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2023-10-12
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今日去左新裝修嘅緣聚餐廳，揀左中午12點黎，應該冇咁多人。餐廳日本風格嘅裝修令人印象深刻，去左天神村，打卡位亦特別多。冷氣夠，超涼爽；卡位多，座位鬆動，唔會太迫，係個幾適合聚會嘅地方。放題食物非常多選擇，有99品，加90蚊仲可以upgrade到119品之餘，仲要有即開生蠔，海膽手卷等提供。食放題最緊要係個刺身，點左三文魚、甜蝦、北寄貝同榮螺片等，賣相睇起黎都好新鮮，而事實上味道都符合外表嘅鮮美，抵讚👍三文魚唔腥，好香三文魚味之餘亦好有口感，甜蝦刺身鮮甜唔會腥，感受到刺身嘅鮮美同細膩。壽司方面揀左手卷，每款細細件，可以食少少試多幾個味。海膽手卷：新鮮嘅海膽融入酥軟嘅手卷之中，綿薄嘅口感與鮮甜海鮮味道完美交融。吞拿魚蓉手卷：吞拿魚蓉非常鮮嫩，釋放出吞拿魚嘅香氣，入口即化，不能錯過嘅味道。試下即開生蠔，生蠔雖然細細隻，但係鮮甜清新，令人回味無窮，加上新鮮檸檬汁提鮮，令人極致滿足。比目魚西京燒：嫩滑嘅比目魚肉質與燒烤至香酥嘅外皮完美融合，非常喜歡西京燒獨特嘅醬汁，味道唔錯。其他炸物、燒物亦都唔錯，例如味淋魚乾：濃鬱嘅魚乾香氣，嚼勁十足！仲有燒至外焦裏嫩嘅燒羊架同金黃酥脆嘅大蝦天婦羅。飲品款式非
放題食物非常多選擇，有99品，加90蚊仲可以upgrade到119品之餘，仲要有即開生蠔，海膽手卷等提供。
食放題最緊要係個刺身，點左三文魚、甜蝦、北寄貝同榮螺片等，賣相睇起黎都好新鮮，而事實上味道都符合外表嘅鮮美，抵讚👍三文魚唔腥，好香三文魚味之餘亦好有口感，甜蝦刺身鮮甜唔會腥，感受到刺身嘅鮮美同細膩。
壽司方面揀左手卷，每款細細件，可以食少少試多幾個味。
海膽手卷：新鮮嘅海膽融入酥軟嘅手卷之中，綿薄嘅口感與鮮甜海鮮味道完美交融。
吞拿魚蓉手卷：吞拿魚蓉非常鮮嫩，釋放出吞拿魚嘅香氣，入口即化，不能錯過嘅味道。
試下即開生蠔，生蠔雖然細細隻，但係鮮甜清新，令人回味無窮，加上新鮮檸檬汁提鮮，令人極致滿足。
比目魚西京燒：嫩滑嘅比目魚肉質與燒烤至香酥嘅外皮完美融合，非常喜歡西京燒獨特嘅醬汁，味道唔錯。
其他炸物、燒物亦都唔錯，例如味淋魚乾：濃鬱嘅魚乾香氣，嚼勁十足！仲有燒至外焦裏嫩嘅燒羊架同金黃酥脆嘅大蝦天婦羅。
飲品款式非常多，有唔同嘅紙包飲品，汽水，吧枱櫃仲有幾款特飲，例如青檸柚子梳打、荔枝香桃梳打等等清酒，淨係飲品已經多到難以選擇！
甜品方面真係好唔錯，用心製作，一次過試左5種，份量剛好。
忌廉焦糖布甸：香濃嘅忌廉與糖焦嘅精妙搭配，每一口都能感受到口感豐富同層次感。
吉士奶黃鯛魚燒：外脆內糯嘅鯛魚燒加上濃郁香軟嘅奶黃吉士，大大提升甜品嘅驚喜度。
草莓吉士銅鑼燒：以新鮮草莓加埋吉士內餡，再搭配鬆軟外酥的銅鑼燒皮，滿滿嘅水果甜蜜爆發。
綠茶紅豆忌廉窩夫：綠茶紅豆搭配絲滑忌廉同香脆窩夫，好味道。
服務方面都好好，店員有禮貌又快手，密密執，密密上菜，值得讚賞。
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