神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

唔睇介紹都唔知佐敦有間上樓中菜，環境係走古式風格，坐位闊落，而且野食都幾出色！星洲麥皮蝦～必點菜式，呢度煮得幾有水準，又唔會好油膩，蝦身大隻，加埋辣辣地又有咸蛋香嘅麥皮一齊食，真係好香口同惹味，食剩嘅麥皮仲可以撈白飯食。黑豚叉燒～叉燒顏色同賣相都好有光澤好吸引，入口甜甜地，肉質肥瘦比例啱啱好！煮得好高水準！蜜椒金薯牛肝連～牛肝連即係封門柳，食落特別嫩滑，黑椒味又夠，連啲薯仔都煮到好粉好惹味！金湯海皇豆腐～豆腐係好嫩滑，但係個汁淡咗少少，稍為少少失望。神燈小炒皇～呢個味道好有驚喜！甜得黎又有少少辣，配料唔係一般嘅小炒皇，用上四季豆、油條、豬板腱、蝦乾等等！呢個餸酒一流！

近期興點心放題，所以即慶搵下邊到有，咁啱呢到有位，食評又不錯，就走黎試吓😎首先，最殺風景就是餐具（不只一件餐具）不發夠乾淨，有食物殘渣，確實扣了不少分數. 而食物質素是有既，普通都系水準以，唯獨有一款炸餃字，太多油。頭抽豚肉炒河粉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻紅燒乳鴿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻滋味陳醋小排骨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻手搖溏心皮蛋👍🏻👍🏻川味麻辣雞翼👍🏻芥香螺頭👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤩晶瑩蝦餃皇👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻豬仔叉燒包👍🏻👍🏻👍🏻順德奶奶卷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻干煸四季豆👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻越式風味蔗蝦👍🏻👍🏻👍🏻法式海皇炸釀蟹蓋👍🏻👍🏻日式雞軟骨餃子👍🏻 (很油）

這次想先說服務，因為真的很久沒遇過一家服務如此理想的餐廳了！無論是入口的reception姐姐，點菜的server 和清潔執拾的姨姨也是笑容滿面，反應快和服務到位，真的想大讚！這次晚飯是慶祝父親節的，坐下後才發覺原來只有父親節餐和父親節的精選menu, 幸好a la carte想選的大部份也有！之前看到這間餐廳的評分很高，食後發覺名不虛傳，很多道菜也很出色，絕對值得encore！點了6道菜，我們4大2小飽得捧著肚子吃不完，侍應主動問是否需要打包👍最後送了桂花糕做飯後甜品，完滿的晚餐！

Yummy family dinner time!忙碌咗一日嘅工作日，收工當然要同屋企人食餐飯啦🥰同屋企人，食中菜一定最啱佢哋口味。這一間懷舊中式酒樓，環境坐得都好舒服~出品同樣有新意！🦐星洲麥皮蝦最鍾意嘅一味！麥皮炸得金黃，配埋蛋漿更加香滑，辣椒粒同埋九層塔，微辣之餘，更加香脆可口。傳統中菜少見難得，出品創新有驚喜。🦀百花炸釀松葉蟹鉗配埋大紅浙醋酸味開胃，表面嘅蝦球仲好大好飽滿，入邊有隻松葉蟹鉗，拎住嚟食大啖好滿足🤤🐷伊比利亞叉燒皇蜜汁醬汁非常之吸引，叉燒軟嫩，肉質厚實口感好。🦪薑蔥桶蠔煲生蠔肥美，唔會有腥味，而且加埋薑蔥好有鑊氣🔥🌸紅棗糕 薑汁糕 蜂巢糕 桂花糕最後加埋暖心甜品吧~薑汁糕煙煙韌韌，紅棗糕味道濃郁，蜂巢糕蒸得鬆軟，桂花糕清甜可口。店員服務窩心~服務態度warm~

酒家嘅環境真係好優雅可以用嚟講係上流社會見到嘅酒樓格局飲個茶都好講究會用鐵水煲煲出嚟鐵水煲出嚟嘅水係會帶甜味連啲茶都會好飲咗所以好多茶館都會用鐵水煲煲水沖茶俾客試味 會發現返屋企沖唔返嗰隻味就係咁解！蜜椒金薯牛肝蓮牛肝蓮原來係好重牛味食過即係想翻兜啲薯仔又炸到脆面超級推介！金湯海皇豆腐呢個用嚟送白飯一流！有啲鹹鹹地唔知係咪鹹蛋黃嘅嘢是但啦當係 好咸香👍🏻椒鹽雙菇（茶樹菇、金菇）五、六個人先好叫勁大兜小小辣少少鹹多多脆😋黑松露脆米海皇炒飯早知唔叫碗白飯呢碟黑松露飯超大碟！三個人都食唔晒！都幾香黑松露味！仲有啲脆米！廚師勁重手！讚！好搞笑呢間酒樓仲有奏摺睇😂😂個前菜面筋真係好味到想叫佢添d😂

同幾個朋友黎神燈食小菜環境好舒服 中菜館難得可以靜靜地食餐飯食物味道亦一流椒鹽雙菇炸茶樹菇加金針菇 估唔到份量幾多好開胃 鹹鹹脆脆 正蜜椒金薯牛肝連 牛肝連原來係牛肉初初以為內藏嚟嘅牛肉味道好重 金薯甜度好重外脆內軟 正金湯海皇豆腐 大量豆腐加上鮮蝦 熱辣辣勁送飯 豆腐好軟熟 啫啫芥蘭煲 一上菜就成為全場焦點 超香 加上蝦乾 非常開胃芥蘭 熱辣辣 份量亦大黑松脆米海王炒飯 呢個都幾特別每一疊飯都有趣咪喺入面 有咬口 好香黑松露味 炒飯粒粒分明

老婆生日，梗係揀間老字號幫趁，以前食開上海街舊舖！今晚見好評咁多，梗要捧下場！1: 叫咗炸蟹鉗，只係一舊蝦膠，而且無鮮味，點解咁多人讚？2: 又order 咗义燒王，二佰幾蚊只六七小片，食落唔好食唔好味，廚師知道什麼叫义燒嗎？3 ： 潤佬炒飯，油多，飯帶黑色，隻鑊唔乾淨！4: 啫啫生菜煲，好咸，好味！5: 辣子雞半隻，好味，有骨，細粒！6: 煎豆腐，不吃無損失

又就嚟到父親節啦，我哋提早左一個星期食飯慶祝～之前偶然睇到食評，見到呢間位於佐敦長樂街既神燈海鮮酒家 ，d野食好似好好食；就揀咗呢間；去到阿爸阿媽話聽過呢個名，原來已經開左好多年，但之前唔係呢個位置。要上一層才是坐位，餐廳需不太大，但台與台之間用膠簾隔住，感覺衛生安全。我地叫左以下食物：飲品餐牌，叫左支藍妹啤啤佢：先送來餐前小食，椒鹽炸白飯魚：再來蟹鉗，因為好耐冇去飲，好耐冇食過，呢度既蟹鉗大大個，好彈口😋再來豆腐盒，煎得剛好，好味：麥片蝦，好香好惹味：粉絲鍋，冇諗過咁好食，炒得很乾身，十分惹味，仲可以撈飯食：燒鵝，正：竹笙勝瓜，清甜美味：附送的桂花糕，清新及不會太甜：每碟都食清哂，非常滿足，會再來食～

之前食過神燈既午市點心放題 覺得質素唔錯 今日我地專誠泥試佢哋晚市既中菜🤤 晚上7點去到已經好多客人 果然受街坊歡迎😆今日一心泥試既係佢地3款經典招牌菜式: 新加坡麥皮蝦 伊比利亞叉燒皇同百花炸釀松葉蟹鉗😍 麥皮蝦起源自新加坡 而家喺香港都食得到 炸麥皮香脆得有如炸蒜 包住爽口彈牙既大海蝦 果然滋味😋 伊比利亞叉燒皇見到個賣相已經流晒口水 叉燒厚身 每件都肥瘦均勻 口感鬆化 唔會太腍太硬 加上燶邊真係超出色😱👅 百花炸釀松葉蟹鉗特別選用松葉蟹肉炮製 非常大隻 比平時既炸蟹鉗更鮮甜 香脆內彈牙👍🏻除左以上3款經典菜式 我哋仲試左金湯海皇豆腐同荷葉麒麟蒸雞🐥 金湯海皇豆腐真係非常好味 有鹹蛋黃嘅鹹香味 加上蝦仁 帶子等食材提鮮 同豆腐配合得天衣無縫🤤 荷葉麒麟蒸雞雞肉非常入味 又夠滑 都唔錯架👍🏻 大家有機會真係要過嚟試吓佢哋嘅中菜🌟

今次去到一間裝修得好靚既中菜廳去到既時候其實人唔多，坐得都幾舒服😌裝修好明顯都有花心思同一般的中菜廳唔同😳雖然只係三個餸☑️但全部都係有海鮮呢⋯但就已經好似食到星加坡，中菜同埋西餐咁樣🔶星洲麥皮蝦（$248+10%）喺香港呢樣菜真係好少見😳麥皮都幾香奶味麥皮炸到脆卜卜！仲有少辣味蝦又好鮮甜😆不愧為海鮮酒家！專業！🔷招牌焗魚腸（$108+10%）滑嘟嘟好足料🙈仲有陳皮味全餐飯比較油膩 呢味就相對清新！🔶 黑松露脆米炒飯（$128+10%）無估到中菜廳都有黑松露料理🎉佢唔係一個普通嘅炒飯，而係有脆米係入邊，超有口感！店家也是毫不吝嗇加黑松露呢仲要特別讚一讚入邊嘅海鮮好足料好新鮮！邪惡但很滿足呀！❗️❗️❗️❗️❗️❗️提醒：其實呢間中菜相對價錢貴，仲要加一🥲除咗加一之外，茶錢$15一人，前菜的白飯魚一早已經放係台面，最後居然要收番$28⋯⋯建議侍應講返清楚😭😭😭😭😭😭

年長一輩常對逆子說：「生嚿叉燒好過生你！」莫非他們都愛吃叉燒？日常斬料加餸，叉燒也是 BeautySearch 的必然之選，不過，今次就專程來到位於《神燈海鮮酒家》，品嚐當中的招牌菜式：伊比利亞叉燒皇。不少朋友吃過都大讚，試問又怎可不試!?神燈的「伊比利亞叉燒皇」確實非常有驚喜！有別於一般懷舊粵菜味道，伊比利亞豚肉是來自西班牙自然放牧的黑豚，油脂豐富細膩加上橡果陣陣幽香，肉質鬆化，豚肉入口伴隨陣陣油香，中間帶點肉筋及脂肪，增添了豚肉的彈口感，加上濃香甜美的蜜汁滋味，令外皮閃著蜜汁的亮澤，份外吸睛。絕對是味覺與視覺的享受！作為蝦的愛好者，當然喜歡品嚐不同烹調方法的蝦，喜歡香口食物的朋友，相信都會愛吃這道「星洲麥皮蝦」。大蝦香脆入味，而且也可保存著鮮味肉汁；燕麥酥香味甜，還帶有淡淡奶香，這種風味真的惹人垂涎。每次飲宴都愛吃炸蟹鉗，蝦子餅總愛取笑我像小孩，但如此香口美食，相信大人小朋友都會喜歡。大大隻的「百花炸釀松葉蟹鉗」，外層炸得金黃，加上肥美的造型，相當吸引！蟹鉗炸得乾身，入口不但酥脆，更沒有油淋淋的口感，餡料充滿蝦肉蟹肉，鮮甜彈牙，滿載幸福感覺！是日香口食品主道，「椒鹽白飯魚」這港式經

今日同媽咪去開佐敦拎家電，順便睇吓附近有咩中菜廳好食！喺窄巷見到呢一間，食評又唔錯，就行咗入去！👍🏻伊比利亞叉燒皇上台已經聞到好香甜甜既味道，叉燒油脂分佈得好平均，食落幾有咬感、好鬆化之餘都好淋 (類似半肥瘦既口感)。蜜汁做得濃醇香甜，帶有小小既焦糖香，連個叉燒邊都脆皮！成為一個好出色既小菜。👍🏻百花炸釀松葉蟹鉗炸蟹鉗好大份，賣相好得。炸得不油不肥，同時做到外脆內彈牙既口感。蟹鉗肉鮮甜，無多餘味精！👍🏻星洲麥皮蝦第一次嘗試既菜式，的確齒頰留香。廚師用左肉質爽彈既大蝦，炒上麥皮同蛋，食落會帶有少少奶油香、麥皮既脆香、青椒嘅青芬味。另外加配埋鹹蛋黃，令成碟菜式多左一份鹹香，的確係好食推薦。(每一隻蝦中間都界左一刀，所以蝦肉都好夠味 👍🏻椒鹽茶樹菇好少地方有得食，通常都係杏鮑菇。熱辣辣炸上台，鬆脆可口，椒鹽分量剛剛好，唔會話太鹹，不過略嫌炸粉多咗少少。👍🏻薑蔥魚雲煲上枱嘅時候仲渣渣聲，每件魚雲大大嚿而且啖啖肉，肥美香口，餐廳把魚雲微微炸過，加上爆得非常惹味既薑蔥，的確唔錯！👍🏻薑汁糕、紅棗糕薑汁糕薑味好夠，口感煙韌，作為一個飯後甜品暖下胃真係一流。紅棗糕亦都唔輸蝕，棗蓉味好香甜，而且一層一層

酒家樓高兩層, 環境整潔, 主要有卡位同大圓檯, 坐得都好舒服, 服務到位, 菜式方面選擇多, 水準都唔差🤗個drink menu用左竹簡present, 好頂癮🙊🍴ᴍᴀɪɴ·星洲麥片蝦 $248﹟原來係新加坡名菜, 好似係啲木糠到尋寶咁, 幾得意, 最後俾我搵到6隻蝦🦐😂隻隻都好大隻同埋實肉, 唯獨果日食落蝦肉唔係好夠爽口彈牙🤔麥片仲加入左啲鹹蛋黃炒, 幾香脆, 調味帶東南亞風味🙊🍴ᴍᴀɪɴ·農家煙燻黑豚叉燒 $228﹟肥瘦比例恰當, 厚切, 食落都夠軟腍, 不會痴牙😋個蜜汁夠曬香甜, 外層可以燒脆啲啲都仲得🤣🍴ᴍᴀɪɴ·蜜椒金薯牛肝連 $158﹟依個小菜個人幾喜歡, d牛肉粒柔軟, 幾juicy, 不鞋口, 粒粒都沾滿香甜蜜糖味, 又帶點黑椒香😍如果d薯仔粒整到脆皮的話, 相信口感會更加豐富, 但整體都不失為一味招牌菜👍🍴ᴍᴀɪɴ·百花炸釀松葉蟹鉗 $58/隻﹟炸到熱辣辣, 外層脆口, 咬落去淡淡肉, d蝦膠好彈牙🥰個蟹鉗仲連住有d蟹肉, 真材實料😎🍴ᴍᴀɪɴ·蟹肉菠菜豆腐盒 $118﹟豆腐盒個口感似食緊玉子豆腐, 入面幾嫩滑, 有淡淡蛋香, 面頭就有d蛋白、蟹肉絲同蟹籽🤩雖然見到

Cheers, 難得來到九龍這邊, 一定要試一間名字頗特別的中菜館~神燈海鮮酒家。據聞它們的叉燒是採用西班牙🇪🇸伊比利亞豬肉😍,貪吃的我怎可以錯過呢？！-踏上二樓便感受到江南蘇杭的風格,好像來到著名旅遊景點一樣。 飲品菜牌是竹子製成,非常特別。-伊比利亞叉燒皇~誘人光澤又閃亮紅寶石顏色的叉燒,一咬下去便感受到一絲絲的炭燒味道。因伊比利亞豬採用放養方式，所以肉質爽實。叉燒邊位燒至深色, 蜜味中帶點焦香。-麥皮蝦~這款來自新加坡菜式的麥皮蝦,對於我來説相當新穎。酥香可口燕麥包著大大的海蝦, 充滿海水味之餘又吃到燕麥內辛辣的薑粒, 真是衝擊了味蕾。-百花炸釀松葉蟹鉗~金黃色又脹卜卜的外表,香脆可口, 每口也是彈牙, 蘸上酲汁吃, 不油不膩。-一邊喝著冰涼的啤酒,一邊吃著多汁肉嫩的伊比利亞叉燒皇, 真是寫意人生。-

之前 神燈 1開嘅時都踩過場,cp值超高最近見到又出咗d新菜，心思思想試，梗係同閨蜜一齊試吓啦⋯⋯（由於肥仔對蝦蟹敏感,所以自私食）🤣神燈每日有不同 #燉湯🍲是次 #准山杞子螺頭燉翅群 💲𝟮𝟲𝟴➰d料足到呢，中意食 #雞腳 嘅不能錯過，原汁原味不加鹽花，都勁清甜🍚新派粵菜 #黑松露脆米海皇炒飯 💲𝟭𝟮𝟴➰海皇梗要有 #蝦仁、#帶子，而最特別就係加咗 #米通🍙食落去脆卜卜，多咗種口感外又有黑松露香 ，🦀#百花炸釀松葉蟹鉗🦐💲𝟱𝟴/隻➰婚宴最受歡迎嘅一種菜式，大人小朋友都愛不釋手，神燈呢隻 #炸蟹鉗🍤 比平時婚宴食到嘅較大隻➰炸到金黃色好靚仔，夠乾身，食落去啖啖肉，勁香口彈牙🦷由於 #蝦膠 🦐比例可能較多，所以 #松葉蟹肉就略為少d（但呢個價錢完全勝價比高）講到我哋最推介嘅2道菜🥇第1名🥇🍤 #星洲麥皮蝦🍤 💲𝟮𝟰𝟴➰去新加坡必食嘅呢道菜➰海蝦🦞有1隻手指咁大，雖然未炸到皮都食，但都好酥脆，食落有少少🤏辣辣哋🔥（真係好少）➕#鹹蛋黃🥚嘅香味🤤➰ 香脆可口嘅燕麥包住新鮮彈牙海蝦，入口酥脆，非常鮮味🤤同平時食到嘅唔同，就係呢種辣+咸香令到你encore 再 encore 🎶（麥皮索晒d汁，仲不