韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

SET B: $990 香腸有2條，是脆皮腸，入口皮脆肉甘香、牛脷、調味牛排🥩、豬頰肉、有三件都幾厚身，爽口味道比較淡，要加上醬汁放在生菜上食就最好食。五花肉、只有一條都幾厚和大大條，帶有少少肥肉，燒到孰時再剪開一件件放在菜上加一些醬汁，都是我喜愛的食法。調味豬排、好大塊的豬扒，放在爐上已蓋住整個燒烤爐，但是我覺得比較鹹左些，內質幾嫰不覺鞋，因喜歡夾生菜來食，有配份前菜，一份太少所以要加菜才夠食，個餐只有一份菜太少。蛋pizza 是用煎pan 送上枱的，非常熱食落口要小心燙親口，蛋是厚身內有少少瓜和啖味，食咁多肉時食個啖味蛋都唔錯。50CM韓式雞蛋🥚卷 $158，是用長碟盛出來，內有沙律醬，上面鋪滿木魚絲，買相都幾靚 。葛根水冷麵（小），麵質爽口彈牙，材料有韓梨片和青瓜片，而且凍冰冰，食完覺得很心涼，相當唔錯$68✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

韓國野，好耐無食，經朋友嘅介紹嚟到呢間出晒名嘅韓珍。地方夠晒大，可以一大班朋友嚟聚會食大餐。呢度仲有韓牛，佢牛味香濃，唔會一陣油膩。同日本和牛有得比。韓國料理必定會有一碟碟嘅餐前小菜，呢度一樣有好多款式，而且味道好好。煎焗蛋餅，水準一流。韓式炒雜菜粉絲，粉絲入晒味。韓式海鮮餅，好好味，啖啖鮮。海帶海藻湯，入面仲有d年糕，勁正。韓牛嚟啦，西冷韓年，好夠厚。無得頂，流晒口水。仲會有人幫手烤個牛肉，再剪成細粒，肉嫩又味道又濃郁仲有可以燒大蝦。大醬湯，仲會配個飯，飽飽好滿足。

韓燒係一樣間唔中就會想食既嘢嚟～一多人就可以去食！今日就約咗一班好耐無見既朋友嚟食！韓燒梗係要飲杯啤酒先，同朋友都叫咗杯Hoegaarden($55)。叫完嘢食就嚟咗好多食韓國嘢會有既前菜同醬料，醬料有三隻，自己最鐘意就係有啲鹽個隻。而前菜就有洋蔥、泡菜、沙律、蛋餅等等。有俾埋生菜用嚟包肉食！我地叫咗個八色珍味拼盤，五花肉個隻($538)，有八種唔同既五花肉口味，每一道肉都好厚肉，食落去好香口，一啲都唔「銀」，好正！食咁多豬肉，都叫返啲韓燒必點既牛肉，叫咗個「牛肉眼」($250)，大大塊，好厚肉啲肉有啲配菜，有唔同類型既蔬菜，食咁多肉可以平衡下！我地都叫咗個熟食，就係「奶油芝士火鍋雞」($190)，啲雞無骨，雖然有好多芝士，但食落去都唔係太漏，正呀！呢間餐廳根本上啲肉都好好食，味道已經好正！另外比較特別既一樣嘢係呢度慶祝生日佢會有一個大型既假蛋榚上面放你自己帶嚟既蛋榚，好適合用嚟影相，同埋會播韓文生日歌，好特別呀！

韓國🇰🇷燒肉點會無韓國人一入去就見到全部韓國人staff。當你以為全部韓國人英文都差，你就錯了！佢地既英文都幾標準，所以吾怕溝通不良。韓式雞蛋卷呢個野真係超級大份！熱辣辣，大大份！好香既蛋味，入面亦超多料！必試！豬肉石鍋拌飯staff話有少少辣，其實都真係吾辣。如果吾夠味就自行調味啦！呢個就不過不失！勝在材料新鮮！特級牛肋骨你吾好以後佢好細份。佢卷埋卷埋其實都好大條。我可以睇下隔離個隻菇對比下！超級香既牛味！佢仲幫你介好哂吾怕會吾熟！八色珍味并盤主角黎啦！長到差啲放吾落！每舊都同頭先舊牛差不多大！有8種味俾你燒！每種都有獨特既口味！我自己最鐘意就係韓醬個隻味！重點要講既係。。。staff吾會嗇色佢既鐵板。一見你lon左就會即刻衝黎幫你換！超級欣賞呢一點！另外就係，要挑戰呢個8式并盤。最好就4個人以上。因為真係好大份！

食燒肉通常以牛肉為主，但呢間韓珍就好特別，以豬肉作主打。朋友仔話佢好有特色，去到果然冇令我失望。由韓國人主理，無論裝修同格調都甚有韓國風情。作為前菜的六小碟，味道都好地道，最鍾意係泡菜。燒蛋餅香得來有蛋味，幾惹味。套餐中有八款豬肉，四款豬腩肉，另外四款就係不同的部位。特別部位包括有豬頸肉、護心肉等等。當中我最喜歡豬頸肉，爽口又夠油香。五花肉就用上四款不同的醃料醃制，四種截然不同的口味，新奇又有趣。最鍾意辣椒醬同咖喱口味，都係平時比較少食到的。充滿油香的五花肉，配上兩種重口味，實在停唔到口。再來一杯refreshing的凍飲，so chill!

今日去食尖沙咀韓珍韓國料理，同出面啲餐廳好唔同，地方非常寬躺，地點又方便，而且抽風設備很好唔覺有油煙味，餐廳內的侍應大部分都係韓國人，溝通可用簡單英語便可。整體感覺唔錯，我都幾鍾意，啱晒大人細路，韓國料理食物超正宗真係超好味！！！肉嘅味道相當濃郁，讓人一試難以忘懷！肉吸收了醬汁的味道後，更加甜！不建議肉燒得太久，否則就會冇咁好食了！吃了好多好多肉，好滿足！因為懶得諗，叫咗一個Set B，最後發現其實應該重手左，因為好多，食到好飽😜一坐低就上咗啲韓式小碟同埋茶，仲有呢個焗蛋係免費㗎！餐廳請食客的，未食得肉之前就食住蛋醫肚先。三層拼盤，最底層：豬頰肉、五花肉、豬排...中層：大蝦、鮑魚、扇貝...而頂層：冬菇、粟米、香腸、牛脷、牛排...，很有韓國風味。而海鮮方面夠新鮮不錯，整體各方面都很好味！！！這兩杯特食也很出色，不太甜！有種清新嘅感覺！很適合女生飲用！唔錯😋

最近韓國食物熱潮一直沒減, 剛好有同事好韓星, 加班一起吃飯, 便找了間評價很不錯的店試試。店裡都大, 坐位都多, 所以油煙味唔多, 感覺都不錯。然後由同事拍板, 畢竟佢較常食會知什麼值得食, 食完感覺都不錯, 可以回來再食的店。  味道清爽有泡菜味，內涵椰菜有沙津醬所以有些層次感, 還算不錯 味道都屬清新, 不會很重味, 食耐左本身既蛋香會慢慢滲現出來然後開始到全晚最正的燒肉, 試了八珍那款, 不用煩餐廳將自己最有特色的肉都加入套餐裡等食客可以一次嘗試曬。食完一轉覺得整體唔錯薄片豬肉貼左麻油淮鹽等, 味道會更香濃惹味。 食左多款最推孜然味香，不會咸再配合麻油淮鹽肉味即出來來, 比想像中好味同一般食到既唔同。 值得一提是不時有人收碟換水，服務很讚。

—最鐘意韓國餐廳 前菜可以refill烤肉有人幫手 又有kpop聽友人係咁添菇同燒泡菜😂四色五花肉+牛肉($698)分別係蒜蓉/咖喱/香草/辣椒醬仲有調味裏脊/調味排骨/牛舌/雪花牛肉韓妹店員先以脂肪起爐 再幫我哋燒至金黃香噴噴用生菜包住五花肉 食落先冇咁邪惡每款醃料味道好出 配辣醬更貼近韓國口味原來會有芝士蛋送~葛根水冷麵($88)食完熱氣嘢 嚟個冰涼水冷麵酸酸地又夠凍 配清爽雪梨片青瓜蘿蔔條 十分解膩最後有生果提子汁/甜米水($20)————————————————韓珍尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓

朋友介紹食過話呢間韓國餐廳好味而且服務好好 所以就黎左 果然服務一流 叫燒肉會全程幫你切好燒埋仲會提你幾時食得🥰 而且呢度起碼有一半員工都係韓國人 全程感覺就好似係韓國嘅燒肉店咁😂👍🏻 環境方面 坐得好闊落 另外一i讚呢度嘅抽風設備 聲音小而且抽得乾淨俐落 食完都唔大油煙味呀👍🏻👍🏻 叫左餐之後 就送上任添的前菜 有好味嘅泡菜 醃昆布 生菜 酸蘿蔔等等酸酸甜甜辣辣好開胃😍我地兩個人加左個熟成牛肉拼盤 $550 有兩大塊牛加一小塊牛 仲有蔬菜🥬 牛肉超厚身 而且中間仲有成層肥膏 放係爐燒到上面咋咋聲 燒乾之後都依然夠厚身 肉汁鎖住係入面 好軟熟 牛味夠重～ 牛肉都係點上海鹽就成了絕配😙 送左籃生菜 可以包住黎食 感覺冇咁膩😜我地食左個燒肉都係未飽 所以叫多個韓式炒年糕湯$128呢個炒年糕湯都幾辣 係個種食個時還好嘅辣勁在後嘅感覺 年糕煙韌 有咬口 有雞蛋、餃子🥟 個餃子大大個入面係韭菜粉絲豬肉 個底仲有烏冬 好足料～ 食到中途 有呢個蒸蛋送！真係好驚喜😂 個蛋味道清清地 口感厚實 入面係芝士 食完重口味 突然有呢個清清地嘅蛋中和一下🙈🤪 叫左韓式飲品解解渴～ 桃味😆👍🏻

尖沙咀有不少韓國美食，其中韓珍是一間較大型的韓式燒烤店😄座位較寬敞，同朋友談心最岩，所以今次再黎！這裏的洗手間裏有漱口水😂很貼心，唔怕食完kimchi會口臭！就前菜也不少，當中最鍾意泡菜！新鮮叫左依到最出名的八味珍盤。有4款豬肉，另4款牛肉！！味道濃郁👍另外也叫了粉絲，熱辣辣好好味😆泡菜煎餅，面煎得脆脆的。韓國菜當然不少得甜酸炸雞！細細粒，甜酸度適中。食燒肉送蒸蛋😂因為都幾大件，所以最後大家都食得好飽😚

聽聞呢間「韓珍」係由韓國人開，是新派韓國燒肉店，就相約個喜歡食肉既朋友黎品嚐一下😋慶幸有預早訂位，已經提早十分鐘黎到，但都已經高朋滿座，加上係星期五關係，更加熱鬧，連裡面既廂房都滿座😵🌟八色珍味拼盤 $538🌟他們既主打菜是「八色珍味拼盤」，一場黎到，點都要點黎試下；呢個拼盤係分別用上八種調味－人蔘、黑椒、日式燒汁、大醬、辣椒醬、香草、咖哩和蒜蓉，醃製出八款不同顏色烤肉，色彩繽紛吸引😍🤤最喜歡係韓國辣椒醬果款，味道濃郁入味，不過留意一點係呢個醬比較容易燒焦，要將火較返細一點先好燒😝(好彩係老闆經過見到，過黎提點我地😅仲有想讚👍🏻既係呢度無論上至老下至傳菜上菜姐姐，服務態度都相當好和細心；老闆和侍應姐姐會親自幫我地燒肉和細心剪成一小塊，方便我地進食；而且收碟既姐姐們收碟速度都超快，簡直係服務超周到！❤️）🌟Hoegaarden $55🌟食韓國燒肉同食炸雞道理一樣，點都要叫啤酒，先滿足🤪🌟醱酵鮑魚人參雞湯 $128🌟 起初以為會唔夠飽，叫埋呢個鮑魚人參雞湯，暖下個胃，(其實係想飲湯😝)，裡面仲會有少量既飯，飲完已經飽左一半🙈鮑魚係原隻鮑魚的，鮮味十足😍人參雞皮質嫩滑😋當侍應奉上呢碟蛋餅既時候

首先要承認自己大意 ，訂座時候冇睇清楚地址。但佢地做法好有問題 ，一去到已說已訂座係17:30， 此訂座是有五折優惠的。再問那種食品才有折扣，正價食物才有，那就只點正價食品吧！由點餐到上菜都有 一段時間 ，一直都沒有給我們確認訂座 。直到上菜放在爐上燒後 ，才給我們確認我們訂的座位是另外一間分店。都是同一間公司問可否轉在這店享用此優惠，他們說不能我問為何不能，他們只說價錢不一樣，但價錢不一樣又有什麼分別，兩間都是做17:30特價5折。價錢平貴有何分別，只能說能不給就分給折扣吧！在我以為有折扣 情況下 指點正價貨品，又在食品上枱後才確認你訂錯分店，比我感覺他們常有這情況吧。只能說錯在自己冇話可說，但感覺 真的不爽 環境不錯 ，食物一般

2019年7月21日。晴。尖沙咀。雖然我唔追韓星，亦唔睇韓劇，但韓燒就～～～呵呵！呢日嚟個韓燒double date～座位闊落，坐得都舒服，最要係同其他枱有足夠嘅距離，唔會聽到啲不堪入耳嘅歪理（大家明嘅就明喇～）既然係double date，咁揀四人餐就最好喇～芒果酸奶蔬菜沙律同餐牌上嘅樣幾乎一樣！芒果同啲菜都新鮮，唔錯～但更欣賞嘅係一齊上枱嘅多款配菜～～～加加埋埋有六款咁多，正！海鮮煎餅可以揀泡菜煎餅或者海鮮煎餅煎餅香酥但唔油膩，加埋個汁更好味～炒牛肉粉絲味道濃郁，粉絲軟滑，蘿蔔絲爽脆，口感豐富～韓牛扒 x 2重頭戲嚟喇～～～四人餐有兩塊超級大塊又勁厚嘅慶州千年韓牛肉一塊西冷、一塊肉眼（每塊300g）（另一塊擺得有啲遠，所以影唔到）正當我哋諗緊要點處理呢兩塊牛扒嘅時候好彩有店員過嚟出手相助，幫我哋燒同剪牛扒肉質嫰滑，完全唔會有牛羶味，極度鮮味～牛肉上枱嘅時候仲會配埋海鹽同玫瑰鹽，唔落已經好好味，落咗就非常之咁夾喇～烤大蝦另一重頭戲就係大蝦～一人一隻，好大隻燒嘅時間比牛肉耐，但都唔錯～螃蟹大醬湯唔鍾意呢個湯嘅可以揀葛根水冷麵（2碗）湯微辣，不過入面除咗蟹之外，仲有蜆，令個湯更鮮甜！牡蠣

熱愛韓燒嘅我地又去到尖沙咀搵嘢食今次食呢間大家都話好高級嘅韓燒呢度除咗韓燒 仲有其他熱食 見到隔離枱嗰啲嘢食又有啲辣湯 仲有麵食 店員介紹我哋食呢期推介嘅肉眼牛扒呢度仲有醬油蟹 我哋都好鍾意食醬油蟹架佢個飯仲要係免費refill架另外仲加咗一個五花肉 落完單之後就有啲小菜 有菜有沙律有泡菜之類之類之後就可以等食殘廢餐啦店員會幫你燒 除咗肉眼扒仲會燒埋其他伴菜肉眼扒真係超級好食 應該係我食過咁多間韓燒牛肉最好食嘅一間啊啲肉質好鮮嫩 又唔會鞋 食落口超正啲醬油蟹好多膏 一啜就成個口都係再撈埋啲飯一齊食 真係好正 又唔會食到好膩五花肉 好層次分明 百幾蚊超值店員都好細心幫我地整熟啲肉 嘢飲叫咗杯pineapple ale同埋asahi幾好飲嘅都下次要叫埋一堆朋友嚟就可以試多啲野啦

個friend 想吃燒肉，我們於是到了尖沙咀寶勒巷搵食，去了這間韓珍。這裡地方大，閒日來吃都很多人。周圍都有好多韓星相片、Posters ，感覺好似佢哋陪伴著我哋食嘢。兩個人點了一份【八色五花肉】，賣相頂瓜瓜。8種醃法，不知那個會是最好味呢? 食過便知。前菜是大堆頭，還伴送一個韓式煎蛋，蛋味極香。除以上之外，還點了一個泡菜煎餅，食落幾得意，辣辣地，麻油好香，洋蔥爽脆。另外，仲有一個洋蔥沙律，味道唔錯，亦好開胃。見有少少辣，於是點了Lemonade 解解辣。每條五花肉其實都好大條，要將佢剪開才可放晒入爐上，好在有職員貼心幫手。熟手嘅職，好快就將啲五花肉燒好晒，好香啊! 我哋都唔客氣了。就咁食又得，夾菜食又得。味道方面， “咖喱” 的那款至入味，“辣椒醬” 和 “香草” 也很不錯。“黑椒” 較為搶口，而 “蒜蓉” 就較為薄弱。“人蔘” 就好有驚喜，因為原本會以為佢會係苦味，食落反而覺得係甘甘甜甜的。埋單前，竟然有西瓜送，食完之後，咩油膩感都去晒。