神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

有冇🦀既愛好者😋😍仲可以一🦀兩食，🦀膏本身係點蝦多士食，吾夠喉仲可以撈飯撈麵，好濃郁既🦀膏另外花雕酒蒸長腳蟹，蛋白好滑，而且酒味較濃，🦀既精華吸哂係蛋白湯汁裏面，忍唔住要叫碗白飯！😋😁

朋友介紹話呢到好抵食🙋🏻‍♀️ 今日放假特登嚟試吓，午膳1點半鐘左右到，仲以為會好多人，點知仲見到有位😋 裝修都算幾好，不過呢到好大冷氣🥶午市放提任食每位$138再加每位$10茶錢，即係每位$148，睇落任食好似好平咁，但係$148都唔知食咗啲咩😥 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~醒胃前菜系列漁夫醬海蝦 - 凍食手搖糖心皮蛋 - 個名好特別，諗住食到好似譚仔嗰啲皮蛋😂 點知佢就咁將隻皮蛋一分為二，擺喺啲薑上面😑 手拍青瓜 - 正常嘅，冇特別麻辣豬肚絲同芥末螺頭都係伏嘅~~~~~~~~~~~~~~~~~回本之選系列滷水乳鴿 - 算入味，但外面食太約$48避風塘青口 - 好多乾蒜滋味陳醋小排骨 - 呢嗰真係要讚下👍🏻 幾入味，外面仲要係脆嘅，好有水準~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~求其點心系列蝦仁燒賣王 - 難食到飛起金沙熊貓色 - 外表100分，應該係就咁交嚟，嗰餡料幾好食😋，但麵包皮麻麻~~~~~~~~~~~~~~~~~|非食不可系列金磚豆腐粒 - 炸得都幾好食👍🏻日式雞軟骨餃子🥟 - 超級難食🙁順德奶奶卷 - 必食推介👍🏻 好高質 香芋地瓜小丸子 - 我本身以為係一碗嘅，

✅神燈海鮮酒家呢間有歷史而且裝修都幾堂皇既酒樓👍🏻平日晚市都幾多人食😋除左單點之外 仲有得叫套餐 套餐包左佢啲招牌菜 都幾抵食👍🏻見到枱枱都點佢地既招牌菜: 麥皮蝦當然我都嗌埋一份😈😀🔆星洲麥皮蝦 $248呢個招牌菜必點👍🏻 基本上枱枱都有食🥰麥皮蝦好特別 用麥皮 蒜 辣椒 爆炒啲蝦食落好有避風塘既味道🤣麥皮完全取代左炸蒜🤣唔講都唔知食緊麥皮😈 改變左我對麥皮既觀感🤣啲蝦一碟有6隻 全部都好大隻又有蝦膏 真係超正😋味道: 3.8/5賣相: 3.5/5🔆伊比利亞叉燒皇 $228叉燒新鮮出爐，熱辣辣係真正嘅半肥瘦叉燒食到軟腍既豬肉😀一次過滿足你兩個願望味道: 4/5賣相: 3.8/5🔆百花炸釀松葉蟹鉗 $58作為一隻炸蟹鉗，啲蝦膠十分足料而且好彈牙👍🏻👍🏻美中不足就係蟹肉有啲少😌但都一樣係啖啖滿足味道: 3.5/5賣相: 3.3/5🔆黑松露脆米海皇炒飯 $128睇到餐牌有黑松露個下真係有驚喜🤣一入口黑松露味都幾重 有脆米 食落好香口好脆 好有層次感👍🏻炒飯有蝦仁 帶子 都幾足料感覺都幾似蛋白炒飯🤣味道: 3.4/5賣相: 3.3/5🔆薑蔥桶蠔煲 $198蠔煲有5大隻咁多

🔅神燈海鮮酒家酒家比人感覺都會係偏向舊式D，但呢間門面裝修已經係好新式，加上！佢個酒水餐具真係非常特別😳好似以前個d奏摺咁🤩好啦，講番野食先🤫我想講嘅係...佢基本上大部分，都係值得試😌🏆🏆百花炸釀松葉蟹鉗🦀咁我之前都分別係其他酒樓到食炸蟹鉗，咁我覺得呢個蟹鉗嘅特別位就係....首先佢超級大隻😂其二係...出面嘅酒樓都係用蟹膠就咁放個蟹鉗仔一齊炸，但呢個呢！佢入面係真係有蟹鉗肉🤩呢個係出面無嘅😎「咁佢有個甜酸醬比你點嚟食嘅🙂但我認為就咁食，已經好好食🥳」🏆星州麥皮蝦老老實實！呢隻蝦....堅大隻🥲我咁呢個蝦王，見到都流哂口水🤤仲要講緊有6隻咁蟹🤤首先佢個味好重麥皮味，之後食落去有少少咸蛋味，D蝦肉好大隻好彈牙🤤其他我覺得正常發揮....🥇蜜椒黑薯牛肝連、蟹肉菠菜豆腐盒，個人認為個味道都幾好，但唔會太有特別🤭🏅伊比利亞叉燒皇咁胡迪警長我帶番個頭盔先🪖我唔係唔鍾意食叉燒，本人本身就好鍾意食半肥瘦😋但呢個叉燒皇...佢係厚切加超肥咁上....就連我鍾意半肥瘦都搞唔掂...同埋佢好難咬開..所以我要一啖一舊....就連我同行嘅朋友仔嘅咬合力，都唔足咬開叉燒皇一半...咁我就唔太鍾意呢個厚道嘅.

清年假，往年 90%年假都是去旅行，2020年例外！受 COVID--19疫情影響，所有外遊取消，剩了些年假，要在HR系統清零前休假。放假，生活節奏自自然然放慢，睡飽飽 和媽媽到佐敦長樂街神燈 (前身是新斗記)吃午市放題，138元/位(含10元茶位)，任食120分鐘，性價比算高！推薦以下的：#紅燒乳鴿，目測每桌必點亦必encore，皮脆肉juicy，味道確實好！我對乳鴿不太感興趣，也吃了２隻！#漁夫醬海蝦，冷盤，叫１份有３隻，蝦肉爽脆，好好吃！我媽媽平時很少吃生冷食物，也吃了4、5隻！#金磚豆腐粒，外脆內嫩，好吃到差點停不了！#晶瑩蝦餃，蝦肉爽脆，我喜歡！#越式春卷，鬆脆可口！會再來的店！

🌟星洲麥皮蝦🦐將燕麥烤焗成香脆可口 包裹住超大隻既新鮮蝦牛油香氣滿溢 食落非常惹味 蝦肉彈牙 仲有脆脆燕麥 有咬口👍🏻😋🌟即燒伊利比亞叉燒皇呢個必嗌真係好好味💯肥瘦均勻 口感好鬆化 燒至輕輕燶邊蜜汁好好味😋仲要即燒真係夠哂誠意🌟百花炸釀松葉蝦鉗炸到金黃色既蟹鉗 望落已經勁吸引食落非常脆口 而蝦膠亦好彈牙🙌🏻蟹鉗上面仲有蟹肉 配埋醋一齊食💯🌟鮮鳳梨咕嚕肉咕嚕肉炸得得好香脆 食落唔會好多炸粉仲有新鮮菠蘿 酸酸甜甜好開胃👍🏻🌟蒜蓉金菇蒸娃娃菜蒜香味濃 啲菜夠入味😋

真係好耐好耐冇去過酒樓食嘢😍隔咁耐第一次食返又咁高質巧開心😆首先要讚下服務態度，由頭到尾服侍都非常周到，真係食都食得開心啲🥳第二係個前菜花生糖，好食到停唔到口，就嚟問佢有冇得買😂同埋佢地有奏摺睇，好搞笑😂食物質素整體來講都好好🤩.🦀百花炸釀松葉蟹鉗 $58/隻大大隻炸得好靚，蝦膠超級彈牙😎雖然可能有啲貴，不過真係好真材實料☺️.🦀伊比利亞叉燒皇 $228蜜汁叉燒又係小編至愛黎😗調味方面冇嘢挑剔🤪不過對於有肥肉驚恐症嘅人黎講，就覺得今次呢碟叉燒偏肥咗少少，比較多唔食得😵‍💫但如果你係好鍾意食肥叉燒，咁佢真係100分🤣.🦀星洲麥皮蝦 $248上枱個陣嚇親，啲蝦超級大隻，仲有足足六隻咁多，隻隻都好新鮮彈牙🤭煮熟咗都咁大隻，生嘅真係不得了，講真自己去街市買都唔平😗啲麥皮係用鹹蛋黃去炒，超級惹味😍.🦀蜜椒金薯牛肝連 $168其實即係大排檔名菜薯仔炒牛柳粒😂呢道菜最正係啲薯仔，層皮有少少脆再加埋蜜糖味，小編淨係食薯仔都食到飽😳牛肉粒都唔錯，重肉味，唔鞋口😌.🦀蟹肉菠菜豆腐盒 $118好鍾意好鍾意呢道菜🥰可能近期食得多熱氣野，對於清淡嘅菜特別有好感😂每舊豆腐都煎得好靚🥳.🦀黑松露脆米海皇炒飯 $128

《精緻惹味小炒💗》———————————————-#神燈海鮮酒家 💡-呢間位於佐敦嘅酒樓非同凡響，行江南蘇杭風格，都幾骨緻😙-🦐 星洲麥皮蝦大推呢道特色菜！香脆可口嘅燕麥包住新鮮彈牙海蝦，入口酥脆😋麥片易炒燶，可以炒得咁金黃酥香，好靠師傅功力💪🏻-👑 伊比利亞叉燒皇特別選用西班牙豬肉🇪🇸肉質香嫩，油脂分佈夠哂均勻，Juicy多汁，蜜味中帶點焦香，入口鬆化香甜😍-🦀 百花炸釀松葉蟹鉗松葉蟹肉肉質細緻鮮甜到不得了，脹卜卜又脆卜卜，啖啖肉，而且炸得一啲都唔油膩，實在難得😚-🍝 潮式糖醋麵潮式糖醋麵睇落簡單，實則係超考師傅心機，面餅煎得乾身金黃香脆之餘，內裏又要保持香滑，一啲都唔容易～所以需時30分鐘，等下都係值得嘅😎 點埋陳醋同砂糖一齊食，酸酸甜甜超級正！-另外我哋仲叫咗南乳脆香骨，亦有附上開胃小菜椒鹽白飯魚，最後仲有個糖水，食個雪耳燉桃膠簡直就係完滿😌-⭐️價錢參考：（另收加一茶芥）即燒伊比利亞叉燒皇： $228星洲麥皮蝦： $248百花炸釀松葉蟹鉗：$58/隻南乳脆香骨： $118潮式糖醋麵： $128🍌抵deal 指數：8/10💰人均消費：$300

2021年7月3日 晴朝早去完鴨洲吉澳玩, 夜晚就book 左佐敦一間餐廳。之前經openrice 買左佢張餐飲券, 所以早一日book 定位。一去到首先有碟小食 $25, 係炸銀魚仔黎, 好香好脆, 送酒一流佢個酒list 幾特別, 係竹簡黎。伊比利亞叉燒皇 $228, 食落好爽, 肉質我覺得都幾好, 但朋友同男朋友都話有d un, 我又唔覺喎 配埋隔離個醃蘿蔔好好食星洲麥皮蝦 $248, 好香好有牛油味, 蝦都大隻, 但肉質唔夠彈牙, 同埋佢得6 隻, 雖然佢幾好味但都真係有d 貴蟹肉菠菜豆腐盒 $128, 又係得有6 件, 4 個人都唔夠份。佢個豆腐係炸玉子豆腐黎,  有菠菜蓉同蟹肉蟹籽, 味道幾好君道橙酒雞 $148, 好有橙味ge 汁, 係西檸雞d fd。不過佢個雞炸得唔脆, 脆d 會更好。叫左三碗白飯 $45 同一枝 Asahi $38, 茶芥每人 $15, 埋單$1,012。成餐唔算好飽, 佢個味係幾好但價錢偏貴份量唔多, 如果唔係買左佢個餐飲券應該都唔會過黎試了

中午放題不俗，地方不大但好乾淨，雖然選項不多，但我都食唔哂咁多款。推介芥末螺肉，順德炸鮮奶，蝦餃，燒賣，胡麻茄子。。。如果少人去就考慮下叫唔叫炒粉面或飯，因為佢唔會因為你人多或少而調節分量，我2個人去叫左一碟食左一半就食唔落，幾唔好意思，佢係一份例牌都幾大碟的。其餘質數都均屬水準之上。仲要講服務好好，但有少許漏單情況！

和家人去吃中菜，一早預訂了佐敦的 神燈海鮮酒家 吃晚餐。即燒伊比利亞叉燒王剩係睇樣都知個叉燒燒得好靚，出面係香甜既蜜汁，裡面既肉肥瘦相間，厚切但咬落軟稔。星洲麥皮蝦今晚最香既菜式，成碟有好多隻大蝦係堆用鹹蛋黃炒過既麥皮入面，蝦又大又彈牙爽口，連蝦殼都好香脆，仲有蝦膏tim。味道係偏東南亞風味，十分惹味。百花炸釀松葉蟹鉗蝦鉗大大隻，外層炸到金黃色又香脆，裡面係塞滿蟹肉同蝦膠，咬落好彈牙。潮式蠔仔肉碎泡飯大家都估唔到個飯會咁大碗，裡面勁多隻蠔仔，味道鮮甜。石澳梅菜蒸菜芯梅菜清甜爽口，菜芯蒸得岩岩好。飯後餐廳仲有送甜品，係味道清甜既桂花糕。除了食物相當不錯，菜式選擇多之外，餐廳環境整潔，員工有禮，有機會要再去食。。神燈海鮮酒家佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓。。

同家人食飯梗係食中菜，佐敦搵到呢間中菜館，裝修同餐具都幾高檔，每枱用一大塊膠簾隔開，夠曬衛生。1⃣️伊比利亞叉燒皇，😍高質厚切叉燒，脂肪分佈平均，半肥瘦，色澤鮮豔，外面嘅蜜汁超多🍯，令每啖都甜甜地好令人一試難忘！2⃣️百花炸釀松葉蟹鉗，一隻蟹鉗外面就有好似花枝丸嘅一層，帶脆身嘅外皮，啖啖都有蟹肉味，🦀食到最後就有真正嘅松葉蟹肉！3⃣️糯米炒膏蟹，超多膏！多到成個蟹殼都係，可以掀起見到蟹殼形狀🤤，不過可能煮耐左，啲膏比較實的的。糯米份量都好多，係煲仔飯嘅口感。4⃣️乳豬，咁耐冇去飲🤣，於是今次就點左四分一隻重溫下。乳豬皮好脆，啲肉又片到好薄身，味道濃郁。呢度嘅食物都比較重味，所以我地都叫左啲啤酒🍻，效果非常夾👍🏻。

朋友提議嚟個中式晚餐, 飲下酒食下酒小菜～ 店員推介有三款必點特色小菜, 講到咁好食, 我哋就照板煮碗叫咗嗰三樣signature嘢喇：🌟百花炸釀松葉蟹鉗 HK$58/隻即叫即炸, 熱辣辣, 喜歡佢嘅炸粉唔會過厚, 脆卜卜, 咬落去係彈牙嘅蝦滑及蟹鉗肉🦀 水準分分鐘好過喺酒店婚宴上食嗰啲🤪🌟伊比利亞叉燒王 HK$228不得了, 一夾起就見到叉燒呈半肥瘦紋理, 厚切之餘仲有「燶邊」, 超嫩滑又juicy～ 落單時有諗過, 點解咁貴嘅⁉️食完一嚿之後就明白曬喇🤣 值得嘅‼️旁邊放咗啲醃蘿蔔襯托, 好開胃～🌟星洲麥皮蝦 HK$248 椒鹽蝦就食得多啦, 麥皮蝦真係第一次食🍤估唔到都有成6隻大蝦, 上枱嗰陣已經香噴噴🤤 大蝦食落啖啖肉, 仲有滿滿蝦膏添‼️麥皮炸得香脆, 仲健康過平時嘅炸蒜, 好食😋食落覺得質素真係唔錯所以我哋再加碼叫嘢食🤣🥢椒鹽豬手 HK$58/隻 (2隻起)OMG, 估唔到都幾大件又厚肉, 切開後有肉汁流出, 一啖咬入去成口都充滿骨膠原‼️🥢豉椒炒牛雙寶 ~HK$138 牛肚+牛胸爽, 好惹味, 加埋大量青椒紅椒洋蔥, 送酒一流🍻🍮食到尾聲, 店員仲送咗桂花糕畀我哋添💝🍵茶位 H

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一間幾高質既酒樓😵除左食物好味 裝修擺設都古色古香🏯❶星洲麥片蝦 $248酥脆既麥片堆到山般高帶鹹蛋香🏔每一隻蝦都大大隻 足足有六隻咁多🦐全部都係開咗邊嘅 非常爽口連殼都好香脆🤤❷百花炸釀松葉蟹鉗 $58/隻呢度嘅蟹鉗 真材實料🦀外面嘅蝦膠食落帶鮮味 🌊啖啖肉口感爽口彈牙👍🏻❸即燒伊比利亞叉燒皇 $228蜜香味濃而不膩 表面焦香撲鼻🍯叉燒肉質肥美 口感鬆化帶嚼口🐖每一啖都香甜可口😈❹ 蜜椒金薯牛肝連 $168呢個菜式炒得好有鑊氣🍴食材選用較矜貴嘅牛肝連取代牛柳粒🐂牛味就更加濃郁同嫩口❤️加埋外脆入軟嘅薯仔 唔會太大粒🥔每一粒都鋪上一層薄薄嘅蜜糖 又帶黑椒香🧂非常惹味🤩❺蟹肉波菜豆腐盒 $118口感上有啲似玉子豆腐 一樣咁非常柔嫩🌟外面嘅蟹肉、蟹籽🔝正好為清淡嘅豆腐添上鮮味🌅❺ 甜點 （薑汁糕、紅棗糕、蜂巢糕）甜點既甜度適中 各有特色🍭同樣地入口都係煙韌又唔黏牙🤟🏻

神燈海鮮酒家 (佐敦)📍佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓想搵間好啲嘅中菜廳同屋企人食餐飯朋友介紹我嚟呢間中菜館因為特色小菜比較多 而且價錢唔算貴🧐伊比利亞叉燒皇$228 🐷叉燒用上伊比利亞豬係用橡果作為食物 所以啲肉特別香叉燒用上梅頭部份會比較鬆軟外層有麥芽糖 令人食得滋味😋麥皮蝦$248🦐好有星洲味道嘅一道餸 🇸🇬啲蝦十分大隻 而且好入味 鮮味十足滿佈住經過調味嘅麥皮但又冇咁避風塘做法咁熱氣😯百花炸釀松葉蟹鉗$58隻🦀一道好經典嘅菜式 酒樓通常都有但呢到係加大豪華版外層蝦膠十分足料包住嘅仲要係松葉蟹 食得好滿足另外再點左比較有特色嘅菜神燈小炒王$158🔥加入左豬板筋 油條 四季豆 馬蹄 腰果 蝦乾一齊炒比出面大排檔嘅版本較有特色連油炸鬼都好香脆招牌焗魚腸$108🐟一度唔係到到地方都有嘅餸除咗魚腸之外 仲有魚肝 果皮 豬肉絲面頭鋪咗蛋黃黎焗 所以好香另外一讚嘅喺呢度前菜琥珀合桃好好食🤗外層十分香脆 又唔會過甜