茶園

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Tiffin又係一間長期full booking既afternoon tea熱點~今次都訂左兩個月架. 不過我覺得佢既食物就差D但價錢合理 環境亦都好好 坐得好舒服!唔知係咪好早訂台關係, 安排左一個好好亦都好舒服既沙發位呢個位仲要係望到海景架!!!!坐低無耐 staff已經將tea set遞上啦~~係好經典傳統款式既三層架~火腿芝士牛角包 - 呢款真係唔洗多講,10個有9.9個食評都係彈佢個包淋身所以我已經預左...不過呢個配答是不死的 所以 味道亦都唔會差得去邊. 只係脆口更好不過一睇就知係一早已烤定切定擺定火腿芝士放係到 等3點半派餐咁派經典蝦咯嗲 - 鮮蝦加上沙律醬 底下有生菜同埋小番茄 鮮肉爽口彈牙 沙律醬太多 水浸咁黎TIFFIN其中一個原來因為以下食物都可以係buffet區拎到唔多架 但夠食 因為本身tea set都好飽.馬卡龍係出奇地好食~松露朱古力亦係正常水平.之前見到有可麗露,今日見到有,但職員話for晚市唔比拎 有D失望生果有提子 火龍果 奇異果 橙食甜品食到滯滯地用黎解膩一流.亦有即整既waffle & crepewaffle有多種果醬選擇~crepe係焦糖橙汁

🇭🇰Tiffin茶園☕️五星級享受佢地既afternoon tea一向都係大熱今次早左成兩個月online reserve 成功👩🏻又請👧🏻去食好西現場環境staff service都好好仲有live music 鋼琴🎹小提琴🎻2人request 左window seat 比埋sofa 位我地環境舒適度💯💯🥰🥰👧🏻揀左Jasmine pearl👩🏻揀左English Breakfast食物方面冇令人失望😻一共有4件scones 最後食唔哂質地係比較鬆散 個人覺得香氣差少少🤏🏻鹹點甜點都做得不錯👍🏻多數tea set都衰係甜點手上(太甜 味道太假 又或者 太創新 味道怪怪的)最驚喜係👩🏻👧🏻都冇預到新年都玩新花樣🧧🎊甜品細細件做成金元寶 ？金銅錢 等待既造型 好精緻😍😍😍每件外型都完美無暇 影左好多相都唔夠甜點主題係berry🍓raspberry cherry🍒 blueberry🫐唔鐘意食berry既👩🏻都覺得好食味道夾 唔會甜膩除左tea set 仲有小buffet可以任食fruit 🍍🥭waffle crepes macaron Canelé& Handmade ice cream🍨

依家好多酒店、餐廳都推出外賣下午茶，茶園呢間價錢都幾抵食，$438/2位！(價格會因應節日而調整)⚠️ 記得最好要提早兩日訂，我就係提早一日訂嘅，見到官方網站賣完，之後我嘗試打電話order，結果酒店都盡量安排到👍🏻去到等咗9分鐘左右就拎到！我係喺香港君悅酒店茶園入口附近位置拎嘅👇🏻外賣盒造型型格，一打開好似裝滿寶石嘅寶盒！😍 入面5款鹹點、8款甜點 & Scones，仲有兩包茶同3款醬(Lemon curd, Clotted cream & Strawberry jam)！今次就唔逐樣評價啦！整體鹹點比甜點出色，甜點略嫌甜咗啲！😙🔸 Scone合格，拎到返屋企依然外脆內軟，做到鬆餅嘅鬆。Citrus scone 味道特別，食到少少柑橘皮，食落甘甘哋但柑橘味唔算濃烈！🔸 芝士火腿牛角包好酥脆，芝士火腿好夾，芝士味反而味道較淡唔會搶咗火腿嘅味道，配搭穩陣。🔸 甜點當中日本煎茶朱古力歌劇院蛋糕(左下)較為突出，中間有層幼滑朱古力夾層，整體唔會太死甜。餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)食落當然無堂食咁高質，但勝在價錢非常吸引，好抵食呀！😆 如果買嚟去野餐都幾方便，打卡一流😉

❀ 君悅酒店 茶園 #灣仔 ❀❗️榮升心目中第一位 大推極度高質下午茶❗️——————————————————位於君悅酒店內嘅Tiffin茶園一向深受好評，疫情期間佢哋嘅外賣下午茶更吸引咗唔少人❤️適逢朋友生日，特登訂咗個下午茶同佢一齊慶祝，果然高質到冇得頂，無論係鹹點甜點鬆餅冇一伏位，係我食過最高質嘅下午茶🥰。.喺網上打君悅酒店下午茶就會搵到個訂購網站，早一日落訂就就可以喺第二日12:00至5:00攞到✨因為今次係外賣，所以就未有機會喺tiffin坐低感受，但係一行入君悅酒店就已經俾佢古典優雅嘅裝修所吸引😍亦遠望到tiffin內有落地大玻璃可以望到園景，而且仲有Iive band，真係好想坐低堂食！.為咗安慰自己，所以特登仔細比較外賣同堂食嘅分別。價錢上面當然外賣平啲 $438/2，平均每日$219/1，而堂食平日都要$298/1，假日更加要$328/1，仲未計加一。不過食物方面，堂食嘅特別之處係有任食嘅自家製雪糕、窩夫、crepe、生果、petite four，另外仲多兩款鹹點🤯加埋個靚景，同埋五星級酒店嘅服務，仲有現場伴奏，其實內心都仲係覺得堂食應該會更加正🥲不過好在外賣水準都好高，食

佢地嘅tea set 包menu入面一杯野飲～⁣🌟仲有任食handmade雪糕🍧/生果🍎/窩夫🧇/crepes💛/馬卡龍⛄️同埋松露朱古力🍫⁣$298/person ⁣🌟=推薦的⁣⁣Handmade雪糕🍦：⁣🌟推薦港式奶茶同埋芒果糯米飯味😚味道特別，唔甜又滑！⁣⁣前菜：⁣A. 🥐Smoked turkey and Gouda cheese croissant ⁣芝士同turkey都好香~但牛角酥好淋好軟身，有啲失色⁣⁣🌟B. 🦐Classic Shrimp cocktail, fine herbs ⁣蝦超彈牙鮮甜呢🥰🥰⁣⁣底層：⁣C. 🍇Fruit scone⁣入面係提子乾🍇同超重超重肉桂味～texture超好的⁣⁣🌟D. 🧈Plain scone⁣超愛依個scone~充滿牛油香之餘完全唔乾唔鬆散😎配埋檸檬香嘅lemon curd同creamy嘅clotted cream好夾好好味😝⁣W/ 🍋lemon curd, clotted cream, 🍓strawberry jam⁣⁣中層:⁣E. 🥪Smoked salmon and cucumber sandwich, lemon sour

話說酒店的Afternoon Tea Booking 常常都很Full ...像這次和朋友去的這間就是囉～不過吃過的朋友都一致好評，所以就很有興趣來吃！位於灣仔君悅酒店的 - 茶園Tiffin ~ 最起碼要預早兩個月Book與一般Afternoon Tea不同的是，除了3層架外，還可以任吃窩夫和Pancake而且是即場製作的喔～剛好我們的座位很近甜品吧，一直聞到很香的味道呢自選配料有數款水果，當然也有各式的醬吧～或者可以配雪糕來吃～雪糕口味很獨特，吃了鹹蛋黃、海鹽焦糖和芒果糯米飯的口味。此外還有 松露朱古力 & 馬卡龍，兩者都不會很甜Afternoon Tea ($328/per person) 價錢由每位計算。包了一杯飲品~有茶、咖啡，或者可選朱古力喔我選的是 - Cappuccino ～不錯，話說滿喜歡這間的杯碟朋友選的茶可以喝完後再加熱水，不過那茶壺超保溫，第二壺會頗熱三層架之外，還有用高腳杯盛的 - 經典蝦咯嗲, 香草幾清新的，但那蝦應該是急凍蝦吧芝士火腿牛角包 - 好像是固定，Tea 轉款都會保留這個。酥脆的程度剛剛好，吃落不會覺得很油膩！三層架的底層有兩款口味的 英式鬆餅

到grand hyatt staycation揀咗tiffin dinner buffetTiffin樓底高空間感好好, 枱與枱之間唔會擠迫, 坐得舒服👍生蠔有兩款 味道幾好有海水味 不過略嫌細隻左d。另外蟹腳大蝦中規中矩。威靈頓牛扒 牛肉嫩酥皮香👍 讚👍煎鵝肝好好食👍 而且好大件 讚👍每位奉送一隻龍蝦,但係煮得過火了, 肉質韌🥴試咗幾款自家製雪糕 椰子港式奶茶芒果糯米飯鹹蛋黃....真係飽到一個點整體唔錯 貴精不貴多👍國際五星酒店 保持一定水準

見食評都係讚下午茶多，原來佢既晚市buffet 都係咁出色！環境氣氛好，坐位舒服樓底好高，仲有live piano, 未食已經好chill~食物選擇唔係多，賣點真係貴精不貴多！ 雖然款式唔係多，但最後食到滿足離場時，其實仲有好多款式既食物太飽未有機會食。所以，我都係堅持自己既preference, 最緊要食物質數高同岩食，款式多寡是其次！我最喜歡係海鮮，呢度的生蠔係法國蠔，即開，好鮮甜，食左大概有8隻！蟹腳好正，新鮮，肉是一梳梳新鮮有海水味又唔過咸。龍蝦芝士焗同香草牛油焗各有各好食。火腿配蜜瓜又係夠香夠甜，肝醬多士、煎鵝肝都好好食。食完都飽左幾成，其實好多熱熟食都未有試到，加上多係一煲煲連蓋放係到，有時好容易miss左都唔知。沙律選擇唔多，但正常啦。甜品係好高質，雪糕最正係個焦糖海鹽，其他好多人講既鹹蛋肉鬆、芒果糯米飯係幾有 噱頭，但問心我覺得都係玩下新鮮感，冇傳統雪糕好味咁正。Macaron好食，雜莓蛋白餅、焦糖蘋果芝士蛋糕全都好吃！尤其個芝士蛋糕，諗起都想再食。呢間buffet 會再有下次！

入座後可以先選飲料，紅茶、白茶、花茶等茶類就是一壺壺，巧克力和咖啡等飲料就只有一杯， 不能添飲的。可以看到仔細的地方是，紅茶是用傳統的鐵壺，白茶和花茶是用陶瓷茶壺，分得很清楚。▶︎莓果英式鬆餅原味英式鬆餅 配檸檬忌廉、高脂忌廉，士多啤梨果醬尺寸不會太大剛剛好，質感也算鬆軟，但牛油香味不夠重，缺少了麵粉香在口中爆發的感覺🌟甜點🌟▶︎白桃啫喱茉莉茶杏仁蛋糕: 不是太甜，白桃和杏仁味道突出，互相很配合，四款甜點裡面最好吃▶︎玫瑰泡芙，荔枝啫喱，紅桑莓: 有種自己在吃護手霜的感覺▶︎櫻花櫻桃蛋糕: 畢竟很少吃櫻花，味道感覺很怪異，不太好吃▶︎藍莓紫羅蘭花芝士蛋糕: 藍莓酸味較重，芝士的奶香也不夠突出，只能算是一般般👍🏻其中的巧思是四款甜點都以花入饌。🌟鹹點🌟▶︎烤牛肉青瓜三文治: 牛肉味挺重的，稍微蓋過了青瓜的味道，缺少了清爽的口感▶︎蛋沙律煙肉漢堡: 煙肉不是配料，而是融入麵包裡面，化學加工味道比較濃▶︎煙三文魚卷，香草醬: 搭配墨西哥捲餅皮，互相配合得很好，不會偏重任何一款材料，所以整體的味道很豐富▶︎芝士青豆撻: 青豆的草青味實在太重，再多的芝士也挽回不了▶︎鵝肝慕斯大黃

Tiffin 所在樓底很高，空間感很好，坐得舒服。自助餐整體款式不多，主要是西式，沒有日式印度中式海鮮冷盤有兩款法國蠔，味道不錯但實在太細隻了，吃得不夠爽。又有蟹腳和大蝦，中規中矩，自家製的煙三文魚質感像魚生又有煙燻的味道，好吃 每人有一隻龍蝦，可以牛油，香草焗或凍吃，可惜肉質硬實失望。主打威靈頓牛柳，這個很好吃，牛肉嫩酥皮香，我吃了三片煎鵝肝不錯，但更好吃的是自家製鵝肝醬，人間極品。這裏也有自助餐少見的焗田螺，味道很不錯，如果能再熱一些更好。甜品試了幾款蛋糕都好吃，即造的火焰橙酒班戟很香很好吃，馳名的咸蛋肉鬆雪糕很有趣，咸咸的但又幾好食這個 buffet 款式不多，也不是樣樣好吃，但威靈頓牛，田螺，鵝肝醬，橙酒班戟都做到接近高級餐廳水平，而且是任吃的，也是不錯

Easter假期心血來潮想去食afternoon tea 前一日打去book位竟然被安排到去Grand Cafe (Grand Hyatt嘅afternoon tea 可以係Tiffin / Grand Cafe食) 食物一樣 只係時間同環境唔同 嗰日去到隨口問吓有冇得轉去Tiffin 點知咁啱有位!! 好開心因為Tiffin環境靚好多 仲要有live music🎵 食afternoon tea 或多或少都係食個環境氣氛㗎啦~▫️Tiffin’s interior .呢度環境好舒服 先唔講食物質素 就咁係到食飯都好正 最啱同朋友傾吓偈 chill個下畫 難怪長期都fully booked🤧 (可能因為afternoon tea 實在太受歡迎 Grand Hyatt 而家開埋Grand Cafe做下午茶).▫️Afternoon Tea Set (weekends & PH $328pp ; weekdays $298pp).首先可以㨂飲品 beverage list 都幾多選擇 幾推薦herbal infusion - mountain berry 好重莓味🍓 酸酸哋好開胃 ▫️Appet

Tiffin既afternoon tea出名超難book 就算平日都至少要早一個月先會book到架 其中最signature既必定係可以不停refill既甜品corner 特別係自家製雪糕 包括鹹蛋黃肉鬆味 芒果糯米飯味 個人真係第一次見呢啲味道🤩𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝟏𝟓𝟑𝟎-𝟏𝟕𝟑𝟎 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐭𝐨 𝐅𝐫𝐢𝐝𝐚𝐲 $𝟐𝟗𝟖/𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐝𝐚𝐲, 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜 𝐇𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐲 $𝟑𝟐𝟖/𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧*online register成為new world club member有15% off!*-𝙂𝙤𝙟𝙞 𝙗𝙚𝙧𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙨𝙘𝙤𝙣𝙚𝙋𝙡𝙖𝙞𝙣 𝙨𝙘𝙤𝙣𝙚𝘊𝘰𝘯𝘥𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘴: 𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘥, 𝘤𝘭𝘰𝘵𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮, 𝘴𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘫𝘢𝘮Scone既質地做得唔錯 實實地入口有少少漿住個口🥳 但係味道略嫌太重麵粉味 唔夠牛油香😕clotted scream配scone最夾! 仲有比較少見既lemon curd 好香檸檬味偏酸-𝙋𝙚𝙖𝙘𝙝 𝙟𝙚𝙡𝙡𝙮, 𝙟𝙖𝙨𝙢𝙞𝙣𝙚 𝙩𝙚𝙖 𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣𝙙 𝙩𝙖𝙧𝙩𝙍𝙤𝙨𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙞𝙩𝙚𝙧𝙤

依間酒店嘅下午茶一定要申請會員先會有折扣，今次冇申請蝕左，應該有九折。由於真係太多人食嘅關係都要一個月先book到呢個下午茶。牛角包加咗芝士火腿好好味，蝦沙律都OK。反而下午茶送來嘅蛋糕麻麻哋，味道偏甜，鹹點還可以。嗰啲蛋糕就係最尾打包咗拎返屋企。依度嘅重點係一定要試佢哋嘅雪糕，有多達10種口味，當中包括鹹蛋肉鬆味、開心果、芒果糯米飯，全部都好特別，無限添食。仲有生果可以拎。雪糕有特別嘅雪糕碗，唔會咁快溶晒，都有廚師新鮮整起crepe and waffle，好滿意佢哋出面可以無限拎雪糕同埋呢啲嘢。仲有人即場彈鋼琴，酒店服務都幾好。叫咗一杯花茶同埋latte，味道還可以。已經即刻book咗下一次再試下，Book星期六日仲要成個幾月先book到。