黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

#黑木亭居酒屋：日式美食之旅位於尖沙咀市中心的黑木亭居酒屋，環境優雅，氣氛悠閒，是一個品味日式美食的好去處。可以一次過品嚐到各式各樣令人垂涎的料理，每款都充滿獨特的美味魅力。石板A5宫崎和牛無疑是這裡的招牌料理。嚴選來自日本的A5等級宫崎和牛，以石板烹調至五分熟，讓肉質保持極致的口感。每一口都散發出濃郁的肉香，亦有芥末及不同醬汁，令人陶醉。接下來，厚切雞翼（武士辣醬）是辣味愛好者的天堂。選用肉質鮮嫩的雞翼，厚切後佐以武士辣醬烹煮。辣香十足！脆燒豆腐外酥內嫩的豆腐經過精心烹調，呈現出金黃色的外觀，而豆腐的口感鮮美、細膩，讓人回味無窮～ 自制的蛋白南蠻吉列蝦當中鮮嫩的蝦肉與蛋白南蠻醬的組合，口感豐富，味道獨特，令味道增色不少。而炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷則是一道極具創意的料理。新鮮的吞拿魚蓉、鮟鱇魚肝與炸蔥的搭配，口感層次豐富，味道濃郁！另外，豚肉年糕(韓式辣醬）挑戰了日韓美食的融合。豚肉與年糕的搭配，加上韓式辣醬的調味，獨特的口感令人著迷。在飲品方面，北海道士多啤梨牛乳乳酸以及百香果撞橙冰這兩款特飲更錦上添花。前者清新可口，後者果香四溢，為這場美食之旅畫上完美的句點。黑木享居酒屋的美食體驗，