黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

再訪人氣居酒屋🔥 無論食物、環境、服務都非常好，絕對有驚喜，值得一試！餐廳裝潢充滿日本特色，十分有格調，環境氣氛很熱鬧，座位寬敞舒適，是朋友聚會的好地方😍🔥提供多款特色日本菜，價錢偏中至高，食物質素高👍🏻 晚市時段人流多，請提前訂座🙆🏻‍♀️晚市二人消費：$1,161 🫧包括加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓🥗青紅蘋果絲蟹籽沙律 ($98)✨超豐富的蟹籽、蟹柳、青瓜絲、青蘋果絲，清爽開胃😋𝑭𝒐𝒐𝒅🍣DIY壽司刺身盛 ($599/二人份量)✨三文魚六切、海膽、赤身二切、拖羅二切、帶子二粒、櫻花魷魚、芥辣八爪魚、三文魚籽、壽司赤醋飯、紫菜賣相滿分🤩🤩 可以DIY任意配搭壽司，好味又有趣🥰 款款剌身鮮味十足，三文魚肥美厚身，口感嫩滑；海膽水準高，入口無比鮮甜；赤身肉質結實而軟腍，完全沒有腥味；拖羅特別軟嫩，入口即溶 油脂豐富；帶子好厚身 新鮮嫩滑👍🏻總括食材好出色，非常好吃！🤤🤤 簡單將魷魚、三文魚籽、八爪魚配上赤醋飯，亦好好味😋🥩A5黑毛和牛串 ($98)✨ 推薦！牛味非常濃郁，肉質非常軟嫩，咬下肉汁溢出，回味無窮🤤 好好味！🐟唐揚小池魚 ($68)

公司組織聚餐，老闆請食日本嘢，但係我哋10幾個人好少可以搵到容納到那麼多人的日本餐廳.同事介紹咗尖沙咀新開咗黑木亭，我之前幫襯過北角分店（鋪面唔算大）今次去到尖沙咀間鋪係樓上.如果有BB車或者老人家就唔係太方便.優點係佢個場真係好大好闊落好舒服，仲有包房開坐到10幾個人添.我哋揀咗lunch set自助吧嗰啲也可以隨便食.嗌咗週末套餐398 ，頭盤有刺身三點（三文魚，油甘魚八爪魚） ，鰻魚牛蒡炸蝦卷 煮食就可以睇返下面嘅餐單揀自己鍾意嘅，我揀咗壽司加烏冬，不過見到個黑松露石鍋烏冬加炸豬扒.豬扒多汁而且唔柴.鰻魚炸蝦捲每一塊都好足料，牛蒡可以解膩

朋友請食午飯,揀咗一間未去過嘅日式餐廳試試。叫咗壽司餐，三文魚,吞拿魚刺身及牛肉烏冬。刺身質素平平無奇,與集團式的餐廳質素分別不大,性價比不高,侍應工作態度沒太熱誠,放低食物就走開(因為放低咗烏冬,冇牛肉,要我追問才知道烏冬是壽司餐的。）可以不再幫襯。

服務極差，book左20:00，20:45先入座。十幾人book曬枱都入唔到座，塞曬喺門口。餐廳環境好污糟，地下濕立立，餐具碗筷有污漬，要自己再洗，再抹啲枱... 用餐體驗極差！食物仲要麻麻地，叫到衛生環境咁差，食完啲魚生，都驚肚痛！仲要，openrice book枱寫明星期五、六及公眾假期先冇88折。我地星期日去，埋單佢先話冇88折！食到一肚氣！千祈唔好去！！侍應仲要一晚打爛野幾次，服務又差，叫極都冇人，鼓油冇曬又唔換...

🌟上次嚟食過，印象好好，所以今次又encore黑木亭🌟每一次入到餐廳，都覺得好似返咗鄉下日本咁，好有日式居酒屋嘅感覺😋脆燒豆腐 （$28）-豆腐外面燒到香脆，裏面嫩滑-配埋柴魚片，好有日式風味😋雞翼 （武士辣醬）（$32）-雞皮燒到香脆-雞肉有肉汁，配埋辣醬，香辣惹味😋豚肉年糕 （韓式辣醬）（$38）-用豚肉包住年糕去燒，配韓式辣醬，好夾-一串有四件😋炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 （$168）-吞拿魚蓉俾嘅份量好多，新鮮-鮟鱇魚肝味道香濃-第一次食呢個配搭，好夾👍🏻👍🏻😋石板A5宮崎和和牛厚切 （$388）-本月推介，有特價-推薦推薦-石板熱辣辣，上枱已經沙沙聲，下面配埋乾冰，打卡一流📸📸📸-和牛喺石板上面可以煎至想食嘅熟度✅-和牛除咗厚切，仲係A5級，高質宮崎和牛-連埋炸蒜一齊食，別有一番風味😋自製蛋白南蠻吉列蝦 （$68）-炸粉唔太厚-蝦大隻，新鮮-配埋自製蛋白南蠻醬，🍹洛神花茶 （$38）🍹蜜桃烏龍熊茶 （$58）-有小熊冰，好可愛😍

食過元朗嘅分店之後，真係心思思好想再食。今日終於忍唔住同老公去尖沙咀分店食我哋叫咗 週末放鬆二人餐經典三色丼: 刺身好新鮮，而且肥美，刺身同飯嘅比例極都好好，剛剛好夠餸飯拉絲芝士泡菜黑豚扒陶板燒配日本珍珠米: 呢個賣相雖然普通，但係勝在好有誠意，上菜嘅時候會有個爐仔幫芝士同豬扒加熱set入面仲跟了鰻魚牛蒡炸蝦卷: 牛蒡放壽司真係未試過，但口感又唔錯。而且呢個卷好足料，個口細d都好難一啖食晒三點刺身盛: 刺身好食，而且夠凍又夠味雪糕: 可選典奇或芒果味，有個甜品做結尾，成餐飯感覺咁豐盛另外餐廳設有自助區，可以不停整麵豉湯飲，醃製蓮藕好食到連我平時唔食蓮藕，都忍唔住食返幾嚿。另外中華沙律真係超好食

久仰黑木亭大名 之前見人哋嚟食 IGable又有創意🤹🏻一早已經bookmark要嚟呢間玩味十足嘅居酒屋 尖沙咀分店位於金馬倫道 招牌搶眼好易搵 店內裝修充滿日本風 有日式紙傘同大燈籠等等佈置🏮氣氛滿滿而家星期六日同公眾假期 有個$398嘅週末放鬆二人餐 好抵食😍▪️三點刺身盛有三文魚/油甘魚/八爪魚各兩片 都幾新鮮 尤其八爪魚好爽口🐙▫️鰻魚牛蒡炸蝦卷比我想像中大份 係粗卷呢🍘配搭好夾 口味清新 驚喜位係加咗肉鬆 令味道同口感都更加有層次▪️黑松露忌廉石鍋烏冬配吉列豬扒定食用熱熱嘅石鍋上 溫度一直保持到最後🥘忌廉湯底好濃郁 加埋黑松露特別香 最欣賞佢烏冬嘅質地 就算食得慢都一直好彈牙🥢吉列豬扒有6件 炸得都夠脆 唔錯▫️壽喜燒定食配烏冬牛肉有好多 壽喜燒湯底亦都好對味😋鹹甜兼備 入面仲有豆腐/冬菇/娃娃菜等配料 好豐富 索晒湯汁食真係一流 食到咁上下就可以加埋個烏冬落去煮 一樣係咁煙靭彈牙 成個set份量十足 食到勁飽啊😆

整體好適合 傾計 約會💍嘅一間餐廳，有氣氛得黎都感覺係高檔嘅日式餐廳 但係價錢上又吾錢超貴 中上左右。但就食環境多過食食物質素啦當天晚市時段6️⃣點左右入座 佔地面積都幾大 當時都冇乜客人，去到7點先開始多人。一入到去裝修設計 碗碟都已經好有日本feel 環境一流食物嘅質素就同價錢對等，冇太出乎意料 亦冇太失望。當時食有好多都做特價，所以都吾算太貴 和牛他他🥩：食落又冇乜和牛味 D洋蔥同蛋🥚撈埋食又吾算太夾 總知就吾知食緊乜 冇特別 可以吾洗叫和牛壽喜燒🫕：打卡一流📸 個份量都吾少，大大塊有6塊，仲有埋生蛋配。油花平均 牛味都有 係合格範圍 不過就吾係為之震驚好味個隻。個鍋入面都有豆腐 蔬菜🥬 正常有嘅嘢，湯底係較淡個種 可以直接飲到。個有配埋個棉花糖酒🍺，個酒飲落係冇乜酒味 甜餐酒感 加埋棉花糖 umm 我吾識欣賞脆片牛油果沙律🥑：薯片叔叔+牛油果+蝦，就係感簡單🤣。不過牛油果新鮮好味嘅，蝦🦐都爽口 彈牙黑松露大拖羅卷🍣：好普通，黑松露冇乜存在感 拖羅都冇乜存左感，可以試下其他款吾洗食依個

同阿女去尖沙咀整指甲，之後去咗黑木亭居酒屋食晚餐，呢間居酒屋無論裝潢和擺設都充滿日本風味。主打各式日本料理、風味串燒。常滿卷：賣相色彩鮮艷，用料份量十足，多款新鮮刺身如三文魚、帆立貝、海膽、三文魚籽等滿滿地鋪上壽司卷面，壽司卷內亦有牛油果、蟹柳、火箭菜。層次豐富，美味極了。海產細味六杯蠔：將蠔放入小杯中，並加入不同醬汁，再用燈箱盛載上檯，燈箱的光不停地轉色，賣相好吸引。蠔肉新鮮飽滿，味道鮮甜順滑。雜錦炸物拼盤，有炸蝦、炸廣島蠔、炸雞軟骨、炸薯條。全部都炸得香脆可口不油膩。炸蝦爽口、廣島蠔冇腥味、雞軟骨有口感、薯條香脆。配上三款醬汁，茄汁、沙律醬、黑松露醬好好味！雞翼（武士辣醬）：皮脆肉嫩嘅燒雞翼 配上有少少辣嘅武士辣醬，十分之惹味又開胃。鴛鴦翠玉瓜：一個用明太子醬，另外一個用芝士燒，兩種都好惹味爽脆。黑糖燒菠蘿，燒菠蘿烤到金黃色，加少許黑糖，味道甜甜酸酸好開胃。蜜桃烏龍熊茶，加咗少許花，味道更清香。北海道芒果牛乳乳酸：口感順滑，色彩繽紛又好味。

同男朋友又去尖沙咀拍拖了～行到中午就同男友去咗呢間充滿日本feel嘅居酒屋--黑木亭 食lunch❤️我哋嗌咗個「週末放鬆二人餐」$398～一個套餐已經包括卷物、刺身、定食、甜品～首先上碟嘅刺身好新鮮，共有三種魚生，分別係八爪魚、三文魚、油甘魚～肥美又厚切🤤🤤正啊～其後兩個定食都差不多時間上枱，第一個係黑松露忌廉石鍋烏冬配吉列豬扒～忌廉超級creamy又濃郁，醬汁沾滿每一條烏冬。而黑松露份量都好大方，每一啖都充滿黑松露香氣。而石鍋則保持食物溫度，基本上食到最後一啖都仲keep到熱辣辣～吉列豬扒炸得香脆可口，豬扒充滿juicy～而另一個係鰻魚柳川陶板燒配日本珍珠米～鰻魚份量都唔少，鋪得滿滿的，另外仲有菇菌類和蛋花，日本珍珠米粒粒分明，配上少量日本飯素。連我男朋友咁大隻都話食完成個定食已經好飽好滿足！！！而卷物則是鰻魚牛蒡炸蝦卷。一條有四大件，表面有鰻魚肉，米飯沾滿甜甜的鰻魚汁，中間有大量肉鬆，炸蝦同牛蒡都分別包咗兩大條，好足料！！最後上枱嘅係兩球雪糕，一球雲呢嗱，一球芒果味。估唔到裝雪糕嘅碗仔咁可愛😂🙈食埋雪糕就為呢餐午餐劃上完美嘅句號～總括而言，大概四百幾蚊就可以食到豐富嘅二人午宴的確抵

#黑木亭居酒屋：日式美食之旅位於尖沙咀市中心的黑木亭居酒屋，環境優雅，氣氛悠閒，是一個品味日式美食的好去處。可以一次過品嚐到各式各樣令人垂涎的料理，每款都充滿獨特的美味魅力。石板A5宫崎和牛無疑是這裡的招牌料理。嚴選來自日本的A5等級宫崎和牛，以石板烹調至五分熟，讓肉質保持極致的口感。每一口都散發出濃郁的肉香，亦有芥末及不同醬汁，令人陶醉。接下來，厚切雞翼（武士辣醬）是辣味愛好者的天堂。選用肉質鮮嫩的雞翼，厚切後佐以武士辣醬烹煮。辣香十足！脆燒豆腐外酥內嫩的豆腐經過精心烹調，呈現出金黃色的外觀，而豆腐的口感鮮美、細膩，讓人回味無窮～ 自制的蛋白南蠻吉列蝦當中鮮嫩的蝦肉與蛋白南蠻醬的組合，口感豐富，味道獨特，令味道增色不少。而炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷則是一道極具創意的料理。新鮮的吞拿魚蓉、鮟鱇魚肝與炸蔥的搭配，口感層次豐富，味道濃郁！另外，豚肉年糕(韓式辣醬）挑戰了日韓美食的融合。豚肉與年糕的搭配，加上韓式辣醬的調味，獨特的口感令人著迷。在飲品方面，北海道士多啤梨牛乳乳酸以及百香果撞橙冰這兩款特飲更錦上添花。前者清新可口，後者果香四溢，為這場美食之旅畫上完美的句點。黑木享居酒屋的美食體驗，

尖沙咀嘅黑木亭真係一間唔錯嘅日式餐廳！佢嘅環境好大，裝修好日本風，座位都好舒適，啱晒情侶或者朋友一齊嚟食。我上次去試咗佢嘅週末放鬆二人餐，原價$568，而家有7折優惠，只係$398。套餐包括三點刺身盛、鰻魚牛蒡炸蝦卷、自選兩款定食同埋甜品。三點刺身盛有三文魚、八爪魚🐙、油甘魚，味道都唔錯。鰻魚牛蒡炸蝦卷亦都幾正，鰻魚燒得咁嫩滑，加上牛蒡同炸蝦卷嘅甜味，真係好味！自選兩款定食我揀咗吉列豬扒配黑松露忌廉石鍋烏冬及壽司拼盤（六貫）拼烏冬。豬扒好脆好嫩，烏冬都煮得剛好，彈牙有口感。加上黑松露忌廉嘅味道，正！壽司拼盤有三文魚、北寄貝、熟蝦、八爪魚同埋兩款白身魚，新鮮度真係好高呀！最後甜品係雪糕🍦，揀咗芒果同雲呢拿味道。

尖沙咀呢間樓上舖日式居酒屋,長期人氣爆燈😆今次好好彩等一陣就有位開心🥹石板A5宮崎和牛厚切🥩好鍾意石板和牛係因為佢可以根據自己鍾意嘅熟度去烤牛肉,迎合到各人嘅喜好🥰而且呢個和牛係日本直送嘅A5和牛,肉質好鮮嫩,唔會韌👍配上炸蒜片一齊食,口感好正🫶🏻配有兩款選擇醬汁供大家選擇😙自製蛋白南蠻吉列蝦🍤三葉海鮮天婦羅🌊佢哋嘅炸物水準相當唔錯,麵粉唔會太厚,溫度亦都適中,食落唔會感覺太油膩🤩豚肉年糕(韓式辣醬)🍢脆燒豆腐💓雞翼(武士辣醬)🍗燒物款式繁多,而且做法新穎🤗特別係個脆燒豆腐,外脆內軟,值得推介🤤蜜桃烏龍熊茶🍹北海道士多啤梨牛乳乳酸🍹叫得熊茶就梗係有隻熊啤啤起到啦,真係少女心爆棚😝牛乳乳酸亦都飲落好清新,啱曬夏天🥳

✨抵食午市日式居酒屋🍱週末放鬆二人餐（只限星期六日及公眾假期）原價要$568 依家優惠價只需要$398真係超級抵🥹🥹🥹首先出面有免費自助沙律吧仲有小食同麵豉湯可以選擇套餐包括：1. 指定刺身：三文魚,油甘魚,八爪魚2. 指定卷物：鰻魚牛蒡炸蝦卷🍤炸蝦係即炸所以食落脆卜卜牛蒡甜甜地好爽口再加埋炙燒過嘅鰻魚油脂咁大飽發🤩3. 任選兩款定食：👍🏻流心熔岩蛋三文魚飯流心蛋撈日本產既白米飯上面鋪滿左口切嘅炙燒三文魚👍🏻壽喜燒定食(牛)配烏冬牛肉品質相當唔錯絕對唔係打邊爐食嗰種肥牛另外配料有大蔥、豆腐、蒟蒻絲、冬菇 etc.讚岐烏冬吸左壽喜燒嘅醬油湯底之後更加好食🤤4. 甜品：芒果🥭/雲呢拿雪糕

一出地鐵站,望到個天蔭蔭都心知不妙.行唔夠兩步..佢就真係落雨!!! 仲愈落愈大!!! 機緣巧合下我同朋友就匿咗係黑木亭既門口避雨.「又冇遮,唯有上樓上食個晏再算.」我地叫咗呢個個名好長既Lunch「週末放鬆和風刺身料理二人午餐」頭盤係刺身盛 ,兩件三文魚, 兩件油甘魚, 兩件八爪魚.食落都幾鮮甜,餐廳都有放心思係擺盤上面,亦有跟冰底上.小食有鰻魚牛蒡炸蝦卷,有塊鰻魚薄薄咁鋪係面,壽司卷中央有炸蝦、牛蒡同肉鬆,每件都卷得好實淨,唔會一夾就散.炸蝦仲有少少脆口,肉鬆略帶鹹香,整體幾好食.主菜 鰻魚柳川陶板燒配日本珍珠米我見柳川陶板燒個名好勁,就忍唔住叫咗呢個主菜我事後有做功課架,原來因為陶板既傳熱比較平均同溫和，所以煮出黎既食物會更軟滑.鰻魚啖啖肉,入口鬆軟,蛋花好綿,醬汁又恰到好處,正壽喜燒定食配烏冬「Sukiyaki = oishii」大量既牛,冬菇,蒟蒻絲,冬菇,菜加上醬油,糖同味醂既調味.無論點煮都係超好食. 同埋唔知佢地係咪用日本牛,啲牛牛食落真係好綿滑,一啲筋位都冇,配上壽喜燒湯底真係好幸福唯獨如果可以加多隻生雞蛋係面,就Pertect池.最後一人一球芒果雪榚作結我見佢Ope