牛魔 (已結業)

尖沙咀好多好吃地方，棉登徑😍對面是K11可以shopping，行完街過嚟呢邊搵好吃，我就當然係燒肉控啦😆 見到隔離枱的和牛非常新鮮，所以我哋兩個人Order兩個午市燒肉定食餐🐮🥩牛魔燒肉盛合$287 包括有A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花、厚切和牛舌、和牛牛肩肉🐮🥩澳洲和牛三盛 $206套餐有澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花兩個餐都加左牛魔拌飯、仲有冷豆腐同特飲系列 (鳳梨）六款盛🥩🐮，除咗賣相吸引，每一款肉質鮮味牛香撲鼻，牛霜降真係入口即溶，油脂分佈少👍🏻👍🏻最鍾意食西冷，嫩滑多汁，完全唔需要調味🫙好香牛味餐另加牛魔拌飯🍚和野菜拼盤仲有茶系列(柚子蜂蜜🍵）牛摩拌飯用醬汁加有芝麻紫菜，粒粒日本米🌟地方好寬敞🌟店員服務好好🌟性價比高

高級日韓燒肉店✨ 餐廳主打日韓燒肉單點 主打美國、日本、澳洲等地優質和牛 抽煙亦做得唔錯 一入座就有兩份前菜 中華沙律及泡菜====᪥ 鳥肶肉醬油（四本）雞肉肉質嫩滑鮮美 亦好juicy~ ᪥ 野菜組合 包括粟米、翠玉瓜、蕃薯、南瓜 並配以牛油🧈᪥ 蘋果木煙燻松露和牛他他配以生蛋黃食用 ᪥ 老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱共有五塊 ᪥ 香蔥薄切牛舌 共有七塊 牛舌爽口 肉汁豐富᪥ 芝士吉列鳥肶肉飯卷吉列鳥肶肉香脆 配上芝士灸燒 加上三文魚籽 口感豐富᪥ 乳酸特飲 ᪥ 巨峰特飲

#搞串個pantry而家香港🇭🇰越來越多連鎖 #燒肉 舖🔥，甚至好多已經唔使好似以前🕰️咁有一大條抽氣喉喺爐上面💨，因為而家可以喺爐邊直接抽風🌬️，食完個人都冇乜油煙味🫧。今次就嚟到鬧市入面🚦，位於 #尖沙咀 嘅 #日式燒肉 店。我哋嗌咗🔴燒肉自選組合(七款盛)($248)、同埋🔵牛魔燒肉盛合($246)。裏面有好多唔同種類嘅肉類🥩，我哋精選介紹幾款啦🤩。🐮A4和牛霜降最鍾意呢一款💕，因為係貨真價實嘅A4和牛😍，油花分布好靚，而且超級重油脂😋，有種喺口裏面溶化嘅感覺，好幸福🥳。👅薄切和牛舌燒牛舌真係要好好掌握火候🔥，啱啱好熟嘅時候食，除咗有爽口🫦嘅黃金口感，油脂嘅味亦都好香🤤，好滿足！🐷全天然豚五花有分厚切同埋薄切2️⃣款，薄切大大片，配買生菜食🥬，濃郁嘅油脂、韓式大醬🇰🇷、生菜嘅清新爽脆，真係絕配好正😍。厚切嘅感覺更加邪惡😝，同樣配埋生菜，感覺口感更加豐富。🐄和牛牛肩肉如果話其他肉類係油脂嘅邪惡感覺🤤，呢一款就啱啱相反，牛嘅味道超級濃郁🐮，啖啖肉汁！香濃牛味喺口裏面爆開💥，而且唔韌，好正👍🏻。

牛魔 （尖沙咀）牛魔燒肉盛合呢個盛合套餐，包括前菜、醬料、飯、以及六款牛肉，包括A4和牛霜降，澳洲和牛西冷，澳洲和牛胸腹，澳洲和牛五花，厚切和牛舌，和牛牛肩肉各兩塊，共12塊，可以品嚐不同部位，各有不同味道和口感。另外我加咗$5可以升級由白飯為牛魔拌飯，即係有飯素，更增味道！雜錦天婦羅冷麵配稻庭鳥冬天婦羅有蝦、番薯、南瓜、秋葵，唔同天婦羅都食到，一次過滿足晒！另外有個定食係只有蝦天婦羅架！稻庭烏冬，口感非常彈牙有咬口，非常高質素嘅烏冬，烏冬點埋蕎麥麵汁，口感非常清新健康，適合夏天食！另外仲有薄脆增加口感，亦都可以按自己喜歡加上Wasabi😋

餐廳嘅食物都有好多選擇，除咗主打嘅和牛燒肉，仲有好多前菜、串燒、主食！💪🏻 老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 ($198)呢個澳洲和牛牛味香濃，肉質亦都好淋，燒完嘅油香都好突出🤤 加少少岩鹽調味已經好好食！而且牛肉切得好薄身，燒一陣已經可以食👍🏻💪🏻 香蔥薄切牛舌 ($88)將牛舌加埋紫蔥一齊燒，會燒得好香蔥味！牛舌切得薄身，但肉質夠實，食落有口感😋💪🏻 蘋果木煙燻松露和牛他他 ($158)一打開蓋嘅時候，蘋果木嘅煙即刻湧出黎，香氣四溢😝。而店員都特別吩咐要係10分鐘內食，確保和牛鮮味。食嘅時候加埋蘋果絲及雞蛋一齊撈均，令和牛牛味更香、更鮮同埋肉質更滑，好味😋💪🏻 鳥肶肉醬油 ($92)平時燒雞肉最怕燒到燶晒但都未熟。而餐廳燒爐嘅設計非常有心，係有爐嘅兩邊係溫度低啲，可以慢慢燒熟啲雞肉又唔怕燶🥳 而雞肉嘅醬油味突出，肉質都嫩滑。💪🏻 芝士吉列鳥肶肉飯卷 ($88)飯卷非常大舊，一啖係食唔曬🤣 內裏雞肉都好大舊，亦係飯卷表面鋪滿芝士同三文魚籽！芝士味香！💪🏻 梅酒蕃茄 ($38)蕃茄好冰凍，都新鮮，冇草青味！蕃茄亦有微酒香，唔會太濃烈，易入口！💪🏻 野菜組合 ($88)野菜組合包括有粟米、日

餐廳位於K11 ART Mall 附近睇名都知餐廳最出名係食烤肉🥩 ▫️A4和牛沙朗海膽刺身 $138和牛同海膽一齊生食 味道又出奇地夾😋食落有驚喜～ 除左表面有海膽之外原來和牛入面卷住既都有海膽！而且上碟夠特別 用醬汁畫碟做配襯👍🏻▫️鳥肶肉醬油 $92雞肉份量岩岩好 件件都大份 夠厚肉！燒完都仲有肉汁 好Juicy而且肉質好滑 一D都唔靭🤤▫️老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198食材新鮮 重牛味 而且油脂分布均勻🤤燒完都仲有好重既牛脂香味👍🏻▫️蘋果木煙燻松露和牛他他 $158客人可以配合自己口味 自己調製一打開有煙燻冒出蛋黃🥚 蘋果條🍎 松露 蔥 蒜泥 攪勻一齊肉絲嫩滑 一D腥味都冇！松露亦冇掩蓋肉味 配搭埋蘋果條既爽甜口感豐富 味道出奇地夾！😋▫️芝士吉列鳥肶肉飯卷🌯 $88一份有4件飯卷 件件份量都好大😎燒溶左芝士🧀️放飯卷面 再配搭埋粒粒三文魚籽雞肉外皮香脆 芝士入口即溶 三文魚籽新鮮 夠飽肚😂▫️香蔥薄切牛舌👅 $82一碟都有7塊貼心位 – 餐廳中間碗仔放左香蔥方便客人自己落香蔥多與少既喜好😗▫️梅酒蕃茄🍅 $38蕃茄好新鮮～加上冰梅酒泡浸🍶 清新爽甜～▫️野菜組合🥬 $88有粟米🌽 ，

有一日我做咗孤獨嘅美食家，晏晝好想食燒肉，所以走咗去食和牛燒肉🤣呢一間之前都有聽過佢啲肉高質，所以就去咗試吓lunch set🥳牛魔燒肉盛合 +牛魔拌飯有六種和牛可以試，睇啲雪花紋就知好食🤤-A4和牛霜降油份最重，好肥美-澳洲和牛西冷-澳洲和牛胸腹-澳洲和牛五花三種牛味濃，中等油份-和牛牛肩肉肉質唔會靭，好食-厚切和牛舌真係厚，加埋蒜蓉好食整體肉類質素幾好，而且食完之後唔會成身油煙味，抽風系統都OK，下次想食好嘅和牛燒肉可以再食。

《牛魔》嘅lunch款式選擇多，由$6x-$2xx不等，用QR code 落單，食物好快就到╰☆ 牛魔燒肉盛合有6款肉肉，A4和牛霜降 、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹 、澳洲和牛五花 、厚切和牛舌同和牛牛肩肉，每款各有兩片，最愛呢款厚切和牛舌，每邊大約燒兩分鐘，入口清脆軟嫩😌 A4和牛霜降油花細緻，肉質細嫩，口感柔軟多汁———╰☆ 燒肉自選定食（七款盛）呢款定食有牛、豬、雞三款肉類，當中嘅薄切和牛牛舌口感鮮嫩Q彈，豚肉五花厚切好有口感，點埋醬汁包埋生菜食好正😋而雞肉係醬油鳥肶肉，入口香甜彈牙，相當滿足😌每款定食包埋前菜、沙律同牛骨湯白飯可以加錢upgrade 做牛摩拌飯，送肉一流☺️另外仲可以追加小食，冷豆腐、溫泉蛋😌

同屋企人食飯，諗住一齊食間好味既和牛燒肉餐廳，一星期前就book左今晚18：30，今日餐廳同我confirm booking，就話“*1815後入座,需於2015前離座”，咁心諗都有2個鐘食呀。我地18：20左右坐低後，就開始揀野食，d野食都好快到，咁一路燒一路食一路傾下計。大約19：20左右就有個男仔行埋黎，話last order仲有無野要加，咁我地話唔駛，轉頭就拎張單出黎收錢，轉頭有另一個女仔就黎講“我幫你地收埋d碟先”，但當時枱面既碟一早收晒，只係我仲飲緊杯特飲。我覺得有d過份，坐低連食一個半鐘都無，就係咁催人走，根本無諗過食客既感受，只係想做多d生意，咁既安排d野食幾好味都無用，以後都唔會再幫襯！

［牛魔 ］一年前都食過牛魔感覺都唔錯所以再想燒肉都想去再encore多次真心多人左好多, 勁full特上牛舌條🐮🐮❤️一d都唔un❤️都幾有咬口梅酒蕃茄🍅🍅❤️可以解食燒肉的油膩❤️ 味道較消淡❤️可以再重D酒味會更好A4牛魔野原燒🐮🐮❤️好薄薄一片但油分好高❤️點埋蛋醬食好滑嫩雞泡魚干🐡🐡❤️正常發揮❤️燒得幾香口揚櫻花蝦豆腐🦐🦐❤️朋友仲要encore❤️外脆豆腐好滑 海鮮煎餅🦑🦐❤️唔會太厚粉 味道都唔錯三藏和牛盛宴🐮🐮❤️可以一次過食唔同牛款❤️都好夠油花Prime醬油牛肋骨🐮🐮❤️encore之選❤️好入味 好嫩口❤️一份有2條 都大概3-4個圈蘋果木煙燻松露和牛他他🍎🍎❤️呢個好味同埋用玻璃樽裝住❤️佢夾埋d蘋果同埋松露好夾❤️好新鮮好有肉汁加分位食完飯都唔覺得好大油煙肉材新鮮回頭指數(10分) : 8分√√√√√√√√價錢(5分):💰💰💰💰味道(5分):😋😋😋😋環境(5分):😊😊😊😊

閒日來到，餐廳好熱鬧晚飯時間近乎full house 朋友說想吃燒肉被店名吸引就往這邊跑前菜有誠意 — 煙燻和牛他他配蘋果片賣相有心思，煙燻效果適合打卡打開玻璃瓶煙燻香撲鼻和牛他他帶煙燻香味燒肉方面很多朋友推薦的燒牛舌薄切口感清爽牛香滿滿加蔥蒜很解膩澳洲M5和牛牛板腱薄片兩邊稍微燒炙過就可以肉質嫩滑偏鬆化沒筯牛味濃郁基本就不用沾醬汁都很可以芝士吉列鳥肶肉飯卷極好足料，size 驚人！飯卷不算厚，內餡份量比例十足三文魚子裝飾搶眼吉列鳥肶肉嫩滑香口最後是蔬菜燒完很解膩

今日出開尖沙咀上堂朋友介紹我到午魔午餐我倆12點餐廳開門便到達餐廳環境闊落 乾淨舒適午餐有燒肉定食、烏冬、鍋物、燒肉、拌飯等等價錢仲非常抵食添我樣樣都想試最後叫左燒肉同伴飯Share食前菜 沙律菜配芝蔴醬 中華沙律 牛骨湯沙律菜夠新鮮 開開胃口牛骨湯都好清甜七款盛 $248和牛牛肩肉 3枚 薄切和牛舌 5枚 澳洲和牛胸腹 2枚 全天然豚五花薄切 4枚 全天然豚五花厚切 2枚 黑毛豬頸肉 4枚 醬油鳥比肉 4枚七款盛一上枱已經好吸引，賣相好靚，個人比較鐘意牛肩肉同牛胸腹 肉質夠腍 牛香撲鼻 石燒魚子和牛板腱佐蘭王伴飯 $85魚子配珍珠米粒粒分明仲好彈牙 和牛板腱牛味濃厚 加上蘭王蛋 增加味道層次感 整體來說，環境闊落，食物水準高，性價比高，值得推介

行經尖沙咀係棉登徑途中留意到一間CP值極高的燒肉店，所以就決定這間餐廳，環境舒適寬敞，有吧檯、卡位及普通檯。牆身以人像幅手繪畫，為餐廳點綴不少。Lunch 定食款式多多， 價錢由$68- $248落單以QR code形式前菜：小食、沙律、湯 ✨燒肉七款盛定食$248🐮和牛胸腹、牛肩肉、薄切牛舌🥢牛之罧身細膩紋，豐富肉汁，送隻飯一流🐽厚切五花腩、黑毛豬頸肉🥢充滿粉嫩層次，無論厚與薄脂肪都燒得豐腴多汁🐥醬油鳥脾肉🥢鳥肉已有醬油浸住，所以燒完入味飽滿，食起來嫩滑，便可韓式醬包住生菜，別有韓風味～🐮牛魔燒肉盛合定食$246優質靚牛擺盤上牛五花、霜降切片心、西冷、牛胸腹，厚切牛舌、牛肩肉。油脂分佈極美身子潤，輕輕燒 下軟嫩豐厚，牛味香濃仲好juicy～喜愛食牛的不妨主攻這個定食～餐飲升級$15🍍菠蘿梳打 🍇巨峰梳打整體都充滿誘人肉花，一次滿足哂食肉獸，而抽風做得唔錯，唔會吸到油煙味。午餐性比價高，無論分量、價錢及質素都有驚喜，識食梗係要試吓～

尖沙咀高度推薦的燒烤😊尤其喜歡食牛的朋友一定覺得好正🫰🏻⭐️梅酒蕃茄好精緻嘅頭盤剝咗皮嘅蕃茄🍅浸係梅酒啫喱上面好開胃👍🏻⭐️烏肶肉醬油即係雞髀肉🍗好彩店員提醒我地唔係牛的肉類要放喺鐵板嘅兩旁燒唔係好易燶最後成功燒到脆卜卜& 好嫩滑嘅雞肉😆⭐️野菜組合有紅薯🍠 粟米 🌽南瓜🎃&翠玉瓜健康組合😍最正就係粟米夠甜夠爽口南瓜都好正但要小心唔好比佢燶⭐️蘋果木煙燻松露和牛他他我係第一次食好有驚喜佢係將半生熟嘅和牛肉碎加黑松露+蘋果絲+香蔥+雞蛋黃倒入去罐內撈埋一齊食口感好有層次😉味道絕佳⭐️老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱係和牛呀🤩期待已久果然冇令我失望好juicy食落都好較冧入口即化超正的享受😋溫馨提示🔔牛板腱只需燒一面十幾秒就食得⭐️香蔥薄切牛舌牛舌厚度有誠意食落口感夠彈牙燒熟左 放上香蔥一齊食100分🥳⭐️芝士吉列烏肶肉飯卷吉列烏肶肉=吉列雞扒肉汁好香面上的芝士、魚子同雞肉好夾令整個飯卷口感更豐富😊⭐️飲品鳳梨梳打 & 橙汁解渴之選燒肉配梳打爽😙野食好、服務好、地點就腳絕對值得再encore😄

食晏食燒肉真係好幸福！但係食得就要食好啲。要食得好就一定要食和牛。牛魔主力食嚟自唔同產地嘅和牛，午市一人燒肉套餐性價比都好高。推介牛魔燒肉盛合，入面六款都係和牛，包括A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花、厚切和牛舌、和牛牛肩肉。款款都高質淋滑。跟餐已經有沙律、牛骨湯、前菜、白飯，可以加$5昇級成牛魔拌飯。加咗飯素紫菜碎牛肉汁嘅飯同埋燒好嘅和牛一齊食特別正。飲品加$10轉冰麥茶有成支都幾抵飲。如果肚餓就要叫燒肉自選定食，分可以叫自選三款特定肉類嘅「三款盛」或者有齊七款嘅「七款盛」。有和牛牛肩肉、薄切和牛牛舌、澳洲和牛胸腹、豚肉五花薄切、豚肉五花厚切、黑毛豬頸肉、醬油鳥肶肉。份量的確驚人。