蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

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之前食過深水埗嗰間，好味到令我一直念念不忘，今次就試吓旺角分店，睇吓水準會唔會有唔同😋一去到見到門口勁多人，以為要等好耐，攞完飛就入咗隔離個商場行一陣，出到嚟啱啱好入得。原來旺角分店都幾大，，入邊有好多座位所以等候嘅時間都冇咁耐👍🏻==============================🇲🇾蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 📍 旺角上海街618號地下G01號舖 ⏰ 星期一至日 11:30 - 00:00==============================1️⃣【椰香咖央多士🍞】$28呢個真係不得了，佢嘅甜度適中識落好順口，入口仲有浸椰香味，有種身處喺馬來西亞嘅感覺😍多士都烘得好脆，又唔會話好刮口😋題外話，呢個多士仲可以幫我解辣😛(🔥 怒食指數：9/10).2️⃣【檳城亞參叻沙米線🍜】$55餐牌上推薦嘅其中一樣食物就係呢個米線，就試吓啦！小編以為呢碗米線無咁辣，點知食落好辣，辣到小編標晒眼水鼻水🙈建議大家如果唔食得辣嘅話就唔好嗌，唔好好似小編咁不自量力🤣除咗辣，佢嘅配料都好多，有洋蔥、青瓜、椰菜絲、魚蓉等，口感好豐富。不過真係太辣，小編下次唔會挑佢機，都係揀返唔辣嘅嘢食😝(🔥 怒食指數：7/

星期日中午約十二時正，好幸運無需等位，一行四人，兩大兩小，分兩張枱坐。環境整潔，點菜和上菜均非常有效率。由於有小朋友，沒有點太多辣的食物，點了肉骨茶大雜錦，椰香咖央多士，沙嗲串燒，怡保雞絲湯河，馬來西亞拉茶和桔仔話梅水。很地道的馬來西亞味道，值得推介！肉骨茶的中藥味聞起來很香，飲落又唔會好重中藥味。我特別喜歡串燒和拉茶。杯拉茶真係好滑。餐牌上其實仲有好多美食，例如砂鍋老鼠粉，咖哩麵等，下次一定再去試吓其他美食。

咁岩經過旺角，見到呢間馬來西亞食物排長龍，食物種類繁多便去試吓，鋪面大概有十幾20個人，排了15-20分鐘便入座。舖頭裝橫懷舊有馬拉風味，但係鋪面乾淨，侍應10分友善。因為我大肚，佢叫我小心梯級及建議我不要喝肉骨茶。基本上整個Menu我們有很多東西想試，不過最後點了以下食物1.招牌砂煲老鼠粉（推介，5/5），很有鑊氣，老鼠粉即是銀針粉， 配上豉油蝦米與乾肉碎粒，及一隻生蛋十分之惹味🥰2.海南鴛鴦燒麵包（推介，4/5）問咗侍應，佢話同kaya多士分別係鴛鴦燒麵包係焦糖麵包底，牛油係硬牛油，都係有咖央醬。麵包好脆，配上硬牛油咖央醬，好味。略嫌麵包太多，可以加多啲醬落去，或者整薄個麵包會更好味。3. 檳城福建蝦面（推介，4/5）雖然佢嘅外貌比較單薄，得壹隻蝦仔一片魚片芽菜同埋啲菜，但係真心推介佢嘅蝦湯底，配上油面好好味。佢嘅蝦湯底相信煮咗好耐我飲到佢嘅蝦頭蝦膏鮮味！飲完唔會口渴冇味精：）4.魚仔醬蘿蔔糕（3/5）個人覺得佢嘅蘿蔔糕煎得比較硬個表皮，都唔算好多材料喺入邊同港式蘿蔔糕有啲距離，不過個魚仔醬辣醬幾好味。可以試吓其他嘢食慳返個quota

Calories gem there you go - warm and crunchy 𝐇𝐚𝐢𝐧𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞-𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐊𝐚𝐲𝐚 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 with a slab of butter and kaya inside. It pairs perfectly with hot teh tarik ☕️ 海南鴛鴦燒麵包建議後點，一上桌趁熱酥脆多士夾半化奶油溫熱咖央，香濃滑順🥞東南亞菜式真是永遠對胃。📝What’s on my Plate三層肉#肉骨茶 𝐁𝐚𝐤 𝐊𝐮𝐭 𝐓𝐞𝐡 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲 $48檳城亞參叻沙摻摻𝐏𝐞𝐧𝐚𝐧𝐠 𝐀𝐬𝐚𝐦 𝐋𝐚𝐤𝐬𝐚 $55咖喱雞辣死你媽(椰漿飯)𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐍𝐚𝐬𝐢 𝐋𝐞𝐦𝐚𝐤 飯比較黏糊，個人較喜歡粒粒分明的口感。有幾道菜都是以廣東話諧音命名，神奇地辣死你媽就一直在腦海中好過癮🤣

同媽咪撐枱腳😌終於有機會係晏晝嚟旺角嘅分店🥰環境比我感覺好有特色好懷舊, 真係好似去咗馬來西亞🤣🤣🤣🤣🤣✨肉骨茶 - 棒棒骨 💰84💫評分: 7.9/10📝呢度肉骨茶有好多款配料嘅選擇!!! 見好多人都叫棒棒骨所以就試吓, 鍋未黎先有2碗肉骨茶, 佢倒出嚟嘅時候我哋都以為佢想俾啲茶我哋洗碗🤣🤣🤣肉骨茶係任添, 不過其實飲完一開頭個碗再加個鍋嘅已經好夠😌鍋入面既肉骨茶會濃味少少, 但我覺得都唔夠入味, 肉幾淋幾多幾嫩, 仲有金菇同豆卜添~✨湯咖哩麵 (米粉) 💰52💫評分: 7.8/10📝唔知其實佢同喇沙有咩分別, 小小辣, 米粉吸晒湯底嘅味道, 幾重香料味, 最鍾意係食好林好入味嘅薯仔🥔😍✨椰香咖央多士 💰26💫評分: 8.1/10📝多士烘得幾脆, 厚厚嘅咖央, 椰香味濃郁但偏甜, 切到細細件, 兩人share啱啱好🤣✨檸檬薏米水 💰22💫評分: 7.9/10📝酸酸甜甜幾解渴😌𝕂𝕖𝕕𝕒𝕚 𝕂𝕠𝕡𝕚 𝕊𝕖𝕞𝕦𝕒 𝕊𝕖𝕞𝕦𝕒 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室📍旺角上海街618號地下G01號舖(旺角🚇A2 出口行2分鐘就到)💫評分: 7.9/10💬可能係太高期望, 所以我會覺得要再好味啲🤣🤣🤣可能

素聞蘇媽馬拉野好正宗 今日終於有機會試肉骨茶雞腳肉骨茶係任飲 好勁藥材味 飲完成身熱椰香咖央多呢個真係必叫 外脆內軟pat醬超好味 甜甜地好配麵包唯一係份量真係太少喇沙估唔到咁辣 同想像有啲出入 係偏冬陰功風格嘅味道 喜歡食辣嘅會鍾意蘿蔔糕超好味 外脆內juicy係新鮮炸起 超辣口 配搭魚醬好香口yummy

🇲🇾 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 🇲🇾Boxing Day 想搵好西食下，揀揀下就搵左蘇媽呢間馬拉野，比我朋友回憶下舊年去馬拉嘅trip🤪位於上海街嘅蘇媽裝修好似八十年代嘅香港🇭🇰，未去過馬拉嘅我覺得呢個可能就係馬拉風情？😂 店面都幾闊落，因為二人限聚好好彩咁坐左張大枱🤩野食方面叫左特制辣椒板老鼠粉、豬腳彎肉骨茶、椰香咖央多士同馬拉沙嗲串燒，野飲就叫左美綠恐龍同馬來西亞拉茶😆落完單之後店員就即刻上左兩碗肉骨茶嘅湯，肉骨茶有小小嘅中藥味😖，我個人而言就真係唔係幾飲得落，小朋友唔啱口味😂，但朋友覺得唔錯，至於豬腳彎就係冇骨嘅肉，好淋好好味，飲唔落碗湯都可以食下肉👍🏻椰香咖央多士非常驚喜，本身唔太鐘意椰味好重嘅野食🥥，但呢個多士嘅椰味岩岩好，咖央唔會好甜，配上酥脆嘅多士非常之夾，啖啖都有咖央，值得再食👍🏻最最最驚喜嘅係特制辣椒板老鼠粉，老鼠粉姐係銀針粉，成碗入面有肉燥、炸蒜、炸豬油、炸魚仔、蝦米同溫泉蛋🥚，加埋佢地嘅醬料同辣椒醬，撈埋食口感非常豐富🤩，啖啖都有脆脆同醬汁嘅鹹香味，依家諗返都留曬口水🤤馬拉沙嗲串燒嘅精粹在於個沙嗲醬，甜得黎有花生嘅香味同埋食到花生粒🥜，啲醬都比得好大方，正👍🏻拉茶

裝修好靚，打開個Menu見到食物相樣樣都好想食，呢個肉骨茶真係好好味，係藥材味嗰一隻肉骨茶，而且啲肉蚊到好林 Menu見到呢個通粉好得意就叫咗，咬落去比通粉更加煙韌，味道還算不錯呢個餸好似叫做辣死你嗎配烤雞髀，sorry....我真係唔知佢邊一part 係辣😂，我係鍾意食辣嘅人，就係比佢呢一個名呃左😞

每次駕車經過旺角， 都被這懷舊 建築物吸引， 最初新開張見很多人排隊， 現在這疫情情況， 便稍為小人， 這裏裝修都幾別緻，場上有手繪畫， 配合單車裝飾有3d效果， 餐牌菜色不多， 但都幾有特色, 但只有二人用餐， 未能試菜太多， 試一試檳城叻沙， 這款叻沙有別於以往食開有椰汁湯底的， 食唔出乜嘢味道但係好辣， 因為太辣所以放棄了， 好彩有叫桔仔話梅水， 即是解辣， 反而另一款叫做辣死你媽雞髀飯， 就完全唔辣，都幾好味綠色飯係用， 班蘭葉汁做成, 加埋啲鹹魚仔同花生一齊食都好香口， 又試咗海南鴛鴦燒麵包， 這個很特別，侍應説麵包 啡色是焦糖麵包， 麵包烘得很香脆內有㗎吷及鮮牛油， 味道甜香甘香脆，口感豐富非常滿足。 下次會再來試其他菜式, 期待!

平日下午,都要等位唔太餓，點了椰香咖央多士 （＄29）搽左好多咖央醬，所以好足料，亦好甜。麵包都夠脆，雖然唔算好熱，但都幾好熱桔仔話梅水（＄29）好甜,太甜了，話梅作用不太大，我整爛話梅，都無特別酸左

蘇媽蘇媽呢間馬來西亞餐廳越開越多，記得第一次食係深水埗，轉眼間已經好似遍佈香港，今次就食旺角分店旺角分店係618上海街，可能跟返呢邊活化既主題，呢間舖既裝修都好花心思，將檳城既景點都放左入舖棒棒骨馬來西亞肉骨茶比較重藥材味，店舖亦都有溫馨提示孕婦不宜，個肉骨茶仲可以無限添加的，棒棒骨其實就係豬脾骨，又腍仲啖啖肉，食完都飽左一半檳城白咖喱麵白咖喱湯底有少少椰汁味，甜甜辣辣，但個油麵有種啦啦地既味道，配料亦都唔係特別出色，我覺得一般招牌砂煲老鼠粉有蝦乾，銀魚仔，肉碎，炸蒜，蔥，生蛋同主角銀針粉，砂煲上有d似港式煲仔飯咁，底部一樣會形成焦，好惹味好香口玻璃魷魚配通菜因為有人唔食得辣走辣(我好想試辣🙊)白灼既通菜配玻璃魷魚，上面有d炸蒜，魷魚好爽脆，宜家咁食都幾好味，相信有埋個辣醬會更加正椰香咖央多士即叫即整，所以都要等左陣先有，我覺得比深水埗做得出色，多士好脆，入面既椰香咖央凍凍地，咬落去口感有少少似食雪糕咁，不過我唔鍾意塊牛油，好膩馬來西亞菜都係偏重口味，鍾意濃味既朋友應該會喜歡，味道上我覺得有因應香港人口味加以改良過，整體我覺得不錯

因為工作關係，我曾經每年都要多次到馬來西亞工作及開會，當地人客亦非常好客，經常帶我到不同餐館和街頭小檔吃地道美食，我特別喜歡吃馬來西亞的蝦麵，蝦味之香濃，非常之吸引！返回香港之後，一直都未能吃到馬拉風味之蝦麵。上兩個星期，在朋友介紹之下到了這間餐廳，點了一客檳城福建蝦麵，竟然發現味道如同在馬拉曾吃過的蝦麵，水準極為接近，蝦味香濃兼整體食物水準一流，應該是我在香港吃到至今最為地道的馬來西亞餐廳。另外我也吃過湯咖喱麵以及椰香咖央多士，味道亦非常之好，絕對誠意推介！

旺角鬧市中的馬來西亞美食。大門口已經非常吸引，店內設計非常有東南亞特色，睇得出非常有心思以家無得去旅行，嚟呢度食下嘢都會好開心。要推介係佢地嘅咖啡，特別又好飲，正

肉骨茶唔知大家鍾唔鍾意 我本人無論Singapore 定馬來西亞既 都非常鍾意 呢間係香港已經開左段時間 我就一直都未去試 今次岩岩好經過 就去試下 因為唔係太餓 想過下口穩 叫左個三層肉 肉骨茶湯呢間係另上 我仲叫左個椰香咖央多 同白咖啡 呢啲都係我以前係星加坡常食既口味 只係星加坡既肉骨茶係胡椒 而馬來西亞既係藥材味 講下味道 個人覺得湯味道偏淡 三層肉唔油膩 只可講不過不失 或者係唔岩我口味而咖央多同白咖啡我係推介比大家 椰香味十足唔會太甜 而咖啡 有令我掛住既味道 如果係鍾意多士不防去試試 但係如果你好似我甘食慣左星加坡既口味或者你係馬來西亞人距地既肉骨湯未必可以滿足到你但係計算價錢還是可以接受

疫情下,兩口子去了開了很久的馬來西亞餐廳進食,我說疫情下就是因為食客比較少,才可以試食!開了這麼久,每次經過都很多人,星期日午飯時間一進去便有位,態度良好的服務員給我們二人一張枱!今天試了幾款食品,肉骨茶豬肚,肉骨茶是可以免費加添任飲,味道不錯,藥材味很濃,胃寒的我喝了很舒服! 另外點了椰香咖央多,很好吃,多士還有少少熱,點了白咖哩麵,味道也很好,份量也足夠,另外再點了點心咖哩酥,很有印度風味,不錯!最後點了餐飲白咖啡,味道濃沃.咖啡味剛好,兩人200元來有找!也算是一個合理的水平!