韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

食左好多次韓珍一向都有咁上下質素openrice訂10點有7折，靚肉靚價可惜宜家韓珍收早左，11點就last order但其實廚師走晒加單都加唔到，好後悔無一早叫定多啲肉2個人食左1份辣醬五花肉，1份調味豬排骨，1隻醬油蟹，2份水冷面，飲左1支米酒！埋單折左先700鬆！我個人覺得真係好抵食，而且肉既口感同調味係好既！因為後尾加多左個朋友所以轉場去開得夜啲喜xx肉，叫一牛一豬一支米酒都460落樓，而且食咗韓珍後比較，喜真係啲肉好鞋！有對比就有傷害啊！近期韓珍越嚟越少人食，真希望佢可以做耐啲，好難得有靚肉食，我自己keep 個令2個月就食一次！😌

好耐無黎食lunch 啦 入座率都唔高 5成到一黎到叫左個set lunch 五花腩 睇落份唔多 但食落去岩岩好 味道重keep到 早一日用openice book左位先 咁就萬無一失啦翻食指數

又黎到尖沙咀寶勒巷搵食既時間，呢排天氣開始涼涼地，唔想打邊爐仲有咩玩法呢？學周董話齋，「能不能給我一首歌的時間」就諗到係wor，係香港除左十下十下其實仲可以jarjar聲咁食，就係韓燒啦！呢間「Hancham」老江湖就夠哂來頭啦。餐廳環境寬敞，空間感十足，每個卡位之間保留一定寬鬆位，比人感覺好舒服，無乜壓迫感。牆上掛滿好多韓星相架，加埋k-pop既音樂更加輕鬆tim 👇📌牛肉拼盤 - $320▪ 烤排骨▪ 烤裹脊▪ 特級牛肋骨▫ 話明韓燒最重要就係烤肉果部份啦，呢間餐廳既waitress有一部份都係韓國人，雖然唔係好溝通到，不過佢地既服務水準非常到位。佢地會幫手幫你燒，又會定時定侯睇你有咩需要，非常體貼。牛肉拼盤當中既特級牛肋骨以捲疊式厚厚咁放係層架上，幾有睇頭。色澤鮮紅，肉身帶少少網紋雪花，燒過之後既肉質軟腍。配合埋生菜包住一齊食，口感清新，層次豐富，好食！📌海鮮純豆腐辣湯 - $98👉韓式湯飯我最鍾意就係呢個豆腐辣湯，湯底略帶鮮紅，睇落都知道好惹味。飲起上黎唔會太辣，豆腐吸收哂湯汁精華，入口夠嫩滑。撈到底仲有好多蜆肉，份量相當豐富，仲會連埋白飯比你，呢個幾抵食。📌炒牛肉粉絲 - $

秋天就是開始韓燒的季節. 韓珍帝國中心分店位於尖東, 夜景一流. 餐牌款式多花多眼亂, 樣樣都想食但又怕眼闊肚窄. 最後我們決定主題為牛肉之夜, 點了雪花牛肉, 調味烤裹脊及宮廷燉牛肋骨.貼心係大大個抽氣扇架在爐頭上，有效減少衣服沾上燒肉味，去除了食完韓燒成身燒肉味的一大苦惱！前菜有生菜沙律、泡菜、醃蘿蔔等, 味道不錯. 餐廳亦奉送雞蛋披薩，內裏有芝士、粟米及洋蔥等，即焗即上, 滋味! 雪花牛肉香、鮮、嫩，油花不均勻的分散，烤時肉汁多又濕潤. 調味烤裹脊肉有咬口又不硬，味道也深入其中，剛剛好，推薦。驚喜是燉牛肋骨, 紅白蘿蔔煮得入味, 牛肋肉肉質鬆軟，脂肪少瘦肉多，骨肉輕易分離, 外層帶薄薄的筋膜和細緻的油花，豐腴肉嫩。必點!店員服務殷勤, 更換爐具頻繁. 食完順便去對面買Napoleon食。

Best Korean lunch I have had so far🥳*****難得老細出晒trip, 就去遠少少食lunch🙈🤣皆因公司樓下有巴士直接去到尖沙咀~ 車程都係within 15分鐘🧐 係同事介紹底下黎到韓珍食好西❤️ 黎到已經睇得出呢到都好受歡迎, 尤其係韓國人添🤓 有一樣野值得一提嘅就係佢每日都有一個Daily special menu, 平時貴啲嘅餐就會變左special price!!!🤑🤑🤑 抵食🥰自己就叫左個辣豬肉定食🐷 本來睇幅相果陣都冇唯意佢有幾多野...一黎到好有驚喜😍 前菜有, 湯有, 主菜有, 大碗飯有, 生果🍊有, 仲要有生菜🥬同伴菜比我拎黎包住食!!! 係咪痴線架, 個胃幾大先可以食得晒🙈😂辣豬肉🐷嘅份量勁多🙉 好入味, 會食唔停😋 不過去到底果啲會有少少油🙈為左要滿足大家嘅口癮, 我地仲另外叫左泡菜餅同下面嘅炒年糕🤣 我個人就鐘意呢個小食多啲🙈 因為佢夠辣同啲年糕都煮得岩岩好🤤 但小食黎講就有少少貴嚕😗

個人最中意韓珍調味豬排骨咖喱味同辣椒醬五花肉都係必點一坐低會送小菜同一位煎pan蛋建議openrice book左位到餐廳再單點我平時都係咁不過今次3個人去就左個餐同飲品，原來飲品都無折。不過都ok啦，埋單8xx，食到飽晒 整體值得一食，好少地方有咁多味道既五花油服務就無乜㗎啦，佢話人手問題宜家唔代烤，不過都ok。

呢間听聞係好多韓國人都會去既韓國燒肉餐廳，所以我又要試下。店員大部份原來都係韓國人，識講英文/普通話，感覺好似去左韓國食野咁。點完餐店員本送上沙律、生菜、烤蛋和七款泡菜，有好多一碟碟擺係台好開心。工作人員服務態度好，由頭到尾都好有耐性幫手燒肉同剪肉，環境幾舒服。泡菜幾好食食到很開胃，烤蛋PIZZA 係送既，有成吋厚，蛋味濃郁入面都有CHEESE同D 三色菜，都不錯。首先叫左個石鍋飯，入面好多菜最中意，吾食下下都食咁多肉，無咁內疚。飯都有好多飯焦呢，好香好有質感。仲有飯都幾大碗，SHARE幾個人食都夠。五花腩佢將佢轉成一圈，外型好靚，豬腩肉肥瘦適中，燒完後肥膏變得好QQ，豬肉部份外脆內軟，不錯推介，都係餐廳必食其中一樣野食咁多豬肉，都叫返啲韓燒必點既牛肉，好JUICY既牛，肉味都重，好食叫左個APPLECIDER

今日去咗呢間韓國餐廳，因為之前有朋友介紹過。我不嬲都唔係好鍾意食韓燒，第一我唔鍾意食肉，第二我覺得好臭，我指我個身啦。呢度行到入嚟，都唔會聞到好大浸嘅油煙味，都幾surprise。男朋友好鍾意食牛肉，所以我哋嗌左個牛肉拼盤。佢啲牛肉睇得出好靚，見佢Menu有介紹其實係自己dry age嘅韓國牛，不嬲都覺得韓國牛好有口感，肉味亦都比油脂味更濃！本身見到佢油脂分布咁勁，我以為放落烤爐嘅時候會好多油，但係其實一啲都唔會。而且我每一面都會烤一烤，包括佢啲邊邊，裏面仲有少少紅色就啱晒啦。另外亦都帶咗個牛五花，好好食呀！醃左嘅肥牛真係零舍不同！

我有好一段時間冇食過韓國菜啦，今日就約咗男朋友同佢兩個撐枱腳，心血來潮想食將由蟹，我哋就喺OpenRice搵左呢間。之前已經聽過佢個名㗎啦，因為我係韓團嘅超級大fans，之前有見過佢做一啲promotion係關於d韓團！我哋兩個嗌左豬肉拼盤嘅烤肉，平時唔係好鍾意食豬肉嘅我，喺呢度居然食到好亂口好入味嘅豬肉，而且佢最勁嘅地方係就算真係韓燒，都冇油煙味。重頭戲啦，我最愛嘅醬油蟹！！佢隻蟹都幾大隻，係我係香港食過最大隻嘅，高好多，豉油亦都唔會太鹹，佢再配埋一個牛油飯，顧名思義係有牛油加咗啲生雞蛋黃，再加麻油，黎拌飯。老實講，好邪惡！加埋d醬蟹豉油真係好好食呀！

距離上一次首爾旅行只係兩個月，但係唔知點解好似對韓食上咗癮咁，好掛住大醬湯、烤肉、海鮮、飯卷、粉絲…… 唔得今日一定要食餐勁嘅，以慰單思之苦韓珍係正宗韓國料理店，味道同韓國當地差唔多，原汁原味。服務都同韓國一樣，有專人侍奉 。食肆位於尖沙咀寶勒巷二樓，旺中帶靜。今晚因為有特別交通安排，人流比平日更少，坐得舒服之餘，油煙又少，服務更加貼心周到。因為只得我同閨密兩個人，所以冇食到佢哋最出名嘅八色五花。點咗一個牛肉拼盤（三款）、鮮牛腸牛肚粉絲辣湯、水冷麵。首先上枱一定係各式泡菜啦！佢哋啲泡菜同韓國一樣，款式多到講唔出咁多 - 除咗有傳统辣白菜外，有紫蘇葉、椰菜、洋蔥、蘿蔔、海帶、豆卜、魚糕…… 韓國餐廳有個特式 - 就係Service！唔係服務咁簡單，係指有贈送小菜。而韓珍嘅Service 就係烘蛋，用鑄鐵鍋烘烤而成嘅雞蛋餅，鬆軟香脆有濃郁嘅雞香，一定要趁熱食，非常正主菜嘅牛肉拼盤，有牛肋骨肉、牛肩肉、牛肉扒。醃製過嘅牛肉，入口香甜，肉質鮮嫰，香濃嘅牛肉味唔需要任何醬料。個人偏愛牛肋骨肉，但每次自己烤嘅時候都會過熟，影響咗口感，韓珍有專人幫你燒肉，保証熟度剛好，熟而不柴牛肚牛腸粉絲湯，配料超

愛吃肉的我們，兩個人點了一份【八色五花肉】，賣相頂瓜瓜。8種醃法被這些八色珍味拼盤吸引了，點了相對便宜的八色五花肉。吃前菜是指定動作。清酸的，非常配合燒肉。原來叫珍味拼盤會送蛋餅!好彩有店員過嚟出手相助，幫我哋燒同剪牛要將佢剪開才可放晒入爐上，好在有職員貼心幫手, 極度鮮味.除以上之外，還點了一個泡菜煎餅，食落幾得意，辣辣地，麻油好香，洋蔥爽脆。另外，仲有一個洋蔥沙律，味道唔錯，亦好開胃。一定會再去

👰🏻🤵🏻甜蜜計時445日寶勒巷呢間燒肉，係韓國人主理既餐廳地方好大，坐得好舒適除左店員，連食客都有韓國人，絕對無介紹錯叫完野食，就會開始上前菜，勁多碟，大部分都好啱口味而且重會送1份鐵板玉子燒，我開頭仲以為佢送錯俾我.八式珍味拼盤 (配豬肉) $598附送少少蔬菜同一粒豬肥膏用粒豬肥膏搽勻個爐面先落肉，食落特別香.八式拼盤其實係唔同醃料既五花肉可以揀4式再配牛或豬肉我地揀左香草,咖哩,蒜味,辣味燒肉，另外仲會有護心肉，調味排骨，豬頰肉同豬頸肉.以為得8塊肉，會唔夠食，點知份量其實係勁多，兩個人食飽有突，再食其他野就太多了將五花肉卷開，剛好有個爐個長，而且重好厚身五花肉肥瘦相間，咬落爽口，油香得黎唔膩各式味道都相當突出，唔係得個色.奶油芝士火鍋雞 $190唔知個燒肉會咁飽，重嗌多左個雞，不過一啲都唔後悔個芝士好香奶油味，雞肉肉嫩多汁

好耐冇食韓燒喇～比我食到一間高質嘅韓燒！滿足🧡呢間店係由真oppa主理的！銀央刻些喲😆呢度地方好大，坐得舒適👍🏻.呢個蛋奄列係送的👍🏻.雪花牛肉 $250非常高質！👏🏻牛味濃，肥瘦適中👌🏻又腍又juicy！🤩好好食！！.牛舌 $160好爽口！如果厚切啲嘅口感會更佳😬.調味排骨 $150好大份！腌得幾好味👍🏻肉質夠腍，值得一試！ .辛辣麵 $68正！！好鍾意食haha，成日食韓國野都會點嚟食😆.豬肉泡菜湯 $98泡菜豆腐正❤️豬肉好似少咗啲🤔同埋好瘦呀🙈個湯好辣🌶但接受到🤣

-［韓珍。尖沙咀］.好耐無韓燒既感覺，亦好耐無出街食飯既感覺。超出名既八色燒肉，我依加先試🤣。.🔺四色燒肉加牛燒肉 $698包括牛舌、雪花牛肉、調味烤裏脊、調味烤排骨。四色五花肉包括辣椒醬、咖哩、香草、蒜蓉。個人覺得調味烤排骨好好味，佢地既醬有甜甜既味道，又多蒜，唔會太heavy。五花肉就辣椒醬味推薦，韓式辣醬唔算辣易接受。份量比想像中多，本身以為每樣得少少，估唔到真係夠2-3人食。.🔺水冷麵 $68🔺Blue lemon $48🔺蛋蛋送的.老闆係韓國人😆😆😆😆一入到去有種去左韓國既feel.

同朋友好想食韓國菜，就嚟到尖沙咀韓珍，貪佢又有得食燒肉又可以食小食🤤首先叫咗呢一個熟成牛肉拼盤 ($550) 裏面有三款牛肉，因為熟成牛嘅關係，牛嘅味道比較濃郁，但係食落比較韌，多d筋。聽店員講返如果揀另外一隻熟成西冷或者熟成肉眼會好味啲。下次會揀返牛扒🙊除咗燒肉我哋都揀咗啲小食。首先有泡菜煎餅 ($130) 泡菜味好濃，但食落又唔會好辣，味道啱啱好。煎餅都煎得好香，帶點微脆，食落仲有少少泡菜粒，味道幾好，都好飽肚。炒年糕 ($98) 呢個炒年糕好豐富，除咗有我最鍾意食嘅炒年糕同埋魚糕之外，仲有一隻雞蛋同埋兩隻餃子🤪 年糕炒得好入味好煙韌，呢個就偏辣少少，夠哂惹味🤘🏻