Amusement Eatery (已結業)

位於長沙灣福榮街< 𝓐𝓶𝓾𝓼𝓮𝓶𝓮𝓷𝓽 𝓔𝓪𝓽𝓮𝓻𝔂 >, 一間義大利餐廳, 主打手工意粉及手工披薩, 設有多個霓紅燈打卡位。ᴴᵒᵏᵏᵃⁱᵈᵒ ˢᶜᵃˡˡᵒᵖ & ˢᵃˡᵐᵒⁿ ᴿᵒᵉ ʷⁱᵗʰ ˢqᵘⁱᵈ ᴵⁿᵏ $¹⁶⁸墨魚汁手工意粉質感彈性煙韌, 配上新鮮北海道帶子及三文魚籽。ᴾᵉᵏⁱⁿᵍ ᴰᵘᶜᵏ ᴾⁱᶻᶻᵃ $¹⁴⁸北京填鴨紐約風手工披薩, 是即叫即製的, 每塊放有兩三塊厚厚的鴨胸肉, 再配有青瓜及洋蔥, 相當惹味。ᴰᵃⁱˡʸ ˢᵖᵉᶜⁱᵃˡ ᶜᵃᵏᵉ $⁶⁸是日蛋糕非常精緻, 以蘋果造型登場, 味道酸酸甜甜, 旁邊放上雲尼拿雪糕。ᴸᵉᵐᵒⁿ ˢᵒᵈᵃ ⁽⁺$²⁸⁾ᴼʳᵃⁿᵍᵉ ˢᵒᵈᵃ ⁽⁺$²⁸⁾⁣Amusement Eatery📍長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖

《Feeling amused😊》———————————————-#amusement 💖-今次嚟到長沙灣搵呢間隱世Cafe，裝修型格，走霓虹燈設計路線，非常吸睛，啱晒情侶去打卡😍-🍕 Peking Duck Pizza手工Pizza是店家的招牌主打，絕對必點🌟 pizza 以薄底作為特色，即叫即製，麵粉香味十足，邊緣位帶酥脆😋 每片都有兩三塊厚厚嘅鴨胸肉，連住鴨皮嫩香多汁，底部充滿酸酸甜甜嘅醬汁，配搭黃瓜、京蔥同辣椒一齊食，真係好似食緊片皮鴨咁🦆-🐽 BBQ Rib呢款亦係餐廳定一個招牌菜，即叫即整，一上枱都比佢嘅份量嚇親，直情大過個頭～而且沿着骨為一切落去就化開，睇得出像質非常鮮嫩，啖啖肉，醬汁酸酸甜甜，都幾開胃，食落唔會好膩🐷-⭐ 參考價錢︰（另收加一）北京烤鴨手工pizza：$148美式豬仔骨：$168🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費：$175

近年長沙灣越來越多餐廳同埋Cafe，今日就同朋友一齊黎新開既《Amusement》試試☺️餐廳門口見到用霓虹燈設計既“Amusement”，估唔到入到去就更多霓虹燈，型格路線果然好吸睛🤩坐低之後店員表示可以手機落單，都既方便👍🏻◦ 即刨松露披薩 Fresh Truffle Pizza ($148)Pizza係餐廳既主打菜，今次叫既黑松露Pizza係一個紐約Style10寸Pizza，用左松露醬、Mozzarella芝士，野生蘑菇同埋新鮮黑松露黎烤製，上菜時聞到陣陣松露香味☺️，岩岩焗出黎既Mozzarella同樣好香，pizza個底都幾鬆軟，係個邊燶左D😣◦ 墨西哥芝士肉醬粟米片Nachos($88) Nachos係一樣我幾鍾意既小食，因為唔同餐廳用既醬料都唔同，每次都可以試到不一樣風味既Nachos😝今次係用左肉醬、芝士同埋辣醬，上枱個陣熱辣辣，點埋融左既芝士同肉醬都幾好食😙，反而辣醬辣左D，感覺同Nachos唔係好夾😛◦ 忌廉芝士炸雲吞 Cream Cheese Fried Wonton ($78)平時炸雲吞就食得多，有忌廉芝士既炸雲吞都係第一次食😆作為一個芝士愛好者表示好滿意呢碟炸

長沙灣越開越多餐廳同Cafe🍽呢間Amusement都係新開冇耐✨✨佢門口既燈牌幾吸睛👀餐廳環境好舒服，樓底好高，有好多張梳化凳，仲有唔少霓虹燈打卡位，好有格調🤩🔻北京烤鴨10寸手工Pizza🍕 $148呢間餐廳主打手工Pizza，難得見到有北京烤鴨，咁有創意一定要試試先(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)北京填鴨份量都幾多，食落好厚肉，仲配埋酸酸甜甜既中式海鮮醬，連埋芝士一齊焗，超惹味😋Pizza面仲有好多青瓜、香菜、蔥等等，感覺清新，可以減膩☺️🌿Pizza邊烘得好香脆，而餅底就好煙韌，同食開既連鎖pizza店好唔同，值得一試😚🔻加勒比海風味串燒 $88/ 2PCS分別有一雞串及一蝦串🍢雞串有3件厚厚既無骨雞腿肉，肉質嫩滑多汁😚調味香濃，夠惹味！而蝦肉都好新鮮爽彈😋串燒夾雜住三色椒、洋蔥，另外配上香蒜醬同辣椒醬，真係好有加勒比海風味😆☕️ The Earl Grey Tea $38🍹Iced Fruit Tea $38前者好香濃，後者酸酸甜甜，夠冰凍，兩杯都係解膩之選～值得一提係服務啊✨上菜速度唔錯，而且店員感覺好親切☺️食完又會問下d食物味道如何，感覺好好👍下次想試埋佢地既手工意粉😜

近排長沙灣都有好多人氣好高嘅cafe☕️但係因為太多人排嘅關係唔係好想排隊😂所以就轉戰咗去附近嘅另一間同樣都係黑白型格路線嘅西餐廳食，估唔到都幾有驚喜😳CREAM CHEESE FRIED WONTON ($78)炸雲吞一咬落去就有好多忌廉芝士爆發出嚟超滿足☺️除咗忌廉芝士，仲有啲酸洋蔥同香料，平衡返芝士嘅油膩感，而且平時都冇乜食過呢一種炸雲吞所以覺得幾特別🤪加埋泰式辣醬又出奇地幾夾😆不過覺得得四粒唔係好夠喉🥲如果可以比多幾粒就好喇😛NACHOS ($88)呢個墨西哥芝士肉醬粟米片係好classic 嘅appetiser，芝士同肉醬嘅份量都幾多，側邊仲有一個泰式辣醬，但係因為個醬有少少凍所以同熱嘅nachos唔係好夾，個人覺得就咁芝士肉醬，唔點佢額外個醬反而仲好食🤣FRESH TRUFFLE NEW YORK STYLE PIZZA ($148)即刨松露手工薄餅喺呢度嘅招牌✨食落去啖啖松露味好香☺️ Pizza係新鮮焗出嚟，所以啲芝士仲係有少少溶溶地嘅狀態食落去好正🤪同埋批底係好容易咬得來又唔會好薄冇口感，拿捏得好好👍🏻全餐飯最推介就係呢一個🥰故事嘅教訓除咗係食嘢要book位之外，就係其實有

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽-北京烤鴨手工pizza-芝士肉醬闊條麵-The Earl Grey Tea-Flat White🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🔼呢到嘅闊條麵同pizza都係手工製，pizza 外邊鬆脆，裡面鬆軟，西式pizza 配北京烤鴨配料同醬汁，估唔到又幾夾😍 而闊條麵就彈牙掛汁，啖啖都洛沾到肉醬香🔼 The Earl Grey Tea 同Flat White ok🙆‍♀️一邊食住一邊飲 chill🔼 鋪頭有好多唔同霓虹燈打卡位，推薦坐全場惟一嘅梳化位，除咗打卡又chill, 仲有好多貓貓cousion, 超cute

Hokkaido scallop and salmon roe with squid ink handmade spaghetti 🦑🍝北海道帶子及三文魚配墨魚汁手工意粉 $148呢款北海道帶子及三文魚配墨魚汁手工意粉整得好靚呀✨，將墨魚汁同埋三文魚子放喺碟嘅側邊做裝飾定成個意粉嘅藝術氣息提升，影相出嚟仲好吸睛添📸，意粉主要有墨汁、大大粒又新鮮嘅帶子🐚、胡椒粒🫑同埋口感偏硬嘅意粉，手工做嘅意粉食落去texture 特別彈牙，整體來講幾唔錯BBQ Chicken pizza 🍗🍕美式烤雞薄餅 $148呢款大概10吋嘅紐約風手工Pizza一上到嚟已經聞到香噴噴啦，入面主要有酸酸甜甜嘅BBQ醬、溶到可以拉絲mozzarella 芝士🧀、紅洋蔥🧅同埋滑脫脫份量又多嘅雞肉🐔，而呢度選用嘅厚批食落去特別飽肚，三個人食啱啱好👍🏻Caffe Latte 意大利泡沫咖啡 🥛☕️ $18 跟餐加$18已經有正宗意大利泡沫咖啡啦，真係好抵又性價比好高😍，牛奶比例相對多嘅泡沫咖啡飲落去特別濃郁同好滑口，加埋面頭少少苦嘅可可粉碎令咖啡嘅味道層次更加豐富

🍽Amusement Eatery 🔍長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖-----放假到長沙灣附近看家品，之後順道過來這間餐廳吃朋友推薦的手工pizza。牆上嘅霓虹燈裝飾打卡感十足，整體感覺帶點型格玩味，雖是中午時段，但仍有少許酒吧感覺，氣氛不錯，幾適合與朋友把酒聊天。午餐時段附送餐湯麵包，是日餐湯係🍅番茄🧅抗疫洋蔥湯，飲落濃郁非常，有點像番茄榨汁嘅感覺，酸甜開胃。10寸紐約風手工披薩-辣肉腸99($128)芝士由Mozzarella同Parmesan兩種芝士組成，cheese味十足，啖啖拉芝，不過比較液狀，食起黎有少許狼狽。辣肉腸香辣惹味，加上薄薄批底，整體還不錯。加勒比烤雞（$188）烤雞肉質香嫩酥軟，肉汁豐腴，入口溫和微甜，獨特香料令雞肉帶點熱帶風情感覺，加上附帶嘅特調辣醬，散發一種忍不住一口接著一口嘅魔力，比起友人推薦的pizza，個人更愛這款烤雞-----👶🏻B仔整體評價：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔服務評分：8/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：7.5/10個👍🏻-----#sw

文青聖地長沙灣又新開一間CAFÉ，絕對需要來打卡潮聖。店內主打手工製品如意粉、披薩等等，當然不少得文青最愛的咖啡，還有不少紅白酒品選擇。吃完還可以到D2 PLACE和大南街逛一逛十分方便。Peking Duck 北京烤鴨 - $148Pizza是店家的招牌主打，絕對必點。每份紐約風手工披薩足足有10吋，兩人食用的話，再叫小食剛剛好。美式的披薩一般是厚底的，紐約風格比較特別，以醇香的薄底作為特色。即叫即製，麵香味十足，邊緣位酥脆又帶點煙韌；每一片也有兩三塊厚厚的鴨胸肉，連著鴨皮嫩香多汁；底部塗上酸酸甜甜的京醬，加上淡香的Mozzarella Cheese連著黃瓜、蔥、香菜和辣椒等，真的有點像吃片皮鴨。加勒比海風味串燒 - $88/2PCS選擇了一串雞及一串蝦；蝦串有兩隻去殼去腸的鮮蝦肉，非常新鮮彈牙；雞肉串則有三塊無骨雞腿肉，肉厚又嫩滑；同樣夾著三色椒和洋蔥；配檸檬和青檸、青醬和辣椒醬，味道變化多端。Ice Cream Vienna Coffee - $68頂層奶味香濃的軟雪糕好順滑，正正鋪在冰塊上，溶化的速度更加慢，亦撒上少許朱古力粉；咖啡有點像Latte，有咖啡的香氣，又有牛奶的絲滑

👍🏻加勒比烤雞(包餐湯、餐包) $168超推薦！完全係皮脆肉嫩，超嫩滑多汁🤤雞皮薄身唔肥，燒得香脆，雞油味好香烤雞切半，雞髀位超級嫩滑，咬落爆汁好juicy直頭一切開就流到成碟都係肉汁🤪最正係連雞胸都好嫩，好好食👍🏻而且雞胸位起咗骨，啖啖肉好方便不過雞肉本身醃得偏淡主要靠外皮嘅香草同孜然調味，連皮食好正😆配自家製paprika chimichurri青醬，酸酸地幾開胃不過個人覺得唔加醬本身調味已經好好食😛是日餐湯係綠豆湯，質地濃郁稠身，直頭係綠豆蓉嘅口感😎唔會有綠豆嘅青草味，甜甜地好飽肚味道：9/10性價比：9/10-👍🏻香煎雞肉羅勒青醬意粉(包餐湯、餐包) $128雞胸先慢煮再煎香，簡單調味，灑上黑椒同海鹽肉質完全唔會乾，雞胸咬落都有肉汁，好食🤩手工意粉口感挺身煙韌，有啲似拉麵🤣青醬汁量正常，意粉均勻掛汁，味道濃郁不過青醬調味偏鹹，唔知係咪當日大廚失手咗🥲味道：7/10性價比：8/10-👌🏻Hazelnut Latte +$18飲到榛子味，奶味唔會太重但偏甜少咗陣咖啡嘅苦澀味味道：6/10性價比：7/10-📍Amusement Eatery @amusementhk長沙灣福榮街538

疫情下的放風系列👦🏻🧒🏻💓唔知大家會唔會已經好習慣無晚市嘅狀態，我仍然未習慣只有午市先可以出街拍拖食飯😥 出街食嘅機會難得，苦惱咗好耐決定去新式cafe集中地嘅長沙灣！可能因為平日下午嘅關係，堂食客人不多Menu: 餐湯：1️⃣ Hokkaido scallop & Salmon Roe with Squid ink ($148)意粉一上枱就聞到一陣陣嘅海鮮味！ 食落口就立馬知道原因何在😎 唔肯定呢個是否廚師烹調時候嘅小技巧，有部分三文魚籽被煮至爆漿，因此連意粉本身都沾上濃厚魚類嘅脂膏香味🤤🐟 是目前我品嚐過最入味、最好食嘅墨魚汁意粉🍝👑👏🏻👏🏻👏🏻2️⃣ BBQ Pork Ribs ($168)BBQ醬嘅味道不止停留在豬肋條表面，相信廚師應該用醬料先將豬肋條醃了一段時間，才會如此入味🐽 去除肋骨後，肥瘦大概是二八比，略帶肥膏可以避免令肉質過於乾身，比起其他大型連鎖店嘅Ribs更好食！🤟🏻而作為配菜嘅沙律同埋薯條亦一點也不馬虎，沙律醬起男朋友最愛嘅芝麻醬，炸至脆卜卜嘅薯條上面撒了調味粉，入口帶點微辣🌶3️⃣ Iced Mocha (+$18)4️⃣ Hot Latte (+$18)Ice Mocha

長沙灣真係有好多CP值高餐廳聽到有手工製食品一定加分個人覺得最好食既係手工Pizza我哋選擇咗「地中海風情」好鐘意佢哋既鯷魚，鹹鮮味十足連邊邊位都好香脆不過要小心整損嘴😂😂😂。另外叫咗一份羅勒青醬雞胸意粉意粉都係新鮮即製，口感幾特別雞胸肉唔係超嫩但好有肉味，唔會好乾青醬味道都好易入口唔會有草青味。另外呢度既咖啡都唔錯我叫咗Iced Mocha,朱古力甜而不膩兩者融合得好好👍🏻今日既甜品係Brownie配哈蜜瓜味雪糕Brownie朱古力味好香濃表面脆脆地入面好軟糯中間仲有啲碧根果仁哈密瓜軟雪糕好少地方食到好香哈密瓜味甜度都唔會好膩

2人第一次幫襯，午餐，散叫無lunch set，送甘筍湯和麵包。 叫咗2碟野食：北海道墨汁帶子手工意粉 （約$140）- 上枱唔熱，小兒份量意粉，1隻小帶子（如果珍寶size都收貨)，煎得幾多👍，但帶子兩個人分，每人半粒！單點就唔掂，男人要2碟。- 女士話在意大利食過手工意粉都係咁，唔煙韌唔滑（個人口味），相信同平時食開會唔同。我不識食吧！- 墨汁好怪，加咗細細粒魚子，碟意粉多左腥味。👎加勒比烤雞（$160）- 上枱好香又熱辣辣，半隻啱哂2人share.- 係辣既，本身雞有辣汁，再配小碟辣醬，都好好味，仲要係墨西哥的辣椒🌶️味道同程度，愛辣的我哋好鐘意😍，雞肉多汁皮脆肉滑👍，如可以熟多少少少少，更好，近骨的肉有啲生嘅。- 有個問題，餐牌上好似冇講碟雞係「辣」，有🌶🌶至🌶🌶🌶程度。順便贊吓餐廳男服務員及女服務員的服務及態度好，解釋清楚，誠懇招待！

呢日同屋企人去左長沙灣呢間西餐廳食lunch，餐廳既裝修好靚，環境舒適。呢度可以用QR code 落單，好方便。我地點左All Day Breakfast，喺呢個咁苦悶嘅日子入面，食返個豐富嘅全日早餐絕對可以令心情變靚！呢份全日早餐入面有流心既Benedict Egg，juicy嘅大啡菇，煙肉、德國腸、麵包同埋脆薯角，每一樣材料都做得非常好，perfect！另外仲有北海道帶子墨汁意粉，呢個菜入面有大大隻嘅新鮮北海道帶子同埋三文魚子，配搭墨汁意粉，簡單又好味。

今日同朋友黎到哩間位於長沙灣既餐廳。餐廳行型格水泥風設計，座位全部都係沙發櫈，所以都坐得舒適。餐牌上面都有唔同既選擇，本身想叫手工薄餅，但係賣晒，所以今次就叫左意粉同羊架。🍝北海道帶子&三文魚籽墨魚汁意粉 $148帶子新鮮，肉質嫩滑爽彈，三文魚籽鮮味十足，而最特別既係餐廳既意粉，係純手工製作，夠曬al dente夠嚼勁，口感煙靭，墨魚汁亦夠咸香。🐑 塔斯曼尼亞羊架 $188羊架叫左五成熟，切開肉質粉嫩，入口無羊臊味，調味恰當，配有添上少許檸檬既薄荷醬，味道清新。配菜有外脆爽甜既蔬菜同甘筍仔，仲有自家製薯餅，薯餅非常出色，能夠食到粒粒薯仔，好有口感。