福元湯圓

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休息中

夜晚九點幾同朋友嚟到福元，試下久仰大名的芝麻湯圓！芝麻湯圓：糖水好重薑味，好香！湯圓皮好有咬口，芝麻應該係有炒過先磨的料，好香口好濃味！正！一碗有四粒，我食咗三粒已經好飽，淨低嗰粒叫朋友食埋佢，哈！好好味！有時間會再嚟！

福元湯圓，除左湯圓出色之外，經友人推介，原來綠豆沙都好好味，今日有機會黎試下。綠豆沙望落已經係糊狀，這裡煲得很溶，好明顯火喉十足。簡單既野，煮得有水準，此店做得到，係有水準既傳統糖水。夏日炎炎，唔食湯圓，還有綠豆沙消暑降火，賣11蚊，值得一試。

Fok Yuen's rice ball was the BEST I ever had in Hong Kong!! Usually I will go there at least twice a week and I love their 芝麻湯圓 the most 湯圓皮好薄，隱約見到D黑色芝麻餡，咬開粒湯圓d芝麻餡就漏出來！薑湯好有薑味Sometimes I will buy takeaway and the taste is still so yummie!

After eating an awesome burger, we found that Fook Yuen is just near Burger Mix!I really can't stop eating while I am with Fat mui mui!!!! What a fat couple-V-We had black sesame soup with nuts rice balls and Almond tea with sesame rice balls. the black sesame soup is very very very very smooth! It's hard to resist this kind of good food. Also, the nuts rice balls are really with nuts. I have never seen any rice ball like these before! It was so impressive. Fat mui mui said the Almond tea is fi

來的時候是晚上十時半，客人不少，剛巧有位才不用等。不知是否剛買完羽絨褸的關係，試穿一番也熱得很，立即問老板有什麼凍糖水，答是只有綠豆沙是凍的。立即叫了凍綠豆沙加湯丸和凍綠豆沙豆腐花 “消暑”。綠豆沙果然夠凍，不是溫溫吞吞，甜度不高，因為湯丸很香濃的，配凍綠豆沙剛好。豆腐花雖然不怎麼樣，福元也不失為宵夜佳選。

食左百幾次總於捨得寫我食過好多次佢哋湯圓員無一次失水準- 正多數我叫1碗芝麻湯圓($14) (有5粒)之後再叫1碗生磨芝麻糊 - 芝麻糊好香好滑架但後其我發然生磨棗香合桃酪$19 都好正我兩樣都買食唔到留返聽日再整返熱佢﹐ 重好食芝麻湯圓真係好食不過要小心辣親流沙芝麻會係口到爆出好小係堂食好細 同好多人好逼

最近好想食湯圓就去左oprenrice睇下有咩正野喇之後見到北角有呢間福元湯圓咁岩果日同媽咪係附近就去左食喇!個人唔係好食花生湯圓所以冇食到鴛鴦湯圓@@我就叫左個芝麻既;媽媽就叫左個桑寄生茶我就覺得芝麻湯圓好正喇;流出黎熱到辣親條利媽咪就話個桑寄生茶褒得太耐好濃@@所以有d苦加d糖水會好d~最尾埋單$33 抵食呀

26-12-20009 (Sat)同女友人CK分手後,陪男友上佢屋企,佢就o係呢o度買四碗糖水,佢話呢o度o既蕃薯糖水係最好食.上到佢屋企後,佢畀半碗腐竹糖水佢媽媽,佢媽媽話太甜,要加熱水溝返淡啲.而我食o個半碗,都覺得都甜o左少少,雖然煲到冇晒渣,但都好飽肚lu.男友就食綠豆沙,佢舀起話冇渣,但又真實材料喎,而佢都話甜o左啲.,除o左蕃薯糖水外,其他o既都冇渣.另外一碗唔知咩o野就畀o左佢侄仔食,我冇問好唔好食.唔知點解o係o個o度等o左好耐至畀糖水佢.

去之前好驚搵唔到....好彩朋友識路.....沿住英皇道行行吓就到啦~~同朋友一人一個芝麻湯圓($14), 唔洗5分鐘就有得食~~一碗有5粒, d湯圓皮好薄, 隱約見到d黑色芝麻餡, 好吸引~~先試薑湯, d湯好夠熱, 仲幾辣, 好重薑味不過唔夠甜... 一咬開粒湯圓d芝麻餡就漏哂出黎..d芝麻餡好香好甜..不過唔知係咪加左好多油呢.....五粒湯圓好快就食哂~~一定會再黎試埋糖不甩~~

22/11/09(日)試了芝麻加杏仁($14) ，是很好的配搭，杏仁香，也令芝麻糊的甜度略減。兩者都幼滑，滿足。綠豆沙加鴛鴦湯丸($17) ，滑溜的綠豆沙，香濃的湯丸，也是寒天裏的恩物，吃完暖在心頭。

這間店舖的位置對於駕車的人可算極不方便!咐近找個時租停車場並不容易(尤其對九龍人來說),這天剛好在咐近晚飯,終有機會一試!鴛鴦湯丸----友人的先上檯,看見有三粒是芝麻、兩粒是花生,可能我較有好彩!少了一粒花生多了一粒無餡.薑水是意外地的重味!湯圓的皮薄及咬落黏性頗重.芝麻餡味濃香,甜度適中,不過看來用了很多油,才令到芝麻變得這麽滑溜.花生餡吃落口味道更濃!但如果多吃兩粒的話會覺得很膩.糖不甩----糖、椰絲及花生碎是獨立包裝的另上,無餡湯丸有八粒.這湯圓如果是連湯一起食的話問題不大,但一撈起乾撈的話就變得太黏太軟身了!花生碎如果是粗粒的話效果可能會更好.上檯時其中有一碗的芝麻湯圓穿了餡,賣相變得非常核突!(黑芝麻有油浮在薑水面,變得有點像工業排污…)

於北角德成號買蛋卷, 買完再沿英皇道行落去炮台山, 一路行都驚行錯路,幸好最後都順利找到。相信如果不是經過雜誌的大肆報導, 人們未必特意找上門,去到已過了五點, 地方細小, 得幾張摺檯, 但坐落就愈來愈多人, 最後還坐滿。與一般糖水舖分別不大, 西米露、紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊..............但當然要試下鎮店之寶湯丸啦! 鴛鴦湯丸 $14/5粒: 諗左好耐究竟要雙拼定黑芝麻好,最後都決定試齊兩種口味,細口咬下去已感覺芝麻餡何其豐富, 流的速度幾快, 但勝在唔會水汪汪, 芝麻味極香濃, 有沙沙的感覺, 不太甜, 看過介紹餡是用油炒出來, 所以會有些油味。花生餡相比下稍為失色, 但同樣好味同樣咁流,非隨便用花生醬, 而真係有花生粒, 只是較甜。薑湯夠薑味, 與糖的比例剛好, 忍不住要喝光。湯丸的皮夠薄夠軟滑, 不過可以再煙韌一點就好了, 稍為稔了一點。 糖不甩 $12/8粒: 花生糖用個袋仔裝住, 自己想落幾多都得,夠哂貼心? 小丸子軟糯得來又唔黏牙, 口感比湯丸好, 較為煙韌, 一粒接一粒令人停唔到口呢! 期間見到唔少人入來買生的湯丸, 大約是甘多元一盒。

今日同同事食完晚飯，諗住帶個同事去試下呢頭0既糖水，有另一個同事提議話去呢度試下佢個出名湯丸。由於個晚飯己經飽飽地，再食鴛鴦湯圓(有5大粒)好似好滯，何況本身唔係湯丸FANS，所以要個紅豆沙加湯丸(都有3粒湯丸)就OK 喇。等左10零分鐘，新鮮滾熱辣0既紅豆沙湯丸(嘩，大大粒添) 仲於黎到，食落個皮雖然有DD 太厚 (可能係個人感覺+ 食完晚飯有DD飽)，但係個芝麻蓉流沙真係好好食。當然，佢個湯丸皮夠晒煙韌，好有咬口。一向有咬口0既野食都係MY 飛佛。 唯一可惜0既係佢俾0既全部都係芝麻湯丸，要試佢另一隻馳名花生湯丸就只可以等下次再幫襯喇，但係我相信都會再試下佢個花生湯丸0既。

福元的湯圓有幾好食, 相信不用我再多講, 以往來總只會吃芝麻湯圓, 原來他還有個孖寶兄弟, 叫花生湯圓。孖寶兄弟的故事, 就由某人於某夜深時份, 體內沉睡多時之甜魔忽然甦醒開始...這晚不想淨吃湯圓, 遂來個混合雙打: 棗香合桃酪 ($19) + 芝麻湯圓 3 粒 ($6)。雖說是順應了「自然的呼喚」, 但總算是理智勝過了感情, 本想一人獨吞之, 最終臨崖勒馬, 外帶返家與家人分甘同味。以前看電視知道酪是介乎糊興露之間的質感, 真的是沒有合桃糊那麼杰, 又沒有杏仁露/糊那麼稀, 簡直是帶給你柔滑如絲的感覺... 入口有少少紅棗的酸味, 吃著沒有那麼膩滯。加了芝麻湯圓, 仍然皮煙韌餡流沙, 如不是今回分散投資的話, 一定連盡三粒!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~吃過之後, 有好幾天也念念不忘, 倒又記掛起了其沙煲兄弟 - 花生湯圓來了。可是, 此時我不幸患上了喉嚨痛, 所以吃糖水其實也沒什麼選擇, 除了清熱的綠豆沙。這天吃的是臭草蓮子百合綠豆沙 ($11), 當然不吃過花生湯圓我是不

1. 生磨杏仁茶$21 ~ 加左三粒湯丸,芝麻湯圓一咬有一半係流沙,另一半好似硬硬唔識溶咁. 而杏仁茶都OK,不過杏仁味唔夠香.2. 生磨棗香合桃酪$19 ~ 貴得有道理,未食已聞到棗香.3. 生磨芝麻糊$14 ~ 第一口的味道很好,糊亦夠杰,但之後食到粉漿粒,結論是沒有芝麻香及偏甜.