緣聚 (已結業)

聽朋友講元朗有間新既放題餐廳重開，仲有得任食生蠔🤩趁今日得閒，一於同朋友黎試下！餐廳位置比較隱蔽，喺地下，要行樓梯落去，裡面環境寬敞乾淨，日本風格嘅裝修，坐得都好舒服👍🏻.餐廳採用QR code自助點餐，十分之方便，選擇亦十分之多：有刺身、壽司、火炙、手卷、沙律、天婦羅、揚物、燒物、串燒、鍋物等等🤤.飲品方面，亦都有好多唔同嘅選擇，除咗平時自助既紙包同罐裝野飲，仲有得叫清酒、梅酒、生啤、威士忌梳打，啱晒一啲鍾意飲酒嘅朋友🍻至於唔飲酒嘅朋友，店內亦有提供熱茶飲同冇酒精既特色梳打🍹.首先要介紹嘅，當然係令人最期待嘅任食生蠔🤩👍🏻 即叫即開既時令生蠔👍🏻 有海水嘅鮮味、肉質新鮮肉厚👍🏻 配有新鮮檸檬汁同醬料.之後要介紹既係 壽喜燒牛肉鍋，最近天氣轉涼，最啱食啲熱辣辣嘅嘢食🥰👍🏻 即叫即整👍🏻 肥牛肉質剛好 非常嫩滑👍🏻 湯底內配有冬菇、金菇同娃娃菜.跟住叫左個 蟹肉他他配鱈魚乾，因為比較特別，其他餐廳唔多見，所以試下，味道都幾特別，食落都好creamy👍🏻.當然，唔少得日式手卷同刺身啦海膽手卷既海膽好creamy有海水味，海膽都俾得唔少，好滿足🤤刺身冇雪味，質素好好，肉質鮮美好滑，螺肉爽口

聽聞元朗開了一間新的日式放題餐廳，特登去試一試。一見到餐牌就十分吸引，有刺身、壽司、手卷、天婦羅、揚物、燒物、串燒，可達一百多種的食物種類選擇。入面環境相當別緻，有西式餐桌燈飾、亦有日式風鳥居⛩️藝術裝飾，除了可點選的食物外，還有幾個大型飲料櫃和雪糕櫃可供自由選取。蕃茄湯三文魚骨腩鍋蕃茄湯底濃厚，除了有三文魚骨腩外，還有豆卜、蔬菜，配飯食一流。清酒煮蜆蜆食落鮮甜，有淡淡的清酒香味。香蒜牛柳粒牛柳粒配上三色椒、洋蔥、香菇等，加上香蒜味令層次感十足壽司、刺身整體感覺新鮮，當中三文魚刺身、花之戀更為出色，肉質厚實，十分有口感。天婦羅、揚物炸粉厚度適中，推薦吉列炸蠔和大蝦天婦羅。甜品五種甜品各有特色，相信可滿足甜品控。忌廉焦糖布丁吉士奶黃鯛魚燒草莓吉士銅鑼燒綠茶紅豆忌廉窩夫木糠布甸

    同老友今晚到元朗覓食，我們二人都愛吃日本菜特別是刺身，要吃得暢快放題是最好的選擇，從網上搜尋選了這間剛開張的「緣聚」評語很不錯！    餐廳位於西裕街不起眼的地庫，雖是地庫但內進令人眼前一亮！分有幾個不同風格的座位區域，有濃厚東瀛味的天神村榻榻米座位，又有舒適卡位和法式純白高貴典雅檯椅。裝潢相當有特色！處處都是打咭位。晚市2小時任食任飲放題，每位478元看内容實在選擇太豐富了！刺身，壽司，串燒，炸物，豬，牛，羊扒，海鮮類，冷熱飲品和啤酒，清酒類，甜品......等等。款式多不勝數真是令人 目不暇給。我們的 favor是魚生刺身當然第一時即 Order！利用QR Code落單快捷又方便！刺身晶瑩剔透 極新鮮質素非常高！擺盆精美！好吸睛呀！吞拿魚軟滑，甜蝦，赤蝦鮮甜嫩滑，油甘魚充滿油香。三文魚腩甘香肥美中帶爽彈口感。帶子鮮甜滑溜，荣螺Q彈鮮爽。甜蝦每隻都鮮甜無比！一隻接一隻不停追加。深海池魚味甘香肉質嫩而細緻。吞拿魚壽司獨立用木合 盛載着。軟糯壽司飯配上軟綿吞拿魚和有葱香，口感清香軟綿。又點了大蝦，蠔，蕃薯仔，蟹柳天婦羅和炸芝士，熱辣辣好香脆。風味烤羊扒鮮味濃肉汁豐富。香蒜牛柳粒好

跟一位朋友在香港失約，然後又緣聚英國，最近他又回港了，決定要再緣聚於一個既熟悉又陌生的元朗國，剛好給我們碰上這間新餐廳，象徵著一個新的開始。餐廳大門不起眼，因為只是一個小洞，洞中有一條樓梯往地庫，可是一到了地庫後，便看到一間五光十色，地方寬廣的日式餐廳。原本我們坐在近門口的位置，但當我看到這個天神村鳥居，立即嚷著要調位，結果在食客滿滿的場地中，友善的店員也能替我們找到個好位置呢！說實話，我經常都去吃放題，對放題餐廳所提供的食物也瞭如指掌，要吸引我的也不容易，可是這間餐廳竟然出大絕：任食生蠔，生蠔還要新鮮肥美呢！接著就是海膽，刺身…………還有海量的日本酒呢！雖然最後吃到肚脹脹，但仍不忘吃一大堆精心炮製的甜品呢。既然失約，為何發誓？

好開心緣聚於原址重開，之前舊店時已經有去食。重開當然要幫襯一下。我星期日食特價時段17:00-1900係每人$248，另每人加$190可食總共131種食物，包括即開生蠔，唔係講笑，一落檸檬汁仲識郁，好鮮甜。食物上菜速度超快，呢頭落單，兩分鐘已上枱，工作人員有禮，大讚，場地亦好乾淨，希望一直keep住。雖然大部份都係常見嘅放題菜式，但質素算高，刺身都好新鮮。另外特別推介鰻魚西京燒，超香口，好好味。呢間絕對以誠意姿態重開，值得大家支持。

聽元朗谷友講話緣聚開返，仲係同一地址，即刻同屋企人黎試下先，事關商場個間真係食到有啲悶，屋企人又唔願意跨區出去食。諗住黎食個午市，由12點食到3點$248一位，點知屋企人睇完餐牌後話想要埋生蠔任食，咁加多$190，就變相成個餐牌嘅野都食得，加埋一要差唔多$480一位，講真唔平㗎，豪豪地試一試佢先😌🍣刺身、壽司出得快，新鮮無漏單，細細件一口一件，試過啱口味再encore🤭🍤熱食點了很多串燒、天婦羅、比目魚扒等，全部熱辣辣，其中呢串鰻魚燒必點推薦！肥美彈牙勁好食，不斷encore🤤🦪生蠔屋企人最期待的生蠔，即開關係都要少少時間上，大約等左十分鐘，唔算好肥但至少夠新鮮，幾鮮味添，比唔少所謂特價生蠔嘅西餐廳高質，放題喎，都唔會期望佢隻隻又大又肥啦，收貨有餘，而且任點唔嬲，不停落單都黎足數量👍🍨甜品除左雪櫃有雪糕、雪條任拎外，仲有得落單點下特製嘅，芭菲係一次性，要諗清楚要邊款口味。另外仲有銅蘿燒、鯛魚燒、焦糖布甸等，想試晒真係要兩個胃😆🍹飲品有支裝、罐裝汽水、果汁、啤酒等，餐牌內亦有特飲可order，另外因爲升級左，所以有埋清酒、梅酒任飲，愛喝一杯嘅話勁多選擇呀。美中不足係無無糖熱飲，餐牌有熱水

細個已經食開呢一間放題，估唔到最近重新裝修重開，行日本風，依然keep到水準，性價比高。今次一家人去，叫咗最貴嘅131品set，人均$500，有埋生蠔食！而且隻隻都好新鮮。刺身水準都很高，重點是很新鮮。壽司都值得叫，細細舊，唔會好易飽。炸物同埋天婦羅，都好出色，全部即炸熱辣辣又香口。串燒都好味，特別推薦燒鰻魚，肥美多汁，外面燒到甜甜脆脆，食一舊都好滿足。甜品都有好多款式，特別推薦新地，除咗雪糕之外，裏面好多層，口感好豐富。餐廳仲任叫梅酒，酸酸甜甜，我哋叫咗好多支。侍應都好有禮貌，欣勤服務，好主動。

這間緣聚位於元朗係一間新開日式放題店舖，整間店面坐著地方寬鬆舒適😙，同時好有日式風格🤔，坐嘅座位有不同款式有懷舊木枱椅、日式風格坐位、高貴華麗枱椅，一間店舖多款坐位真係幾特別，尤其是我都去過好幾間放題店舖食嘢，呢一間食物方面都算好多選擇😚，佢嘅食物都好有質量又夠新鮮👍，同時放題食足3小時，夠哂時間享受不同美食☺️!.分別有點單：.刺身、壽司、火炙、手卷、沙律、燒物、逸品料理、炸物、天婦羅、揚物、西日料理、串燒、海鮮、鍋物、素料理、甜品都有好多款又有特色😍、凍飲特式梳打及汽水，熱飲品茶及花茶好幾款特式酒類等!.自助區飲品及雪糕.*成日午市雲 $418*.刺身呢幾款剌身望著賣相都幾好🤔，有帶子、三文魚、油甘魚、北寄貝、八爪魚、希靈魚、黑雕薄刺身等，色澤肉質新鮮😙，入口味道鮮甜😋啖啖嫩而鮮味!.手卷呢3款手卷係以好特別木碟子載上枱😮，係以每一款紫菜珍珠米墊底包裹每一款芥辣八爪魚、海膽、三文魚親子，食到入口口感一件一啖口感鮮甜美味😙!.壽司呢一份壽司望見每一款細細件一啖一口🤔，有火炙三文魚、火炙黑松露帶子、鰻魚、三文魚、花之戀、油甘魚腩、深海池魚、火炙牛肉、火炙麻辣三文魚腩等，即叫即製尤其是火炙

放題餐廳一直都有一些捧場客，能夠在一個固定地方品嚐到多種菜式的無限樂趣。往往任飲任食大飽口福。這間新開餐廳，位置隱蔽，但內有乾坤，雖然位於地庫，但空間廣闊，坐得舒服。放題主要提供刺身、壽司、火炙、手卷、沙律、天婦羅、揚物、燒物、素料理、串燒、海鮮、鍋物、甜品等共過百種。任飲還包括清酒、威士忌和啤酒等，若然升級還享有任食即開生蠔。放題最引人注目的當屬刺身和壽司。刺身新鮮、色澤誘人，薄切容易入口。以精緻小碟盛放，沒有坊間的誇張作勢，走非常實際路線。火炙和手卷也有不少種類，其中海膽手卷用小木盒裝盛，非常精緻可愛。細細的手卷，一個一啖，在口中慢慢溶化，別有一番風味。茶積蛋我特別鍾情，採用新鮮雞蛋配合特色鮮蝦拌製燉制而成，加入蔥花增加鮮味。天婦羅方面則結合了南瓜天婦羅，番薯仔天婦羅，蝦天婦羅，經過油炸至金黃酥脆，仍保留了食材原味。串燒則將食材串在竹籤上，經過燒炙，賦予了獨特的燒烤風味，變得更加出色。對於素食愛好者而言，這家放題餐廳也考慮到了他們的需求，提供了多種精心烹調的素料理。升級放題之後，任食即開生蠔，肉質飽滿，鮮味十足。沒有限數量，而且上菜速度有效率。若然遇上生蠔愛好者，任食可以讓你感受到

緣聚是位於元朗西裕街的日式刺身放題餐廳，以其日式風格的裝修和各種主題區域而聞名。客人可以在榻榻米區或鳥居區等不同主題區域中享受用餐體驗，彷彿置身於日本的不同街道之中。 一般放題餐廳常見的問題是漏單，但緣聚採用手機自助點餐服務，這一點非常值得稱讚，因為這樣可以快速、方便地點餐，並且杜絕了漏單的情況。 在刺身方面，緣聚提供的選擇實在太多了，包括赤蝦、甜蝦、榮螺、三文魚、帶子、油甘魚、吞拿魚、北寄貝、希靈魚，甚至還有深海池魚等等。壽司的選擇也很多，其中比較特別的有三文魚他他撻和帶子他他撻，它們在壽司飯和脆脆的撻皮上，口感豐富。 此外，手捲方面也值得推薦，特別是海膽手捲和軟殼蟹手捲，非常美味。炸物方面有各種天婦羅，如大蝦、蟹柳、南瓜、冬菇和帶子等，個人強烈推薦朱古力炸彈，外皮煙韌，內裡包裹著滿滿的朱古力醬，一咬爆漿，絕對是令人驚艷的美食。 串燒方面有牛舌香蔥牛肉卷、雞軟骨、豬頸肉和燒風鱔等選擇，個人比較喜歡香蔥牛肉卷。燒物方面有味淋魚乾和燒羊扒。至於海鮮熱食更是不能容錯過，如青酒煮蜆、一口蝦多士、扇貝黃金燒和比目魚西京燒等。 飲品和酒精系列更是多不勝數，特飲推薦巨峰提子梳打和柚子蜜糖生薑梳打，

今日去左新裝修嘅緣聚餐廳，揀左中午12點黎，應該冇咁多人。餐廳日本風格嘅裝修令人印象深刻，去左天神村，打卡位亦特別多。冷氣夠，超涼爽；卡位多，座位鬆動，唔會太迫，係個幾適合聚會嘅地方。放題食物非常多選擇，有99品，加90蚊仲可以upgrade到119品之餘，仲要有即開生蠔，海膽手卷等提供。食放題最緊要係個刺身，點左三文魚、甜蝦、北寄貝同榮螺片等，賣相睇起黎都好新鮮，而事實上味道都符合外表嘅鮮美，抵讚👍三文魚唔腥，好香三文魚味之餘亦好有口感，甜蝦刺身鮮甜唔會腥，感受到刺身嘅鮮美同細膩。壽司方面揀左手卷，每款細細件，可以食少少試多幾個味。海膽手卷：新鮮嘅海膽融入酥軟嘅手卷之中，綿薄嘅口感與鮮甜海鮮味道完美交融。吞拿魚蓉手卷：吞拿魚蓉非常鮮嫩，釋放出吞拿魚嘅香氣，入口即化，不能錯過嘅味道。試下即開生蠔，生蠔雖然細細隻，但係鮮甜清新，令人回味無窮，加上新鮮檸檬汁提鮮，令人極致滿足。比目魚西京燒：嫩滑嘅比目魚肉質與燒烤至香酥嘅外皮完美融合，非常喜歡西京燒獨特嘅醬汁，味道唔錯。其他炸物、燒物亦都唔錯，例如味淋魚乾：濃鬱嘅魚乾香氣，嚼勁十足！仲有燒至外焦裏嫩嘅燒羊架同金黃酥脆嘅大蝦天婦羅。飲品款式非

緣聚 (元朗)元朗西裕街5-11號金福閣地庫首先，試咗海膽手卷，海膽新鮮鮮甜，配上鬆軟嘅海苔同米飯，味道鮮美。另外，一口蝦多士香脆多汁，真係一款絕配。我仲試咗溫泉玉子紫菜飯，玉子燉得好滑嫩，加埋紫菜同米飯一齊食，味道濃郁鮮美。火炙黑松露帶子都令我印象深刻，帶子煎得剛剛好，黑松露嘅香氣襯托得恰到好處。芥辣八爪魚手卷同蟹肉茶碗蒸都係另類嘅選擇。八爪魚手卷配上芥辣醬，辣味十足，而蟹肉茶碗蒸鮮嫩軟滑，清甜可口。煙肉洋蔥味噌湯係一道濃郁嘅湯品，煙肉同洋蔥噌味道結合得好好，喝落去暖心又開胃。梅酒同清酒都係好配合日式料理嘅酒精飲品，令整體用餐體驗更加完整。甜品方面，Rum酒提子黑糖蕨餅芭菲真係一個絕對值得一試嘅選擇，酒香提子同黑糖蕨餅結合，口感豐富。威士忌梳打同Haagen-dazs雪糕都係一個完美嘅結尾。如果你鍾意海鮮，軟軟殼蟹手卷同吞拿魚腩蓉手卷係兩款必試嘅選擇。軟軟殼蟹手卷入面有鮮嫩嘅蟹肉，而吞拿魚腩蓉手卷則帶有濃郁嘅吞拿魚味道。另外，餐廳仲有慢煮牛舌串同大蔥牛肉串，牛肉煮得軟嫩多汁，口感極佳。

記得以前已經食過呢到嘅放題，後尾執左覺得好可惜。最近竟然原位重開!!裝修走日系風，入面仲有條天神村添🤪午市放題竟然有成三個鐘可以食，淨係呢點已經勁吸引！可以慢慢食唔洗咁趕⛩️午市放題$248/位款式有成99品可以揀，刺身三文魚、帶子新鮮肥美，質素唔錯👍🏻手卷我就試左龍蝦沙律同左口魚，試完再encore左兩件😆炸物方面個人就幾鍾意佢個炸意式菠菜薯餅，芝士味幾濃。比較特別嘅有三重芝士炸雞同埋榴槤芝士雞，出面少見，天婦羅炸蝦都炸得夠脆，但就唔算太大隻另外我仲試左佢地比目魚西京燒、扇貝黃金燒、燒玉子、大蔥牛肉串、雞軟骨串、慢煮牛舌串、明太子芝士年糕等等，味道都係正常發揮推介佢地嘅蟹肉茶碗蒸同蝦味增湯海蜆手打烏冬🍜茶碗蒸勁滑溜！！蝦湯烏冬好香蝦油味😚飲品有十幾款，汽水🥤、果汁🧃、茶🍵都齊，最抵就係任飲日本啤酒🍻

食在元朗真方便，緣聚又返黎啦⋯⋯今次重新裝修過，意想不到的特色裝修，有日本🇯🇵榻榻米的座位，又有卡坐選擇，適合大眾市民！服務員態度非常好👍🏿刺生擺設好用心，不但賣相好睇材料都好新鮮，甜蝦好鮮甜，三文魚、吞那魚、油甘魚都好肥美😋帶子都好新鮮美味🤤柚子蝦沙律味好適合，薯仔甜筒好特別，龍蝦沙律手卷，好精緻好靚，剛好一口一啖🫢蟹肉茶碗蒸個蛋好滑與蟹肉合併味道更濃。燒物以及天婦羅🍤都好吸引。一次過真不能全部都試到，只好等下次再食過！飲品有熱的花茶，還有不同的梳打特飲！啤酒🍻氣水品種都不錯👍🏿值得再食的自助餐！