龍亭

最近有間人氣十足既抵食鐵板燒，位於佐敦，門面非常低調神秘。「龍亭」主打高質鐵板燒廚師發辦，性價比高😍 想食鐵板燒黎呢度都係個唔錯既選擇！餐牌由散叫至套餐都有，各種海鮮﹑肉類﹑特色料理﹑炒飯﹑甜品都應有盡有，豐儉由人。午市人均低至$288已經可以食到6道菜鐵板燒，入門級價錢非常親民✅ 我地兩個人都揀左Delux Lunch，人均$588就可以食哂海鮮同肉類，豐富又抵食！♢ 🥗北海道煙三文魚特色沙律沙律有煙三文魚﹑菠蘿﹑龍珠果﹑蕃茄仔，黑醋汁味道唔會太濃烈，清新醒胃。♢ 🎣精選刺身2點盛刺身用左鯛魚同煙鰹魚。鯛魚肉質細嫩鮮美，而煙鰹魚魚味較濃郁，師傅建議夾埋薑片一齊食用。♢ ❤️‍🔥南非孔雀鮑魚﹑北海道刺身級帶子呢道菜擺盤好別緻~ 泡泡係用碟豆花整成，可以用黎調味。南非鮑魚夠新鮮，爽口彈牙，配上蒜蓉粒好香口！而刺身級帶子更加正~ 微微燒過帶有焦香，但又保持到帶子滑嫩，鮮味十足，面層仲加左幾粒魚子醬。旁邊仲有幾款蔬菜：意大利黃瓜﹑翠肉瓜﹑蕃茄伴碟，煎得好香。♢ 主食⑴ 🥩澳洲牛柳粒牛柳七成熟，師傅功架十足，煎得好軟腍又唔會太紅，保持肉汁。碟邊加左竹炭鹽同手磨wasabi作調味用途，各有特色，兩

位於佐敦的一間鐵板燒店，主打的一個高級料理，跟附近的餐廳形成了一個強烈對比，感覺是鬧市中的一點寧靜感覺。高級廚師發板套餐（1088元）入門廚師發板套餐（588元）沙律是沙律菜加上聖女果和菠蘿，再撒上了黑醋的一個組合，吃起來清爽又酸甜可口。前菜（只限高級廚師發板套餐）這是一個凍鵝肝加上魚子醬拌以菠蘿蓉醬汁，吃起來鵝肝綿香，魚子醬增加鮮甜，菠蘿蓉清甜解膩，還特別加上手打檸檬忌廉去中和鵝肝的油膩感。刺身（只限高級廚師發板套餐）刺身一份有2款壽司，分別是三文魚和鯛魚，吃起來都挺新鮮，肉質嫩滑，三文魚帶有油香。這裡的醬油碟挺特別的！鐵板海鮮料理因為兩個套餐，所以可以選4款，分別有帶子，帆立貝，鮑魚，白鱔和東星班。我們就沒選帆立貝。鮑魚表面被煎香，拌以蒜蓉醬，吃起來挺有燒烤的風味，吃起來爽滑彈牙，肉質鮮甜，帶有濃濃的蒜香。帶子是北海道刺身帶子，廚師煎得約五成熟保留了帶子本身的滑嫩口感，簡單配以牛油煎香，就能吃出帶子的鮮甜味了！這個還配有意大利的青瓜，比平常的滑點嫩點的口感。東星班被煎香了魚皮，吃起來肉質結實，魚味濃郁，帶點焦香。白鱔的肉非常厚，而且又因為帶點油脂，所以煎完以後肉質還是很嫩，爽滑的口

媽媽又出動享受吓me time❤️❤️今次仲有好耐無見嘅靚女朋友帶我食好嘢，鐵。板。燒。真係未出發先興奮😂😂😂去到門口，真係好特別，有別於一般餐廳嘅設計！如果你唔留意，真係唔知道有間餐廳喺度😯😯因為剛開門，人唔多，食得鐵板燒一定想坐bar枱，睇住師傅預備每一度菜，望住啲擺盤，期望下一度菜嘅來臨，其實都係一種享受❤️❤️因為有選擇困難症，所以只好問廚師意見，廚師推介午市豪華一人前套餐，雖然$588，但有九道菜，有沙律，刺身，海鮮，肉，飯，湯同甜品！對於可以唔需要左揀右揀，就豪華吓啦😂😂😂首先，嚟個沙律清清個味蕾先，我自己好鍾意個汁，酸酸甜甜，好醒胃！第一次食龍珠果，酸甜清香！所有蔬菜都好新鮮👍🏻👍🏻師傅接住就上埋個刺身，個手磨wasabi真係好特別，唔會食完攻眼攻鼻，搞到喊晒咁！刺身好新鮮，仲有我至愛嘅三文魚😍師傅仲話朶花花都可以食㗎😃食到呢度，忍唔住order咗兩支酒開心吓～美人梅酒同菊正宗純米西瓜媽少飲酒，所以都比較欣賞美人梅酒，甜甜地，易入口❤️好啦！鐵板燒時間開始喇～睇住師傅將南非孔雀鮑魚，北海道刺身級帶子配上意大利黃瓜，翠肉瓜，蕃茄放上一個極度靚嘅擺盤上，已經急不及待想食喇！最特別係，原

今日去佐敦shopping，見到間餐廳外面裝修很特別，有少少太空feel，再睇埋個餐牌，原來係鐵板燒，門口仲聞到香味，一於入去開餐😄餐廳裝修原來入邊仲靚，有吊燈，有酒櫃，座位寬闊，店員有禮貌👨‍💼我們叫了兩個一樣套餐，頭盤沙律菜，好新鮮，幾好食😋 跟住廚師即刻幫我哋做鐵板燒和牛扒，渣渣聲又香噴噴，香氣四散，五成熟，啱啱好，和牛又𣺉又滑，真係正！鐵板蝦和帶子，帶子好大粒，蝦又煎到很香，煎完即刻送到你面前，感覺都唔同啲🥳我哋仲帶咗支梅酒，一路飲，一路食鐵板燒，真係嘆😎跟住仲有海鮮炒飯，朱古力雪糕，夠晒豐富🥰

佐敦真係臥虎藏龍，跟友人到永安百貨買餐具🍴行到攰想搵個好啲地方坐下，靜靜地傾偈。人氣甜品店旁邊，原來有一間新開的高級日本鐵板燒，門面睇好似食 omakase 的，價錢唔貴，一於試吓！坐吧枱可以見到師傅即席鐵板燒，熱辣辣，香噴噴。Australian Beef Terderloin Steak Cube $238澳洲牛柳粒擺盤賣相十分有心思，感覺似吃分子料理，有法國菜的色彩。澳洲牛柳粒肉質粉紅色，脂肪含量較低，食落唔會覺得油膩。我個人覺得味道濃郁，牛味重。肉質纖細，香嫩多汁，滿腔牛油香氣，口感柔嫩，入口即化，高級食材果然不同。Goose Liver Teppanyaki Fried Rice $198鵝肝炒飯玻璃碗盛載着，加上燈光非常漂亮。用料昂貴，鵝肝外層香脆，內裡滑嫩，入口即溶，香濃 又Juicy。炒飯粒粒飽滿，帶油香但無油膩感，新鮮爽口，整體味道十足，份量輕盈，充滿法國風情。Caramel Toast $68鐵板焦糖多士鐵板燒以焦糖多士作為甜點，高溫鐵板多士烘至脆身，再灑上足夠的糖烘成焦糖，香甜酥脆。

今次挑選尊貴$588 呢個餐，友人揀左$388，更加豐富，而且好啱我胃口😉🥙沙律菜都非常新鮮，汁係螺豆花泡泡，未見過汁係泡泡狀態，好有新意😋🦞刺身方面，帶子、鯛魚非常鮮甜，仲食到海水味，輕輕沾自家製wasabi，海鮮鮮味都出哂黎☺️🦐越南特大虎蝦＆ 🐟季節鮮魚虎蝦新鮮爽甜又大隻．配上蝦膏汁蝦味超級濃郁😯，魚就正常發揮。（$388個餐）🦪大大隻上鋪滿各種蔬果粒粒，火候控制得好好，嫩滑又有蠔鮮味，另外加上炒過既蔬菜，咸甜配搭好好。（$388個餐）🍖牛柳粒叫左5成熟，澳洲牛柳肉香好夠，裡面呈粉紅色，份量亦非常多。🍳海鮮炒飯都唔失禮😜，蛋炒飯乾身，有鍋氣，調味都適當。🥣普通味噌湯變龍蝦味🤣 其他客人 order 左龍蝦味噌，所以今次既湯有好鮮甜既龍蝦味。🍦豆腐雪糕配爆珠紅豆好軟滑

無去佐敦一排， 原來平時食開嘅甜品舖隔離開咗間鐵板燒～ 餐廳嘅招牌好有氣勢！鐵板燒可以散叫或者叫套餐套餐有入門版同高級等等幾個價錢嘅選擇，午市都有嘅！今次過嚟就揀咗散叫：🔻季節限定沙律 $78清新嘅沙律菜加埋菠蘿同沙律汁，酸酸甜甜，開胃🔻特大虎蝦 $108 🔻南非孔雀鮑魚 $188虎蝦爽口彈牙，可以點用蝦膏調配嘅醬汁。鮑魚加咗蒜蓉醬更加惹味。伴碟嘅蝶豆花泡泡，用嚟中和油膩感🔻澳洲和牛厚切牛舌 $138🔻澳洲牛柳粒 $238🔻澳洲羊扒 $288厚切嘅牛舌特別爽口，用竹炭鹽做調味相當唔錯。牛柳粒煎香肉味濃郁又夠腍身，夾住炸蒜片食，口感同味道都特別豐富。羊架鮮嫩，用蒜蓉牛油同菠蘿醬汁做調味。伴碟有切到好似蘑菇咁嘅櫻桃蘿蔔同食用花。

同朋友聚會，今次揀都一間都幾隱世嘅鐵板燒😆座位唔多，大約20個左右食鐵板燒識坐一定係坐bar枱😇呢度有set亦都可以散嗌，今次嗌左個入門版$588 set試一試先!🥗沙律沙律有菠蘿同龍珠果，配搭上黑醋汁酸酸甜甜咁好開胃我第一次食龍珠果，口感好特別🤣🥢海鮮兩品我揀左鮑魚同扇貝，朋友揀左大蝦同帶子每款仲要有兩件，可以share 4款食哂😋😛鮑魚煎得岩岩好，肉質軟熟易咬，亦都有鮑魚味面頭嘅蒜都加重左口味，好正😆大蝦好好食！燒得好香，配埋用蝦膏整嘅汁，十分濃郁帶子表面煎到焦香，口感亦富有彈性，可配埋意大利黃瓜一齊食🥩澳洲牛柳牛柳油脂唔多，但就食得出肉質好好，好軟熟😀啲炸蒜片都相當好食！食牛柳嘅時候可以加少少鹽或者wasabi👍🏻仲配左個櫻桃蘿蔔解膩😁🍚海鮮炒飯炒嘅時候加左醬油同埋蒜蓉😗食落好夠味而且炒到粒粒分明👍🏻🍧甜品一個豆腐味一個柚子味，好清新唔錯🍶美人梅酒酒精唔多， 飲多幾杯都唔怕🤣梅味好濃，幾好飲

This Teppanyaki restaurant is in good green colored theme, big enough for enjoying a lovely meal here, first time trying teppanyaki restaurant and the experience is quite nice, the decoration is quite comsy, there’re many meal sets, and we ordered nine dishes set and also added meat teppanyaki, and indeed so full finishing all Daily salad in vinegar with special stinking passionflower which is my time time trying, not so sweet but new to me, this fruit is good to our throat and help for coughing

約咗好耐冇見朋友👭去了佐敦一間日本餐廳🏮吃了豐富鐵板燒午餐，餐廳裝潢高尚型格✨️我地每人點了午市豪華一人前套餐（$588）共九道菜食鐵板燒當然要飲酒啦🤩一坐低即時揀番2支酒先美人梅酒味道甜甜地，容易入口菊正宗純米比較酒味濃一些🥗前菜沙律有羽衣甘藍，龍珠果同埋菠蘿🥢刺身有三文魚同鯛魚海鮮有南非鮑魚、北海度刺身帶子擺盤好精美🦋碟豆花打出來泡泡好特别，原來係作調味用的切少少意大利黃瓜加理帶子一起食，如果覺得味道啖口，可再點少少碟豆花泡💭令到帶子鮮味更加突出，不過我覺得面上配黑魚籽已經夠味😋南非鮑魚吃落好彈牙，再加餐廳自家製蒜蓉🧄香口又美味主菜我選了🦬澳洲牛柳粒牛柳要五成熟🥩牛肉味濃，配菜有炸蒜容片🧄真心炸到好香脆😋朋友選了🐷厚切黑豚扒我試了一件，肉質幾爽又唔鞋隨後附上熱辣辣豆腐味噌湯欣賞師傅將豆腐切幼條狀，將個咁簡單嘅豆腐；都可以整得咁仔細👍海鮮炒飯飯粒炒得唔錯，裡面有隻大蝦，炒飯味道略有少少鹹甜品🍧柚子雪葩食完鐵板燒後必食嘅甜品，可解油膩紅酒配雪梨手打忌廉同雪梨一齊食，滑溜得來雪梨又爽口欣賞哩度每款菜式擺盤都精美，配菜一啲都唔馬虎，刀功都出色，食物都唔錯👍師傅店員親切友善🤗

依間餐廳好隱蔽，要撳鐘等店員開門先入得！可以靜靜地好有個人空間咁食餐飯試左入門廚師發板套餐（$588）同季節廚師發板套餐（$788），後者會多左前菜同湯，都係包沙律、海鮮兩品、肉類一品、炒飯同甜品！首先黎嘅沙津有香甜嘅新鮮菠蘿同埋多汁嘅龍珠果，配埋撈咗黑醋汁嘅沙律菜，好開胃 前菜係魚子醬生雞蛋，有好濃嘅雞蛋香味，入口好滑，用魚子醬調味整體味道更濃郁海鮮方面，擺盆相當有心思，海鮮自身調左味之外仲另加蝶豆花泡沫、竹炭鹽、七味粉係旁邊，體貼照顧客人唔同嘅口味試咗虎蝦、鮑魚、扇貝同東星斑！虎蝦口感結實，味道鮮甜鮑魚厚肉有咬口，鮑魚味濃郁扁貝用咗黑松露調味，又香又鮮甜東星斑入口嫩滑，肉質仲好甜肉就試左日本豚肉同和牛！豚肉肉質好鬆化，豬味香濃，配菠蘿醬定係牛油醬都各有千秋個牛入口柔嫩，好香牛肉味，配香脆嘅蒜片或者竹炭鹽都同牛嘅香味好夾炒飯粒粒分明，有海鮮嘅鮮甜味！最後甜品揀咗豆腐雪糕，有濃郁嘅豆腐味之餘入口順滑依到仲有唔少酒選擇，試咗個美人梅酒（$93），好甜好易入口啱晒女仔飲！今餐食得好豐富，選擇足夠，豐儉由人又坐得舒服

平時行開大街搵食，今晚行入了一條街就比佢哩個外觀吸引住，在晚上在哩個轉角位有這個氣勢嘅招牌，再望望這裡是主打食日式鐵板燒，就係咁就同朋友入去了，座位分了在鐵板吧枱旁或餐枱位置兩邊，整體座位都闊落舒適，而內裡嘅裝修亦感覺高雅，餐牌上亦有套餐同單點，今晚就單點了北海道煙三文魚特色沙律作為前菜，主食就點了宮城縣厚切黑豚扒北海道煙三文魚特色沙律，在爽口清新嘅沙律菜上有我最愛嘅煙三文魚，大塊香滑嘅濃香味三文魚，品嘗到美食真係令人愉快！主食宮城縣厚切黑豚扒，師傅在鐵板上用上熟練手勢將塊厚身黑豚扒煎煮，再兩三下切件，再放在精心嘅伴碟上，本身黑豚嘅肉質都十分嫩滑軟熟，加上師傅嘅調味入口個種肉味濃郁軟熟感真係十分滿足！如果行開附近想食日式鐵板燒又多一個選擇！

佐敦寧波街新開鐵板燒，門口裝修已經非常精致，估唔到喺鬧市中間有間咁有特式既日本餐廳，仲要係地舖，非常方便。餐廳雖然係地舖，但隔音做得唔錯，用餐其間聽唔到街外嘅人聲車聲，內部用上深色裝修，地方闊落，好有情調。今次第一次嚟就試下午市豪華一人前套餐，師傅細心介紹唔同套餐既分別，亦可以選擇追加其他料理，比較有彈性。北海道煙三文魚特色沙律先嚟沙律開開胃，酸酸甜甜，先嚟清一清個味蕾再入主題。精選刺身2點盛有鯛魚及三文魚，厚切有咬口，非常新鮮，山葵都係即磨，到刺身好夾。南非孔雀鮑魚及北海道刺身級帶子鮑魚處理得好乾淨，加上自家製蒜蓉醬，味道即時提升，帶子上面加左魚子醬，令帶子個口感昇華，最特別既係個泡泡，師傅話唔夠咸味可以點少少，會令海鮮增加咸味但唔會食到有鹽，非常特別。鵝肝多士呢樣係追加，厚身嫩滑，配上多士油香但唔會好油膩，師傅特別加左菠蘿醬，酸酸甜甜好夾。澳洲牛柳粒 5成熟，牛味濃郁，肉質軟淋，一咬落去啲肉汁爆出嚟，可以配上蒜片、竹炭鹽或Wasabi，個人最喜歡既就仔Wasabi，少少辣味令到個牛肉味道提升到另一個層次。宫城縣厚切黑豚扒肉質粉嫩唔嚡口，配上特濃牛油醬及菠蘿醬，要濃味又有要清新又有，

去佐敦買野，就search下邊度有好野食chill下，就搵到呢間食鐵板Omakase既餐廳，餐廳位置都幾就腳，門口設計好high class，好有神秘感前菜🍴蔬菜沙律配果醋汁，有龍珠果同菠蘿做主料，感覺好fresh🍴溫泉蛋配魚子醬色澤鮮嫩，賣相相當吸引鐵板肉類我地就試左牛同豬，口感好輕嫩，雖然由鐵板燒出黎，但1d油膩重口既感覺都冇，肉質嫩滑👍🏼鐵板海鮮今次食到東星斑、白鱔、帶子、鮑魚，魚類都好鮮甜，好似入口即熔咁，魚肉非常嫩滑，魚板煎都好酥脆，咬落去魚油滲出黎，好有層次感👍🏼而鮑魚唔會太韌，調味好搭配入味又唔會掩蓋鮑魚特有口感。帶子都非常鮮甜，魚類盤邊都有三種調味，每個口感都好唔同，又係一個新既菜式配搭一樣！主食黎左個大蝦炒飯，炒得粒粒分別，唔會太乾太濕，好有鑊味，好惹味👍🏼甜品🍽️紅酒燉雪梨：酸酸味道，好特別😸🍽️日本柚子雪糕：好清新，食埋個甜品好圓滿