A Lux

營業中

休息中

🎂妹妹12月生日，提早同她慶祝😍😘她喜歡食西餐，等我訂間高級西餐fine dining, 等她開心下😊😊💕中環A lux 環境好浪漫優雅，服務亦很高水準。😍今次選擇了4 course dinner menu( $728/位)先享用餐包及開胃前菜，慢煮鯛魚嫩滑。前菜：龍蝦湯入口非常滑，龍蝦鮮味突出，好推介大家👍pasta：🦐西班牙紅蝦非常鮮甜，意粉爽口感覺，一試難忘。主菜：🐟 煎鱸魚皮脆肉嫩，配肥美嘅蜆肉，加上清新嘅菠菜，nice。甜品：可以選擇栗子tiramisu 或芝士拼盤，選了前者，tiramisu裡面有栗子粒粒。仲有可麗露，啫哩同朱古力撻，全部都好出色👍☕配杯伯爵茶感覺寫意休閒，完美的晚餐💕

這晚和老公週年紀念，去了這間意大利法國fusion菜餐廳。餐廳位於中環雪廠街，在古色古香的樓梯旁邊，環境非常有氣氛。餐廳內的佈置私隱度很高，每台也可以獨立間出房間，餐廳燈光偏暗，很有浪漫感。一座下便先來了一個餐前小吃，是一個脆餅，內裏有一些蟹肉餡，味道不錯。接著便上了餐包，餐包質素很高，牛角包外皮鬆脆，內裏煙韌。第一道是前菜，前菜我要了蟹餅，有兩塊大大的蟹餅，份量十足。內裏滿滿的蟹肉，咬下鮮甜可口，外層也炸得十分香脆。第二道是餐湯，我要了雜菜湯，雜菜湯也很高質素，有多款蔬菜，感覺健康。第三度是意粉，我要了帶子意大利飯。沒有誇張，這意大利飯真的是我現時為止吃過最好吃的。帶子的份量很多，細細粒很鮮甜，配上意大利飯煙韌的口感，非常好吃。伴碟還有幾塊炸了的紫蘇葉，配上飯一起吃，簡直是一流。第四道是主菜，我要了海鱸魚。另外伴碟還有幾隻蜆肉。魚的份量很大份，底下的菠菜也有不少，魚肉亦挺好吃。最後是甜品，甜品是薑味雪巴，十分特別 。還配有士多啤梨。另外有幾個小點讓我們送餐茶，有朱古力撻， cannele和茉莉茶果凍, 味道都很不錯。

半年前在此渡過浪漫生日，今日相約一班姊妹再來光顧午餐，再享受下法國浪漫風情🍾，今次原來餐廳周年紀念8折優惠，感覺超抵食喁😎🤣。Mushroom soup，truffle cream個磨菇湯好creamy ，味道濃郁，系熱湯👍🏻。Beetroot salad,chicken breast紅菜頭雞胸沙律賣相好令，食落口感也滿分，紅菜頭好新鮮，雖然系雞胸，但好juicy😋。USDA ribeye,shallot jus個牛扒我地系叫4成熟，平時D餐廳煮得差糸會出曬血水好難食，今次這個要比個讃👍🏻！一滴🩸水也沒有，既肉嫩又有牛味，牛魔王一定不要錯過！Norway king salmon,fennel salad, citrus dressing三文魚食落5會感覺粗鞋，煎得個魚皮很香，個source 系有🍊香味，好特別，雖然我不太喜歡吃魚也吃光。 最後杯咖啡也一樣出色，飲得出系用新鮮咖啡豆沖，它為這一頓午餐劃上完美句號🌹。

𝐟𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠的朋友，相信都認識中環的♥️𝐀 𝐋𝐔𝐗啦🤭! 這間在𝟐𝟎𝟐𝟐年才開業鬼意法菜餐廳，裝潢典雅能高貴，慶祝紀念日和生日都好合適呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～☆ 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮🍽️$𝟕𝟐𝟖/位 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫🦞𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐛𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞+$𝟖𝟖龍蝦濃湯，超級好喝😍!!! 面層的泡泡是乾邑，拌匀更有層次。湯中還有意大利雲吞，好吃～ 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚🍝𝐂𝐚𝐫𝐚𝐛𝐢𝐧𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢+$𝟏𝟐𝟖 𝐌𝐚𝐢𝐧🥩𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐫𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐜𝐚𝐩+𝟗𝟖鮮嫩多汁的牛扒，肉質軟腍，加上胡椒醬汁也不錯。 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬🌰𝐂𝐡𝐞𝐬𝐭𝐧𝐮𝐭 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 ·𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭  𝐅𝐨𝐮𝐫🧁有綠茶啫喱、朱古力慕絲🍫及煙靭可麗露，甜而不膩。整體質素不錯，服務貼心欣勤，值得推介💓。

最近工作好繁忙，又是時候好好獎勵自己啦😍！之前聽好多人說，中環的A LUX超級好吃，今晚就與朋友去試試傳說中的Fine dining。餐廳裝潢好高貴，門外的大門更是大名鼎鼎的打卡位，大家一定要去拍照呀。今晚我們試試餐廳的tasting menu，一共是4道菜，每位$728。率先呈上麵包，有殼物包、牛角包🥐、芝士片。三款都好吃，特別是牛角包，香脆可口。巴馬火腿沙律，沙律菜好新鮮爽脆，好高質。帶子南瓜意大利飯，南瓜好香甜，飯粒彈牙好好吃。法式雞肉，肉汁鮮美，還伴有露筍，都好正。甜品有栗子提拉米蘇，比想像中更加好食！栗子粒增加口感，正呀！

呢間餐廳氣氛好好，座位闊落又舒適，好岩靜靜地傾偈食個飯飲杯酒～ 岩情侶或者細group姊妹聚聚～5 courses ~ $828 5 course menu (appetizer, soup, pasta, main, dessert)Amuse Bouche好精巧AppetizerClassic crab cake, honey mustard(additional $98)外層酥酥脆脆，內層全部都係蟹肉，真材實料～Lobster bisque, tortellini(additional $88)龍蝦湯係透明壼到倒出黎，超香濃～中間仲有粒意大利雲吞～PastaRisotto, pumpkin, baby scallop呢個意大利飯每一粒飯粒都被南瓜味既微甜包圍～好美味！baby scallop 細細粒，但幾乎每啖都食到！MainFreach baby lamb duo (lamd rack, shoulder)(additional $268)好正既baby Lamb! 食唔到太raw，叫左六七成熟，一樣咁正～ 外層烤肉香，內層仍然係紅肉色鮮嫩～仲無羊羶味！好推介～Dessert

A lux這個餐廳推薦率好高，很適合跟媽媽難得浪漫一下。來到餐廳門口就知道沒選錯，四盞煤氣燈掛在餐廳門口，微弱的燈光散落在這個多次出現於電視劇、電影的歷史街道，整体环境很有艺术气息。餐廳內部粉金调装潢温柔雅致，无论是灯光、家私、还是画作都表达着一种轻松的舒适感，装修很复古精致，非常适合情侶约会，过生日或者打卡拍照。先以麵包作為starter，而且還是unlimited提供，吃完服務員也會來詢問是否要再加一份，麵包烘得很香脆，鬆軟的麵團沾上濃稠的黑醋讓風味得到提升令整個風味都有所提升。Spanish octuopus salad,grapefriut前菜是西班牙章魚沙律，章魚腿的肉感非常厚實，彈牙，微炭燒的做法令章魚更味道鮮美，加上這個綠色的獨特醬料，清新且爽口。Minestrone,spinach,parmesan湯我們點的是意大利蔬菜湯，味道相當濃郁及鮮甜，湯頭盡吸收蔬菜、胡蘿蔔等的精華，配料豐富，顏色悅目，每一口都是健康和美味，還不怕熱量高會吃胖。Risotto,pumpkin,baby scallop這是我第一次食意大利燴飯，米粒軟軟諾諾，跟平常吃的米飯口感很不一樣，裡面加入了鹹

同女朋友食飯, 一定揀間有情調, 坐得舒服, 食材好, 價錢又中肯的餐廳.  A Lux 令我感覺滿意, 同大家分享一下.地點中環都爹利街, 黃昏 慢步花崗石階到餐廳, 幾浪漫.餐廳有氣氛, 寧靜高尚,  服務員招呼好.今晚大家喜歡  Dinner  Set ,  總共有 5 道菜.   有小食, 前菜, 湯, 意粉, 主菜, 甜品. 首先 送來 麵包, 三款暖暖的, 有鬆軟有脆口, 最愛蘸黑醋, 橄欖油, 比起牛油健康.  牛角包我最仲意.開胃小點,  Amuse Bouche  鵝肝多士,  鋪上蘋果醬.  鵝肝很肥美, 口感細膩味道香濃,  酸甜蘋果醬幫助平衡油份, 烘多士吃得有層次, 配搭好理想.前菜:  Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing 生牛肉, 鵝肝肉醬, 配松露及沙律菜.好特式的配搭, 生牛肉片好幼滑,  鵝肝肉醬加上松露, 口感豐富, 混合爽口沙律菜,  吃得開胃. Lobster bisque, tortellini  / 龍蝦濃湯配意大利餃,   龍蝦高湯加了些干邑由小壺倒出,  打出泡沫.此湯有

今日和朋友去了中環一間高級西餐廳「A Lux」食晚飯，我們叫了「$828, 5 course menu」，套餐包括：《麵包》麵包籃有三款不同口味的麵包，包括香脆牛角包，全部都熱辣辣，另外，還配有橄欖油及意大黑醋《小食》小食很精緻，用蜜瓜、火腿及青瓜製作而成的小串，再配搭新鮮小果汁，令我們味蕾打開1️⃣ 前菜🍴Classic crab cake, honey mustard (另加 $98)蟹餅 外層香脆，內層則充滿了鮮甜蟹肉，還配上蜂蜜芥末醬汁，好味道🍴Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing (另加 $88)用三種食材包括 生牛肉片、鵝肝醬及松露醬 製作而成，配搭及味道都相當不錯2️⃣ 湯🥣 Lobster bisque , Cognac cream (另加 $88)龍蝦湯 味道非常濃郁，配上意大利雲吞，令味道更佳 🥣 Minestrone, spinach, parmesan蔬菜通心粉湯 配上菠菜及帕瑪森起司，估唔到味道十分好3️⃣ 義大利麵🍝 Carabineros prawn spaghetti (另加 $128)西班牙紅蝦配義

和好朋友相聚，選了中環這閒不錯的餐廳前菜已靚靚麵包很柔軟頭盤生牛肉他他非常新鮮，嫩嫩的牛和沙律菜一起吃，好開胃。蟹餅炸得香脆金黃，調味恰當，沒有蓋過蟹肉的鮮味😍龍蝦湯夠味道，喝起來十分鮮味，龍蝦的味道慢慢地從味蕾滲出來🥰朋友很喜歡吃羊扒，我們當然選了！這道羊扒做得好，可見廚師真功夫👍🏻羊扒五成熟，生熟程度掌握得十分好。吃羊扒最怕羶味，這個上乘的羊扒，當然沒有這個問題我則選了牛扒，廚師能將牛扒做到鎖住肉汁，但牛肉咬起來依然鮮嫩可口😋鮮蝦意粉醬汁味道很特別。鮮蝦滲在醬汁中夠入味紅茶夠香，咖啡夠濃, 甜品很美味❤️

Recently, you can enjoy 20% off when booking through Openrice. We had the set dinner and definitely it was of great value.The bread especially the croissants are amazing.The mini melon soup for the amuse bouche was quite matching with the ham.Crab cake was cooked just right with a nice golden crisp outside.However, the octopus salad was the surprise. The grapefruit used for the dressing was just right and the octopus was cooked just right without being chewy.The lobster bisque was rich and the r

同朋友慶祝生日專登挑選了高級西餐慶祝位於中環都爹利街的A Lux餐廳裝修優雅高貴，時尚有設計感很適合用來慶生約會ꔐDinner Set Meunu 5 Courses ($928) Bread牛角包、雜穀包、薄脆片Amuse Bouche一啖一口的餐前小食，為本餐敲起前奏AppetizerClassic crab cake, honey mustard(Additional $98)蟹餅炸到金黃，裡面是啖啖蟹肉，非常奢華享受Soup Lobster bisque, tortellini (Additional $128)店員在意式雲吞上倒入龍蝦湯，菜式呈現很有驚喜龍蝦味好濃郁，帶少少酒香，入口好順滑；雲吞裡面是蝦肉，配上龍蝦湯，鮮味加倍Pasta Carabineros prawn spaghetti (Additional $128)意粉裡面最愛紅蝦意粉醬汁充滿蝦香，加入酸甜蕃茄煮成，意粉沾滿醬汁，濃杰度剛好，而紅蝦彈牙鮮嫩，配上醬汁同意粉，非常高質Main French chicken, asparagus, morel jus雞肉好厚身· 慢煮烹調令雞肉保持嫩滑多汁肉質完全不乾柴

愛好攝影的朋友真有意思,  今晚約我去中環拍照, 用 百年歷史的 4 支煤氣燈及花崗石階做背景, 好有品味.  更值得開心, 他訂了都爹利街, 煤氣燈旁的高級餐廳  A  Lux  請我吃個意法式晚餐. 沿花崗石階上, 看見那餐廳的品味入口,  令人神往. 餐廳外型高雅浪漫, 感覺與眾不同,  獨具匠心 . 步入餐廳, 裝置很具氣派,  儲備了各種酒品,  感覺好豪.有不同用餐區, 各帶外國風情.  環境優雅. 良朋聚餐或情侶拍拖, 有格調.  寬敞舒適！ 服務員很有禮, 安排座位後快速送來餐牌, 也作簡介, 招呼好又友善.    餐牌有多頁,  Salad, Soup,  Main Course, Steak, Seafood, Pizza, Risotto & Pasta, Dessert.... 我們選擇了 Dinner set menu, 5-course, 大家還可以各選自己所愛.點了餐,  店員隨即奉上暖暖的牛角包, 軟包和 脆餅 共三款, 配黑醋橄欖油, 餐包外脆內軟, 蘸上義大利醋汁食, 酸酸地好開胃.我最愛就是薄脆片, 非常香口.Amuse  Bouche    餐上

Budget ~$1500 including add onsInteresting bread basket with Multigrain, thin knackebrod and a petit croissant -Amuse BoucheAvocado cream wrapped in carbs Topped with crab meat Crunchy and refreshing -Classic crab cake, honey mustard (additional $98)Extremely generous portion A fistful of lump crabmeat, a little mayo, a dash of mustard, some pepper, fresh parsley, a few squeezes of lemon, a pinch of bread or cracker crumbs, and piles of seasoning , definitely my kinda comfort food-Lobster bisque