萬麗咖啡室 (裝修中)

平日放假嘅好處就係唔使同咁多人迫， 難得呢間酒店平日都有afternoon tea set, 就梗係去試下啦！我地4 個人黎食， 店員俾左一張近窗嘅枱， 酒店樓底高， 很開揚， 係張梳化凳比較矮，不太好坐。今次嘅pre Christmas afternoon tea, 包3 鹹7 甜總共10 件小點心。通常tea set 嘅嘅野食都偏甜， 唔係好好食， 不過今次呢個tea set 又唔差喎！鹹點好有驚喜， 尤其事個龍蝦沙律脆餅。而甜點造型都幾可愛， 有熊仔造型， 又有薑餅人。 個芝士餅真心唔錯， 濃濃嘅芝士味又唔太甜！

大家好，又係我為食bb呀！真係比較忙， 要四周圍飛 ， 唔係雜技係搭飛機 ，所以一段時間冇正式出去食過好嘢， 今日介紹嘅係萬麗酒店咖啡室裏面的下午茶， 受朋友隆重邀請去試一試佢哋恆生做緊宣傳優惠下午茶， 難得一日假期所以同埋我媽咪 去休閒一番， 環境唔錯樓底比較高，置身於一個現代感重的地方！好啦等了一段時間正式的下午茶終於由侍應奉上， 大家睇睇餐牌有鹹有甜鹹嘅比較少， 唔係咸濕個咸係鹹甜個鹹，先嚟食一個手撕豬肉漢堡係中式嘅，唔係麥記鋒味嗰啲， 食落好有原始感覺！因為味道很配合，淡淡的白麵包再加上有味的手撕豬肉非常配合得好， 另一款就係牛角包餡有火雞肉同埋牛油果醬， 呢兩款如果可以加熱一下我相信提升味道的層次， 仲有另外一味 my favorite 係有龍蝦肉同埋雲吞加白汁嘅脆餅， 這款設計比較深思， 我諗左陣係分開食嘅，沙律龍蝦全部食曬再食脆餅， 沙律部分真係好食 脆餅係特別脆， 食完鹹點 ，就嘆下呢度嘅飲品 ，我同媽咪都分別叫咗薄荷茶再加黑白川龍！ 英文係cappuccino， 再用清水啷啷口就食甜點，首先就係食紅桑子樹頭蛋糕， 很特別本身樹頭蛋糕都是用焦糖啡色做表面， 但係廚師設計

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 我本身就好中意食龍蝦 但訪間好多龍蝦類食品 都賣到過百🤢 但又得半隻 又唔飽😐 所以當我係OpenRice 見到一個以食新鮮龍蝦為主題既自助餐做八折🤤 就即刻去試🤣 啱啱好係優惠完前一日去左食😎-波士頓龍蝦🦐 其實波士頓龍蝦唔係尼自波士頓😃係來自加拿大等地🙂不過經波士頓港口發出去 所以變左咁叫😎由於龍蝦係新鮮 所以用左蒸既方法去煮 係最可以保鮮既煮法😍 食落去肉好實好甜🤤 唯一不足係冇調味 不過有好濃既芝士漿去點 🤤有機會食多幾隻🦐魚生🐠亦十分之高質 😆 我見到佢地入貨係成條魚 或一大舊吞拿魚🤤 拖羅入囗即溶🌚🌝 帶子十分之鮮而且超厚🐚 三文魚🐠就係有機 不過味道感覺差唔多通常係自助餐食熟食🦑 佢地都煮到十成熟 十分之難食🤢 但係尼家唔同 全部5成 又有肉味d 同淋d 推薦羊架🐑 bread crusted 既外部 加啱啱好5成既羊肉 好正👍👍👍甜品我冇乜點食 因為留左肚食龍蝦🤗推薦中意食龍蝦既朋友仔去食👍👍-🎈灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓-平均傷害：$500好味值：7.5/10

繼續聖誕 buffet，今天分享的是甜魔家最愛的 Café Renaissance：鮮嫩即開生蠔、阿拉斯加蟹腳、聖誕烤火雞、美味燒牛肉、繽紛聖誕甜點，以及聖誕期間強勢回歸的新鮮蒸焗龍蝦，加上巴黎之花 + 魚子醬的矜貴升級選項，一定能帶來一個醉人難忘的聖誕節！ 新主題的炫麗聖誕自助餐下，即日至23日晚市收費成人$668／小童$398，12月24日及25日成人$738／小童$438，午市也有供應，成人收費$388-568不等；而以上價錢包括無限添飲汽水及橙汁，派對禮品，聖誕老人也會驚喜現身。 聖誕自助餐的精緻美食，很多也在影片中展示了，不過還是以照片加文字簡介多次吧！一進場就是矚目的海鮮區，供應著新鮮即開、爽口鮮美的 Pacific Oyster 生蠔，還有鱈場蟹腳、藍青口、波士頓龍蝦鉗等，配上選擇豐富的醬汁。 接著是款式多樣化又精緻的壽司，三文魚、吞拿魚、八爪魚、鯛魚、魷魚、熟蝦，還有燒牛肉，小朋友自然開心；刺身櫃內則供應著三文魚、吞拿魚、仿鮑魚、甜蝦及鯛魚，同時還有日式冷麵。 來到冬天湯水不可少，當晚供應著西式的 Chicken & Vegetable Soup 以及日式的 Mi

感覺上，中秋好像昨天的事，轉眼間，聖誕的氣氛又逼近了。 作為最受香港人歡迎的節日之一，歡愉的氛圍下，當然要同朋友家人大肆慶祝一番。不過成班人搵地方都好困難，食Buffet不單款式多，食完拍拍手就走，碗都唔使洗，超方便。但要搵間有足夠空間，食物種類多，地點就脚的，實在要諗。從灣仔地鐵站行人天橋過去萬麗海景酒店，都不過十分鐘脚程，幾方便。如果人多，餐廳部份位置又可自成一國，無須怕騷擾別人。講到食物，當然要提全港屈指可數的任食活蒸龍蝦。 活蒸龍蝦每次到訪 Cafe Renaissance ，首選必食，一定係活蒸龍蝦，聖誕節期間回復供應，代替之前的芝士焗龍蝦，實在難忍，前前後後喪食了兩隻，足夠回本有突。 ARISTOCRAT 魚子醬 只要在12月25日當天，光顧 Lunch Buffet HK$888(原價成人HK$568)，便可享用Perrier-Jouet Grand 香檳一枝與及獲贈50克矜貴的ARISTOCRAT 魚子醬(最少兩位起)，更提供了貝殼匙，真令人意想不到。 生蠔有即開 Pacific Oyster，蠔味不俗，邊位爽甜，畢竟酒店貨，比起近日

早前睇YouTube有個 香港必吃美食食評介紹萬麗海景酒店性價比高番本酒店自助餐，見有生蠔和即叫即蒸波士頓龍蝦， 還有青口、蟹、各款時令海鮮刺身。」但佢食嘅是自助晚餐，我吃的是午市自助午餐，當然係冇生蠔和即叫即蒸波士頓龍蝦，煎鴨肝當然通通都沒有。當日未12點已經去到，餐廳正在做準備，本來應該唔入得去住，侍應都俾我哋入去坐住先。侍應一開始已經埋黎問我們飲乜汽水？話有有汽水百事可樂、7up、橙汁，咁奇怪飲汽水？我覺得飲清水好D喎！問咗幾次，佢可能覺得喺佢哋嘅責任，驚落留咗俾我哋，但好奇怪，buffet食咁多嘢仲飲汽水？雖然係有三種，在沒有更好選擇嘅情況下，我倆都要橙汁，其實我比較想要杯清水。沙律呢度都係有俾啲你自己攞啲菜、沙律醬，不過都有幾款我最喜歡嗰啲係調理好的沙律，我樣樣都試吓啦！都真是唔錯!個Youtuber 介紹話呢間都好啱: 雖然款式少，但係整得好食，他個肚有限，唔食咁多澱粉質，但我都覺得即管試吓！也是不錯!掛住食長腳蟹！花太多時間了，好多嘢如蝦、青口、螺都冇食到！壽司一向不是我杯茶，通常我都是主攻「刺身」，刺身有三文魚、鯛魚、吞拿魚，我不吃三文魚的只要了其他的。侍應又問飲品，原

鬧市這天 燈影串串 報章說 今天的姿彩媲美當天 用了數天 反覆百遍 我將心聲附加祝福 信箋寫滿 又到聖誕, 您的聖誕, 是跟心愛的人共進晚餐, 還是一家人外遊? 我就只想一家三口一起, 就是最好的節目. 那不如來萬麗咖啡室, 吃頓炫麗聖誕節自助晚餐?怎樣炫麗? 魚子醬多士就是一例. 脆卜卜的多士, 跟鹹鮮交錯的魚子醬, 就是天生一對. 至於地中海藍鰭拖羅, 是自助餐難得吃到的味道. 肥美而軟滑, 多吃幾件, 才對得住自己. 同樣要吃的還有柑橘醃漬三文魚, 用柑橘去醃漬後, 那酸甜度為三文魚帶來另一種層次.喝口湯, 是女生應該做的事. 這天, 就喝這裡的蟲草花燉雞肉. 還是那句, 每天工作, 那有時間去燉湯, 對自己好一點, 喝口燉湯吧.海鮮, 回本位無誤. 那, 你可以吃多少? 聖誕應該很冷吧, 吃熱食比較合適, 如最招牌的新鮮蒸焗龍蝦, 鮮爽而份量十足. 始終, 這是您在別處很少吃得到的款式. 要珍惜. 另外, 即開生蠔亦是必吃. 這晚的Pacific Oyster, 不會有重重的金屬味, 或者太濃的海水味, 對大眾來說, 是易入口的.看看主菜部份. 烤火雞是指定動作, 起碼肉質不俗

聖誕節將至，最適合和三五知己一同來吃自助餐大快朵頤，並且感受節日氣氛。今次萬麗咖啡室的「烗麗聖誕節」自助晚餐的聖誕氣氛十分濃郁，尤其是甜品更加別出生穎！有可愛精緻的聖誕馴鹿蛋糕，聖誕花圈蛋糕及聖誕樹頭朱古力蛋糕，必定令到你感受聖誕節的歡樂和甜蜜。客人只需加$888就可以享用Perrier-Jouet Grand Brut 香檳一支和50克魚子醬，令到晚餐更加華麗，更加喜慶。自助餐除了冰鎮海鮮外 ，係萬麗酒店必食一定是蒸龍蝦！肉質鮮嫩，真係食過返尋味！另外鐵板燒站還有即席炮製的香草紐西蘭烤羊架及袋鼠肉等，十分豐富。.食肉獸們就必定要試試他們聖誕必備的烤火雞和肉眼扒。真是有美酒，有佳餚，令人好好歡很美好時刻。

踏入十二月, 是時候預備聖誕節目. 萬麗咖啡室的炫麗聖誕節自助晚餐, 選擇相當豐富. 忙碌一年工作, 聖誕, 怎也要吃得飽, 吃得滿足, 那就叫作幸福吧.頭盤: 8.5分, 頭盤的重點, 一定是魚子醬多士, 鹹香十足的魚子醬, 配上香脆的多士, 根本令人吃到停不了口. 聖誕, 吃得夠豪. 而地中海藍鰭拖羅, 新鮮而肥美, 質感軟滑, 當然要吃. 而柑橘醃漬三文魚, 醃得入味, 微微的酸酸甜甜, 又是令人讚嘆.其他頭盤還有一連串的沙律, 包括蓮藕沙律, 皮蛋沙律, 蕃茄芝士沙律, 三文魚沙律, 茄子火腿沙律, 牛展沙律, 魷魚沙律, 意大利麵包沙律, 豆腐沙律, 以及自家混合的沙律, 這部份, 可以吃得健康一點. 另外, 還有刁草三文魚, 風乾牛肉, 巴馬火腿, 辣肉腸, 再加上三款芝士: Danish Blue, Emmental, 以及Sainte-Maure Goat Log, 以及壽司及刺身, 原來單吃頭盤, 已經相當飽足.海鮮: 8.5分, 相信不少朋友也念念不忘這裡的新鮮蒸焗龍蝦, 好消息是, 這個聖誕節自助晚餐是會供應的. 自助餐中難得能夠吃到熱辣辣龍蝦的, 沒有不吃的理由

係到都食左好多次了，差不多10年前已經開始係到食自助餐，我呢間公司每年都係到食自助餐，我可以咁講食到慣曬，但今次感覺越來越差。先泥食海鮮，今年唔見左龍蝦仔，上年是有的。自助餐攻略都係每樣試d,我都係每樣夾小小，但螺係我非佛所以拿多幾隻.。藍青口算係ok海水味就冇，。長腳蟹肉質「梅」雖然未去到難食，但新鮮程度係4.5.。凍蝦不錯肉都算實淨幾甜.。翡翠螺食落有沙，頂想爆&$@。青口再戰，再來魚生攻擊。。魚生簡單總結，同$15蚊舊差不多水準，吞拿魚仲要有根...無選擇之下就攻熱食，。叉燒新換出泥夾兩舊，燒味鋪可能仲無咁柴。燒春雞好食但仲柴，不過我喜歡柴所以免疫.。印度味雞同出面食差不多味道ok.。薯泥超濕，無cream味無牛油味，仲差過我第一次自己整.綠色植物略過無乜熱食轉攻甜點。全場最好食既係呢個心太軟，獨立專位(以前呢個位係整香蕉班cake）朱古力唔太甜適中做到內流心不錯👍其他朱古力類都不錯。。但芝士蛋糕🍰勁散失敗，好似唔識整既新手咁，味道都未去到酒店既lv....總結食物水準都唔對價錢，午餐$400好多好選擇...希望你做番好你既食物...真係唉...

上星期六和家人去灣仔萬麗咖啡廳吃午餐自助餐，畢竟是五星級酒店，所以有少許期望。首先要說，食物的總類不多，海鮮方面只有冷盤，凍蝦、蟹腳、東風螺、青口四款，凍蝦還不錯，個頭中等，口感還算彈牙新鮮。蟹腳和東風螺我並沒有夾，因為家人吃過以後說不新鮮。青口個頭不大，味道還行，不腥。熱菜的種類也不多，而且質素也一般，燒鵝皮跟肉都分開了，炒麵味道不錯，咕嚕肉也軟掉了，海南雞還行。他們的甜點還是挺多的，還有窩夫，但是都做好放在那，所以我沒夾。圖片裡那麼多款甜品，只有巧克力淋面慕斯和芝士蛋糕味道合格，其他實在是太難吃了！

星期天跟家人一起慶生順道請他們吃飯，事前挑來挑去，既要有質素也不想太破費和有太多客人，最後決定到好良久沒來的萬麗咖啡室吃自助午餐。餐廳環境寬敞，燈光柔和舒適，人流不算太多，適合和親友聚餐。食物選擇眾多，光是前菜沙律已有十多項，味道新鮮之餘也像是在外國吃過的感覺。熟食方面，東南亞和粵菜較西式的佔多。這裡也有牛扒、羊架、各種串燒和肉類提供，表現不錯。日式方面，有些魚生只包含在卷物或壽司而沒有刺身提供，如吞拿魚和八爪魚等。刺身味道口感新鮮，相比放題略勝一籌。海鮮方面有長腳蟹、青口和海蝦。除青口質素一般，未有完善處理而吃到沙顆，其他尚好。甜品款式比其他自助餐稍多，味道用料都頗好，至少不會只有死甜的忌廉或慕斯蛋糕，其中心太軟巧克力非常香濃，配著 Häagen-Dazs 雪糕吃乃另一種享受。結賬前以迷你生日蛋糕作結。有一點較麻煩，是飲品只能由侍應添加橙汁或汽水，基本的茶水也沒有供客人享用，希望這方面能改善。這餐以信用卡優惠付款，75 折再加一後每人平均不用 300元，性價比合理不過。

食物款式少得可憐，真係第一次見咁少仲慘過返大陸兩日一夜d雞雞酒店，食物款式同品質仲差過放題呀食物方面，生蠔細面無味其他海鮮得長腳蟹 青口 咸到死既龍蝦拑 完～刺生得三文魚 幼到白飯魚既甜蝦同八爪魚係長其供應，拖羅同帶子係排完一round就無晒貨，最過份係拖羅乞衣到切成0.1cm比客食仲話五星級酒店，咁都好意思比客食收咁既價錢真係好谷氣 早知去食好少少既放題都好過依間垃圾芝士焗龍蝦，芝士汁已經蓋晒龍蝦味同好滯咁焗無龍蝦本身鮮味（應該本身唔新鮮先會咁整）其他熟食慘不忍睹，真係放題都多種類過佢魚，好鞋既牛，羊架，粉面，炒飯，海南雞飯，通通都好普通，特別豬頸肉超咸同乾都係果句：仲差過放題甜品方面，好多cake出一round攞晒就無，會轉第二個款，所以個樣更引既最好拎左先，味道算係咁，但五星級黎講，佢唔精緻囉，都係好普通好大路野整體來說，依間萬麗真係好差，連加一成6舊水一位，一d都唔值，咁差既酒店自助餐真係第一次試到，真係唔會再去，咁樣我去食放題好過唯一讚既係，侍應收碟快同勤力囉圖就得一張，張圖已解釋依間酒店幾咁過份，其他post出黎都費事，希望大家睇到依個食評，諗一諗，搵多幾間自助餐，唔好再有

Lots of choices at lunch other than super heavy food, such as lobsters and BBQ. Very good to have a quick group lunch. Superb dinning environment. Have to reserve seats at least one day before.very convenient location. Strongly recommend to have lunch and dinners.