308
45
12
港鐵炮台山站 B 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
31060129
開飯介紹
中式糖水店，以每天手工搓揉的湯圓馳名，味道有芝麻、花生等。湯圓皮薄且滑，咬開更有流沙之感。
繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀東區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
16:00 - 00:30
星期一至日
16:00 - 00:30
招牌菜
食家推介
相關文章
.📍福元湯圓📍#饅頭去北角 #饅頭食中式菜 #饅頭食甜品------------------------------1️⃣ 鴛鴦湯圓 ($28/5粒)福元湯元嘅內餡一向備受讚美，不過小編覺得佢哋對湯圓皮嘅用心製作都不容忽略，雖然只係一層薄薄嘅糯米皮，但並非所有店家都做到表面色澤雪白、晶瑩光滑😚💯，入囗不糊嘅狀態，淥湯圓其實真係講技巧(我就係嗰個成日淥到爆曬餡嘅傻仔🥺)，尤其係呢度嘅湯圓皮比係整得比坊間再薄身少少，口感自然會偏向軟淋，相對冇咁煙韌，仲保留到少少糯米粉嗰種黏力同咬口已經好難得。內餡就有花生同黑芝麻味，兩款都真係有爆漿效果，食嗰陣要小心唔好辣到嘴。我個人會更鐘意花生餡嗰種似天然花生醬、濃稠流心嘅質感😍♥️，甜度要比一般包裝湯圓再低一啲，細碎嘅花生粉粒唔刮口，豐富囗感🥜，混入內餡嘅白芝麻亦為湯圓香氣。至於黑芝麻質地係水汪汪狀較流質，卻依然會食到微微莎莎嘅顆粒感；甜度較花生餡料高，但其香甜唔會過膩，阻擋黑芝麻自身濃郁香氣🙈。呢度嘅薑糖水色水好清徹，微辣中帶些少清甜，唔會非常嗆喉。我見有朋友仔會略嫌糖水甜度唔夠，但對小編而言呢個比例啱啱好可以中和湯圓嘅甜膩，舒適暖身，其實就更建議喺冬天享用😂。------------------------------🔸整體評分：8.4/10🔸小編回頭率：8/10
繼續閱讀
超市既急凍湯圓就食得多，全人手搓製既湯圓又有無試過呢，30年老字號，仲上埋米芝蓮街頭小食名單1️⃣🥜花生，芝麻湯圓(推介指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）湯圓比市面上既大粒，皮好薄+爆餡，但煮既時候唔會好易穿，兩隻味都做到流沙效果，花生湯圓除左有花生碎，仲有白芝麻，個味有少少似糖不甩，芝麻湯圓個餡超幼滑，好香濃，兩款都唔會太甜🤤🤤
繼續閱讀
從不令人失望既福元一向口碑好😋食左無數次 好得我歡心XLsize既芝麻湯圓 煙煙韌韌偏軟稔一咬開總係令人驚艷😳內裡既芝麻餡流心到好似山泥傾瀉咁🥰超級香！而且甜度適中！難怪落緊大雨都坐滿客😂舖頭full晒都有人就咁企門口揸住食我坐咁耐 見足嗌外賣咁耐👍🏻真勁抽～💡溫馨提示前一餐食七八成飽好啦😌因為太重料 太大粒食完幾粒湯圓已經飽到上頭殼頂！但的確相當滿足🖤嘿嘿～食過咁多次都係咁鍾意🫶🏻🫶🏻❐ 黑芝麻湯圓 — $28❐ 桂花酒釀湯圓 — $32❐ 雞蛋腐竹糖水 + 湯圓 — $31
繼續閱讀
⋆⁺₊⋆.福元湯圓..桂花酒釀湯圓 / $32 /.店主自製糯米和食用真菌酒麴發酵而成的酒釀，加入桂花與冰糖熬煮，一口酒釀，花香鳥語啁啾，唯獨缺憾是可能冰糖或砂糖調味時過量，有點偏甜(•̀ω•́)✧再一口店主自製的芝麻湯圓，是低糖版的黑芝麻內餡，所以會凸顯黑芝麻的苦味~芝麻糊 + 湯圓 / $34 / 芝麻糊依然是低糖版୧( "̮ )୨✧ᐦ̤ 花生湯圓內餡濃郁♡︎♡︎.⌫ 福元湯圓 (北角)北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖..#北角咔嚓#甜品咔嚓
繼續閱讀
北角呢間老字號，出名湯圓，特登嚟試吓😋細細間鋪，一個收銀一個煮， 唔知係咪疫情關係，所以入邊已經冇堂食位置，見好多人黎買都係買外賣🥡我叫咗🥢鴛鴦湯圓 $28花生同黑芝麻，足料又大粒， 皮簿😋湯圓糖不甩$28幾粒湯圓，另外配上一包糖不甩嘅粉，2者結合好味😋😋熱鮮奶燉蛋$28好滑嘅燉蛋，仲要唔會太甜，食完好舒服，0罪惡感🥰🥰呢度仲有賣未煮既湯圓， 下次唔洗去Supermarket 買， 可以黎呢度買番去煮食好D😋
繼續閱讀
您可能會有興趣的...