開飯介紹
'韓珍' -直譯的意思為“韓國真正的味道”，提供優質的韓國燒烤。 亦是韓國肉店，提供優質肉類，專營熟成牛肉。
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營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
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韓式聖誕套餐😍最近又發現新裝修好的一間韓式料理，而推出的聖誕menu 又幾吸引, 於是我又要出動一試究竟！餐廳到處裝修都很用心，門口位置亦有一個打卡位❤️食物方面前菜的份量已經多到有點嚇到，🥹有泡菜蔬菜，沙律，芽菜，粟米南瓜蓉，芥末八爪魚等等..特式前菜還包括宮廷九節板, 韓式涼拌青瓜,炒年糕+炸物，還有韓式薯仔煎餅🥞大大推薦✅ 韓式薯仔煎餅✅ 宮廷九節板九節板擺盤好精緻，還有七款傳統韓式小菜，加試酸酸地醬一齊食，非常開胃～有一種在別扁皮鴨的感覺。另外薯仔煎餅比我臉還大，面層有有芝士 再上邊邊位超脆！好吃肉類都包了很多款～燒牛肉同牛舌就偏淡一點，要自行加鹽～另外推薦！✅五花腩，超爽口香脆、建議燒金黃一點再吃~✅牛大排骨…大大的一條..四邊都燒到脆脆再吃，牛味好重😍店鋪還送上聖誕甜品和即影即有相片～很貼心！ 其實整個餐其他都一樣質素很高，只是兩個女生吃完全吃不完..只能打包，超飽的離開🫣其實我見附近幾台都有叫set~員工有keep住問我地是否滿意～之前見有人講服務，我諗佢地都有用心改進呢。
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耐唔耐就想食韓國料理, 尖沙咀寶勒巷的韓珍裝修完, 即刻去試下多左高雅的韓式打卡位, 新menu都相當有驚喜㊙️▪️前菜▪️超愛食韓國菜的其中一個原因--好多前菜食一次過食到唔同款，又多蔬菜，真係好正🔸️韓式涼拌青瓜🔸️沙律🔸️宮廷九節板作為傳統韓國宮廷料理中的前菜, 九節板擺盤精緻, 薄餅包住七款傳統韓式小菜, 點埋胡麻醬一齊食，口感豐富又開胃🥰🔸️炸蛋梳乎厘🍳一上菜就聞到香噴噴的蛋香, 咬入口充滿空氣感, 口感鬆軟, 影相要趁熱氣騰騰的時間影呀📸上面仲鋪滿芝士🔸️韓式薯仔煎餅🍳🥔🧀煎得好脆好香口, 上面仲有芝士拉絲🔸️醬油蟹配牛油飯🤤必食🅰️最期待的醬油蟹, 蟹肉鮮美, 好多蟹膏, 零腥味!!! 拌牛油飯食簡直是人間美味! ▪️主菜▪️🔸️90日熟成肉眼牛扒🥩肉質嫩滑, 肉味濃郁! 牛魔王一定鐘意🔸️調味特級牛肋骨韓式燒肉的絕對王者, 肉質嫩滑, 調味100分🔸️雪花牛肉油花分佈均勻, 肉質鮮嫩,好juicy, 一D都不油膩, 高質▪️韓式豬手▪️連埋豬皮食好彈牙, 超大份!▪️牛肉大醬湯▪️韓國的家常菜-代表媽媽的味道, 最後飲返啖濃郁的大醬湯, 超滿足的一餐!🈵️
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韓珍重新裝修過後以全新風格強勢回歸，環境以木系混合水泥牆等灰黑色設計，傳統得黎帶有現代感🇰🇷前菜宮廷九節板擺盤非常精緻，以薄餅包住牛肉同各種蔬菜，點埋芥末汁好醒神！韓式涼拌青瓜以界開嘅青瓜夾住蛋絲、紅椒同洋蔥，非常開胃🥒韓式薯仔煎餅上面有邪惡芝士拉絲，煎餅底係一條條嘅薯條，外脆內軟而且重薯味，亦唔會有平時煎餅嘅油膩感！🥔醬油蟹非常鮮甜無腥味，醬油徹底浸入蟹肉，白飯神偷當之無愧🦀炸蛋梳乎厘熱辣辣上枱，鮮嫩滑蛋上面有芝士，入面有明太子，愛蛋人士一定鍾意🍳然後就到最期待嘅燒肉環節！調味特級牛肋骨肉面有切花紋令佢更易熟，面頭塗上甜甜地嘅韓式燒烤汁，口感juicy軟腍🤤90日熟成肉眼牛扒係USDA Prime，油脂比例靚而且非常多肉汁，熟成後嘅肉帶有陣陣咸香，高質！🥩而雪花牛肉就比肉眼同牛肋骨肉瘦，牛肩胛肉相對有咬口，牛肉味特出！蔬菜拼盤嘅菇類勁juciy，咬落去滿口蘑菇汁，好新鮮🍄韓式豬手相對較瘦，唔會好油膩～食埋清涼嘅葛根辣拌冷麵真係超滿足🌶 食咁多肉梗係要配嘢飲，餐廳有多款水果口味soju都好唔錯！
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之前已經黎過呢間韓珍食過幾次，味道都幾好食，所以最近又約左朋友黎食，發現好似新裝修左，風格更加高檔左！幾有氣氛今次就揀左牛肉拼盤，一次過試哂3款牛，每件都有厚度，但一d都吾靭，都覺得好淋好軟身❤️仲嗌左個辣炒章魚鍋，d汁送飯一流啊👍🏻五花肉海鮮煎餅
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平是食開帝國中心間韓珍 真係好好食 但宜家執左 所以去左寶勒行買左外賣返屋企 以為一樣間舖 d食物唔差得遠 點知就中左伏….以往前菜係我好期待 今日返到屋企打開 居然幾粒洋蔥都係前菜😅 泡菜 醃黃瓜 無誠意 同以往既前菜差天共地 以往前菜有好多款 店家自己整 好有心思 好韓國地道 宜家好似求其比d野你咁🤣🤣主菜：個疏乎厘雞蛋 有浸燶味 仲好鞋口 仲衰過我自己炒蛋🥲 蛋下面係一d水既物體 好嘔心 又燶又臭🥲🥲牛肉湯 無味 同以往差好遠 韓珍今時唔同往日 無下次
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