情人節差唔多到都想再帶情人來幫襯下！食物有心思又特別，尤其推介「片皮鴨海鮮醬芝士手工pizza」：PIZZA將中式片皮鴨融入西式PIZZA之上，法國菜中我覺得好特別喎！皮片鴨非常厚肉，有咬口，再配上海鮮醬料，夾埋芝士、青瓜條及多款香草，食落好爽好清新，又有香濃片皮鴨，真惹味呀！「煙三文魚牛油果荷蘭醬麵包」除左煙三文魚，仲夾左牛油果同蔬菜，非常健康！麵包亦用上自家製法式麵包，外脆內軟更加滋味呢！還有鱸魚意粉🍝同樣新鮮熱辣，美食太豐富啦！【Amusement】 地址 : 香港長沙灣福榮街538號地舖2號

長沙灣越黎越多餐廳同cafe✨呢間新開 amusementhk 燈牌好吸睛😆樓底好高仲有戶外座位～主打手工pizza同意粉🍕 可惜油煙味比較重😢 不過見到員工都盡力解決中🙏🏻All Day breakfast $148呢個adb 最特別係有Benedict egg🍳幾鍾意嘅麵包係脆卜卜🍞而且個蛋都好流心！仲有豬肉腸、蘑菇、車厘茄、薯角同埋沙律🥗 沙律嘅醬汁酸酸地幾refreshing 😻Pepperoni $118呢個辣肉腸手工pizza 即叫即焗上枱嗰陣已經好香！簡單唔花巧不過都出色🥰以辣肉腸、蕃茄醬、芝士等配料烤製😬 醬汁帶點微辣食落惹味🤤餅底薄脆，邊位略嫌烤得燶左少少🤏🏻 呢個價錢都幾抵食！可以自己用app落單，仲可以選擇Less oil 🤣幾貼心嘅服務😗仲叫咗杯Caramel Latte $38 甜度適中😍Menu:

🖤都幾鍾意去長沙灣／荔枝角果頭發掘餐廳，覺得驚喜十足，成日搵到啲性價好高嘅隱世之選～😍今次又有一間新店情報通知大家，呢間西餐影相靚，食物出品高質，有啲料到👍🏻🖤北京填鴨Pizza：唔算係好鍾意食Pizza嘅人，但見親北京填鴨Pizza都會想叫🤣🤣尤其知道呢度嘅薄餅係手工製皇牌之選，就一定要試下🤓口感層次啱啱好，唔會太厚又唔會太薄，鴨嘅調味做到同傳統北京填鴨好似，幾鍾意❤️🖤北海道帶子。三文魚籽。墨汁意粉：帶子微煎得啱啱好，三文魚籽份量多又新鮮，意粉係意式傳統偏硬果種，整體配搭上乘🤤🖤馬卡龍精選：三粒馬卡龍$68唔貴，味道穩打穩扎，係一個好好嘅收尾🖤另外飲咗咖啡檸茶埋單$500有找，性價比真心算高，我覺得閨蜜聚餐同情侶約會都好啱下🤓佢地情人節都有個套餐，有興趣睇下我最後一張相。

深水埗長沙灣真係愈嚟愈多好嘢食，今次去咗間近排新開嘅餐廳，brunch menu好吸引，仲見已經有情人節menu添～🍽全日早餐💰$148有我最愛Benedict蛋，包都係脆法包，卜卜脆香口好食，仲有豬肉腸、大啡菇、薯條，食完飽晒🍽煙三文魚包💰$88包係類似法包質地，好脆口，配煙三文魚、牛油果、荷蘭醬非常合適非常夾，好食😋🍽炸魚薯條💰$138炸魚用咗啤酒漿做炸漿，食落冇啤酒味嘅，只係用啤酒炸漿可以令炸物更鬆脆、無咁油炸鮮魚好有魚味，魚好厚身，口感實淨☕️Mocha💰$38☕️Latte💰$38好飲濃郁，拉花靚，心情都靚啲☺️💰$495/2ppl (included 10% service charges)🚩Amusement (長沙灣) @amusementhk 📍長沙灣福榮街538號地下2號舖

最近轉戰午市聚餐，同朋友一齊搵新餐廳試下！Amusement依間西餐廳主打嘅雖然都係常見嘅意粉同Pizza，不過佢哋嘅賣點就係以手工製作，食嘅每一啖都係心思🧡• 巴馬火腿火箭菜自製披薩 $138佢哋嘅Pizza係即製手工麵團，對餅底甚有要求嘅我依個絕對係加分位嚟！口感煙煙韌韌唔似連鎖店嘅質素，茄汁底感覺唔係用現成茄膏，蕃茄味較天然，芝士雖然冇拉絲效果不過鹹香味十足，配上Parma ham同火箭菜一向perfect match嘅配搭確實唔錯有水準😳• 北海道帶子、三文魚子配墨魚汁手工意粉 $168擺盤有啲山水畫嘅feel，黑蚊蚊嘅墨汁意粉放上三文魚子同煎香咗嘅帶子，食落幾有鮮味，意粉煮得頗有咬口！另外兩個lunch set都包咗餐湯，嗰日嘅餐湯係南瓜湯，忌廉味重帶有少少南瓜嘅清甜，唔鍾意南瓜嘅我都感覺不錯☺️• 法式四小件 +$28一碟上有四款唔同口味嘅蛋糕，如無意外應該係杏仁、椰絲、開心果同朱古力味，質感偏濕味道偏甜，個人認為做返乾身少少效果會更好😗• 馬卡龍 +$28共有紅莓、檸檬同朱古力三種口味，同樣都偏甜一啲，朱古力味感覺最好，微微嘅甘苦中和返個甜度😗• 橙汁特飲 +$10• 鮮檸

最近長沙灣開咗好多新餐廳，今次經過長沙灣見到呢間西餐廳環境好型格好chill，就同朋友入嚟食個lunch，仲可以順便打個卡😉 我地叫咗一款appetiser、兩款主菜同埋兩杯飲品😋-Seasonal Oyster估唔到lunch都有生蠔食，朋友特別鍾意食生蠔所以就叫咗隻試試🦪 生蠔擺盤好靚，令人食慾大開。雖然生蠔size唔算好大，好食落幾新鮮。-Fresh Truffle Carbonara松露片份量幾多好足料，食之前記得攪勻啲意粉同松露片，會令到每一啖都好濃郁。意粉口感煙煙韌韌係我最鍾意嘅口感，奶油香而不膩，令人食唔停口😋-Pork Ribs豬肋骨係即叫即整嘅，雖然份量唔算太大，但係每一塊都好厚肉。旁邊仲有奶油薯餅同蘆筍，薯餅食落好creamy，同豬肋骨嘅燒汁好夾。-飲品方面我地叫咗 Ice Coffee同Hot Americano，凍飲係用酒杯裝住，好有儀式感。咖啡味道幾濃郁唔會淡，過嚟飲杯嘢食個brunch真係幾chill😌