神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

覓食星期四團隊今次來到佐敦的神燈。叫了他們的幾款招牌菜，但可惜他們的砂煱蟹粥賣晒☹️果晚好多人，待應都非常忙碌，我們無滾水都無人理，想叫嘢都好難先叫到人來落單。叫了一份伊比利亞叉燒，肉質很好，但本人覺得味道偏淡。這個小炒王有鑊氣，友人喜歡，我就覺得偏向太油。大家異口同聲喜歡這個餸👍🏻，牛肉夠冧，薯仔亦有拉油，所以外面又脆又香口，內面夠冧。特別喜歡有薄薄一層的蜜糖，甜甜哋，好滋味😋😋。這個招牌焗魚腸亦意外地好味，除了有魚腸之外，亦有其他配料，例如叉燒，菇等，好足料，好豐富！門口仲有一條過不到的橋😆

餐廳從弧形的樓梯拾級而上，就見到一個好古色古香佈置中式餐館， 小橋流水 ，環境相當 古典優雅。有米豬手$298製作需時， 美味食物值得耐心等待大約三十分鐘，香噴噴嘅豬手， 鋪上大量炸至金黃香脆 的米粒 ， 特別惹味 ， 豬手軟稔入味， 充滿彈性 ， 含有豐富膠原蛋白， 女士至愛 ， 與卜卜脆米粒一起吃， 別有 一番風味。即燒乳豬四分一隻$258即叫即燒的乳豬， 上枱時，香氣十足， 油光亮麗的玻璃豬皮，燒到好薄又鬆脆 ，大口咬下，發出「吱嚓」聲，無論沾甜醬或沙糖， 都是完美配搭。星洲麥皮蝦$248麥皮蝦是新加坡名菜之一， 肥美的大蝦香脆爽彈 ， 十分鮮味， 連殼也可以吃埋 ， 還鋪滿毫不吝嗇，炸得金黃香脆的麥皮， 香脆可口， 麥皮有清走膽固醇的功效，滋味又有益 。蟹肉菠菜豆腐盒$128菠菜豆腐盒，賣相精巧別緻，外型美觀 ， 嫩滑豆腐上面淋上蟹肉和脆卜卜的蟹子， 令平淡的豆腐， 添上鮮味， 而菠菜令口感變得清爽。大富豪炒飯$118炒飯粒粒分明，炒到十分乾身， 沒有油膩感， 好有鑊氣， 蛋白炒得既香且滑 ，用心製作。雪耳紅棗糖水(贈送)冰爽的雪耳紅棗糖水， 真材實料， 碗內放滿紅棗及雪耳，入

“有米佬豬手”($298)“星洲麥皮蝦”($248)“即燒乳豬(1/4隻)”($258)“越式牛肋骨”($168)呢間喺佐敦嘅神燈海鮮酒家已經有多年歷史🤩下晝就食點心,夜晚就提供各款精緻小菜☺酒家有成2層,地方闊絡坐得夠舒服😆叫咗幾款餐廳推介嘅小菜😛首先係有米佬豬手🐷一上枱嚇咗嚇因為超大碟🤣豬手夠嫩滑爽口😋加上煙肉🥓,脆米,辣椒碎🌶愈食愈辣好過癮😝第2道係星洲麥皮蝦🦐一碟有成6大隻已經開咗邊嘅蝦😍上面舖滿麥皮,鹹蛋黃,蒜粒🧄,辣椒粒🌶香香辣辣咁超惹味🤤第3道叫咗1/4隻即燒乳豬🐖乳豬皮夠哂香脆😚啲肉片到好薄身又唔會話太肥☺點埋砂糖同甜醬,一啖一塊超正🤤另外仲要咗份越式牛肋骨🐮牛仔骨每塊嘅size都好大😍啲肉一啲都唔韌,啖啖肉🤤加上用煲仔裝住,一路食一路keep住熱辣辣😚最後仲送上甜品桂花糕🥰味道清清甜甜☺作為結尾就岩哂☺

上一次去新店，見好多好評！以前上海街老字號，再幫襯！失望而回！前幾日又去多次！希望有改善！一坐低，四週都好嘈吵，兩個人點左兩個三佰蚊套餐。第一個什麼花膠湯，花膠大過一蚊銀少少，湯ok 的！等左好耐第個餸都未見第二個麥皮蝦，每人一隻炸得幾好，但隻蝦係半霉，不是吧！第三個餸又等來了一小碟，豉汁炒什苦瓜，無肉的，味道ok! 但這伴菜可以做主食嗎？第四個餸又等終於來了，一件小豬手，炸的，味道可以！最後來了每人一個流沙包，一小件桂花糕！等了一晚！食這樣的食物，永遠不會再來了！根本不是以前上海街那間老字號，只係掛名重新再開

我之前行過佐敦，已經見到呢間門面金碧輝煌嘅中餐，加上熟悉嘅餐廳名，真係好想去試吓。 餐廳行懷舊風，主打經典懷舊粵菜，同時又加入創意，帶來驚喜🤩即燒乳豬1/4隻 $258乳豬係即叫即燒，乳豬皮香脆鬆化，咬時卜卜聲😍豬肉都比想像中鮮香甜美。🦐星洲麥皮蝦 $248新加坡名菜，香脆嘅麥皮覆蓋住大大隻蝦，每隻蝦炸得起勁。 食落蝦肉爽脆，牛油味及蛋黃味香濃😋🐷有米佬豬手 $298係餐廳嘅創新菜式，豬手滷煮一晚再風乾，外脆內軟，肉味濃郁，配以炒得好香嘅煙肉粒及米通，一啖咬落去惹味又有口感🥬石澳梅菜蒸菜心 $108地道嘅梅菜嚟炒，可以為菜式添味之餘，又唔太鹹，菜心亦爽脆多汁清甜仲有桂花糕及甜品🤩

疫情以後都好少機會一家人出去食晚飯🥣今日趁媽咪生日一早訂定枱就出去佐敦食媽咪最喜歡既中菜🤗我地今晚點左幾個餸菜分別係星洲麥皮蝦🦐，有米佬豬手🐷，1/4隻即燒乳豬🐽，傳統小炒皇及台風炒新竹米粉🤤星洲麥皮蝦🦐依個上枱已經聞到好香🤤原來麥皮加入牛油蒜粒炒香😆麥皮炒到非常脆身夾雜埋蒜粒超香口👍食落好重麥味😗大蝦肉質新鮮彈牙😬每隻都掛滿晒麥皮口感一流🤤有米佬豬手🐷一大碟既豬手完全令胃口大開🤪成碟有好多脆卜卜米通🥳肥瘦分明既豬手醃到好入味😬配料仲有炒香左煙肉及豆豉😋咸香滋味😋1/4隻即燒乳豬🐽乳豬外皮烤到脆卜卜又唔油膩🥰半肥瘦既肉質嫩口👍🏻咬落去啖啖肉😛點埋甜醬食真係好正🤩傳統小炒皇送酒必點超多配料既傳統小炒皇😌韭菜花、魷魚🦑蝦乾🍤和腰果😬再用XO醬味濃🤗送酒一流🍻台風炒新竹米粉米粉炒得好均勻🤪唔會炒到過乾也唔濕☺️配料亦豐盛😎當中有鮮蝦仁🍤义燒、菜鋪粒及九王😋點埋秘製辣椒🌶️油食到停唔到口😋總結每款餸菜大大碟😜食材新鮮份量好足夠☺️ 而且非常好味😋 4個人食都食到要打包🤣服務員服務亦都唔錯☺️

今日因為Staycation而去左佐敦，又見好似好耐無食過中菜咁，就上網搵下附近有咩好食🤣係酒店隔兩條街就見到呢間神燈海鮮酒家，我哋去到嘅時候大約6:30 ，就已經有人喺門口排隊！坐低咗就發覺餐廳嘅裝修都幾雅致，而且坐得都幾舒服！因為呢間餐廳係一間海鮮餐廳，本身都諗住叫海鮮嚟食下，但係因為只得我同我男友，所以最後都決定叫小菜食🤣🤣海鮮就留返下一次叫多啲朋友先！🍡1/4即燒乳豬 HK$258乳豬最重要係塊皮夠脆，而呢碟乳豬既皮真係做到脆卜卜同埋啲肉好嫩🤩🤩🍡星洲麥皮蝦 HK$248冇諗過隻隻蝦都又肥又大隻，而且食落口嘅時候蝦肉同蝦殼好易咬開，望多一眼原來係事先將蝦底部劏開！由於係麥皮蝦，我原本會以為比較乾身，但都覺得有少少油！🍡金湯海皇豆腐 HK$138食完上面油脂比較豐富嘅菜，終於有返個清淡啲既餸！呢個海皇豆腐比我想像中多咗好多海鮮嘅料😍😍而且口感好豐富！因為豆腐清，而魚肉帶點鹹；豆腐好軟滑，而蝦肉同帶子則有咬口！🍡有米老豬手 HK$298將米同豬手整到一碟炒飯咁嘅配搭都係第一次見😎食落口好香豉椒味，而米飯炒到好似米通脆脆咁，連同嫩滑既豬手一齊食，感覺好正，但越食越辣🥵🥵🍡炸蟹鉗 HK

♡ 之前見到好多朋友試呢間餐廳都話好好食，終於到我大飽口福了，果然冇令到我失望，每一碟餸都好出色，帶長輩嚟食晚飯一流呀🥰.★ 有米佬豬手（$298）𓂐超級大份超級驚喜！肥豬起碼自己一個人食咗半盤，豬手好軟熟，加上上邊嘅咋米粒好香脆，配搭好有層次，整體偏濃味，送飯一流，必叫！.★ 星洲麥皮蝦（$248）𓂐蝦好新鮮、大大粒，同樣地上面嘅麥皮令到上脆下軟，果然係餐廳嘅招牌之選！.★ 即燒乳豬1/4 （$218）𓂐係今年食過其中一個最正嘅乳豬，外皮脆口，肉又唔會太肥，即燒即食，回味無窮！.★ 伊比利亞叉燒王（$228）𓂐食落去已經知道啲豬好靚，外皮有少少燒焦嘅香味同口感，媲美之前食嘅米芝蓮一星中菜廳嘅叉燒.★ 懷舊蝦多士（$158）𓂐 又係餐廳嘅招牌菜！西多士超香脆，食落有聲嘅，加上蝦咁新鮮好難唔好食～.★ 招牌焗魚腸（$108）𓂐係懷舊菜啊！由於做法複雜，所以好少餐廳會做，呢呢一間同我之前喺深水埗食結左業嘅餐廳有得揮，由於加咗啲薑味，所以食落去唔會太腥，唔錯唔錯！.整體評價：🌕🌕🌕🌕🌖.📍神燈海鮮酒家

呢間神燈之前都去過食佢啲點心放題，感覺質素都唔錯，所以今次專登再去試試佢嘅晚市質素如何～星洲麥皮蝦：喺海蝦上面鋪滿金黃色燕麥再加埋牛油咸蛋黃同蒜椒嚟煮，勁惹味😍即燒乳豬：我爸好鐘意食乳豬，今次就叫左1/4隻，香脆嘅外皮，唔係太多肥肉，食多幾舊都唔覺得膩~~有米佬豬手：豬手好入味，外脆內嫩，再加埋米通，煙肉，豆豉呢啲配料一齊炒，食落每啖都脆卜卜，咸香滿滿黑松露脆米海皇炒飯：黑松露嘅味道好突出，而佢最特別係加埋脆米一齊炒，食落果陣口感變得更加豐富，而佢哋嘅用料都幾足，海皇有大蝦同帶子，飯身炒得夠乾身，鑊氣十足。玻璃燒鵝1/4隻：燒鵝皮脆肉滑 滿滿油香

星期日晚飯時間黎到佐敦呢一間酒家，假日時間都比較多人，好彩一早訂枱又早到，所以有卡位坐😊。點了普洱茶（$15/位），侍應遞上了香口餐前小食琥珀合桃（$25）🐖 ¼隻燒乳豬 $259燒乳豬外皮脆卜卜，已清理脂肪層，感覺相對健康，係肥瘦適中嘅啖啖肉😄。🍍鮮鳳梨咕嚕肉 $118帶酸味多個甜味嘅一道菜，咕嚕肉炸粉份量恰好，外脆內軟，連埋菠蘿一齊食酸酸甜甜非常開胃。🍤星洲麥皮蝦 $248共有六隻開邊大蝦，啱晒我呢啲懶剝蝦殼嘅人，整碟舖滿爽身嘅麥皮和少量蒜香，非常香口惹味。🐷有米佬豬手 （需時30分鐘）$298呢道係必點菜式，剩係賣相都有別於一般的豬手，滿滿嘅香脆米通加埋肉質嫩、滑爽口嘅豬手一齊食十分特別。米通比較輕身，比起傳統蒸炒嘅烹調方法冇咁飽滯。好開心臨走前有糖水送😋「桃膠紅棗雪耳糖水」，整碗糖水都充滿啫喱、膠質，感覺很滋補養顏😊，凍凍地啱晒而家夏天飲用，食完甜品之後成餐飯都感覺圓滿。

朋友約我去依間佐敦酒樓食點心放題，我都係第一次食，咁就試吓啦！見到張點心紙，都有好多選擇！紅燒乳鴿-味道真係唔錯，皮雖然唔係好脆但係肉質Juice！胡麻茄子條- 個醬少少酸好好味，同炸過嘅茄子原來可以好夾！豬仔叉燒包- 味道同平時嘅叉燒包冇乜分別，不過賣相比較cute，值得試吓！喇沙海鮮湯米線- 個湯底真係一流，喇沙味重而且都幾辣，鍾意食辣同喇沙嘅朋友真係要試吓!蝦餃和燒賣-食點心點會少得蝦餃同燒賣，蝦夠爽，比起好多酒樓的好食！食咗好多嘢但係唔記得影相，平均來講質素都唔錯，尤其係乳鴿和漁夫醬海蝦係必食返本之選！

上星期和好友去食晚餐，我們選擇了一間傳統的酒樓——神燈海鮮酒家，因為我們兩位女士都吃得不多，所以只選了三餸一燉湯，已經好足夠。🍯伊比利亞叉燒皇配以微甜义燒汁的叉燒，很入味，另外油脂分佈平均，很有色澤，入口鬆化，非常滋味！🍤星洲麥皮蝦在新加坡非常有名之一，用香脆麥皮焗的新鮮大蝦，每隻蝦都大大隻，脆卜卜又惹味，而且每隻大蝦都鮮甜爽口，惹味到連蝦殼都想吃掉🤤🦀百花炸釀松葉蟹鉗外層炸到金黃色的炸蟹鉗，釀的蟹肉彈牙，肉質鮮甜好味！🍵沙參肉竹玉淮山燉雞湯傳統的潤燥食材，再加上健脾益腎的淮山，滋陰理氣、潤燥靜心的靚湯，鮮甜有益，配料好足料。🍮杞子桂花糕甜品是杞子桂花糕，晶瑩剔透，清甜可口。喜歡吃海鮮，都是一個不錯的選擇。

同屋企人食海鮮既話, 中式係比較好! 今日試左佐敦一間海鮮酒家~ 🦁 服務｜好細心 會問上菜方式想一次過上定有咩上咩. 食到中間會換碟 真係好似去酒店飲咁~🦁 環境｜裝修雅致. 精美既茶壺🫖, 竹書menu, 拱橋既裝置都好有特色! 岩business meal, 朋友/屋企人聚會~-🦁 獅心推薦百花炸釀松葉蟹鉗 ($58@1)｜伊比利亞叉燒王 ($228)｜星洲麥皮蝦 ($248)平時去飲都係好鍾意食蟹鉗, 依個即炸熱辣辣 仲啖啖肉! 叉燒肥瘦均勻 夠鬆化!-🦁 其他菜式招牌焗魚腸 ($108)｜越式牛肋骨 ($168)魚腸唔係道道食到, 因為工序太繁複. 依個好出色! 魚腸既油香加滑蛋🤩-🦁 神燈海鮮酒家佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓🦁獅子變貓咪指數: ❣️❣️❣️❣️/5

一嚟到就有前菜，係碟芝麻核桃，好食🤣（不過要收費）是日平日夜晚嚟食，以為酒家夜晚會冷清啲，但比我想像中多人喎😄·✨星洲麥皮蝦 $248有6隻蝦，開邊蝦去腸，蝦肉新鮮爽口彈牙冇諗過麥皮同蝦都可以夾到🤪麥皮好脆，仲有鹹蛋黃去炒，蝦連鹹蛋黃麥皮食，脆卜卜口感，超出預期喎😀·✨即燒伊比利亞叉燒皇 $228叉燒無特別，正常發揮，唔算特別腍😂·✨百花炸釀松葉蟹鉗 $58一隻（兩隻起）蟹鉗即炸熱辣辣，真材實料，好大隻圓碌碌咁，啖啖蟹肉，又唔會過多炸粉😋·✨招牌焗魚腸 $108焗魚腸幾滑，份量好大，不過相對其他菜式嚟講就冇咁吸引😆，其實都係好食嘅🙊·✨砂窩蟹粥 $168蟹粥超正，係成架車推過嚟，一大窩粥，店員仲會幫手分埋🤪有兩大隻蟹，都幾多膏🦀隻蟹幾甜，連煲粥都鮮甜😍·✨紅蓮雪耳送上是日甜品，雪耳好多，個糖水都比較杰，不過好甜😂🤦🏻‍♀️

😎 好食，個個菜都好有水準 。❤️ 抵食，又蝦又蟹，仲要鑊氣。☘️ 燉湯好濃 ！好夠火候🌸 d 阿姐好忙，但都keep到有笑容，難得 👍🏽😃 四人餐，2千蚊度 8個餸，好飽 🐷🐷🐷 仲有甜品如果個餐有/多一個炒清菜就 perfect 😎👍🏽👍🏽 食得開心，野又好食 👍🏽Great place for Cantonese cuisine at affordable price 👍🏽we order a set menu for 4 persons, with 8 dishes (omg i’m so full!).