韓珍 (寶勒巷)

營業中

休息中

一上到黎呢間餐廳已經覺得佢有韓國feel，播住韓國MV & 歌，而且差唔多所有侍應都係韓國人，服務水平好高。餐廳好大好寬敞，每張枱都有自己私人空間，食得好舒服八色珍味拼盤好吸引呀 😍 我地呢啲牛魔王梗係揀四色五花肉+牛肉啦～ 牛肉已經包咗調味烤裏脊，烤排骨，牛舌，雪花牛肉，仲有8種味道: 人蔘，黑椒，日式燒汁，大醬， 辣椒醬，香草，咖哩，蒜蓉。每款都好出色，肉質都好有水準 👏其實拼盤已經好夠食，好飽，不過我地又想試吓個葛根水冷麵... 好彩有叫咋 😋 好冰涼，好好食呀! 細碗個size 已經好夠，仲可以自己落wasabi 汁或者加醋。不過我覺得咩都唔落已經好好食

這星期寒風襲港，最想吃熱燙燙的韓燒温暖一下。<韓珍>由韓國人主理，是真正的韓風美食。一坐下，餐廳的Oppa店員先殷勤地，為我們送上精彩的韓式小碟：有酸蘿蔔、雜菜、辣泡菜、豆卜、南瓜及生菜沙律等，最特別是奉送的鐵板蛋卷，蛋卷表面焦脆、金黃，內裡濕潤軟綿，加上青椒、紅椒和洋蔥配料，簡單又美味。人蔘雞湯 $108吃完前菜後，滋補人蔘雞湯終於登場。原隻春雞浸泡在黃油清湯內，熱霧傳來陣陣蔘香，令人食慾大開! 雞湯啖啖紅棗、人蔘的甘甜，吃完有暖笠笠的感覺。先呷一口熱湯，湯底鮮甜，滋養潤喉，雞肉能輕易分開，雞皮滑嫰無比，熱湯入口十分鮮甜。湯內還有糯米、蛋線等，吸收了雞湯精華，啖啖綿糯、窩心。牛肉拼盤(2人份) $320拼盤有：烤排骨、烤裹脊及特級牛肋骨，每塊牛肉色澤豔紅，雲石紋均勻滿佈，十分吸引。油花細膩，先燒烤排骨，肥油令爐火更旺盛，輕輕烤至兩邊金黃，咬下時質感嫩滑，肉汁香郁。烤裹脊肉質爽口，肥膏位置微微焦脆，油香美味。用夾子快炒，讓四邊均勻受熱，入口軟腍，肥膏位置香糯不膩，包在生菜中吃，更加惹味。特級牛肋骨 牛肋骨以梨汁醃製過，所以色澤為微褐色，使肉汁帶甜果香之餘，還可以解熱氣。

/韓珍🇭🇰/#sa尖沙咀篇 #sa晚餐篇 ➖➖➖好耐都冇食過韓燒應該有排都唔去韓國住 食下韓燒當自己去左🤩今次同屋企人去咗尖沙咀嘅韓珍嗰度有多款嘅韓式食物有炸雞人蔘雞湯燒牛肉蛋餅等等😊好豐富除咗叫嘅煮食仲有好多款前菜屋企人都滿意食物嘅質素 好飽肚最鍾意就係人蔘雞同埋牛肋骨➖➖➖1️⃣人蔘雞湯 $108趁熱飲熱辣辣夠晒新鮮同足料🥰餡料有雞、米飯、金菇、人蔘等份量都幾多下 可以分到飲幾碗😊雞湯味道濃郁 唔會起油 雞肉尚算嫩滑😋😋仲有啲雞軟骨咬下🤘🏻冬天飲最適合不過➖➖➖分數:8/10➖➖➖2️⃣牛舌 (150g) $160 烘熱埋生菜包住更好食😋感覺可以解膩 同其他部位相比牛舌肉嘅口感更煙韌、薄切要多少少時間咀嚼食開肉質軟腍未必鍾意 初初食肉味都幾濃但係再食埋牛肋骨就覺得肉味淡左🙈➖➖➖分數:7.2/10➖➖➖3️⃣特級牛肋骨(300g) $280 厚薄度適中 可以根據自己鍾意嘅熟度黎揀究竟燒幾耐肉質有咬口之餘又唔會過韌過腍唔會好乾、幾juicy 肉味較牛舌濃➖➖➖分數:8.3/10➖➖➖4️⃣奶油芝士火鍋雞 $190 雞粒嘅份量都幾多要盡快食如果雞皮會變腍 側邊啲芝士都會凍左 咁就冇咁好食🙉差不多最後嘅

很久沒有吃韓國菜, 和一樣喜歡到處吃不同菜式的朋友, 就來到這間韓國菜館晚餐。這間餐廳有吃鍋物、燒烤、及韓國料理等, 因為有點熱氣, 我們沒選擇燒烤, 只點選一些韓國菜式。這裡的電視都播著吸睛的韓國女團MV, 店員有一些是韓國人來的, 在這吃韓菜滿有氣氛的。幾菜有豆角、沙律菜、青瓜和泡菜, 其中青瓜和泡菜辣度還滿高的。人蔘雞湯$108清甜的湯底, 即使用雞煲亦不會很油膩, 整隻雞都可以吃, 加上它有的糯米飯, 可以是一個人的晚餐, 後加的蔥和蛋絲, 增加了風味和層次。韓式雞蛋卷$15850CM長的蛋卷是什麼玩意? 和我們想像的有點不同, 原來它以蛋皮包著很多的菜和少許泡菜, 再加沙律醬, 茄汁和木魚絲調味, 這個組合挺健康的。辣海鮮蟹鍋$340份量非常大的一個鍋, 用料亦十分豐富, 3-4個人吃也足夠, 有蟹、扇貝、元貝、兩款青口、魷魚、蝦、鮑魚, 每樣海鮮新鮮度都不錯, 加上辣辣的湯, 很有韓風味, 而魷魚份量尤其大, 蟹也蠻多膏的, 店員幫我們將魷魚和蟹剪小件的, 本來是原件上菜, 而海鮮亦不會煮太老的情況, 是剛剛好。吃完這一餐豐富的料理, 很快踏入2020了, 祝願新一年一切會

2020年 HAPPY NEW YEAR 🥳 新一年第一個Post就貫徹我作風介紹一間一大班人可以去嘅餐廳就係尖沙咀嘅 韓珍 係由真正嘅韓國人主理一齊食下真正嘅韓式美食😋食完之後仲可以周圍和你Shop😂我哋叫咗一個牛肉拼盤($320)全部都經過精心嘅調味 同牛肉非常之夾除此之外 我自己對牛五花 ($160)都情有獨鍾較多油花 用生菜包住黎食自然無咁油膩啦😻之後我哋仲叫咗個豬肉拼盤($280)一睇就知係採用新鮮嘅豬肉啦👍🏻而MY BOSS死都要食50cm長韓式雞蛋卷 ($158)真係長過我前臂 材料勁豐富啊😛今次呢餐除左食物水準好高之外啲staff都好好 一見我地個網有燶就即刻9秒9幫我地換 所以我自己好推薦🙌🏼P.S 第一次韓燒係無咩油煙味👍🏻👍🏻👍🏻_______________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

尖沙咀出名多韓國菜🇰🇷今日同朋友揀咗一間由韓國人主理嘅韓國餐廳🍽一入到去店員都係韓國人，好熱情咁招呼你，服務水準非常高。餐牌簡直花多眼亂👀樣樣都好想食，可惜我哋得兩個人👭🏻我哋揀咗牛肋骨肉同牛舌，睇得出佢哋係用好新鮮嘅肉類，唔會好似出邊咁，雪到D肉變黑。牛肋骨已經提前醃好咗，唔使點任何醬料都好好食，而且肉質非常之淋。而牛舌食落去好爽口彈牙，好香牛味。另外我哋仲叫咗兩個湯🥣鮑魚人蔘雞湯🐥同海鮮辣豆腐湯🦐🦞🦀人蔘雞湯入邊有成半隻雞，而且已經燉到骨肉分離，非常滋潤。海鮮辣豆腐湯入面有滿滿嘅海鮮🦐🐠非常鮮甜，而且辣辣地好開胃👅係真正嘅韓國美食。下次黎再試吓佢哋嘅醬油蟹🦀同埋八種唔同口味嘅🐷五花肉先

#尖沙咀 超正宗韓燒 提早2人世界低調慶聖誕本身搵果陣都已經聽過唔少人講係正宗韓燒一入到店 已經係韓文溝通 超似去左韓國咁有2-3個香港人店員 韓國人店員d英文都好流利唔怕叫野食果陣尷尬haha有超多選擇 韓燒、海鮮部隊鍋、醬油蟹、湯飯etc咩都想食~但係 一直聽到jar jar 聲 決定韓燒!!!韓式前菜好多小碟 (免費再追加都得)有酸蘿蔔(堅中意！佢係一片片簿到好似透明咁)雜菜沙律 (個醬唔係一般沙律醬 好似忌廉牛奶梳打味堅得意)豆卜(少少辣好開胃) 南瓜(好甜ah)韓國辣泡菜(一食就知係韓國正宗味道 同係韓國一樣 帶少少酸開胃 追加左2碟)- 牛肉拼盤 $320必叫！有齊3款牛烤排骨！烤裹脊！牛肋骨！勁靚女ge韓國侍應仲幫手燒細心Oppa 仲幫我剪埋d肉等我地可以一口咬無咁熱氣可以 包生菜、唔同嘅醬料調下味真心要讚係服務~搞到我地2個好似懶人韓燒咁 而且肉質一食就知係高質 唔會好似放題果d韓燒 咬唔開韓國肉少少偏甜 咬落去鬆化 唔痴牙-護心肉 $150護心肉一個不含脂肪既肉可以預防動脈硬化仲有維他命D仲可以保護肝臟所以無次韓燒我都會叫一叫護心肉部位：豬橫膈膜和肝之間ge肉每隻豬都

今個月第三次吃韓國菜，這家餐廳由韓國人主理，店員都是韓國人，也有不少韓國人光顧。餐廳面積偌大，裝潢富有韓國風格，以深棕色為主調，木質桌椅，適合多人聚餐。我們二人一共點了2盤牛肉和人蔘雞湯。店員奉上小菜，大多是蔬菜，例如泡菜、南瓜等。還送了一盤烤雞蛋，入口暖呼呼，墊墊肚子。⭐️雪花牛肉$250一片片牛肉厚度適中，一早已經切好，紋理清晰，偏瘦一點，入口有嚼勁，配搭蔬菜吃更好吃。⭐️牛肉拼盤$320有調味烤排骨、調味烤里脊和調味特級牛肋骨。每一款都很好吃，因為牛肉經過調味，更惹味！咀嚼起來很輕鬆，肉味突出香濃，無論沾醬油吃，但是包蔬菜都超好吃！⭐️醱酵鮑魚人蔘雞湯$128人蔘雞湯入口熱騰騰，喝了之後全身暖和，裡面有人蔘、糯米雞、紅棗、蛋絲、鮑魚等，非常滋補。鮑魚入口軟腍不失鮑魚鮮甜，雞肉熬煮了很長時間，入口雞肉嫩滑，吃到骨頭的部分一咬就酥化，整體很不錯，要是人蔘味道再濃郁一點就完美了！▫️必食牛肉拼盤，三款肉都很好吃，價錢也很合理！

這間韓燒店 其實之前就跟其他朋友吃過價錢合理份量多 心中留下抵食的好印象今次姊妹聖誕聚 想食韓國菜就想起韓珍去了位置更方便的寶勒巷分店 環境寬敞韓國店員韓星佈置播韓文歌 感覺幾正宗餐牌選擇很多 有單點有套餐有選擇困難每人選了自己喜歡的 下單後小菜就來了小菜給得大方 有各式泡菜沙律包肉生菜還有附送的鐵版蛋 把爐邊圍滿滿很豐富邊吃小菜邊聊天邊等餐點上檯 挺悠哉的-🐂牛肉拼盤 $320有調味過的 烤排骨烤裏脊及特級牛肋骨大家都覺得韓燒必吃牛肋骨 拼盤剛好有仲可以順便試多兩款 二人份量感覺不少牛肋骨果然係最好味 捲著的肉打開來烤油花均勻 軟嫩有肉味也有甜甜的醬汁味一下清光意猶未盡 馬上轉烤其他的牛肉排骨和裏脊切成小片 調味相對清淡一些 雖沒前者驚喜 但帶著蔥蒜香味道也不錯-🐖辣護心肉 $150除了牛也叫了一份豬肉 朋友推介護心肉豬肉適合慢慢烤 烤得香口爽脆口感很好辣味也沒選錯 惹味香濃也相對不容易膩-🐙鐵板烤小章魚五花肉 $380滿滿的材料連鐵板及爐頭上檯 份量驚人大量章魚仔豬五花 仲有芽菜洋蔥等配料職員直接在我們面前炒 睇住佢由生變熟最後是一片火辣辣的紅色 賣相似乎好辣然而本貓是嗜辣之人 也

一直都想試呢間韓燒店 今晚終於去左食😚 呢到係由韓國人主理 主廚都係韓國人 所以好令人期待😍呢度食物種類都好多 除咗可以揀燒肉 仲有鍋物 炸雞等等😚 我地就揀咗試佢特色嘅八色珍味拼盤燒肉同埋炒年糕湯😌 落單後店員就會為你送上8碟韓式前菜 沙律同烤蛋😋 烤蛋係用熱煎pan送上 熱辣辣加上洋蔥同紅椒 好正 仲可以無限添加添😉八色珍味拼盤燒肉我地就揀左八色五花腩 8隻口味分別係人蔘 黑椒 日式燒汁 大醬 辣椒醬 香草 咖哩同蒜蓉😍 店員會泥幫你燒埋所以唔駛擔心😊 我地最鐘意食既係人蔘 日式燒汁 咖哩同蒜蓉味 調味岩岩好 包生菜或者就咁食都好好食👍🏻 每塊肉都好大件 2個人食都幾飽🤭炒年糕湯好有驚喜 非常推薦👅 湯底辣中帶甜好過癮 入面好足料 除咗有年糕之外 仲有餃子 魚糕 麵條 雞蛋等等😍 餃子食落仲脆架好正😱 魚糕同麵條都好入味彈牙 整體辣得好好食😋食韓燒當然要飲番杯冰凍既飲品啦 我地就叫左杯Somerby Rita 飲極都仲好冰涼解喝 2個人都夠哂飲🌟

餐廳大部分人由韓國人主理當晚也見到不少的韓國人來食😃😃一坐低有好多碟前菜和一份鐵板蛋餅🐂牛肉拼盤$320包括有調味烤排骨，裹脊，特級牛肋骨😍香濃的牛肉味🤣👧🏻覺得不用沾任何醬料都足夠份量都好大份👧🏻👦🏻都食唔哂😂🐷豬肉拼盤🐓人蔘雞湯$108不太重人蔘味，略嫌淡左小小😳不過雞肉也算滑，不會太嚡湯清甜，有少少雞蛋🥚絲金菇等店員也十分好服務態度，值得一試😋😋👍🏻👍🏻

聖誕前夕已經開始約唔同朋友食聖誕飯今晚我地揀左黎尖沙咀食韓燒地點十分方便 好易搵到一上到去已見到韓國人既職員一黎就黎左好多韓國小菜我最鍾意食泡菜但呢間泡菜偏辣 鍾意辣既朋友岩晒我地揀左個牛肉拼盤同埋五花腩拼盤有三款牛 如下圖👇🏼最最最好食係最大呢塊下次食可以淨係單點佢餣得好入味 燒完唔駛點任何醬都已經好好食其餘兩款就不過不失用生菜🥬包住黎食都十分夾職員都好細心 燒到一半幫我地更換鐵板最後亦都為我地送上飯後果——西瓜🍉好清甜 仲可以清清熱氣

天氣轉涼除咗打邊爐之外，就係想食燒肉！係朋友大力推薦下就來到由韓國人主理的韓珍韓國料理，店員有一部份也是韓國人之外，也有不少客人是韓國人加上播放強勁Kpop 音樂好像回到韓國一樣八色五花肉-看到每一台叫就知道是必點的，八色不同口味的五花肉，賣相也相當吸引味道也是有淡到濃開始排列，原味，蒜蓉，大醬，人蔘，黑椒，咖喱，香草，辣椒醬味道各有千秋，小妹最鍾意係韓式大醬味另外也不可看小黑椒，整條塊肉也沾滿了黑椒比想像中更刺激！水冷面-燒肉同水冷麵簡直係絕配，韓珍的水冷麵比一般的彈牙，味道也不會因為溶冰而變淡

一入門，門口接待侍應已是韓國人，亦發現不少食客是韓國人(超多Oppa 當然也有不少 Ajusshi ), 讓人感覺像在韓國般！不斷聽到很多人說韓文，雖然我有學過，但獻醜不如藏拙，還是與侍應Unnie 說英文罷了食物： 4/5牛肉最美味建議點牛肉為主！▪️牛肉拼盤包括調味烤裏脊、調味烤排骨、牛舌及雪花牛肉🐮。一入口就知道不是一般貨色，新鮮、充滿牛肉香味當中牛舌及雪花牛肉更為岀色，肉質嫩滑及充滿油脂香來到韓珍記得要多點牛肉‼️▪️四色五花肉包括蒜蓉、香草、咖哩及辣醬味，非常入味！我個人最喜愛咖哩味不太辣但香口惹味，配上生菜、泡菜及豆瓣醬超級好吃跟在韓國吃到的一樣味道！▪️醬油蟹我第一次在香港吃醬油蟹，之前一直不敢在香港吃因爲怕處理不衛生，但這次吃完沒有不舒服，大家放心吃蟹膏滿多，但個人覺得不及牛肉令人驚艷，所以還是比較建議點牛肉。不妨來嚐嚐美味的牛肉，可能你隔壁桌就有Oppa，是想不到的意外收獲

這家韓式烤肉太好吃了吧人均300保證你吃到飽🤤吃韓式燒烤最好的是配菜一定很多🤩燒肉方面他們家的肉都是最新鮮的肉😋😋我點了個二人烤肉組合有8種味呢 總有一個味能滿足你最喜歡吃泡菜味的非常入味💕💕💕太久沒有解放了 衝呀～～兩人座位的寬度很寬 足夠你放所有的配菜和肉想在香港吃到正宗韓式烤肉 來這家最好不過因為是由韓國人主理的肯定正宗怕不夠吃我們還叫了個炸雞套裝好吃是好吃 但叫完烤肉後已經好飽了！不會浪費食物把它打包回家接着吃