蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

營業中

休息中

海鮮真係一次係唔夠，試過一次真會上癮 （哈哈）上一次食完同女朋友講返真係好好食，佢唔信 $399有咁好食嘅海鮮，今次兩個人去挑戰。地點方面，選擇咗九龍城分店本身我女友對海鮮唔算太喜好，而佢想試下海鮮味道。係嚟之前，佢做足功課，比較過咁多個menu 嘅分別，邊個扺食🙈最終因為個甜品 木瓜燉官燕，所以揀咗$688 嘅套餐，分別多咗甜品，同生蠔，10吋長瀨尿蝦，依個亦都係我揀依個原因啦。生蠔🦪 我地今次選擇蒸，試下啦，平時食開生食，始終出名蒸海鮮，就試下，但係食完都係食慣生食🤣10吋長瀨尿蝦，同我手臂差唔多，食落去啖啖肉，正啊！

次次食呢間蒸海鮮，都爆哂棚，坐滿人今次再嚟食都唔例外，所以我同朋友預先book咗位醒目呢度嘅職員成日話佢哋啲海鮮新鮮過去流浮山，鯉魚門食，其實真係！特別啲蟹係親手揀，每一隻都係第一手靚貨首先嚟嘅係成個海鮮拼盤，有虎蝦，鮑魚，扇貝，蟶子，龍躉同埋蠔，一隻碟裝哂6款海鮮，好豐富！啱哂打卡啲海鮮全部都已經擦乾淨，去咗內臟，食得開心又放心而已扇貝同鮑魚都好大隻今餐最特別嘅係饅頭蟹，店員話一年淨係得2個月有，真係不時不食，所以我哋梗係要試試佢望落肉雖然唔多，但係膏都幾滿最搞笑嘅係，我影影吓相，斬開咗半邊嘅蟹係度郁！係呀冇錯！新鮮到斬開咗仲郁證明呢度蟹類翻貨多，即叫即劏，先keep到咁扎扎跳先蒸嘅係虎蝦，店員會set好時間，個計時器一響，佢就會埋嚟幫你服務，完全唔驚會俾蒸氣燙傷鮑魚同大元貝比較厚身，蒸嘅時間相對耐啲，但係一打開，見到扇貝殼上面嘅湯汁精華，已經覺得好除咗鮑魚同帶子之外，蟶子都好鮮甜咬落仲係索索聲，好爽口彈牙有人幫你蒸，幫你分，你只係需要專心食，同埋擔心食唔食得切最後仲有重頭戲：饅頭蟹雖然佢個樣k型，扁扁嘅蟹鉗，外型唔討好但係食落蟹肉分明，十分鮮甜，味道獨特得嚟海水味重推介

同媽媽嚟食海鮮，首先要揀食咩套餐2個人揀咗$399嘅五折海鮮餐，好似好抵，$400食哂鮑魚龍蝦膏蟹同其他海鮮呢度嘅店員都好主動介紹佢哋嘅來貨！店員拎咗龍蝦同蟹上嚟先，趁佢未熟，影低佢有幾咁肥美多膏龍蝦蒸咗先，好雪白厚肉，而且啲膏多到爆出嚟，漏埋係個蒸爐嘅層架上面！一啖食落啲膏夠甘香，好重龍蝦海水味，果然係野生品種同個啲急凍嘅波士頓龍蝦冇得比蟹方面，奄仔蟹同膏蟹分別有軟膏同硬膏我同媽咪剛好口味不同，一人一隻大小方面，膏蟹會大隻啲，但係兩隻蟹都好有鮮味啲肉本身已經好多，但係啲膏竟然用肉嘅比例係1：1，可想而知係幾咁高膽固醇蟹殼入面都有啲蒸到好乾身嘅黃膏，用嚟撈飯嘅話一流食到我同媽咪lam lam脷之後，最後食埋個粥底，店員幫我哋撒上半碗嘅菜脯海鮮精華嘅湯汁入面有排骨，粟米，南瓜，薑片，加上之前跌落去嘅蟹膏每一啖都係鮮味我哋2個人叫嘅海鮮已經咁香，如果多啲人嚟食，最後個粥一定仲濃郁食完個套餐雖然已經好飽，但係仲有送椰汁燕窩糖水本身清蒸海鮮已經唔算肥，食埋個滋補養顏嘅糖水簡直係女士們嘅恩物另外我哋仲叫咗一渣鹹檸7，十分滋潤

看見海鮮就興奮不已既我，今次係第二次光顧蟹仙，不過唔同分店，想試下不同分店的水準，直接坐下來點餐，環境上算OK，食海鮮的餐廳，竹蓋好有特色，我地選擇了$3xx套餐，有十款食物。上蝶有個好有特色既 竹籠蓋(唔知叫咩名🤪)新鮮的氣息喚醒左我肚餓的細胞😂有d誇張🤭不過的確還唔不錯的，舖頭細d，侍應很忙。蟹 超多膏😍😍😍鮮甜，大隻蝦🦐 另外餐廳有酒叫，我地叫左一壺冬瓜露，幾唔錯話咁快就食完，飽住歸家lu

呢次應該係我第二次幫襯呢間舖頭，每一次去都好滿意！係疫情期間其實我自己都盡量減低咗出街食嘢，因為怕食咗啲污糟嘢同埋坐得好迫，但係呢到食嘢完全冇呢個問題！衛生好好，坐得舒服，又唔算話坐得好迫，食得好安心！😆服務好就不在話下，店員禮貌又好好！食物價錢都合理而且鮮甜高質！相比其他海鮮店真係相當出色，而且仲有店員幫我哋整埋嘢食，服務真係好鬼好👍好啱同屋企人係大時大節嚟食飯，同朋友一大班聚埋都好啱！總之一個字 正！！！

疫情關係，好耐都冇出街食飯三個月以來都係食住家飯，加上屋企食海鮮比較麻煩。一話可以出街食飯梗係拿拿聲Book返間食新鮮生猛海鮮擦返餐啦!今次揀最出名食蒸海鮮嘅「蟹仙」位於九龍城嘅分店。揀咗$399/位嘅套餐，一共有九款海鮮：肉蟹、兩款龍蝦、鮑魚、虎蝦、龍躉片、大元貝、蠔同埋蟶子店員會幫我地逐款海鮮放上爐到蒸唔怕自己蒸過龍等食嘅時候店主會行埋黎同我哋傾吓計原來店主做開海鮮批發會預留靚海解俾自己店唔怪得知食到我地lamlam脷啦因為食得出真係超新鮮全程掛住食唔記得影相嘅關係淨係影咗隻蟹好多膏呀最後食埋菜個粥都ready好加上菜脯、蔥、芫荽，仲有啖啖海鮮味真係Yummyyummy好想再encore

今晚去同朋友食高汁海鮮餐，呢到既老闆做海鮮批發生意，每日最新鮮既海鮮都經佢手揀曬，所以要食最高質既海鮮就一定要黎呢到，仲要係黃店添，更加要支持！我地每人叫左一份尊貴海鮮套餐有成10樣海鮮，每位399。全部職員會幫你開同蒸埋，知道最好既時間咁所有海鮮都係最佳味道比客人品嘗。越南虎蝦好大隻，蝦肉好彈而且好爽口，蝦殼好易脫到證明新鮮，鮑魚師傅起埋出黎原隻食，非常彈牙又易咬得開，龍躉片好滑溜又無骨，沾埋醬油都得，生蠔好鮮美，完全食到海水味鹹鹹的，仲有超好味既蟹膏同蟹肉，非常鮮美，元貝亦都係，未試過連佢啲汁都飲埋，最後仲有椰汁官燕做完結，椰奶味好香又好食，官燕份量頗多，要食靚海鮮推介大家黎！

第一次吃蟹仙，之前同學一直推薦去吃，但奈何路途太遠，而且疫情嚴重，沒有嘗試。趁現在疫情比較穩定，又有時間，就和家人一起去嘗試😝本來沒有很大的期望，因為平日在家吃海鮮也是清蒸，但是出人意料真的好吃，因為海鮮真的很新鮮，特別我和家人喜歡吃蟹😍😍而他們的蟹用蒸的方式好正，原汁原味，不會破壞蟹的味道。最重要是服務態度良好，吃的很舒服🥰🥰店內也很整潔，畢竟衛生環境是最重要的，不會給人不安全的感覺，在疫情未完全平復的情況下令我和家人可以的到享受。👍🏼👍🏼

次次黎親九龍城,都係會好習慣地去搵泰菜食, 之但係今次都以往唔同,好有目標咁要去食蟹其實依間餐廳係朋友食過好, 再介紹我去的所以都抱有幾大信心..點菜方面好簡單,套餐形式的,個個套餐份量都好似好大咁,咁就唔洗驚唔夠飽同埋個個套餐都有好多款唔同既海鮮,最衰冇影到個MENU正!大大隻,鮮味十足!依隻已經係我地再加點既蟹, 因為實在係太好味,我地又實在太中意食蟹,所以經店員推介, 再叫多一隻開心share!我地真係好食得.....明明個餐咁多野食,都仲再叫..哈哈朋友介紹果然冇令我失望!一定會再黎!

女友話好想食蟹，於是呢晚嚟到「蟹仙海鮮蒸氣鍋」食海鮮，我哋揀咗「尊貴海鮮套餐」，有十款嘢食，結果無令人失望😋。.店員指，老闆係海鮮批發商，喺全球搜羅各國食材，將海鮮空運到餐廳，務求令客人食到最新鮮嘅海鮮。.🦐越南大虎蝦新鮮彈牙，蝦膏鮮甜。.🦪韓國慶南蠔有近一隻手掌大，蒸蠔保留到蠔嘅原汁原味，好鮮好味😋。..🦞主菜係澳洲青年龍蝦，呢隻龍蝦係刺身級數，生食亦得，蒸幾分鐘後，啖啖肉嘅龍蝦尾可以輕易起出嚟。龍蝦膏甜滑多汁，龍蝦肉鮮美爽口，唔使點醬油，都已經津津有味。.🦀另一主菜係饅頭蟹，係麵包蟹嘅近親，喺深海捕獲嘅，肉量唔多，但勝在新鮮甜美，蟹膏香濃，令人滿足。.🦀最讓人驚喜嘅係罕有大黃奄蟹，蟹膏多到滿瀉，而且極之鮮甜，肉嫩肉厚，好食到想即時加單。❤️.🥬套餐亦包含一份蔬菜，全部都係香港有機種植，平衡餐飲。.🍵壓軸嘅有椰汁燉官燕，口感清新，點綴晚餐。.👍🏻總結，食物已新鮮為主，最令人印象深刻嘅係龍蝦同蟹；店員服務專業，用心講解會項海鮮。我同女友都食得滿載而歸。

呢晚同男朋友去咗九龍城嘅蟹仙，試咗佢地嘅尊貴海鮮套餐（$399），套餐包括多款高級海鮮。最特別係佢哋用上空運嘅海鮮，經過簡單清蒸，唔需要任何調味，反而展示到食材嘅高質素。.是晚最驚喜嘅係大黄奄蟹，蟹膏香濃帶甘味，口感滑溜。蟹肉量多而鮮甜，令人回味。呢晚仲有罕見嘅饅頭蟹食，雖然肉唔多，但海水味比較重，一試無妨。野生青年龍蝦味道鮮甜，而且肉質比起一般食到嘅更彈牙。.食完海鮮，仲有粥食！粥底冇落到任何調味料，但靠新鮮蔬菜同埋海鮮精華，驚喜級好食。.最後奉上椰汁官燕作甜品，矜貴之餘亦夠晒滋潤。

今日放工之後就同friend一齊去到呢間朋友推薦嘅海鮮食晚餐。一入到去就聞到好大陣海鮮味，令到我食慾大開。我哋揀咗$399九款海鮮嚟食。 聽店員介紹，原來老闆係做開海鮮批發的，而且有多年嘅經驗，每朝早都會親身去碼頭度揀咗啲最新鮮嘅海鮮 。呢度嘅服務好好，員工會主動嚟幫你將 蒸好嘅海鮮放喺你嘅碟上。所以我哋只需要坐喺度等食就得啦！而且因為海鮮嘅烹調時間都唔同，所以員工會根據海鮮嘅不同調節唔同嘅時間。時間一到，就會將海鮮夾到你面前。所以啲海鮮一啲都唔會老。首先，我哋食咗虎蝦，隻蝦好大隻，而且好鮮甜，仲有啲蝦膏添。 之後仲有我最鍾意食嘅生蠔，元貝同鮑魚， 所有嘢都非常的鮮味，而且肉質彈牙，十分推薦。 而龍蝦係可以生食嘅級別，龍蝦啖啖肉肉質亦十分結實。試左咁多種海鮮之後，仲會有一個粟米南瓜粥，味道比較淡甜，但都可以嚐到鮮甜嘅味道。最後仲有甜品係椰汁官燕，官燕嘅份量好多，配埋椰汁一齊食，味道一流

上次同朋友係尖沙咀果間試過，大家讚不絕口d海鮮好新鮮，返去同老公講好正，所以今次同同樣係蟹痴嘅老公尼吃過痛快。今次揀至尊餐，比上次個刁鑽餐平d，但都好 ok。 其實佢餐牌仲有d小食，但兩個人真係試唔到了，下次多d人一齊食先可以叫尼試吓。今次d牛肉，都幾新鮮，蒸完都好稔身，好有肉味，其實配料正正常常甘啦，如果蟲草花加多啲就好了！今次個蟹同上次一樣無令我失望，一樣咁頂角爆膏，食到舔舔脷😋，老公仲好欣賞個龍蝦，話d肉夠實好飽滿，另外個粥當然鮮甜到爆啦，提一提佢個糖水都ok 㗎，所以食得好飽吓。總括今次d海鮮都係好新鮮肥美，尼間野成為咗我哋近期致愛嘅餐廳之一！

本身黎九龍城諗住食泰菜， 點知見到晚飯時間都好多人排隊，朋友就提議食海鮮蒸氣火鍋之前已經食過，不過係食另外一間分店見附近有依間海鮮蒸氣火鍋，朋友即刻話要再食多次，好彩去到晚餐時間仲有位我地order咗十款海鮮套餐，有鮑魚，龍蝦，蚌，蟶子，蟹.........仲有蔬菜籃龍蝦多膏，肉爽多肉，好新鮮蟹一樣爆膏，勁正鮑魚唔會細細隻，勁爽口食完海鮮後食埋個蟹粥底，d海鮮味一樣流哂落去，粥好鮮甜臨尾食埋糖水，今餐飯局超滿足

上次去完新蒲崗個間食完，心癢癢想再食多次點知咁岩行過九龍城，系OPENRICE搵緊野食見到呢邊都有蟹仙，就諗都吾洗諗沖去食啦一入門口都系量體溫，消毒雙手之後坐低左，兩間分店的做法都一樣，都是會有個店員過黎蒸餐具，讚讚讚今次叫左個$999二人套餐，因為全日都冇食野，加上個FRIEND又勁大食呢度只系其中一部份，呢D只系頭盤，重有好多野食黎緊之後龍蝦上檯，系出色既，睇相就知超多膏，超鮮甜，D肉系爽，吾系林個D黎嫁之後掛住食都冇影相，飽飽地就食下菜消下濟佢D菜好好食，個栗米好甜之後就系個粥啦，好鮮甜成晚最期待就系呢個粥，上次太飽食吾哂，今次一定吾會放過佢