神石燒牛扒水產專門店 (東港城) (已結業)

老公心血來潮突然想吃神石燒牛扒，即使排隊 都在所不辭。見他這樣堅持，就陪他排一陣吧～還好今天時間尚早不用等太耐。 我們在等候時已決定選擇日本A5佐賀和牛二人前。麵豉湯，蕃茄牛肉湯，沙律，白飯，醬汁，佐料等都是自助形式的，任飲任食， 男生保證能吃得飽飽。日本A5佐賀黑毛和牛佐賀牛油花比例均勻，牛肉味濃郁，入口細膩，鮮嫩的口感和肉的甘甜令人非常回味。美國極黑豚豬肉很香，囗感鬆軟有層次，咬下去肉汁香甜四溢，絕非像我們平時一般的口感和味道。美洲頂級羊扒羊扒厚身，外表金黃，口感酥軟。美國黑安格斯牛膈肌牛膈肌牛肉味較濃，肉質鮮嫩多汁具咬勁，輕輕再燒一燒，熟度剛好。北海道珍寶帶子帶子大大粒，非常柔軟嫩滑，味道鮮甜，放石上燒一燒， 稍微加熱，便可入口。日式清酒煮蜆清酒煮熱後味道更加香濃，蜆肉脹卜卜，非常飽滿，新鮮又鮮甜。如果板不夠熱，可要求換一塊的， 這樣就能夠持續品嚐熱辣辣的肉了。

收工同BUDDY食晚飯, 老公揀左想食好耐的 , 原來仲可以係Openrice 訂位。 有幾間分店, 反正都要去將軍澳, 所以就去左東港城的分店。餐廳係東港城二樓, 近大電視後面店舖位置。每次經過都勁多人, 今次BUDDY醒啦, 訂左位可以先入去坐, 然後再找職員點餐。訂餐後會有小儀器比你, 當你的食物準備好, 部機會響, 職員會主動幫你拎食物, 餐牌有主食及二人前, 之前睇左openrice 食評, 好想食牛舌, 不過BUDDY覺得 啱食, 唯有下次再揀牛舌啦 !] $525包括有 : 日本A5佐賀黑毛和牛 100g美國極黑豚 200g美州頂級羊扒 120g美國黑安格斯牛膈肌 200g北海道珍寶帶子 x 2日式清酒煮蜆 X 1碗一番榨啤酒 $38蜜瓜梳打 $18欣賞職員主動介紹返, 店內餐具設置及其他食物係自助任食的。包括 : 薯仔沙律, 沙律菜(配有4個汁), 麵鼓湯, 泡菜牛肉湯, 日本珍珠飯(配紫菜味素)餐具可以自已取, 細心位係提供一次性圍裙使用, 唔怕彈油係自已件衫度。薯仔沙律好味 ! 添食左幾次, 食熱辣辣的牛扒配上薯仔沙律好夾沙律菜(配有4個汁)有4種汁配, 我選擇了柚

近年石燒牛扒大熱，城中開了多間價錢大眾化的石燒牛扒屋，最平幾十蚊已經有交易，吸引不少食客捧場。早前就有朋友推介咗間叫「神石焼」嘅牛扒專門店畀我，聽講係由 Rubberband 成員與 2 位合伙人主理，出名平食石燒牛扒，開業 2 年多已經有多間分店，今次就揀咗去將軍澳東港城呢間「神石焼きビーフステーキ專門店」，試下佢地既石板燒。店舖以自助形式營業，食客須先到自動販賣機自行落單，有牛扒、豚肉及海鮮等可供選擇，價錢已包括無限任食沙律、麵豉湯和白飯等，且不設加一服務費。心大心細，樣樣都想試，最後揀咗個「日本A5佐賀和牛二人前」($525)。套餐包日本A5佐賀黑毛和牛、 美國極黑豚、美洲頂級羊扒、美國黑安格斯牛膈肌、 北海道珍寶帶子及日式清酒煮蜆。咁豐富，都唔知食邊款先好！沙律、湯同飯，全部都放晒喺外面嘅自助區，食客可按個人需要自取。黑毛和牛狀態一流，切成方塊狀，每件都呈迷人的粉紅色，油花細緻均勻，燒過後油香十足，肉質細嫩幼滑，入口即溶，好味到爆燈！美國極黑豚味道亦唔錯，食落好 Juicy，質地鬆軟，肉味濃郁，吃時可灑少許岩鹽吊味，更香口。羊扒亦值得推介，羊味足又不會太羶，肉質柔軟，口感極佳。

星期日又去咗燒肉啦，上次去過油麻地分店，今次黎將軍澳分店，地方大好多！坐得舒服得多了。枱面放燒肉上嚟都冇咁迫夾。我哋都係叫咗日本A5佐賀和牛套餐$525，好多肉肉，啱晒我哋食肉獸😃 所有飯，湯，沙律都可以任拿真的好正👏🏻 最鍾意飲麵豉湯嘅我飲咗兩碗啦😃 都幾足料㗎，有海帶又有豆粕。男朋友就最鍾意飲牛肉豆腐湯。 用石燒肉特別好玩又好味！日本A5佐賀和牛 100g好好味，入口軟嫩，充滿牛脂香味，點上配送嘅醬汁更加能帶出和牛香味。安格斯牛膈肌好厚😃 燒到七成熟最好食！牛肉味濃郁！豬扒肉質都幾淋，加啲燒汁落去燒，豬肉吸收晒啲醬汁，食落又香又好Juicy丫！ 仲有清酒煮蜆，味道正正常常😃店員服務幾好，好快手，一叫即到，唔錯。

這天晚上，我們一起去位於東港城的神石燒吃晚餐。入場之前，需先點餐。門口擺放一部日本常見的自助點餐機，但和日本餐廳運作不太一樣的是這類有侍應協助。點餐和付款後，侍應會交給一部BB機，隨即入座。沙律、湯和白飯是自助形式，餐具和清水也自取，但肉類食材會由侍應送上， BB機可放在指定位置，方便侍應送餐。當晚沙律有薯仔雜果和雜菜兩款，前者已有沙律醬拌好，後者則可自行加入黑醋、沙律醬或千島醬。湯也有兩款，分別是味噌湯和泡菜牛肉湯，後者真的頗辣。我們選擇了日本A5佐賀和牛二人餐，當中包括以下肉類：日本鹿兒島A5和牛肉眼共有六塊，油脂非常均勻，肉香四溢。燒到五成熟左右是餐廳建議的最佳狀態，但當然可按個人喜好燒熟肉片。英國極黑毛豬肉質細滑，不需加入調味，已香味滿滿。美國極級黑安格斯牛膈肌口感軟腍，但亦富嚼勁，十分可口。美洲頂級羊扒肥瘦均衡，膻味不太多，吃得暢快。北海道珍寶帶子鮮甜味美，外面煎得微微香脆，內裏軟嫩，是石燒帶來的滋味。日本清酒煮蜆是唯一一個不用石燒的肉類。碗內全部蜆殼內均有肉，煮得入味，十分清甜；若以湯拌入白飯，更能嚐到當中鮮甜海鮮清香。唯一瑕疵是部份蜆肉含沙。期間若石塊不夠熱，可請侍應更換

當日我生日夜晚想食好西但唔想去咁遠🥺就係openrice見到一間專食神食燒嘅餐廳生日就豪一次啦但見到佢lunch set真係唔貴🤩 ($100都唔洗‼️）所有餐都會包小放題任攞飯湯同沙律😂❤️推介指數: 8.25/10 等候時間：booked（平日6:30PM）—————————————————————😍日本A5佐賀黑毛和牛二人前 $585 (8.5/10)套餐包括：👉🏻日本A5佐賀黑毛和牛100g (9/10) 對黑毛和牛的味道印象難忘😍因為真係太好食了😋見到肉表面有花紋就知係靚野啦💕偏薄身但都好juicy🥳一咬下去就偏淋且有入口即溶的感覺🤤這種感覺真係好少見🤪必吃😎份量就剛好夠兩個人啦😙👉🏻美國極黑豚 200g (8.5/10) 同樣好煙韌入味入口即溶食嘅時候真係哇左一聲🤩👉🏻美國頂級羊架120g (8.5/10) 羊架都好正👍🏻冇上面那個咁韌不過有驚喜嘅係佢好香滑的同時佢夠大塊厚身👉🏻美國黑安格斯牛膈肌200g (8/10)好在佢夠厚身夠淋😍油香兼備😌肉質唔算好滑在這方面有點可惜啊👉🏻北海道珍寶帶子2pc (8.5/10) 帶子真係幾大燒完先吃會有油香👉🏻日式清酒煮蜆 (6.5/10

星期六lunch openrice 訂咗位唔洗等，仲有八五折裡面未坐滿，可以揀位坐，點完餐要俾咗錢先叫左極級日本和牛五分割拼盤十片，珍寶匈牙利鴨肝，美國頂級厚切牛舌，提子梳打出面有白飯，沙律，麵豉湯，泡菜牛肉湯任飲任食和牛拼盤十片299，但以咁嘅價錢就麻麻哋，好細片鵝肝煎得幾好食，不過有少少筋牛舌，超厚仲有蒜片，鐘意食厚嘅朋友會滿足到你提子梳打原來係一罐罐，不過幾好飲，唔太甜環境：啲枱好污糟，好大油煙味

已經食過呢間神石燒幾次，但係好似都冇點俾個評價，暫時香港食過神石燒來講，呢間都算係值得encore。肉類選擇都算多，有牛有豬有羊，有海鮮，亦都有得加韓牛加和牛。同好多神石燒一樣，飯湯沙律都係任添。不過舖頭入面就比較細，坐得比較窄，出去攞嘢食又有啲唔係太方便。入門口之前就會喺點餐機點餐同埋俾錢，坐低之後店員會送餐過嚟俾你食，飯沙律湯就係自己出面自己添。今次嘅沙律係薯仔椰果同埋蟹柳蟹子，印象中上次食係蘋果薯仔沙律，睇嚟沙律款式會轉。亦都有啲係剩係得沙律菜嘅沙律。麵豉湯幾好飲，值得加添。M9澳洲和牛肩胛里肌300g肉味濃切落好淋，冇乜筋，啖啖肉好香牛味，肉彈牙好食牛頸脊300g更有肉味比較有嚼勁不過m9和牛當然比較好食加左1++韓牛冇想像中咁好味好似有少少蘑菇味咁味道怪怪的加左份魷魚意外地好好食，好彈牙而且本身個汁非常好味可以唔需要點另外個兜汁而且好香加左個甲羅燒盛合帶子似魚肉，一般蠔太細隻了，但味道還好，不腥甲羅燒好好味，好香，鮮甜總結款式選擇都多，價錢適中，食物整體都好好食

無諗過$69可以食到咁高質嘅牛扒！我男朋友食完一次話好好食，就非常推薦，帶左我去食。我order左$69嘅「神石美國天然牛扒」，waiter好快就將熱騰騰嘅石燒牛扒端到我面前。牛扒初初大概一成熟，等我影左幾張相，就已經變左五成熟，所以大家真係要捉好timing,唔好掛住影相。我好鍾意佢可以俾客人自己燒塊牛扒，調節生熟程度，夠晒自由度，又過癮！最後記得輕輕灑上喜馬拉雅山食用的粉紅岩鹽(Himalayan pink salt)同胡椒(Black pepper), 令牛扒味道scale up! 至於牛扒味道，我覺得牛扒油花分布夠綿密，質素好好，超香！另外，沙津、白飯、麵豉湯係任裝！Carb lover 嘅我表示佢啲白飯都好好味🤤評分：味道🌕🌕🌕🌕🌑扺食🌕🌕🌕🌕🌕環境🌕🌕🌕🌗🌑回頭率🌕🌕🌕🌕🌕

老公一直怕熱氣，唔係好肯食，而且感覺上（佢覺得）貴，所以雖然我已經食咗好多次，老公還是第一次。但他試過一次，便回味無窮，而且佢認為神石非常足料，熱唔熱氣都無所謂。😊😊

每次經過，都見到大排長龍， 今晚睇緊食咩之制，見到openrice訂位8點後有85折， 即刻訂位試試佢先， 去到門口人龍依舊，不過好彩訂位不用排隊 ，馬上入座，坐低慢慢睇下食咩，再出門口點餐， 所有主食都可享有， 味噌湯🥣 ，白飯🍚 日式沙律🥗放題 ， 點餐後會給你一個必必機 ，方便送餐 ，2人點了:1) 美國極級西冷扒 200 gram $169🥩🐮感想💝: 點餐後上餐很快， 石板熱辣辣 ，加上一張牛油紙好貼心，還有即棄圍裙 ，唔怕整污糟件衫，讚， 西冷扒屬中高檔貨色 ，有牛味 ，加上石板 ，慢慢燒熟配上唔同醬汁🧂， 黑胡椒，岩鹽 ，生薑燒肉汁 ，燒肉汁四款，慢慢嘆! 2) 美國極黑豚 200 gram $109🍖🐷感想💝: 由於係豚肉嘅關係 ，最好是全熟， 但版嘅熱力 ，不足以令到豚肉全熟， 可選擇換石板， 或者通知店員攞入廚房代為整熟， 最愛佢面頭嗰啲蒜片，真係好香好好味， 配上特製醬汁， 味道一流總結: 百零蚊一個餐，仲要白飯任裝，湯任飲，沙律任食，今時今日邊度搵呀，最特別，有白飯味素提供，直頭可以食多碗飯🍚，湯🥣都有兩種口味， 味噌湯，泡菜湯，沙律🥗都有兩種口味，有薯仔沙律,

尋日同朋友去食飯，見到依一間有book台優惠所以就試吓。入到去有煙味有啲重，所以啲頭髮同衫都會有成浸味。我嗌左厚切牛舌，有四大嚿，全部都好厚同好冧，價錢唔貴。同行朋友嗌左美國特級天然牛扒，佢嗰個就好難咬好難切，唔太推薦。送上嚟嗰陣時會有舊鐵板可以俾你煎熟啲，如果唔夠熱可以叫佢哋換新。有任食白飯，湯，沙律。我去嗰陣時係泡菜牛肉湯，有啲鹹同辣，不過可以接受。食量大嘅都幾抵食不過建議嗌啲貴啲嘅牛肉或者牛舌

lunch 時段好肚餓，同男朋友周圍搵食，經過見到就果斷排隊了。出面揀好餐俾錢後，入去就會收到個bibi器，有專人會送餐～唔怕整到。湯、沙律同飯都係任添，岩曬大胃王去食我就叫咗普通美國prime 牛扒（200g），意外地好食，唔會冇味，又唔會熟到well done，仲有幾片蒜片，夠曬惹味啊！

見到呢間，似乎有啲新意，好評唔錯，於是試吓個日本池魚餐，點知送到耒，池魚表面唔錯，但偏細，而且冇乜肉，义兩义已經食完，珍珠米份量偏多，可惜太珍珠，又硬又唔夠熱，加埋啲類似紫菜和肉鬆粉的東西放上面，味道怪怪，完全食唔落，椰菜沙律似裝飾，偏小，縂之成個餐，食完好似無食，印象好差，以後唔會再試！

神石燒牛扒專門店匈牙利鴨肝配神石美國極級天然牛排美洲頂級厚切牛舌神石美洲頂級拼盤+日本虎蝦價錢💲: $89/ $79/ $99+$30好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.3/5環境🗾: 3/5 性價比🥢: 4.3/5回頭率😚: 3.5/5-將軍澳都開左間呢d石燒牛了！Lunchtime仲會有d set比夜晚抵食，所以就去左試下。係門口排隊用自助販賣機落單，再入去搵位😋 入到去就要夾沙律、不湯、裝飯，好忙碌😂呢啲全部都係任添架！如果平時要食好多先飽，呢啲啱晒。不過！呢啲的油煙味勁濃，預左返去要洗3洗頭🤭-✅匈牙利鴨肝配神石美國極級天然牛排。呢個只係$89超抵食！🥰鴨肝應該係一般質素，有d太騷同油膩，不過加埋麵包食就好小小😬牛扒有150g，牛味正常，唔會話好濃。咬落都唔太韌，最緊要記得燒到咁上下好拎起佢😛 呢個價錢收貨！-✅美洲頂級厚切牛舌。呢個係晚市都一樣價，只係$79就有3舊牛脷😀 牛俐介左十字紋，令佢易熟啲。入口係有趙口個隻牛舌，又有牛香，牛脷控表示滿意😆-✅神石美洲頂級拼盤+日本虎蝦。呢個包羊扒、雞扒同豬扒。係唔食牛肉的人的好選擇！🥳 雞扒最juicy同腍，皮層燒到有啲脆😚 豬扒