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花月庭 環宇滋味美食 花月庭薈萃歐陸及亞洲特色美食,每日供應早、午、晚餐,是輕鬆享受國際美食的最佳之選。開放式廚房的設計,為客人提供一個寬敞整潔的用膳環境,無論是家庭歡聚,還是浪漫晚餐,花月庭都是您的首選。

帝京酒店 花月庭 瀛「脆」樂滿Fun自助晚餐


花月庭為大家帶來最「瀛」美食,包括即開生蠔、惹味爐端燒、松葉蟹膏雜炊及香煎鴨肝配蘋果蓉醬等,實行以美食為自己叉叉電!同場更設置期間限定雀巢® KIT KAT®主題甜品區,各款蛋糕造型玩味十足,美味又有“脆”!
明太子帆立貝北海道燒(左) 凡惠顧星期一至四全時段自助晚餐,每位客人可額外獲贈明太子帆立貝北海道燒乙客。
谷咕牛肋條 這道加入朱古力元素的谷咕牛肋條,相信大家未曾試過!先以西式烹調方法, 將牛肋條加入雜菜及秘製醬汁燴約數小時至軟腍,最後加入谷咕粉,令醬汁更見濃郁,富含可可香味。
松葉蟹膏海龍皇雜炊 採用滋賀縣特產的晴岡米,相比其他日本米,更有嚼勁。大廚即席於客人前以日式龍蝦湯混合松葉蟹膏製作雜炊,最後加入龍躉、帶子、大蝦及手拆松葉蟹肉,味道鮮甜十足,真材實料。
板燒澳洲M5和牛D-Rump 牛魔王是時候來一次新嘗試之澳洲M5和牛D-Rump,即是牛後腰脊的部位。嚴選此部位因其脂肪含量低,肉質柔軟,非常適合既注重健康又愛吃的都市人!
香煎鴨肝配蘋果醬 用小火將鴨肝煎一煎,呈微微的金黃色,便會有外脆內軟、入口即化的效果。再配熱烘烘的多士,鴨肝的油脂隨即滲透至香脆多士中,味濃豐腴。 品嚐過一系列日本美食後,來數款精緻甜點更添圓滿。期間限定的雀巢® KIT KAT®主題甜品區,款款各具特色,非常奪目。
巴西莓朱古力慕絲蛋糕 於蛋糕面層放滿各式各樣不同口味的雀巢® KIT KAT®朱古力條及馬卡龍,造型滿FUN,小朋友定必歡喜若狂!
66% Alpaco朱古力松露蛋糕 約17吋長的巨型雀巢® KIT KAT®朱古力條,是甜品區中最具玩味之作,亦是必食推介之一!嚴選法國著名朱古力品牌法芙娜(Valrhona)的66% Alpaco朱古力,味道香濃而不膩,蛋糕內是以朱古力松露軟心、朱古力榛子曲奇脆夾心及朱古力海綿蛋糕層層相間,叫人一試難忘!
朱古力草莓忌廉蛋糕 (左): 鮮艷悅目的紅色鋼琴,單憑外觀已是ig-able的恩物。 紅桑子朱古力蛋糕 (右): 蛋糕內是以紅桑子慕絲包裹著海綿蛋糕,中層特別加入紅桑子啫喱,有助加強口感層次,莓果香氣濃郁,再以曲奇忌廉及黑朱古力味的雀巢® KIT KAT®朱古力交替圍邊,視覺衝擊讓人滿足!
抹茶柚子白朱古力撻(左上)、芒果朱古力千層酥(左下)、香橙紙杯蛋糕(右下)及紅寶石草莓慕絲蛋糕(中): 靈感全部源自雀巢® KIT KAT®朱古力產品,賣相精美悅目,俘虜一眾少女心。 當然,甜品區還會提供一共8款口味的MÖVENPICK®雪糕,款款各具特色,保證讓每位雪糕控捧腹而回。

冰鎮海鮮


此外,冰鎮海鮮一向是花月庭叫好叫座的美食之一,包括即叫即開的新鮮生蠔、啖啖肉的松葉蟹腳、太平洋熟海蝦及龍蝦鉗等凍海鮮同樣無限任食,滿足度爆分!
午餐
供應時間
星期一至日 12:00-14:30
價錢
星期一至五 成人$325 小童$255 長者$265 星期六、日及公眾假期 成人$375 小童$285 長者$295 *另加一服務費 *小童:五歲至十一歲 / 長者:六十五歲或以上
主題
滋味海鮮自助午餐
下午茶
供應時間
星期六、日及公眾假期 15:00-17:00
價錢
成人$265 小童$185 *須另加一服務費
主題
夏日「芒芒」.下午茶自助餐
簡介
花月庭首度選用來自台灣枋山愛文芒果入饌,呈獻多款受人熱捧的甜點及鹹食,為食客送上夏日尊貴的清甜滋味!
晚餐
供應時間
全時段: 17:45-22:00 第一輪: 17:45-19:45 第二輪: 20:00-22:00
價錢
( 只適用於由即日起至2020年7月17日) 星期日至四及公眾假期 時間: 17:45-22:00 成人$628 小童$418 長者$488 時間: 17:45-19:45/20:00-22:00 成人$528 小童$348 星期五、六及公眾假期前夕 時間: 17:45-22:00 成人$668 小童$448 長者$508 時間: 17:45-19:45/20:00-22:00 成人$548 小童$358 *須另加一服務費
主題
瀛“脆”樂滿FUN自助晚餐
簡介
花月庭為大家帶來最「瀛」美食,包括即開生蠔、惹味爐端燒、松葉蟹膏雜炊及香煎鴨肝配蘋果蓉醬等,實行以美食為自己叉叉電!同場更設置雀巢® KIT KAT®主題甜品區,各款蛋糕造型玩味十足,美味又有“脆”!
* 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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