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開飯介紹
位於佐敦的中菜館，乾淨衛生，提供菜式多樣，包括燉湯、特色小食、家常菜等，以海鮮作主打。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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爸爸最鍾意就係食中菜，今日特登約佢一齊出街shopping買新衫，順便喺附近食埋晚餐先返屋企❤️比咗幾個選擇佢揀，佢話見到神燈海鮮酒家嘅蜜汁脆燒鱔好吸引，一於帶佢去試吓先🧏🏻♀️🧏🏻♀️🔹南非鮑魚啫啫雞熱辣辣原煲呈上，南非鮑魚肉厚肥美，食落彈牙好有嚼勁～配以嫩滑juicy雞件，色香味俱全，惹味至極🌟🔹龍蝦粉絲煲嚴選新鮮龍蝦🦞蝦肉鮮甜彈牙、緊實滑脆～加入薑蔥、粉絲及秘製醬汁炮製，香氣濃郁，尤其粉絲索滿蝦之鮮味及醬汁精華，滋味升級💡🔹蜜汁脆燒鱔鱔皮燒至金黃色，香脆可口，鱔肉肥美豐腴，啖啖肉鮮嫩多汁，配以蜜汁調味，香甜又滋味😋🔹招牌焗魚腸將魚腸混入陳年果皮、白胡椒、雞蛋醬等材料放入缽仔先蒸後焗，工序繁多，絕對係必須機之作！魚腸口感外脆內軟，肥美不帶半點苦澀，層次分明，值得一試👍🏻🔹雲耳百合炒鮮淮山新鮮淮山特別有益健康，當中黏液蛋白蘊含豐富纖維素，有助腸胃蠕動，更可滋潤皮膚～配搭雲耳、百合，鮮香十足💁🏻♀️最後仲有兩款甜品送，有驚喜！神燈海鮮酒家✨📍 佐敦長樂街14-20號18廣場地下
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自從神燈搬咗長樂街都已有一些日子，都一直未曾去過，今日一行四人，決定食吓飲下⋯⋯門口有待客泊車服務。門口看著燒乳豬，遊客會覺得相當吸引⋯⋯一坐落，附上送酒小食，餐牌寫著琥珀合桃$25，又幾好味喎！蜜汁脆燒鱔$268~皮未算脆，但也算乾身，帶點點甜，配白酒頗夾。神燈小炒王$168~筆者當晚最愛這碟神燈小炒王，和傳統的小炒王有分別，那油炸鬼脆脆，菜甫、腰果、花生、豆角⋯⋯很有自己風格，下酒菜必點。蜜椒金薯牛肝連$188~即是升級版薯仔牛柳粒，所謂牛肝連是牛的腹部邊的肋脊附近肉，餐牌註明，此乃油花分布均匀，肉質柔軟味濃。薯仔做得香脆，質地腍，小朋友一定很喜歡。膏蟹糯米飯$568~食店招牌菜之一，眼見枱枱都點，第一次到訪必點。如果喜歡吃硬蟹膏的會喜歡，但筆者較為喜歡軟膏。雞蛋焗魚腸$118~老實說，現今很難找到出色的雞蛋焗魚腸，其實真係幾考功夫，除咗要做到魚腸唔苦又唔腥之外，仲要雞蛋滑漏，的確有難度，當晚的雞蛋過火。豉油皇銀芽炒麵$128~記憶中從前神燈的炒麵很討好的，但今次到來，炒麵未夠乾身。整體來說:整體菜色平均，略嫌枱與枱之間頗窄，但富有香港地道風味，適合酒友或外地朋友到訪，這裡是一個唔錯的選擇。
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難得同家人食晚飯我哋就搵一間坐得舒適嘅粵菜海鮮酒家今次就去到交通非常便利的佐敦「 神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant 」酒家的裝潢以江南蘇坑的故典風格設計感覺很古色古香而菜式充滿着懷舊粵菜精髓充滿着港式情懷此外更積極將新元素注入傳統粵菜推出了不少 fusion 創新菜式令人倍感新鮮特別又美味喔❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🖤 【 #黑松露玻璃燒鵝 】這一道點燈精選的黑色燒鵝中西合璧融合了西方的黑松露兩個人食好適合叫1/4隻 $238 第一次食外皮烏黑亮麗充滿光澤的黑色燒鵝我鍾意佢嘅外皮好香脆沒有底下脂肪並帶着陣陣的黑松露香鵝肉肉質軟腍嫩滑具油香確實令人食過返尋味🧡 【 #即燒乳豬 】呢度嘅招牌乳豬係即叫即燒一上枱外皮薄薄的呈現金黃色底下嘅油脂同樣地都是很薄點少少乳豬醬同砂糖放進口裏一齊食帶着乳豬外層香脆的鬆脆聲肉質則很嫩滑💛 【 #薑蔥龍蝦銀絲煲 】熱辣辣的煲由店員放上枱打開蓋已經聞到好香嘅薑蔥龍蝦味已切件的龍蝦份量滿滿的龍蝦肉很肥美鮮甜、Q彈緊實搭配非常入味的粉絲香氣十足💚 【 蟹肉菠菜豆腐盒 】一次過可以食咗鮮味的蟹肉非常滑嫩的高質豆腐以及健康的菠菜還有一些芡汁簡直就係送飯之選🤍 【 百花炸釀松葉蟹鉗 】松葉蟹鉗外皮非常香酥咬一啖蟹味濃郁又鮮甜裏面真係有粒粒松葉蟹肉㗎🤎 【 中式甜品 】好耐冇食中式點心甜品所以一次過order薑汁糕、馬拉糕蜂巢糕及黑金流沙包還有我至愛的牛乳奶凍及桂花糕食完都覺得好飽肚滿足😋
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🍽️神燈海鮮酒家📌佐敦長樂街14-20號18廣場地舖及1樓·朋友帶隊去吃晚飯，一夥兒七時多到達，酒樓已坐無虛席好熱鬧啊！幸好我們已訂座了。點了一個4位用的套餐，再選了出名的黑松露玻璃燒鵝，🐽伊比利亞叉燒皇叉燒是老少都愛的燒味，神燈用上西班牙伊比利亞豬肉製成，肉質細嫩有油花，甘香富肉汁，綑邊還有香脆的焦香味。🫕鷓鴣羊肚菌湯湯的材料豐富，鮮甜美味。🦀招牌糯米炒膏蟹這個菜式是用生炒方式，所以糯米飯能保持乾爽而且吸收了蟹的味道更鮮香，膏蟹肉質結實，蟹膏甘香，跟糯米飯很合拍。🦐星洲麥皮蝦香噴噴炒香的麥皮為這道菜添上色彩，蝦殼炸得香口，蝦肉結實彈牙。🥘神燈小炒皇用豬板筋、四季豆、蝦乾、馬蹄、腰果、炸麵等做成，香口酥脆。🍴生炸黃油雞皮薄肉嫩，有雞味。另外點了一份🥢黑松露玻璃燒鵝烏卒卒的鵝皮薄而香脆，肉質多汁，肥瘦均勻再點上松露醬，酸酸甜甜和惹味。雖然客人很多，但服務一點也沒有怠慢，上菜非常小心，又主動換碟，服務周到，好讚。
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