牛魔 (已結業)

💰543（堂食連加一)這家日式烤肉店位於尖沙咀鬧市，位置方便，鄰近K11購物商場。店內環境整潔乾淨，有輕快的背景音樂襯托，可是我們坐的位置比較接近喇叭的位置，所以會略嫌音樂聲太大🙏🏻店員服務態度良好，細心體貼，他們看到我們不太會烤肉，會主動友善幫助我們，建議我們可以嘗試把雞腿肉放在一邊慢慢烤，這樣會更容易烤熟，而且更好吃🥹這家餐廳的午市套餐主打的是燒肉定食，但食客也可以選擇烏冬，泡飯，丼飯等定食，隨餐附送更有沙律和牛骨湯，一定可以找到自己喜歡的☺️燒肉自選定食 (七款盛) $248既然這家餐廳主打的是烤肉，我們當然要嚐一嚐😋這款定食非常划算，份量很多，那些肉也很大片😍七款的肉包含了雞，牛，豬🤤其中的薄切牛舌非常爽口👍🏼雞腿肉也很滑嫩，配上附送的生菜一起吃更可以減少油膩感❤️推薦🙌🏻牛魔燒肉組合 $246雖然份量上比另外一款少，但不失為一款非常高級的和牛定食🤤擺盤很精美😍其中的A4和牛霜降更是無可挑剔，肉質鮮嫩，烤起來香味濃郁😋厚切的牛舌也絕不輸於薄切的，十分有咬勁兒，但又不會覺得韌👍🏼烤好的肉可以根據喜好配上不同的調味料如蒜蓉，烤肉汁，岩鹽，能令味道更加豐富，更有層次❤️

揚櫻花蝦豆腐 @$68: 非常日本的炸物, 外層一層薄薄的炸漿, 薄薄脆脆的包裹著嫩嫩滑滑的豆腐, 兩層口感, 很強化的對比, 讚!!!~~~  櫻花蝦餃子 @$68: 櫻花蝦鹹鹹香香的, 份量也太豐盛了吧, 餃子就是日式餃子, 正常發揮, 蘋果木煙燻松露和牛他他 @$158: 此和牛他他是讓我們自己D.I.Y. 的, 把蘋果條, 蔥花, 洋蔥碎和蛋黃, 與和牛拌在一起, 再shake shake幾下, 對和牛他他沒有太大興趣的我來說, 是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉, 全天然豚肉五花腩 (八枚) @$130: 絕對厚切的五花腩, 而且脂肪分佈也是很吸睛的, 肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~ 老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱 (五枚) @$198: 油脂分佈是呈現雪花紋的, 是我喜歡的瘦肉比油脂多, 牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的, 香蔥薄切牛舌 @$82: 真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感, 松露肉碎炒飯 (牛肉) @$108: 它是裝在一個韓國石鍋拌飯的石鍋內, 所以是可以即時熱辣辣的在石鍋再炒一次, 味道就是普通的牛肉炒飯, 醬油味道, 此餐廳很日式燒肉的裝潢, 

-{尖沙咀燒肉餐廳🥩}🤤老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱🤤Signature之一 一定要燒下嚿牛脂肪先 好易癡底 食落比想像中香！但未到油脂好重😁🤤島肶肉醬油🤤外皮好香😇雞肉多汁😉要點埋醬油汁就夠曬味🥰🤤香蔥薄切牛舌🤤強烈建議要夾埋香蔥一齊燒😋更加香口！牛舌有咬口 燒兩下就得🤓🤤蘋果木煙燻松露和牛他他🤤一開蓋識bill煙😳撈埋蛋黃同醬 最重都係松露味😚好raw嘅口感😂🤤 野菜組合 🤤最鐘意係牛油粟米同南瓜😋仲可以塗牛油超邪惡😍🤤芝士吉列島肶肉飯卷🤤炙燒芝士好濃烈😚除左炸雞仲有三文魚籽 好豐富🥰🤤野菜組合🤤最鐘意係牛油粟米同南瓜😋仲可以塗牛油超邪惡😍👖褲評: 8/10特飲推介巨峰提子味😉整體質素都唔錯🤔性價比: 8/10服務: 7.5/10環境: 8/10🚩 牛魔 🚩地址: (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖 #fuudjai #fuudjai日本菜 #fuudjai尖沙咀

同朋友慶祝生日, 揀間喺尖沙咀K11附近要坐得舒服, 又要有燒牛肉嘅餐廳, 食個午餐。午餐餐牌有好多選擇, 包括燒肉定食, 幾款蘭王蛋拌飯, 炒飯, 鐵板牛肉等等我哋點咗:豚肉生薑燒丼佐蘭王溫泉蛋, 燒肉定食B牛魔燒肉盛合豚肉生薑燒丼佐蘭王溫泉蛋: 甫上枱就已經聞到好香燒豚肉嘅香氣, 仲有鋪上炒香嘅芝麻, 洋蔥, 生薑燒汁, 超級正。輕輕用匙羹界開蘭王溫泉蛋, 橙色嘅蛋黃慢慢流出嚟, 濃郁嘅蛋黃味道, 超滿足牛魔燒肉盛合: 有6款牛肉(各兩件): 包括和牛五花、A4和牛霜降、和牛牛肩肉, 澳洲和牛胸腹, 澳洲和牛西冷, 厚切和牛舌。 我鍾意係A4和牛霜降放入口已經充滿油香, 即溶感覺和牛西冷都好香肉味, 肉汁鎖住, 正另外和牛胸腹有醃料醃過, 非常入味, 朋友好喜歡

[✨尖沙咀高質有心思嘅燒肉店❤️‍🔥]#牛魔 #尖沙咀 🌟梅酒蕃茄 - $38新鮮嘅原隻蕃茄🍅好細心咁已經預先切開4份，蕃茄本身好清甜再配上酸酸甜甜嘅梅酒啫喱，作為前菜非常開胃👍🏻🌟澳洲和牛牛板鍵 - $198肉質嫩滑牛味濃郁，肥瘦比例均勻，唔洗點醬汁都已經好好食，入口即化超好味🤩💕🌟蘋果木煙燻松露和牛他他 - $158賣相有心思，打開密封嘅玻璃瓶後會有一陣煙霧散出嚟，視覺效果加哂分。入面半生熟嘅和牛肉碎上面有一小堆黑松露，撈埋蘋果絲同香蔥加雞蛋黃，爽口小清新💫口感層次豐富，值得推薦😍😍🌟香蔥薄切牛舌 - $82牛舌薄切，口感嚼勁，亦配上蔥蒜比客人配合食用，可以中和一下當中嘅油膩感😋🫶🏻🌟鳥肶肉醬油 - $92上枱時店員好細心咁提醒我地非牛類嘅肉類可以放係鐵板嘅兩邊燒，會無咁易燒燶。雞髀肉嫩滑而且份量都幾足，醬油醃製過嘅味道亦都唔錯👍🏻🌟芝士吉列鳥肶肉飯卷 - $88飯卷大份極足料，表面嘅芝士微微灸過，上面仲有三文魚籽，入面嘅吉列炸雞就幾嫩滑，整體配合得好好☺️💕🌟野菜組合 - $88有粟米、紅薯 、南瓜同翠玉瓜。粟米清甜爽口，翠玉瓜食落去爽口亦都唔錯，新鮮且健康之選💫🔸Grape Sod

好耐冇食燒肉，今日約咗姐妹去尖沙咀棉登徑食「牛魔」lunch，午餐都有多種選擇，可以燒、亦可以唔燒，價錢親民。燒肉自選定食（七款盛） $248🐂🐃薄切和牛牛舌、和牛牛肩肉、澳洲和牛牛胸腹左 ：放爐邊煎45秒至1 分鐘就ok 😋🐓醬油鳥肶肉：放爐邊煎2分鐘就可以😋🐖 黑毛豬頸肉、豚肉五花厚切、豚肉五花薄切：放爐中間煎到熟咗就可以食😋～ 好豐富嘅午餐燒肉定食，另外仲有（三款盛）$128，怕一個人食唔哂，可以叫三款 🤭🤭🤭澳洲和牛三盛 $168🐂澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花：呢三種牛只要放爐邊煎25秒至35秒，就可以啦😋～ 最好食系澳洲和牛胸腹👍🏻👍🏻套餐配料白飯、牛魔拌飯+$5另外，仲有沙律、前菜、面豉湯。飲品，有汽水、茶類、特色飲品。特飲系列 +$15 Yoghurt/乳酸Grape/巨峰

✨喺k11 shopping完揀咗間食牛嘅餐廳😋😋🍽️梅酒蕃茄第一次食，好有驚喜冇諗過梅酒同蕃茄咁夾蕃茄有剝皮㗎，做得好😂食食吓就有一浸梅酒味好開胃🤤🍽️ 鳥肶肉醬油雞肉醃得好入味職員好細心介紹建議我哋可以擺喺爐嘅側邊，慢慢燒熟咗之後，雞肉一啲都唔嚡仲食到有肉汁，Juice又入味🍽️ 野菜組合靚靚野菜組合😍包括有翠玉瓜、紅薯、粟米、南瓜建議紅薯預留返長少少時間燒因為真係好甜😋而南瓜就最容易燒燶，所以都係要擺喺爐嘅側邊通常食嘅南瓜，一係煲湯，一係南瓜蓉今次食到嘅南瓜質感最好，有咬口啲仲食到南瓜嘅清甜味🍽️ 蘋果木煙燻松露和牛他他煙燻效果好正👍 煙熏味又帶一點松露味和牛他他混合埋蘋果絲、香蔥、雞蛋黃口感超豐富如果接受到生牛肉，真係要試吓🫶🏻🍽️ M6和牛牛板腱嚟牛魔點會錯過和牛😍😍梗係要嗌嗰M6和牛牛板腱我問職員要燒幾耐佢都好有耐性，教我淨係燒一面，大約十幾秒就得啦咁樣食入口即化🍽️ 香蔥薄切牛舌呢個薄切都幾厚喎😂分量比想像中大燒牛舌我最拿手！燒得啱啱好差啲想嗌碗飯🤣🍽️ 芝士吉列鳥肶肉飯卷鋪得滿滿嘅芝士份量好多😋係我見過最大，材料最足嘅飯卷😋😋吉列雞肉都好香😋雞肉嫩滑👍🍹巨峰,菠蘿Soda食燒肉梗係唔

今次嚟到尖沙咀食牛魔， 呢間燒肉想食好耐啦今日終於有機會試吓😍
梅酒蕃茄 淡淡的梅酒清香配上清新嘅蕃茄🥰
蘋果木煙燻松露和牛他他，和牛他他用咗蘋果木煙燻，入面加咗松露醬同埋蘋果食落口口感好豐富 唔會淨係食到牛肉嘅口感加埋蘋果、雞蛋撈埋一齊，食落滑滑地又有啲爽甜嘅感覺👍🏻

香蔥薄切牛舌， 油脂足夠配上香蔥一齊燒更加惹味🥰
M6和牛牛板腱 牛味香濃 食落好多汁

鳥肶肉醬油 肉質嫩滑野菜組合 ，特別鍾意食翠玉瓜同埋粟米估唔到蔬菜拎去燒都可以咁多汁芝士吉列鳥朏肉飯卷， 外層配上魚子同埋燒香港嘅芝士配上裏面脆博博嘅吉列朏肉 層次好豐富 好滿足呀😍👍🏻飲品叫做乳酸梳打特飲同埋金橘梳打特飲，兩杯都幾好飲

梅酒番茄🍅 食日本野成日都有呢一碟前菜，清甜開胃🤤蘋果木煙燻和牛他他🥩擺盤已經好吸精😍 打開玻璃瓶之前要準備相機，一打開d煙就散出嚟，香濃嘅黑松露撲鼻而來！將雞蛋、蘋果絲放入玻璃瓶撈勻一齊食好fresh😛香蔥薄切牛舌牛舌必點啦，薄切所以輕輕燒一燒就食得，肉質彈牙🤤澳洲和牛牛板腱和牛油花均勻，重牛味，都幾大塊，不過都係薄切，所以要燒得快🤣野菜組合好大盤，入面竟然有番薯🍠 粟米塗上牛油後唔怕燒乾好香甜🌽原來星期一至四做緊啤酒買二送一🍻 燒肉配啤酒一流👍🏻

牛魔燒肉質素幾高 有多款和牛食 擺盤又打卡 服務仲吾錯👏🏼🐮M6和牛牛板腱 $198先黎賣相精緻📸油花相當均勻 有啲蒜蓉調下味 燒完好香 一大片 幾juicy 肉味濃👍🏻 👅香蔥薄切牛舌 $82厚度岩岩好 輕輕一燒就食得 彈牙又爽口🐥鳥肶肉醬油 $92估吾到烤雞肉可以咁嫩滑🍎蘋果木煙燻松露和牛他他 $158一打開真系有啲煙出🤪之後將蛋 蔥花 蒜蓉 蘋果絲撈埋落去一齊食燒肉汁加上松露醬 超級好味🏅同時蘋果絲又幾fresh balance返和牛他他肉質嫩滑 完全冇筋🍅梅酒蕃茄 $38好清爽 酒味吾算好濃🧀芝士吉列鳥肶肉飯卷 $88面頭鋪左火炙過既芝士 好香仲有啲三文魚籽 鹹鹹鮮鮮 味道更豐富入面既炸雞幾大舊 即使擺左一陣先食都仲好脆👍🏻配埋蜜糖芥末醬 冇得輸😆🥬野菜組合 $88有南瓜 蕃薯 翠玉瓜 粟米餐廳會準備個香草牛油 放埋一齊燒 幾正😊🍹金橘梳打$48🍸鳳梨梳打 $48💭烤肉質素吾錯 合錢都合理 餐廳位置系K11附近 好方便 而家happy hour啤酒又有discount 岩曬同fd子聚腳

lunch做左食肉獸 同朋友去食燒肉 叫左2個set 超級豐富🤩🤩1. 燒肉自選組合(七盛盒) 一個餐有齊豬、牛、雞 絕對可以滿足選擇困難既朋友 🐂 和牛牛肩肉、薄切牛舌、澳沖和牛胸腹🐖 全天然豚五花薄切、全天然豚五花厚切、黑毛豬頸肉 🐓 醬油鳥肶肉2. 牛魔燒肉盛盒 (全牛) 🐂🐂🐂A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花、和牛牛肩肉同厚切牛舌 👍🏻除左和牛質素不得了 連豬同雞都好好食😋👍🏻用左好多雞脾菇黎伴碟 仲有提供生菜 食較多油脂既肉時 可以包肉黎食 即刻清爽好多👍🏻叫餐加溫泉蛋都係10蚊 拌飯食又香又滑燒肉tips😄爐仔細細但肉勁快就熟 建議先用最大火熱左個爐 再轉中火先燒牛 咁就燒得岩岩好😄厚燒牛舌 一定要燒到個面有少少焦焦脆脆先好食 食落超彈牙同爽😄塊和牛五花 唔係講笑 油脂超豐富 除左包菜 建議大家最後先食 兩個人食完呢餐超飽～真係到夜晚都唔洗食！

梅酒蕃茄🍅一入口嗰時蕃茄味比較出，但係咬多幾下梅酒味就出嚟，有層次感，既有清甜又有酒味🍶蘋果木煙燻松露和牛他他🍎依個係食過返尋味嘅菜式，和牛他他同之前食嘅一樣，連埋蛋黃汁嚟食好順口又冇筋，仲有隱隱約約嘅煙燻香氣，水準keep到👍香蔥薄切牛舌👅依個牛舌非常好食，薄切但係非常爽口，快快地燒可以鎖住肉汁，加埋香蔥就會惹味啲～雞髀肉醬油🐓醬油有少少鹹味但係唔會好重口味，雞髀位當然係又滑又多汁！野菜組合有粟米、翠玉瓜、南瓜同埋蕃薯，可以加埋香草植物牛油去燒🌽澳洲M5/M6和牛牛板腱好夠油香🥩 芝士吉列雞髀肉飯卷🍙喺三文魚子之中有幾粒大少少又綠綠地嘅珠珠，原來係wasabi味嘅爆爆珠，食落好特別～ 侍應喺上菜嘅時候會介紹返每樣食物嘅建議燒法，應該擺喺邊度同埋燒幾耐，例如牛舌同雞肉都可以放喺鐵板邊燒，跟足指示去燒真係燒得啱啱好👌 

再訪牛魔食Lunch ! Lunch set 真心抵食🤭🤭同同事都好鬼鍾意呢間。叫個lunch set 已經包左醬料、前菜、汽水同個餐👍🏼。我地叫左一款「牛魔燒肉盛合」裡面超豐富！有A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹 、澳洲和牛五花 、厚切和牛舌、和牛牛肩肉。樣樣都超吸引！真心呢個價錢自己買都唔得，個人尤其滿意澳洲和牛西冷同A4和牛霜降，入口即溶！牛味濃郁岩岩好！配白飯吸晒啲油脂岩岩好。。之後同事叫左個「燒肉自選定食」，自選7款唔同肉，我地擇左：和牛牛肩肉 、薄切和牛牛舌 、澳洲和牛胸腹 、豚肉五花薄切 、豚肉五花厚切、黑毛豬頸肉 、雞髀肉 。呢個平啲，又可以擇啲雞同豬，性價比都好高！眼見好多人都叫呢個餐！。

🫶🏻尖沙咀棉登徑一帶開滿日式餐廳，同男朋友周末出街自然想食好啲，係 Openrice check 左呢間餐廳評價不錯，Book 左午餐時段燒一燒～ 🍖🍖🔹 牛魔燒肉盛合幾經思索，最終我地都係選擇左呢個午市套餐─ 牛魔燒肉盛合，始終係咁多個盛合入面，佢包含最多唔同部位既牛肉，黎得食燒肉就緊係要 Taste 下和牛啦❗️呢份盛合各有兩片澳洲和牛胸腹、西冷、五花、A4和牛霜降、厚切和牛舌及和牛牛肩肉，和牛顏色粉嫩，雪花片片，燒後油脂盡出，肉質軟嫩而和牛肉味頗盛，高質 🥰🥰 建議可以剪細塊啲厚切和牛舌，會燒得更完滿 🦋.盛合同時包含沙律、牛骨湯、飯、前菜及飲品，加左 5 蚊升級一碗飯做牛魔拌飯，拌飯素食特別香甜～ 飲品就配搭可樂及蘋果汁 🥤🥤 食後解膩一流 😎🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 牛魔 (尖沙咀)📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖⏰ 星期一至日: 12:00-23:00💸 全單 $ 570 / 2 人

見到牛魔有成千個好評，作為一個為食的OL，冇理由唔去試吓。今日放工就同咗朋友去試吓呢間好評如潮的日式燒烤餐廳。平日的7:00去到，餐廳已經滿咗8成，好有人氣。每張枱上都有一個長方形的燒烤爐，方便大家食燒肉。坐低之後店員就會奉上前菜和調味碟。服務員很貼心，每上一道菜色，都會介紹食物和食法。例如邊一碟適合放中間燒，邊一樣適合放側邊燒，應該燒幾多秒。首先食咗兩個頭盆：梅酒蕃茄：蕃茄好新鮮，配上梅酒，很清新的感覺。推介！蘋果木煙燻松露和牛他他：這個一定要試，牛肉有經過調味，一打開個有好香的煙熏味，加入蘋果絲和日本雞蛋拌勻，比起西式的牛肉他他更高一個層次，味道很豐富。食完頭盤就開始食燒肉：燒肉叫咗二牛一雞一菜。包括澳洲和牛板腱：香蔥薄切牛舌：鳥脾肉醬油（醬油雞髀肉）：蔬菜拼盤：全部都係高質食材，只要跟着店員的指示，絕對自己燒都能燒得很好吃。總結：食材質素高，服務體貼。