陳根記 (已搬遷) 新店位置

星期6 約左爺爺& 阿吉去馬安山打波.....打完佢地話一齊食飯....最後又黎左陳根記....因為阿吉覺得呢度d 野好好食~~~我都覺得好好食...今次試左其他野...1. 炸子雞2. 孜然棒棒骨3. 金銀蛋菠菜4. XO醬炒什菜5. 冬陰公湯蜆6. 煎釀豆腐今次佢地好利害呀...3個人左6支大青島.....結果d 野幾乎又係我食一大半....評語1. 好味...送酒一流...味道好好...又唔咸...仲好脆2. 呢個又好好味...佢個辣汁同個羊肉簡直係perfect match.....羊肉又唔太羶.....正...3. 呢個係爺爺指定既菜式.....開頭同佢雞同鴨講...但都估到佢係要呢樣野....食左咁多肉..飲左咁多酒....一定要食d 無咁油既..4. 都可以....不過唔夠xo 醬既味道....可以多d XO醬既辣味會好D5. 正!!!! 唔太辣....夾埋蜆肉既味道做得非常易入口...6. 呢個唔係幾好食.....質感唔多好...我唔係好鍾意食.....

今晚來到陳根記嘩.. 好多人丫... 同的伙記講幾位無用的... 的伙記會話你自己搵位坐拉.~果邊就講『俾錢自己行去果邊俾拉.』伙記就閃左..~坐低叫野食..~~~~(好彩今晚秋風起.~~~涼爽~)豉椒炒聖子......無沙....咸左少少...爽口 唔錯~!!!!生炒骨.....肉太多....整得唔太掂...~~~馬拉盞通菜..... 野味.. 唔錯....鹵水鵝..... 正~~!!!! 入味...的肉都唔勒..~~白飯3.汽水 ＄１１蚊　／３罐　　抵．～！！

有天放工突然下起雨來，不過又唔想在新城市食飯，所以來左呢度﹗第一次來禾輋大排檔，原來十分熱鬧，巨大的冬菇亭下坐滿了人兩間食店揀一間，最後跟左個拉客的姐姐來左陳根記﹗第一樣要讚既係呢度啤酒15蚊有3罐，去7-11買都唔止呢個價錢，更妙的是雖然我地兩個只係幫趁佢三罐，竟然都有冰筒雪住俾你，呢樣野唔係個個大排檔做到﹗叫左個海蜇手絲雞，雞肉腍滑夠香嫩，墊底的海蜇亦彈牙有嚼勁，配上酸酸辣辣的醬汁，份量夠大碟，好味道呢﹗再來一個墨魚柳炒芽菜，愛墨魚的我又可大快朵頤，第一次食到用大墨魚切出來的墨魚柳，表層滑嘟嘟，咬落實淨有質感，超正﹗最後來個小炒王送下啤酒，我就略嫌佢炒得唔係咁乾身，不過勝在夠多食極都食唔哂﹗又多一個好去處，下次叫多0的人來試下其他送先﹗

對於大排檔的偏愛，全基於那份在兒時的培養出來的感情。是日好友爐兄再次來個即興局，實在找不到不去的原因﹔一是十多年沒光顧過的店，二是大排檔，加起來已經有足夠的理由出席這個小飯局，也顧不了現在炎熱的氣溫那麼多。印象中的陳根記"牛角扇"充足，直到現在也是一樣，加上所以就算是炎夏如此，坐在店內也不會感到焗促。入座後各人點了幾項小菜，便等著"開飯"了~先來的是個冷盤<<醉翁烏頭>>，醬汁有少少的黃酒香味，魚肉處理得很好，沒有半點腥味，加上醬汁的微酸味道，令人越跟越醒胃，很不錯~ 女友點的<<豉油王炒麵>>，鑊氣夠味道亦不錯，不過跟上次在強記吃到的一樣，麵條不夠乾身。下一道<<百花釀大腸>>，蝦膠尚算爽口，大腸炸得通透脆身，送酒佳物。男侍應推介的<<飛天通菜>>，醬汁濃而惹味，不消一會便吃光光了。另一個由他推介的<<冬陰公煮蜆>>，蜆肉不算肥美，湯底不夠酸和辣，如果每樣都加強一點或材料好一點，應該是個不錯的小菜。追加的第一個小菜<&

每次做節, 我們也只是奉命去指定地方, 翻查紀錄, 兩年前中秋也曾到過此處做節! 當時既感覺係平....今年再幫襯...九人叫了燒鵝半隻, 份量幾多, 唔多肉, 戒口唔食得!枇杷豆腐, 幾香口, 個人唔太鍾意食炸既豆腐!貴妃雞半隻, 份量少, 雞瘦, 選了骴位食, 都幾滑!冬陰煮蜆, 家人極鍾意, 辣野又係無興趣!豉椒聖子, Size 唔大, 見到枱枱都叫!蒜子灼生菜 x 2, 第一碟好快清哂, 第二碟上時, 個面好油!蝦米浸娃娃菜, 菜唔夠腍, 粉絲太多!烏頭, 唔知呢個既名堂, 個面鋪哂蔥絲, 但食落係凍既, 有酒味, 肉嚡!呢度份量多, 上菜快, 又夠平, 不過, 大熱天時, 我真係怕怕, 冬天食都好啲, 自家人食飯, 唯有忍下啦!

朋友想食大排檔, 相約同試陳根記.７時前到達, 較易找位, 約7:30pm 全部table full1) 椒鹽九肚魚, 甘香鬆脆, 都幾 熱氣, 但要襯氣食先好味. 2) 柀琶豆腐, 香脆可口又大大件3) 牛肉粉絲煲, 牛肉幾滑, 但粉絲有d一pat 的口感, 吾夠爽滑. 4) 咸魚雞粒炒飯, 大大碟, 但較咸. 另外, 叫左3罐橙汁汽水只需$11, 在只有電風扇的大排檔食飯, 飲 涼浸浸的汽水, 好正!首次 試 陳根記, 覺得d食物都幾好食, 價錢又平, 又大大碟, 食到我們三人都好飽, 仲可以把食物”打包” 走. Total＄１７０~好抵食!

昨晚去同家姐食飯，冒著中暑及吸二手煙風險，去咗沙田陳根記．菜單如下：1.紅燒乳鴒（皮脆肉香）2.椒鹽癩尿蝦（鮮味可口）3.紅燒魚頭煲（最後先來，食唔晒）4.辣酒煮花騾（唔係好辣）5.椒絲腐乳通菜連6罐嘉士佰，$240埋單

第一次去食環境比想像中好少少兩個人叫左蟹肉時菜、炸子雞同埋蠔餅蟹肉時菜蟹肉分量都幾夠撈飯勁正蠔餅有三大塊，而且多蠔又夠熱又夠crispy炸子雞半隻都好多，不過咸左d lor好彩有個菜食中和番最後好飽 =_=服務就原來睇人嘅有個阿姐有禮貌另一個叫佢都唔認，又黑口黑面而最好禮貌當然係收銀la

上星期同屋企人同親戚去食我地10個叫左好多野食 有鹵水拼盆 .魚香茄子煲 X魚雞粒豆腐煲 蠔餅 豉椒炒蜆 半邊鴨 等等多到唔記得!!我覺得蠔餅係最最最好食架!!!始終係我既至愛哈哈但係d姐仔..都冇咩禮貌既...不過算啦 大排檔都算佢啦好滿足的

昨日中午和同事因工作跑咗去禾輋，故就去陳根記食盅頭飯做午餐。三個人叫咗三盅飯同三個點心，我就要咗土魷蒸肉餅飯，同事各人要一盅鳳爪排骨飯。盅飯啲餸都幾好味，但飯就太濕啦。點心牛肉球好巨型，都好食。同事話點心雞雜好有雞雜味喎！都唔知佢講乜。只可以講係好有腐竹味至真。而干蒸燒賣都可以。所有盅頭飯價錢係十三蚊，點心全部都係九蚊，只係蝦餃賣十一蚊，茶錢每位一蚊。

住沙田區20年,熟悉呢間野好耐日子,知道晚飯成日爆滿尤其跑馬日.最近先知有午餐22$左右仲有埋野飲(唔理凍熱)就試下..點知貪字得個賤=口=睇左menu好多都想叫,突然諗起佢地出名夠獲氣,就叫左個咖哩海鮮炒飯!等左7mins左右就黎..首先賣相就知唔會有驚喜..唔係隔夜飯..飯軟得際,所謂既海鮮係d髦到睇唔到又無味既鮮尤..d飯竟然可以見到白色..炒得唔混循呀!!其他係d雜豆既送..整體成碟無乜味..自己炒都好過佢..真係想知個廚師點x樣!炒碟飯都炒成咁,真係炒尤魚好過啦..杯凍華田就不過不失..

上星期同一大班同學出黎聚舊夜晚我提議黎陳根記食....e經5年冇黎個去到6:30吾算好多人...我地15個人因為勁肚餓既關係叫左勁多野食...(大多叫左大)1.鹵水拼盆(ok入味..俾大多既打冷店還要好..而且份量好多)2.手撕雞...吾錯..不過喊左d3.魚香茄子煲4.喊魚雞粒豆腐煲(朋友推介..都ok)5.蠔餅...勁得!!我地叫左個大既..食完班fd話吾夠喉叫多個...一樣清哂6.豉椒炒蜆..一般好多空殼7.椒鹽鮮魷..d肉有小小"梅"8.半邊鴨..好脆..而且吾係好油..同埋好多= =仲有1個菜同一樣送不過吾記得lu記左9罐啤酒9罐可樂..另加15碗白飯..埋單一人$55.5 十分抵食環境算ok~至少地面吾滑服務就差d...d大嬸吾多應人...面色吾多好不過整體黎講食得過!

２8/02/2008"今日同我女人係一年零一個月”因為我同女人愈泥愈鍾情陳根記．所以每個月開始既２８都會到此一食”７：00 去度, 人唔係太多,有得簡位, 去度見度有人拍緊野, 亦都唔知道係唔係拍野既關係,今日既服務態度係勁好!!今日叫左~～蒜蓉炒芥蘭：幾好,不過蒜蓉唔夠多($38)　薑蔥煱蟹：好好味，ｄ蔥好入味，唔咸，不過細隻左小小．（份量都叫多了．一個例牌已經有４隻）{$68}蒜蓉蒸扇貝：不夠味．細隻左小小，可能唔係當造喇．(48)椒鹽瀨尿蝦：好香好好味．不過瘦左小小．夠脆(38)半打嘉士伯(32)

鹵水拼盆($88) +馬拉盞白菜仔($29)嘩, 個鹵水拼盆好大!!!有紅腸,大腸,牛展,腎,墨魚,豆腐,同埋唔知係鴨or鵝味道唔錯,不過再熱d就好白菜仔份量多,今次唔太油, 馬拉盞咸咸地幾好有得坐正電視前面~

有位阿姐如果佢介紹D野你食，你唔要的話，佢即刻起塊面行開，大排檔唔係要求五星級酒店的服務，但連最基本的服務態度都沒有就有D過份。食物水準依然好，價錢依然平。