162
36
7
餐廳: 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵旺角站 A2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
23893829
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
*最後落單時間: 23:00
付款方式
現金
其他資料
當面支付
食評 (242)
提到馬來西亞菜 又點少得#黃店 蘇媽🥳,小編一直都好鐘意食蘇媽!!!肉骨茶又唔錯而且深水埗/旺角/銅鑼灣都有 好方便🙉次次都食到好滿足!٩(♡ε♡ )۶.① 椰香咖央多士($28)// 極度推薦大家每次都食💚多士烘到金黃色 食落香脆可口,而中間嘅咖央配牛油夾心食落好夾🍞而且食落唔會好膩 牛油鹹香加埋甜甜哋嘅咖央醬 值得每次都encore (๑•̀ㅂ•́)و✧//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌗② 辣死你嗎 配仁噹牛肉($58)- 牛肉多係牛腩位 而且肥瘦分佈幾平均 唔會全部都係瘦肉,幾唔錯😻至於飯就係椰漿飯🌿有好香椰醬味 醬汁撈埋飯都好惹味😋每次嚟蘇媽都必叫~Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌘③ 百吉爹肉骨茶 配豬肚($45)// 豬雞份量都幾多 幾加分!! 肉骨茶好香濃,帶有少少藥材味而且有甜味🤏🏻 想飲完一啖又一啖🥰🥰而且肉骨茶可以無限refill的🤰🏻所以飲到飽都無問題🤣//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌑④ 馬來西亞拉茶(熱$23 凍$26)// 食馬來菜一定要飲拉茶🧋!熱嘅拉茶會比較甜同埋細杯啲,不過送到上嚟表層有好多泡泡好靚😍凍同熱都一樣咁好飲!//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌑➄ 馬來沙嗲串燒 3串($45)// 串燒分別有齊豬、牛、雞🍢,整體肉質都唔會好老,而且沙嗲沾醬仲會有花生粒🥜睇得出好足料而且味道都好濃厚 //Food:🌕🌕🌕🌕🌖🌑➅ 炸滷肉卷 ($48)// 貪得意就叫咗嚟試下~ 外層用腐皮卷包住,不過就唔係太脆 好難先咬得開,而且內餡嘅滷肉口感激似芋頭卷咁🤣🤣食到有啲懷疑自己嘅味覺...//Food:🌕🌕🌕🌑🌑🌑.💛蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角)旺角上海街618號地下G01號舖(📍銅鑼灣,深水埗,荃灣另設分店)🍮#aiiifoodie #aiiifoodie_mongkok #aiiifoodie_旺角 #aiiifoodie_黃店 #aiiifoodie_causewaybay #aiiifoodie_銅鑼灣 #aiiifoodie_荃灣 #aiiifoodie_tsuenwan 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-01-23
6181 瀏覽
自從我沒有在旺角上班之後,便很少踏足旺角區了,難得今天我和老公來到這裡逛街,當然立即嚐試這間朋友推介的餐廳 ~ 主打馬來西亞菜式的「蘇媽」這間餐廳除了最熱門的肉骨茶、叻沙和咖央多士之外,還有一系列少見和獨特的馬來西亞菜式,所以我們分別各自點了幾款主食、小食和飲品來品嚐一下No.1【肉骨茶 (一字骨)】$108雖然新加坡和馬來西亞分別各自有肉骨茶,但是兩者無論是賣相抑或是味道都是有點不同的!新加坡的肉骨茶看起來比較清澈見底的,味道則是比較重胡椒口味,至於馬來西亞的肉骨茶由於加入了黑醬油,所以看起來烏烏黑黑的,而且味道更比較重藥材味,就好像以下這碗「蘇媽」肉骨茶一樣雖然它的外表黑漆漆的,看起來完全不開胃的樣子,但是它的味道卻相當有驚喜!由於肉骨茶加入了當歸、黨蔘、肉桂、杞子等藥材,所以滿口都充斥著濃濃的藥膳味道,藥膳的餘韻更在口中久久不散,讓人唇齒留香,一試傾心!最後加入排骨後,味道立即更上一層樓,肉骨與中藥熬燉萃取而成的湯底,苦中帶甘,甘中有鹹,最後更嚐到淡淡的清甜味,整體的味道有點像台灣的藥燉排骨,而且排骨的肉質亦非常柔軟嫩滑,鮮美多汁,口感豐富而飽滿,美味得讓人吮指回味,鳳髓龍肝!No.2【檳城白咖哩麵】$55這間餐廳除了常見的叻沙湯麵,還有坊間少見的白咖哩湯麵,而且麵條種類亦非常多元化,可以按照個人喜好而選擇油麵/米線/米通粉/河粉/老鼠粉等等,而老公當然選擇了他最愛的油麵雖然它稱為白咖哩麵,但是當它和參巴醬混合在一起之後,無論是賣相抑或是味道都和叻沙十分相似我們小口品嚐的時候,整個口腔中都充滿著啖啖香甜可口的椰奶和微辣的白咖哩氣息,每一口都滋味濃郁,惹味非常,讓人齒頰生香,難以忘懷至於油麵一向都是老公的至愛,皆因它的吸湯能力非常出色,叻沙湯底的精華能完美滲透進油麵中,所以每一條油麵都變得五味俱全,有滋有味,濃郁醇厚的椰奶咖哩氣息更在口中持續散發出來,香味四溢,餘味在嘴中久久不散,我們都吃得不亦樂乎,箸如雨下美中不足的是,白咖哩麵的配料味道便比較一般了,魚蛋的質感略為軟淋一些,稍為缺乏了爽口彈牙的口感,而且它和蝦、蛋一樣,都是沒有任何味道,淡而無味的,而豬紅更嚐到有點異味,令到整道菜色失去了少許分數No.3【海南鴛鴦燒麵包】$38咖央多士便見得多了,這份海南鴛鴦燒麵包我們卻是第一次看見,貪新鮮的我們當然立即點一份來嚐試一下雖然它的賣相和常見的咖央多士有點分別,但是它的材料和味道卻和咖央多士十分相似,同樣都是咖央醬配上牛油,只是換了不同款式的麵包而已雖然多士是即叫即製的,但是不知道為什麼上桌時卻已經冷卻了,不過多士依然十分香脆可口,有著鬆脆的口感,配上清甜的咖央醬和微鹹的牛油後,鹹甜交織,香甜軟糯,細細回味,咖央,奶油,多士,混合後的濃濃氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的,口感細膩而延綿,餘韻悠長,美味得讓人久久縈繞!No.4【椰香咖央多士】$28對比起堪稱一絕的鴛鴦燒麵包,咖央多士的味道便略遜一籌了雖然多士的質感非常酥脆香口,但可能是牛油份量不夠多的關係,導致不足以中和咖央醬的甜膩氣息,最後我們整個口中都充滿著濃濃的化學甜味,所以個人建議大家只嚐試海南鴛鴦燒麵包便可以了No.5【似水榴槤】$45這間餐廳的榴槤飲品和坊間不同的是,它真的是採用了大量榴槤果肉來調製飲品,我們每一口都嚐到啖啖香甜可口的榴槤果肉之餘,濃濃的榴槤香氣更迴旋在口中,甜甜的,香香的,甜香四溢,滋味非常,讓人食隨知味,甘旨肥濃價錢方面,肉骨茶(一字骨) $108,檳城白咖哩麵 $55,海南鴛鴦燒麵包 $38,椰香咖央多士 $28,似水榴槤  $45,餐廳不用加一服務費,最後兩人總共 $274總結來說,這間餐廳的叻沙和肉骨茶的味道簡直完美得無懈可擊,並且充滿著濃濃的馬來西亞風味以及情懷,甚至比起馬來西亞本地的餐廳有過之而無不及, 如果大家十分懷念馬來西亞的味道,不妨來到這裡「望梅止渴」一下! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-06-06
0 瀏覽
✨旺角人氣馬來西亞餐室✨•Wuu 今日同我寶寶約會~食飯加睇戲~正啊🤩(一秒拳王好好好睇❣️)好!今次食返啲地道嘢食🤩呢間應該唔使我特登介紹啦~勁出名的!😙應該係我第一次喺香港食馬來西亞嘢🤣成功成為左我同寶寶嘅必食餐廳!🐷💓•🔸食物簡評(✖️收取加一服務費)•💭辣死你嗎 配咖喱雞肉 $58呢個性價比高,賣相又吸引😍伴碟有花生、脆魚乾、蝦片、青瓜...勁多勁多😂綠色椰汁飯一般,唔太食到椰漿味,但飯煙韌適中😗咖喱雞肉嫩滑,最後仲多到食淨...😂真係勁飽😋•💭檳城白咖喱麵 $55首先係有得調節辣度架!!!啱晒我呢啲唔食得辣嘅人🤩👍湯底咖喱味唔係好出,可能因為溝埋左參巴醬,令到同叻沙個味道好似🤣但都係好味既!略嫌魚蛋過淋同唔彈牙🥶其他配菜:豬紅、雞蛋、蝦都一般😂但性價比取勝~😝•💭海南鴛鴦燒麵包 $38必食!必食!必食!寶寶話未食過,覺得好特別好新鮮所以叫咗😂但裏面都係同普通咖央多士一樣😂有咖央醬同牛油~只係麵包款式唔同,係焦糖麵包嚟😙(搭過飛機✈️)多士超級香口鬆脆,係即叫即做架❣️🤩又唔會太甜太膩💓•💭馬來西亞拉茶(熱/凍) $16/$19冇咩特別驚喜🥶就係普通偏淡既奶茶😂但係係香滑既👍熱既仲會有個泡泡山💞賣相好吸晴!但飲落都係普通奶茶...😂(唔係好識評呢個,始終人哋係正宗🤣)•🔸IGable:(不適用於打卡)•🔸整體評分•食物:🧡🧡🧡🧡價錢:🧡🧡🧡🧡🧡環境:🧡🧡🧡服務:🧡🧡🧡🧡•📍 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 👣 旺角上海街618號地下G01號舖👣 其他分店:深水埗、荃灣、銅鑼灣💛 黃店 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-05-29
0 瀏覽
早2星期去旺角看看浴室用品,行到上海街618這個活化古蹟,走了一圈,看到地下有蘇媽。果時係5點幾,侍應企在門外招客。但未買完嘢,只好先做正事,之後再去蘇媽。怎料。。。到我再回來,門口已企了不少等位既食客。我們只好放棄,另覓食店。今天心血來潮,決定再去一趟。我們2條友為了避開午市高峰期,趕在12:15 去到。當時食客少,座位任揀。看著menu 有很多都想試,但2條友食力有限,於是叫了:1. 砂煲老鼠粉:即是銀針粉、肉碎、腩肉粒、菜甫、鹹魚乾、雞蛋。拌起來。。。好香,有咬感,我 like~2. 咖央多士:咖央醬+牛油,加上多士烘脆咗,一咬d 醬已溢出黎~不過咖央醬我覺得椰香不濃。3. 馬來拉茶:茶味香,真係幾正~4. 桔仔冰:呢個就一般伙記快手、有問必答,禮貌ok 架~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
我們晚上大概8點到達餐廳,兩位等候時間約10分鐘。店內座位很多,但不算擁擠,餐廳衛生不錯,感覺挺乾淨整齊,裝潢也有東南亞風味,餐具風格貼近星馬。我們點了肉骨茶(三層肉)、kaya toast、沙嗲(牛、雞、豬各2串)、蘿蔔糕、蝦麵。點完餐後,店家馬上為我們每人倒了一碗肉骨茶(只有湯)。不到10分鐘,肉骨茶(三層肉)就到了,碗雖小,但肉很多,挺划算。肉質軟嫩,容易咬開,但沒有什麼肉骨茶味。湯汁方面,偏藥材味,微苦回甘。蝦麵湯底十分濃郁,底料有紅蔥酥、魚片頭、一隻蝦、半顆蛋、通菜、腩肉、芽菜。腩肉有一股豬臭味,只有一隻蝦稍微太少,但$58,絕對值得。麵底是油麵,沒有什麼口感。Kaya Toast方面,烤得非常脆,但有點乾。Kaya和牛油量很足,但Kaya的香氣不足,感覺自己去超市買一瓶回家塗麵包會更好吃。沙嗲是今餐最推薦的,三種肉的肉質都不錯,容易咬。搭配有花生顆粒的醬汁,挺好吃的,是馬來西亞風味,和星加坡的稍有不同。蘿蔔糕比想像中要好,本來以為會十分普通,但上桌時發現十分驚艷。蘿蔔糕煎得很香脆,上面鋪滿了蔥花,加上香辣的魚仔醬,十分惹味,值得一試!整體用餐感覺不錯,在無法出國旅遊的期間,可以去Semua Semua止止癮也不錯~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)