蝦蝦燒 (已結業)

之前食過佐敦蝦蝦燒，荃灣蝦蝦燒對新界人來講更方便，係大鴻輝中心11樓。任飲任食2.5個鐘，提供新鮮海鮮，流水蝦同各式各樣串燒，飲品雪糕等，邊玩邊食。抽油煙機係燒烤爐上面，食緊都唔覺大油煙。先來每人限定一份白鱔，白鱔真係好肥美鮮味，不需額外調味料，燒得表皮微焦香，肉質保持鮮嫰﹗水缸隻隻蝦仲生猛，鮮味爽彈。海鮮種類不少，有蠔，鮑魚，帶子，扇貝，大蜆，沙白，螺，魷魚，魚等，仲有店員會不停refill。 凍櫃入邊放咗多款串燒肉類同蔬果，夠多花款！小食有涼拌青瓜、魚皮、滷生腸墨魚，熟食有麻辣椒鹽蝦、炸蟹鉗、炒西蘭花、蘿蔔牛腩，等燒途中我就先吃少少菜同蘿蔔，均衡營養。姐姐服務殷勤，見我地冇拆殼就放鮑魚上燒烤爐，主動提醒我地小心鮑魚烤到彈起，仲幫我地剪開﹗黃腳鱲幾容易燒，撕開魚皮，加少少味鹽，食到鮮嫰魚肉。飲品櫃提供左多款唔同種類既飲品，汽水、涼茶仲有酒，滿足不同客人需求。飲品雪糕到時任飲任食的，自己最鐘意食呢款cocoberry比利時焦糖餅味，甜度剛好，忍唔住食左三杯﹗燒窩夫加少少雪糕係面層，別有滋味﹗

第一次同朋友黎燒蝦，好多人，入面空間好大，仲有啲燈牌做裝飾，好有party 既感覺。個境都唔錯，有大玻璃🤗$334 加一 自助形式有肉、海鮮、菜、飲品、熟食、甜品每台送一客魚全場最好食😋鮮味得來，燒完仲係好嫩蝦🦐新鮮捉，先將佢擺落冰筒凍暈，再燒。夠鮮味扇貝、蠔、蜆扇貝配粉絲一流，大大粒，好正；蠔有大有細，可自己揀，唔好燒太耐，燒完都仲好多汁；蜆大粒肉： 雞肉串、豬肉、牛肉、雞軟骨整雞軟骨嗰陣可以加孜然粉；雞肉串比較乾身，唔需要燒太耐；牛肉粒好食，但記得加鹽做調味料菜：有大姑，粟米，茄子，瓜、生菜、菠蘿食咗四隻小菠蘿，實在係正！仲燒咗菇 自己加蒜蓉牛油窩夫估唔到窩夫都可以燒，仲擺埋朱古力醬，好圓滿嘅甜品❤️

今次同朋友去食大頭蝦放題～～仲可以望住個水缸夾啲生猛大頭蝦上嚟燒，享受新鮮嘅滋味～蝦肉彈牙加少少鹽已夠鮮味～除咗食自己燒嘅大頭蝦，仲有好多熱食可以食住等，辣炒東風螺夠辣惹味～炸物都唔錯～仲有醉蝦，肉質爽彈～蒜爆蝦炸得酥脆，有咬口～～燒海鮮可以自取，扇貝、生蠔，可以加蒜蓉，粉絲同大量調味料去自行調配啱自己嘅味道～食材都幾高質～每人一份白鱔可以燒，外皮香脆，肉質爽嫩，正～有好多款不同味道嘅雞翼、扒、腸仔同瓜可以拎嚟燒，燒爐有分上下格，唔使擺滿有排燒～～飲品有唔少汽水選擇～

黎到荃灣呢間蝦蝦燒，有得玩又有得食！👉🏻任飲任食2.5小時自助燒烤$338(+10%)每枱都先送一人一串鱔串，超級好味，厚身肥美！可惜得一串。。。呢度有好多條流水道，唔使同人逼同人爭，流水蝦非常生猛，首先要用冰水浸下佢地，等佢地暈左先，咁就燒得放心！隻隻都多膏又新鮮，肉質彈牙，啖啖肉，正！係海鮮區真係好似去左街市咁，超多海鮮任揀！以下係推介必食:👉🏻鮑魚店員好貼心地示範點樣剪開個殼，千其唔好連殼燒，因會爆開！燒完岀黎真係好爽口彈牙，完全唔韌！👉🏻扇貝好大隻，又鮮甜！仲可以自己加粉絲、牛油同蒜蓉，好正！👉🏻生蠔好鮮味濃郁，無腥味！記得唔好掛住傾計燒到縮哂水！👉🏻三文魚鰭肉質好嫩滑，魚油香氣滿滿！另外各款串燒、各款肉類、各款熟食、各款飲品同各款甜品，真係種類多，樣樣都吸引！以下係覺得好食推介:👉🏻菠蘿大件，清甜多汁，好開胃！👉🏻窩夫脆脆的，加埋朱古力醬一流！👉🏻雞軟骨卜卜脆，加埋孜然粉，好好味！整體黎講，呢度好大，而且個通風做得好，唔會好焗促或一陣味，食得開心！

今日同朋友試下一直想試既蝦蝦燒，位於荃灣大鴻輝11樓 入到去 位置 都大間 ，我哋有4位 安排了 6人枱 給我們。 旁邊 有小型水池 給食客 自助釣流水蝦 。通風系統 都可以接受 ，可能我地7點入座 時間比較早 不是特別多人 無咁熱。 由入場計起，2個半鐘小時任燒 任釣，每位人頭費用 都是3百左右。值得試一試 開頭，以為名字是蝦蝦燒 以為得蝦食。原來有好多選擇，例如，有海鮮 ，肉類，蔬菜類等 講一講 海鮮 有 扇貝 鮑魚 青口 生蠔🦪等。全部望落去 都比較新鮮，同埋咬落口 肉都彈牙 。開頭食海鮮都擔心 d肉 會好霉爛。點不知，一食落去 有驚喜👍🏻 除咗海鮮之外，還有羊肉串，雞腎 雞軟骨 牛柳粒等等 起碼 有三十幾款 任君選擇。 等待⌛️燒熟食物中 ，出面都有幾款熟食，供食客挑選。 食到咁上下，有飲品和雪糕供應，飲品雪糕 都有好多選擇 不會只有幾款給食客選擇。食完呢兩個半鐘，整個過程食得好滿足，可以推介更多朋友試食呢間蝦蝦燒。

香港有時想搵個地方好好食嘢都唔得，但係呢個地方就係要你好好食嘢之餘，又可以玩樂！呢個地方可以捉蝦，可以揀海鮮，又有好好食嘅香港製造嘅雪糕，價錢仲要唔貴，真係好值得試！海蝦生猛，一捉佢就走，雖然都幾考功夫㗎，所以眼明手快最重要，如果有小朋友嘅話仲可以考下佢手眼協調！食物方面，鮑魚雖然幾好食，但係難道幾高，大家要注意啦！我最鍾意食都係扇貝，大大隻，加埋粉絲同埋蒜蓉，出邊$30 一隻嘅照燒元貝就咁出嚟啦！燒返10隻八隻，成餐飯就扺晒！飲品種類繁多，款式齊備，適合一家大細！

荃灣大鴻輝一向都好多野食，今日就同朋友去左蝦蝦燒任燒任食！ 呢度出名大頭蝦，坐位隔離就係水缸可以捉新鮮游水大頭蝦燒！大頭蝦非常生猛，捉上黎要立即放入冰水整暈佢，否則蝦會係火爐上跳走！除左蝦之外，呢度既海鮮都好豐富，有扇貝元貝、蠔、魚、鮑魚、花甲，都好新鮮，再係自助區拎啲蒜蓉蔥花辣椒一齊燒，非常惹味！除咗海鮮之外，仲有好多肉類可以任拎任燒，豬牛雞羊都有，腸仔漢堡扒串燒都有，仲有蔬果菠蘿可以燒，最特別係有蒜蓉包，不過要控制下火候，蒜蓉包係非常之容易燒燶！自助區位置好多有啲熱食都唔錯，炸餃子、醉蝦同都辣酒東風螺肉都十分推介，另外飲品雪糕到時任飲任食的，燒烤完再再食埋雪糕真係非常滿足~~~

見到燒蝦店開到成行成市，但我想食都一定係揀食呢間，見到佢除咗佐敦之外，原來荃灣都開咗一間，咁呢次就試吓去開荃灣嗰間😙近啲🫣不過呢間近就近，不過佢座落於大鴻輝到，如果食晚餐時段，都要排一陣隊先上到去🫡上到去都好快安排到座位，坐喺個缸隔離，有辣有唔辣，一方面拎蝦好方便，但隻蝦夠生猛嘅話，就彈週圍都係水🥲一如既往，一入就有蒜蓉蝦同招牌鰻魚，呢個鰻魚真係勁正😚，夠哂肥美👍🏻出面都有熟食位，其中有醉蝦同避風塘炒蝦，兩者各自各好，絕對唔比燒生蝦差😆另外海鮮bar都係有好多選，扇貝，生蠔，大蜆同多款魚類出面自助區有齊哂蒜蓉牛油辣椒同埋仲有粉絲，呢個我有少少驚喜😝拎嚟燒海鮮就啱哂，而魚就放下面慢慢燒香，除去個外皮，裏面啲魚油超級豐富，魚肉亦都好雪白，再加上啲鹽，真係令我回味萬分🤤最後肉類同佐敦冇大分別，啲雞翼都係醃得好入味，燒香一流👻每位大概$400，呢個價位都算係咁啦🤑同fd眾一眾都非常盡興😚

堂食放寛返，即刻約咗幾個朋友去食好嘢😝 食返呢間之前都有食過嘅流水蝦———蝦蝦燒🦐 一坐低，職員即刻拎咗個四人份嘅鱔出嚟，不過呢個係無得refill，每人只限一份🥹🥹 如果可以encore就fat fat，因為真係好好味，鱔身好厚身，油脂味好濃👅呢度啲帶子大大隻，差唔多有手掌咁大🤲🏻✋🏻食得出好新鮮，夠彈牙😆😆出面有好多海鮮揀，我今晚都主打食呢啲😗😉燒咗成條魚食 好滿足🤪蔬菜🥬種類都多，必食燒茄子🍆，加埋蒜蓉、辣椒🌶️、蔥，真係好滋味😋😋🤨另外仲有好多肉，雞翼、雞軟骨、牛仔骨、大腸、金菇肥牛都有👅食到差唔多就食甜品，款式都係放題比較常見嘅款，我揀咗市面無見過嘅益力多味雪糕🍦但食唔出益力多味🤣🤣

每次提起呢個名我就覺得好有趣，未食之前都已經對佢有好感，食埋之後好感更加好，一齊睇吓我啲相你就知點解㗎啦。有得食有得玩，我諗你見其他人都係咁寫，我係10分認同嘅。雖然，俾咗咁多錢食嘢，有事想輕輕鬆鬆坐下都無可厚非，但係原來自己落手落腳揀一啲新鮮嘅食材，都係滿足到我其他方面嘅需要，所以我覺得都幾開心。大家如果帶小朋友嚟，記得幫下佢，因為啲蝦好生猛，會搞到水花四錢，但係小朋友一定好鍾意。食物方面都好有質素，新鮮得來，佢又唔似得平時咁貴，可能慳咗人工啦，始終都係自己笑。但係個好處就係你想要半山熟又得，你驚整熟啲又得，點都冇問題。

今日嚟荃灣大鴻輝食流水蝦放題，之前喺銅鑼灣食過，而家嚟到荃灣呢間蝦蝦燒，舖頭面積好大，星期一晚飯時間非常旺場，人頭湧湧。自助區好多嘢食，最受歡迎嘅當然係海鮮部，🤩款式種類好多，有蠔🦪，鮑魚，帶子，扇貝，大蜆，東風螺，魷魚🦑，魚都好多款：馬友，黃花，鱲魚，深海泥鯭⋯⋯重點係新鮮，見到海鮮部姐姐不停清洗同refill，供應源源不絕👍🏻凍櫃入邊放咗多款串燒肉類，包括雞翼，牛扒，雞軟骨，豬大腸，多春魚，肥牛金菇，豬肉，雞肉⋯⋯丸類：芝士腸，紅腸，腐皮卷，台灣腸，獅子狗⋯⋯蔬菜類：粟米🌽，菠蘿🍍，南瓜，翠玉瓜，茄子🍆，小甜薯🍠，仲有各種菇類🍄⋯⋯飲品都有好多款選擇，想要唔凍嘅嘢飲職員都會拎俾你，雪糕都有好多款式。仲可以加$10就任飲生啤🍺仲有熟食，比嗰啲等唔切燒好肚餓嘅朋友填下肚先😂燒烤爐旁邊就有魚缸放咗流水蝦，店員會不停refill，想食嘅時候就可以即夾即燒，超方便；枱面放咗各樣嘅工具同四款調味料，包括辣椒粉，椒鹽粉，孜然粉及粗鹽，俾你DIY製作屬於自己味道嘅菜式，出面仲有蒜蓉同粉絲，可以用來整蒜蓉粉絲燒扇貝😍今日的主角：大頭蝦🦐好生猛好大隻，燒好後外殼非常香脆，內裏肉質彈牙，大頭蝦個頭都唔好

啲間燒烤店主打流水蝦🦐‼️想食蝦⁉️就要自己捉了‼️每枱旁邊都會有玻璃魚缸，想食幾多蝦，就捉幾多了🤣。店員非常詳細講解要拎啲水同冰，捉完蝦後要凍暈一陣先可以燒，仲介紹了店內其他嘢食！當天送了3條鰻魚串👍🏻雖然我哋一家人都唔算是海鮮愛好者（吃太多海鮮還會敏感呢T___T 當天我皮膚敏感中，一啖一驚心吃🤣）但真的好好玩‼️可以夾成條魚🐟燒，又可以燒窩夫🧇可以燒完再放雪糕喺上面，又熱又凍🤣！總結：當日座無虛席，建議大家最好預先訂位先嚟玩🤩，又玩又食🤪。大家可以趁父親節同屋企人一齊嚟試吓😆🦐！Although I’m not a seafood lover, this restaurant really hit my spot! You can have your cake and eat it - Catch the shrimps, Grill the skewers by yourself and Have fun‼️

今日來荃灣食呢間流水蝦放題，除咗即夾即燒流水蝦之外，仲有多款主打海鮮任食，包括，鮑魚，帶子，扇貝，蠔，蜆，東風螺，魷魚同鮮魚。個場好大，除咗海鮮之外，自助區仲有好多嘢食，有各款串燒，有雞肉、牛肉、豬肉、多春魚、腸仔、菠蘿、粟米、BB薯等。飲品有唔少選擇，有烏龍茶、汽水、啤酒，仲有hit爆的ooha 汽水，雪糕同雪條都有好多款式。肚餓都仲可以拎咗啲熟食填下肚先，有麻辣椒鹽蝦，炸蟹鉗，辣酒煮花螺等等。爐的大小會因應人數而不同，有上下2層可以放更多食物同更有效率。第一次嚟職員會指導你點樣燒，上層放海鮮，下層放串燒同其他肉類。皇牌流水蝦流水蝦好生猛游得好快，夾左幾次都夾唔到，後尾終於掌握到竅門，要夾實佢個頭，夾起後用冰水先凍暈佢地再拎去燒。蝦頭非常多膏，好濃好鮮味，蝦肉爽口彈牙，啖啖肉。我最鍾意加椒鹽同辣椒粉落去食，超級惹味。厚厚肉鮑魚鮑魚好厚身，大大隻，隻隻都好新鮮肥美。扇貝大大粒，新鮮即開，肉質鮮嫩juicy，好鮮味好濃郁嘅海水味。三文魚鰭三文魚鰭油香味濃，肉質嫩滑，燒到焦香香脆，加少少粗鹽海水味更突出。黃花魚魚肉好滑好鮮味，厚身多肉又冇咩骨，外皮燒到脆卜卜好香。東風螺都幾大隻，肉質好爽口

一直都好想試呢間，之前經過佐敦分店full左無食到，今次黎到荃灣呢間2.5小時任食，時間都好夠海鮮有好多款，新鮮同洗得乾淨，鮑魚，蜆，帶子，蠔都好好味，不斷出去拎~次次出去拎都見到仲有好多唔會比人拎晒~串燒，肉，飲品，雪糕雪條都好多款簡，另外仲有啤酒任飲，見到有優惠+$10任飲生啤，都好正，不過當日無預飲酒就無加喇~~蝦係呢度既主打，不過我地反而食得唔多，因為太多野食，蝦好新鮮，仲游得好快，有D仲有膏爐分開兩層，燒野食都好快熟，我地上面主要放海鮮，下面放肉，唔會要等好耐先食得呢個價錢甘多野食，一定會再黎食~

今次終於帶個朋友過嚟食流水蝦～佢平時食開第二間都覺得呢間啲種類好多又新鮮，除咗有任食流水蝦之外仲可以任食海鮮，有鮑魚、扇貝、帶子、蠔、蜆、成條魚烤都得🤭啲串串燒都好多選擇㗎😍嘢飲雪糕都花多眼亂🤪佢啲嘢飲分開咗兩邊分散人流都幾好🫡啤酒都可以任飲😌🍻仲有Anson Lo代言嘅嘢飲～咁快已經入左🤭我仲見到有枱食咗四棟雪糕😂好誇張！海鹽雪糕好好味😋荃灣呢間比佐敦嗰間大好多！位置唔逼好闊落又乾淨！不過都係佐敦近我啲😂店員收垃圾都收得好密，讚👍🏻啲流水蝦都好多膏😋仲好活潑😂個爐又夠熱，啲嘢食好快燒熟！完全唔會哂時間😂我完全係不停食不停食🤣食咗勁多野😋同埋次次黎呢間都好多人就知呢間幾受歡迎👏🏻同埋呢度都好近地鐵站🚉好方便😊