瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

先排我哋一家出咗銅鑼灣行街，行到都唔知時間，決定出街食。今次我哋就揀咗一間日式放題做我哋嘅晚餐， 間餐廳叫做《瀛豐放題料理專門店》，地點位於銅鑼灣廣場後面嘅京都廣場， 交通方便，食完落樓就有車直達返到屋企。其實我屋企人好鍾意食放題，因為可以配合我哋唔同人嘅口味，尤其兩個小朋友，咁就可以佢哋啱食之餘，我哋又可以食自己鍾意食嘅嘢。今次仲咁啱撞正佢哋做緊promote， 生蠔原價48蚊一隻，依家只要加 $118蚊就可以任食，真係非常之抵，呢款生蠔仲正正係我鍾意食果款，淡淡嘅海水味，好新鮮，肥大肉厚，啖啖肉，真係超級好食，我自己一個都食左半打 。仲有款海膽火焰帶子 ， 海膽新鮮，輕微咁烘下粒鮮帶子，真係好味到唔識點形容 。仲有日本啤酒任飲，正到爆😍😍😍

第一次寫食評, 真係覺得有需要寫, 睇相好似好好,0睇完食平啲人都話好,一食就奶嘢啦, 第一轉嘅刺身還可以, 之後嗰啲真係免費畀我都唔食, 啲生蠔係可以嘅, 夠creamy不過有啲鹹, 佢話係美國嘅pacific xxx去到就話係法國嘅, 我自己有食開味嗰嗰隻諗住ok啦, 點知就冇咗, 帶子海膽就攞命囉, 乜嘢味都冇好似食啫喱咁, 但係又唔好食一味得個大, 嗰啲所謂嘅帶子都唔知用乜整, 海膽還可以不過份量就指甲尾嘅一半啦...可以選擇嘅嘢食非常少, 啲熟食都唔好食三百幾蚊我寧願去食極尚, 雖然冇生蠔, 但係起碼係好, 食價錢仲要平少少, 真係未試過食嘢食得咁少仲要食到想嘔, 因為太難食...仲要走單好多次, 講咗兩次之後補單, 之後打孖嚟, 真係想食死你🤢

喺銅鑼灣呢一個咁繁華鬧市嘅地方都有一間出咗名係黃店嘅放題， 亦都係位於銅鑼灣地鐵站C2出口前面非常之近雖然呢一間餐廳嘅地方絕對絕對係唔大有少少偏細但麻雀雖小五藏俱全刺身質素值得一題材料又夠新鮮款式都唔少㗎應有盡有，三文魚同埋筆記背就係咁多刺身入面最突出嘅兩款其他全消同埋小食仲有主菜表現都唔失色，熱食嘅話自己都會鍾意天婦羅皮薄餡足而且唔油膩

今日去咗銅鑼灣一間黃店放題八個人食七點，但真係好旺，去到門口已經勁多人等位，等咗大約十分鐘入座，都唔算好耐一坐低就嗌咗份刺身拼盤，刺身就中規中矩，有樣特別嘅係有大頭赤蝦，好鮮甜壽司方面賣相都唔錯加咗118食埋生蠔同海膽帶子，一嚟就叫咗每樣兩打，蠔方面呢個價錢真係抵，好大隻，所以叫咗兩輪半就停手，海膽都新鮮冇臭味呢到有樣特別係有泰式嘢食，個泰式鳳爪酸酸地好開胃，熟食嘅泰式嘢食雖然比唔上九龍城個啲，但我覺得放題嚟都算係咁，味道合格，最驚喜係個泰式燒元貝，一嚟到就聞到好香其他炸物，天婦羅個啲同出面嘅放題都差唔多嘢飲都幾多選擇，除咗汽水仲有龍井茶，樂天等等嘅其他嘢飲雪糕就用香港製造，海鹽味最好味另外仲有其他杯裝自家製甜品，但味道就冇乜驚喜不過座位安排方面真係麻麻，唔知係因為間鋪細定點，坐低係前後迫住咁，食嘢有少少壓迫感

終於如願食到呢間放題任食法國生蠔同海膽帶子😍😍吾係試左好多野因為淨食生蠔同海膽帶子都夠晒數🔅生蠔生蠔係法國生蠔好新鮮 好有蠔味除左鮮甜 仲有淡淡海水味口感相對比較creamy我一個人都食左兩打😍😍🔅海膽帶子帶子大大隻 鮮甜解凍做得好好再配上海膽夾住先清甜再濃郁口感好有層次又係食左好多🔅16641664當然啤酒啦係任飲架😍用佢地特別的杯放落部機度就會自動由杯底注入啤酒🍻 新奇有趣😂飲多兩杯就回番晒本🔅刺身刺身超新鮮解凍做得好好尤其係赤蝦 蝦係最易變壞的但都做得好好三文魚腩 油甘魚 北寄貝都係出色的👍🏻👍🏻👍🏻🔅其他食物味道正常但對比生蠔同海同帶子又真係想留肚食多幾件但都有一試壽司細細件易入口前菜都多選擇 最好食係麻辣牛舌食得太多生冷野如果想有碗暖暖的烏冬暖下胃就最完美😋8.5/10💰$229（基本食物） +$118（生蠔+海膽帶子+1664）

來了不下十次，已經是老客戶了。沒想到疫情爆發期間晚上11點還是全場爆滿。可見年輕人真的為了美食可以不顧生命😂晚上11點才178加一，實在非常划算。最喜歡他們的珍寶赤蝦，體積之一全港獨有。而且魚生种類繁多。泰式生蝦，泰式魚餅，泰式無骨鳳爪，蒜蓉燒元貝，海膽蟹子手卷都是我的最愛，每次來都是必點之選。他們的泰式食品做得很有水平。另外蝦醬通菜和蒜蓉菜心我也是必然的。這類飲料有是很多選擇。都是自助選取。另外甜品有冰棍和冰淇淋。整體這個價錢實在值得推薦。

雖然係黃店，但質素真係有代改善。我哋食7:30-9:30，升級左個海膽帶子，每位$360。呢個價錢同個質素唔成正比，個個帶子完全可以唔洗升級，成舊野係冇味咁，得少少既海膽味，我地叫左一round之後都冇再叫。然後野食既選擇唔係話好多，除左個個芋泥波，刺身同火炙三文魚壽司尚可之外，其他都係好一般。仲有飲品同雪糕既種類都唔算多，如果$360的話，老實講真係唔需要揀呢間，同兆萬個啲差唔多。可能一開頭對佢既期望太高，搞到好失望。

一家大細又出去搵餐好嘢食去銅鑼灣搵到間日泰放題上到去本身話冇位，留低左個電話過左20分鐘打黎話有人飛機 叫我地返上去坐低左啦 都算舒服然後係用電話落order 好環保 好方便 不需要等五分鐘先可以落第二轉飲品甜品種類不算太多 不過應該有嘅汽水同無糖飲品都有 甜品我唔食所以就不予評價啦嘢食刺身 新鮮 好食過出面其他放題好多 種類不算太多壽司 好正 飯暖嘅 紫菜唔係林嘅 感覺好好種類多 應有盡有 蟹棒玉子鰻魚 各種卷物手卷都不錯和食 泰式小食ok嘅 青瓜 木瓜沙律 鳳爪很有泰式風味 對於我尼啲鍾意泰國嘅人黎講真係太爽了 然後泰式炒菜呀燒物等等都好味 炒菜夠矱氣 夠辣 燒元貝燒蝦都好食 食材都新鮮店員有禮貌 服務ok 下次想試下啲蠔 今次冇食啦想試下伏唔伏先😂係滿意嘅 下次再幫襯多啲

近排放題癮起但全部放題都係藍店所以男朋友就特登上網搵有冇黃店嘅放題就搵到呢間瀛豐試咗幾次即日打去問 晚市都冇位今日特登早啲book位就食到晏晝放題不過眼見應該其實午市係無咁full所以walkin 都可以博下放題點少得刺身但佢啲數量有啲亂嚟完全唔跟單可能因為我哋得兩個人佢次次都比唔足不過好嘅係佢嚟得好快可以叫多幾轉補返數一樣出面食肆mark up好高嘅嘢味道唔錯麻麻哋 有啲韌都係鍾意食冷盤豬手個豉椒炒蜆唔錯 個南瓜天婦羅幾好食 個豬耳都好食 不過好多毛個串燒牛有啲柴個雞就幾滑是日驚喜 真係幾有鹹蛋味食咗兩碟我最愛嘅紫芋波波次次放題都食好多粒比起藍店極尚差咁啲不過都好食比男朋友食咗一半嘅溏心蛋又係出面食肆mark up極高都唔錯 個感覺似出面打冷食到嘅嘢我就覺得麻麻地覺得有啲羶總結來講CP值好高加上有黃店光環嘅放題

食飯第一印象講場地，和女朋友上到去第一印象是擠逼。場地小，但東家依家利用每一個角落擺放枱子，令到連隻腳伸直d都無位。 再論食物，食物種類少，並且唔夠新鮮，象拔蚌帶有強烈腥味；三文魚雪藏得唔夠，黎到已經唔凍，兼唔夠肥美； 刺身帆立貝需要加錢先有得食；刺身冰黎到時已經溶到見到水，當依家夏天，由佢。有驚喜的是，提供大頭蝦刺身。到熟食方面，種類少依然係致命傷，豬頸肉唔爽口， 梅嘅。尖椒皮蛋方面，只係切開上碟淋尖椒醬，無經過烹調。溏心蛋上到黎見到其實係熟蛋，無味。到飲品方面，選擇亦係少。唔加錢飲酒的話，可選的飲品只有大約7款，而且是普通低價打邊爐任飲之流。甜品方面，雪糕選用香港製造，味道可以。但自製甜品就味道強差人意。總括而言，以人均250$來說，吃不到應有水準，呢間只是屬於旺角兆萬劣質放題之流。

以呢個價錢黎講，生蠔質素尚可接受。如果鐘意生啤嘅話，都幾抵飲。比較好食嘅野係芝士年糕同燒菠蘿，但係呢啲基本野係唔會難食而其他野就好普通。刺身種類好少，帶子海膽完全冇鮮味。食物種類都好少，連牛舌都冇，沙律又剩係得一款，就係最基本嘅蟹子青瓜沙律。天婦羅完全唔天婦羅，個粉漿炸到好硬好實。最有驚喜就係一口牛，一嚟到真係嚇親，成碟酒樓小菜咁大碟，我哋四個人食，真係叫埋白飯食都仲得。碟牛完全係中式牛柳咁嘅味。炒什菜，炒什菇同一口牛等全部小炒都係同用一個汁去炒，全部一樣味。最後，甜品同樣選擇少並且唔好食。

父親節一家大細出去食餐好😄係屋企自閉左太耐，終於頂唔住了！提前兩個禮拜訂左尼間放題，為蠔而黎！啲蠔都真係大隻又爽口，問侍應哥哥話係法國女皇蠔，今日父親節貴過平時 $430幾埋單，梗係要食夠皮啦！一行六人食左五打🤫🤫個海膽帶子都算ok，刺身算係新鮮，好食過出邊其他放題。其他泰式料理都好食，主要係夠熱！夠矱氣泰式元貝值得一試，魚餅都好食，仲有泰式炒菜都ok。飲品款式算多，甜品不太滿意，到我地食完個陣已經所剩了了無幾😑總體黎講很滿意，不枉此行，會翻轉頭

​性價比超高既放題‼️​必食❗️+$118升級任食法國生蠔，帶子夾海膽，啤酒1664 & Asahi​ ​帶子夾海膽超大粒勁正，生蠔出奇地大隻同新鮮🦪好正呀🤤​刺身有珍寶赤蝦(好少放題有咁大隻蝦叫👍)​其他刺身都有咁上下質素👍​​唯一唔好既就係有漏單有錯單​無鍋無蟹粥​多左啲泰式料理​不過淨係瘋狂食生蠔都已經回本啦🥰​​

呢間放題最近都幾出名，於是都book左去趁下熱鬧~一入去侍應就會問你要唔要加錢升級做任食生蠔同埋海膽帶子我地一話加，兩分鐘左右已經有生蠔同海膽帶子食生蠔我地叫左3 round，有d真係幾咸，但有d又冇事好鮮甜所以我估係睇下好唔好彩生蠔帶子大隻同鮮甜，海膽完全冇腥臭味呢個又係encore左一次嘅~海膽帶子之後當然就係叫左刺身啦~佢地嘅刺身都幾多選擇，由平時食開嘅三文魚到象拔蚌都有而且全部刺身都好新鮮，仲唔會有未溶晒雪嘅情況出現!我最欣賞就係佢地真係跟你寫嘅數量出比你刺身拼盤至於壽司方面，佢地有普通魚生壽司、卷物、軍艦同埋火灸壽司，種類好多我最滿意係佢呢度嘅火灸壽司有好多選擇，個人超中意!火灸壽司軍艦花之戀熟食方面佢地都有好多選擇架，特別佢地有好多泰式食品例如佢地個金邊粉就炒得超香，而且份量好多不過真係人多先好叫，如果唔係飽死泰式金邊粉泰式鳳爪當然仲有其他常見小食啦~

📍#瀛豐放題料理專門店.🇭🇰香港銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓🇭🇰10/F, Kyoto Plaza, 491-499 Lockhart Road, Causeway Bay, HK.#銅鑼灣 #日本菜 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜 #CausewayBay #JapaneseFood #MFJ_CausewayBay #MFJ_JapaneseFood .人均消費: HKD229+88.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆.銅鑼灣放題選擇多，瀛豐可以加錢任吃生蠔，海膽帶子，任喝啤酒，沒可能不加吧！餐廳地方比較小和迫，放題來講食物選擇唔多，但整體真心覺得食物質素好不錯.刺身類:刺身勁新鮮！海膽帶子超吸引！大大粒帶子，加拿大海膽，絕對超值，不過好膩😂生蠔是美國生蠔，十分新鮮，以價錢來說已經十分好！甜蝦巨牡丹蝦更大隻😱泰式生蝦都超正啊！.壽司類:超喜觀三文魚籽海膽花之戀呀啊！壽司細細，吃完不過太飽壽司類CP值都幾高！.小食類:椒鹽豆腐和炒牛肉都很好味！還有燒扇貝🤩燒蝦串都好惹味天婦羅就正常👌🏻.#s