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港鐵會展站 B3 出口
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電話號碼
25847722
開飯介紹
坐落灣仔君悅酒店閣樓的茶園提供匠心獨運的自助午餐和自助晚餐,主打經典的歐陸佳餚,嚴選上乘的時令、有機食材入饌。餐廳亦供應精緻的三層架下午茶,而惠顧下午茶的賓客更可享用即點即製甜品吧和雪糕櫃。
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獎項殊榮
最優秀服務開飯熱店 (2015)
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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茶園的甜品非常精彩喜歡去茶園吃自助餐,因為這裡的甜品很精彩,尤其是他們自製的雪糕,口味千變萬化,令人意想不到,驚喜莫名。曾試過芒果糯米飯,朱古力,開心果,班蘭,冧酒提子,紅桑子,阿華田,抹茶等口味,都非常濃郁精彩,絕對讓你有驚喜。因為雪糕的主題非常突出,非常濃郁非常濃郁,甜度適中剛好,不過甜又有不太淡,是專業的份量。雪糕裡也沒有冰粒,吃起來非常軟滑,入口即融之餘有點咬口,是很好吃的意大利雪糕。如此用心製作的甜品居然可以任食,性價比真的太高了。除了琳瑯滿目的雪糕櫃之外,還有精彩的朱古力和蛋糕。朱古力松露共有三款口味,黑,白和牛奶朱古力。朱古力的用料非常商城上乘。又有小孩喜歡的朱古力噴泉。還有即煮即製的香橙班戟,酒香四溢,是必點之選。尤其喜愛甜品櫃裡有各款不同的慕絲蛋糕,全部都漂亮又精緻,像寶石般珍貴。風味各異,各有特色。有一款朱古力歌劇院,一共有八層,咖啡和朱古力味道完美結合,想不到迠樣複雜的蛋糕居然出現在自助餐裡讓人任食,夫復何求。價錢很親民實惠,酒店還經常推出優惠,例如買二送一,甚至買一送一,經常有七五折,所以並不算是很高的消費項目。當天是我的生日,酒店還細心準備了我最喜愛的朱古力蛋糕幫我慶生,生日牌的手寫字體精緻精美,非常用心,讓人感動不已。而且並不額外收費,已經做到我心目中的最好了。除了甜點精彩,咸食也很多元化,有三文魚紅菜頭三文魚, 生蠔,咖喱,炸魚薯條,全部都讓我再三回味。更有多款肉食,例如最著名的威靈頓牛柳,羊架和豬脾,每次去都是飽腹開心而回。現場還奏著精彩的交響樂,有人再心情放鬆的環境下進食,食欲特別好。餐廳還細心的提供每人一隻龍蝦,有原味,芝士和青醬三款,三款都很好吃,讓人難以選擇。餐茶也相當好喝。我經常點朱古力,凍的和熱的都很美味,為這一餐豐富的自助餐劃上完美的句號。每年生日,我都會到這裡吃自助餐,因為內心很喜歡這間酒店。
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1. 環境與氛圍** **空間與設計**:位於酒店閣樓,高挑樓底與落地窗營造開揚空間感,搭配流水造景與復古典雅裝潢,猶如置身豪華郵輪。 - **現場音樂**:每日有鋼琴或小提琴現場演奏經典曲目,結合柔光與舒適沙發座,氛圍悠閒且適合慶祝場合。 - **景觀**:雖非直接臨海,但透過中庭設計可俯瞰酒店內部宏偉景致,部分窗邊位採光極佳。2. 食物 **經典三層架** - **鬆餅(Scones)** - 提供原味與香橙蔓越莓兩種口味,外層酥脆、內裏濕潤鬆軟,牛油香氣突出。 - 搭配自製西西里檸檬忌廉、高脂忌廉(Clotted Cream)及士多啤梨果醬,檸檬忌廉的清新酸度平衡甜膩,獲食客一致推崇。- **鹹點(Savories)** - 包含煙三文魚香草忌廉芝士撻、英式咖喱雞肉三明治、燒牛肉卷配辣根忌廉等。 - 煙三文魚撻口感綿密,但燒牛肉卷調味偏淡,鹹點水準不及甜品出色。 - 甜點(Petits Fours)** - 主打法式工藝甜點,如杏仁海綿士多啤梨撻、朱古力慕絲蛋糕、柚子椰子吉士泡芙等。 - **優點**:造型如寶石般精緻,其中朱古力歌劇院蛋糕(8層咖啡與朱古力交疊)與榛子肉桂百利甜酒慕絲層次複雜,展現高水準。 - 甜度偏高,嗜甜者讚其濃郁,但一般亞洲食客可能需搭配茶飲解膩。 **自助甜品吧(亮點!)** - **即製熱點**:即叫即做窩夫(Waffle)、班戟(Crepe)及香橙酒香班戟,熱度十足且蛋香濃郁,推薦搭配雪糕享用。 - **自家製雪糕櫃**: - 每日輪替8-10款創意口味,如**冧酒提子**、**芒果糯米飯**、**開心果**、**阿華田**等,質地綿密無冰晶,義式工藝突出食材原味。 - **常設甜品區**:馬卡龍、手製松露朱古力(黑/白/牛奶三款)、可麗露及季節蛋糕,選擇豐富且補貨迅速。—3. 茶飲與服務- **茶單特色**:提供逾10款原葉茶,推薦果香系「Pear Tree Green」(清雅梨甜)或「Tangerine Rooibos」(柑橘南非茶),可免費續壺。 - **慶祝服務**:若提前註明生日或紀念日,免費贈送手寫祝福牌及朱古力蛋糕(不另收費),員工主動協助拍照與播放生日歌。 - **效率與態度**:收碟迅速,惟週末人流多時需主動要求補茶;整體符合五星級酒店標準。---4. 性價比與注意事項** 夏日主題下午茶由7月1日至8月31日供應。供應時間下午 3 時 15 分至 5 時星期一至星期日每位HK$448---**總結:值得一試**適合場合**:閨密打卡、慶生、享受儀式感的午茶時光✨ **必吃推薦**:鬆餅配檸檬忌廉、即製窩夫+自選雪糕、朱古力歌劇院蛋糕。 **改善點**:鹹點可加強風味層次,甜度提供客製化選項更佳。 💡 **預約提示**:週末極難訂位,建議提前2-3週官網預訂;若預算有限,可選平日或外賣套餐。
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好多年前呢度係好難book,亦都係真係buffet形式咁食甜品,當然真係覺得好好味。疫情期間未過一次,今次再隔幾年食,真心覺得沒有什麼特別了….一開頭就俾我哋揀茶葉先,揀好咗之後就俾咗份三文治我哋食,正常味道。跟住就送上兩隻咖喱角,都幾大隻,至於佢點嘅汁就見仁見智。蛋糕方面佢首先會推介車過嚟介紹,你揀咗之後佢就會送上三層架。蛋糕嘅味道,我覺得係停留咗喺好多年前嘅水準,已經唔能夠同而家蛋糕嘅Level作準,偏甜,冇乜特別,甚至乎我真係覺得唔好食。生果都新鮮嘅,反而我覺得佢嘅scone 仲好味啲添。
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**📅 用餐日期**:2024年3月29日 **💰 消費金額**:$1,188/位(未計加一) **📢 宣傳承諾**:酒店官網列明「芝士主題自助餐」,包括多款芝士甜品(如Tiramisu等) **👎 真實體驗**: 1. 「芝士甜品」完全消失! - 當晚7:00至10:00全程**無任何芝士類甜品**,僅有普通款式。詢問侍應後,對方坦承「今日沒有Tiramisu」,與宣傳嚴重不符。 - 我們分別於7:30,8:30左右拍片存證,甜品區從頭到尾未出現過輪流供應(酒店事後卻狡辯「有輪流出餐」)。 2. **經理態度傲慢,侮辱客人** - 投訴後,"助理餐飲部總監陳先生"不僅拒絕認錯,更反問:「你有沒有吃過自助餐?」 - 他堅稱「其他客人有吃到芝士甜品」,但我們8人全程在場,根本無人見過相關食品3. **敷衍補償,毫無誠意** - 事後僅提出「4人下午茶」或「外送甜品」打發,對比我們支付的8人費用,簡直是侮辱! 4. **服務態度惡劣**,經理寧可指責客人也不願查明真相,完全不符五星級標準。
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星期日男朋友帶我嚟灣仔食Brunch Buffet😙環境氣氛好好,有樂手現場奏樂彈鋼琴,鋼琴好靚🌹款式齊,有生蠔,有新鮮龍蝦👍款式貴精不貴多,普遍食物質素都屬上中👍但奈何口味真的比較西方人口味(即係鬼佬口味)所以應該會有香港人食唔慣🥶甜品普遍亦偏甜🥵雪糕失望不是自家製,是叫貨,但叫貨都揀咁鬼甜.. 可能迎合外國人口味🧐如果收呢個價錢會期望佢雪糕係自家製囉🥹總結係可以一試👍冇嚟過嘅都會推介朋友嚟試吓😋但黎過嘅亦唔會想試第二次
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