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港鐵銅鑼灣站 C 出口
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電話號碼
28916928
96901733 (WhatsApp)
開飯介紹
以放題形式供應多款日、泰料理，而主打的日本菜餐單分為冬、夏兩季，並以時令食材入饌；裝修則糅合西日元素，簡約時尚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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數得出名嘅日式放題基本都食過曬，今次又試下新野，位於銅鑼灣京都廣場嘅「瀛豐放題料理專門店」，係銅鑼灣站C出口斜對面，位置非常就腳。閒日晚市正價時段$259，今次仲加左$148升級放題，除左可任飲生啤及任食海膽帶子，最重要係升級海鮮拼盤仲有魚子醬，今次真係學劉德華話齋，一人一罐啊!自取嘅前菜有十多款，麻辣魚皮爽脆香辣，海蜇爽口彈牙，等緊刺身嘅同時食少少都唔錯。基本嘅刺身都有十餘款，每款嗌左四件試下，普遍都幾新鮮：厚切三文魚腩魚油豐富，非常香滑；油甘魚同樣厚切，油花甘香，魚肉爽滑；珍寶赤蝦勁大隻，肉質爽彈，味道鮮甜；其他刺身仲有馬刀貝、赤貝、北寄貝、八爪魚等等。再黎一個升級刺身海鮮拼盤，除左高貴嘅魚子醬外，仲有磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌及翡翠螺等等。魚子醬帶咸香，口感香滑，除左鮮味外，仲有種Creamy嘅奶油味道，非常獨特，好食！磯煮鮑魚爽口彈牙之餘，其實都夠軟腍入味；松葉蟹腳鮮甜多汁，肉質夠結實，足夠新鮮。松葉蟹肉、蟹味噌及蟹子壽司飯，味道鮮甜，有啲甲羅燒嘅感覺。升級Menu仲有海膽帶子，原粒帶子夾住鮮甜海膽，大滿足!其他料理仲有泰式串燒、燒蠔、一品料理、辣酒花螺等等，淨係食刺身我都食到半飽，其他野我都只係食左少少。
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🥢刺身拼盤，嚟到嘅時候仲有乾冰嘅效果！非常適合打卡！我哋叫咗幾種唔同嘅魚類，再加埋赤蝦！三文魚腩非常好食，而且食得出非常新鮮，亦都冇腥味！希靈魚亦都唔錯！我同朋友都非常鍾意食佢嘅赤蝦，好新鮮大大隻. 食落去嘅時候覺得非常鮮味，淨係食呢一樣都回本！真係好！🥢我哋仲加咗升級刺身！有另一個海鮮嘅拼盤！有譏笑鮑魚長腳蟹馬刀貝仲有魚子醬.！魚子醬都非常好食，鹹鹹地我幾鍾意呢一個口感！馬刀貝亦都非常爽脆加埋少少芥辣嘅效果，令到佢嘅味道更加突出！鮑魚就非常大隻，而且厚身非常有口感！鍾意食鮑魚嘅朋友不能夠錯過！長腳蟹亦都非常好食，肉身非常好！唔會話好腥！整體刺身嘅質素非常好，淨係食頭盤都好飽！正！🍺加咗呢一個升級之後仲可以任飲出邊嘅啤酒！有兩款唔同嘅生啤酒我就選擇咗1664！充滿果香甜甜地非常好飲！🥘熟食方面餐廳係屬於偏向泰式嘅方向！鍾意食佢嘅燒羊腩！第一次係識到呢一個方法烹調嘅羊腩！外身脆脆地幾好食！忍唔住叫多咗幾次！🥘另外都有叫佢嘅串燒，燒帶子亦都非常好食，由於係即刻叫即刻做嘅關係，所以都係熱辣辣！再加埋少少蒜蓉同埋香蔥，令到成個口感更加好食！我都叫咗炒大硯，非常有鑊氣同埋有風味，大大隻硯，非常好味！🥤除咗啤酒之外，亦都有好多種唔同款式嘅飲品，我就應該飲咗韓國嘅芒果汁！都覺得唔錯！🍦雪糕就主打香港品牌有好多種唔同嘅味道，亦都有韓國榴槤雪條
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平時嚟銅鑼灣依間日泰放題食午市放題都係$209起，食足3粒鐘，仲要日式、泰式都有，夠晒食嚟到食刺身有12款選擇💦必食既當然係珍寶赤蝦、油甘魚、白玉貝、北海道角螺、醬油吞拿魚啦，夠晒厚切大件，好新鮮壽司、卷物、軍艦、手卷🍣超過40款選擇，特別款例如黑松露油甘魚壽司、龍蝦膏甜蝦壽司、和牛火炙壽司等等，款式係好有驚喜，size唔大件，可以試晒咁多款都得熟食有天婦羅、燒物、泰式料理，炸物有我鍾意嘅脆皮炸香蕉、炸榴槤球、大蝦天婦羅，全部嚟到都熱辣辣，好香口，特別係炸榴槤球好香榴槤味🤩泰式料理都好吸引，泰式炒雜菜幾惹味，辣椒膏炒蜆份量幾多，泰式金邊粉大份又夠熱辣辣🔥燒物就可以揀燒元貝同燒生蠔，熱辣辣即上實啱食自助區會有前菜、甜品、飲品、雪糕雪條，放題食客可以自己無限任拎‼️餐廳仲推出午市Set Lunch ，最平都係$58起，例如有壽司set、丼飯、中式飯、泰式飯餐，我就食咗個壽司set $58同埋火爆丼$75，份量都好足夠，大家午市食飯又可以多個選擇
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老友話呢間好抵, 所以今晚一起去吃晚餐我們見價錢咁平, 便加148升級至海鮮拼盤和加了六件海膽帶子, 因為老友升職, 無所謂吃毫我們未夠7時便到達, 客人不是太多, 我們便一邊吃拼盤, 一邊點餐, 開始取枱上的小食先, 小食很新鮮, 海哲, 八爪魚仔, 海帶也好好味加錢的拼盤外觀極震撼, 鮑魚很大隻, 有四件大蝦和長腳蟹是新鮮貨, 而罐內的黑魚子不腥, 仲有象拔蚌, 全部是比較有價值的海鮮, 所以這拼盤絕對超值朋友則大讚另一盤生食物, 三文魚, 生蝦等, 我沒試, 是朋友推薦的飲品櫃超多選擇, 我們選了可樂, 椰汁, 其實韓國飲品也是我心水, 下次要試多幾款點了的食物也陸續到, 職員不多但超快手,食物不停出, 也沒漏單,令食客可以不用等, 一邊吃住食物, 一邊再點食品首先提的鰻魚壽司, 茄子天婦羅, 鯖魚, 和牛壽司, 新鮮度很高之後點的泰國食品也很特別, 炒椰苗, 通菜,少辣, 這是我第一次在放題吃到的二款菜色,炸皮蛋也是第一次吃另外我也點了蝦餅,羊肉, 串燒, 也是可以的要大讚的是職員不停替我們清理放骨, 垃圾的筒, 店非常乾淨, 在現在咁多病菌的社區, 衛生是我非常注重的最後吃甜點是完美結束, 細細杯的雪糕是不浪費的選擇, 海鹽味是我們首選, 另外也選了雲呢拿另外取了楊枝金露, 木糠布甸, 一般的, 希望可以多些款
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再次來到這銅鑼灣這間較有特色的放題店，用一如以往的超值價格，提供多款日式及泰式食物，因此一直深受我們喜愛，也是作為慶祝特別節日的好選擇🤓✏️位置（9/10）：銅鑼灣港鐵出口對面商廈，十分好找✏️環境（9/10）：新店比較寛敞，玻璃窗望向街景，環境舒適✏️服務（8/10）：員工相當友善，掃碼下單上菜快而準✏️食物（8/10）：食物選擇夠多，質素不錯，性價比高🌟晚市放題 - 成人$259/位+升級版 (+$148/位)基本的晚市放題本身已包括180款港日泰美食，確實抵食。加配升級版更有爽滑鮮甜的海膽帶子，還有多款海鮮任食，當中包括松葉蟹腳、鮑魚、魚子醬、海蝦、象拔蚌、海螺等等，同時可以任飲生啤，絕對超值。老板娘更在開餐前送了每人一盅的足料燉湯，十分貼心🥰🍴刺身拼盤刺身拼盤船包含了多款的刺身，包括大隻肉厚的珍寶赤蝦、北寄貝、馬刀貝、北海道角螺、赤貝、三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚及鮑片，另外還有香辣爽口的泰式生蝦可以任食😘🍴前菜及涼菜青木瓜沙律、尖椒皮蛋、鹵水豬耳、口水雞、蟹肉胡麻豆腐、松葉蟹杯等多款前菜及涼菜，選擇相當多，味道亦不差😃🍴壽司款式多樣亦高貴，計有和牛火炙壽司、三文魚火炙壽司、海膽玻璃蝦火炙壽司、火炙芝士魚生船、和牛火炙壽司、海膽醬火炙三文魚壽司、蟹肉蟹膏軍艦、芝士蟹籽軍艦、鵝肝帶子壽司、原條穴子壽司、軟殼蟹卷等等。手卷則有海膽甘蝦三文籽手卷及軟殼蟹手卷等，用料不計成本，性價比滿分呢🤩🍴炸物炸蝦及多款天婦羅、炸榴槤波波、芝士年糕、芝麻炸雞翼、八味黃金豆腐、脆皮炸香蕉、香酥鍋包肉，整體感覺不錯🍴串燒當然少不了串燒，沙爹有串燒牛柳、串燒雞肉及串燒豬柳，肉質夠嫩滑，味道不差。另外有泰式魚露燒蝦，帶有泰式風味很開胃😉🍴泰式料理泰式小炒同樣出色，泰式鹵水豬手、泰式肉碎包、飛天炒通菜、炭燒豬頸肉、辣椒膏炒蜆、麻辣小龍蝦、甘葉香蒜炒墨魚鬚、泰式蝦餅、泰式魚餅等等，可謂應有盡有，還有乾炒泰式金邊粉及干炒燒汁雞柳烏冬等泰式主食，泰式小炒的質素更是堪比泰國菜館呢😄🍴湯品有鮮甜魚香味的香茜三文魚湯，以及充滿泰式風味、香辣味濃的冬蔭公蝦湯😊🍴飲品冰櫃內有幾款啤酒及多種品牌汽水及飲品選擇，應該可以滿足所有的客人吧☺️🍴甜品自取幾款雪條及雪糕，更有太太最喜歡的韓國雪條呢💪🏠瀛豐放題料理專門店 (銅鑼灣)📬地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓
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