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揚櫻花蝦豆腐 @$68: 非常日本的炸物, 外層一層薄薄的炸漿, 薄薄脆脆的包裹著嫩嫩滑滑的豆腐, 兩層口感, 很強化的對比, 讚!!!~~~  櫻花蝦餃子 @$68: 櫻花蝦鹹鹹香香的, 份量也太豐盛了吧, 餃子就是日式餃子, 正常發揮, 蘋果木煙燻松露和牛他他 @$158: 此和牛他他是讓我們自己D.I.Y. 的, 把蘋果條, 蔥花, 洋蔥碎和蛋黃, 與和牛拌在一起, 再shake shake幾下, 對和牛他他沒有太大興趣的我來說, 是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉, 全天然豚肉五花腩 (八枚) @$130: 絕對厚切的五花腩, 而且脂肪分佈也是很吸睛的, 肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~ 老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱 (五枚) @$198: 油脂分佈是呈現雪花紋的, 是我喜歡的瘦肉比油脂多, 牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的, 香蔥薄切牛舌 @$82: 真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感, 松露肉碎炒飯 (牛肉) @$108: 它是裝在一個韓國石鍋拌飯的石鍋內, 所以是可以即時熱辣辣的在石鍋再炒一次, 味道就是普通的牛肉炒飯, 醬油味道, 此餐廳很日式燒肉的裝潢, 
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揚櫻花蝦豆腐 @$68: 

非常日本的炸物, 外層一層薄薄的炸漿, 

薄薄脆脆的包裹著嫩嫩滑滑的豆腐, 

兩層口感, 很強化的對比, 讚!!!~~~ 
 
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櫻花蝦餃子 @$68: 

櫻花蝦鹹鹹香香的, 份量也太豐盛了吧, 

餃子就是日式餃子, 正常發揮, 
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蘋果木煙燻松露和牛他他 @$158: 

此和牛他他是讓我們自己D.I.Y. 的, 

把蘋果條, 蔥花, 洋蔥碎和蛋黃, 

與和牛拌在一起, 再shake shake幾下, 

對和牛他他沒有太大興趣的我來說, 

是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉, 

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全天然豚肉五花腩 (八枚) @$130: 

絕對厚切的五花腩, 

而且脂肪分佈也是很吸睛的, 

肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~ 
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老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱 (五枚) @$198: 

油脂分佈是呈現雪花紋的, 

是我喜歡的瘦肉比油脂多, 

牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的, 

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香蔥薄切牛舌 @$82: 

真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感, 

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松露肉碎炒飯 (牛肉) @$108: 

它是裝在一個韓國石鍋拌飯的石鍋內, 

所以是可以即時熱辣辣的在石鍋再炒一次, 

味道就是普通的牛肉炒飯, 醬油味道, 

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此餐廳很日式燒肉的裝潢, 

而且服務員都很有禮貌, 讚!!!~~~ 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)